Yeni Rakı UZUN DEMLEME bereichert BORCO Portfolio

In das Premium-Portfolio des Hamburger Spirituosenunternehmens BORCO-MARKEN-IMPORT reiht sich ab dem 01. Juni 2021 ein meisterhafter Neuling: Yeni Rakı „Uzun Demleme“ ist der erste türkische Craft-Rakı des weltweiten Marktführers der Rakı-Kategorie, der für eine UVP von 27,99 Euro (0,7l) nun auch nach Deutschland kommt.

Die Abfüllung „Uzun Demleme“, Türkisch für „long distilled“, macht ihrem Namen alle Ehre. Um einen Rakı in seiner reinsten Form zu schaffen, nehmen sich die Yeni Rakı-Meisterdestillateure in der neuen Handwerksstätte in Alaşehir besonders viel Zeit. Die Herstellung umspannt 12 Tage, in die unvergleichbare Sorgfalt, Expertise und Tradition fließen. Die ungewöhnlich lange fünffache Destillation von 72 Stunden bringt einen mild-fruchtigen Charakter hervor, der auf 100% frischen Weintrauben und sorgfältig ausgewählten Anissamen beruht – ganz ohne Zuckerzusatz!

Das zeitintensive Destillationsverfahren findet sich als hochwertiges Siegel auf der Flaschenvorderseite wieder, welches den Premium-Charakter dieser Neuheit in 3D-Optik visuell unterstreicht. Bei der behutsamen Herstellung kommen Kupferkessel mit einem geringeren Fassungsvermögen als sonst bei der Rakı-Herstellung üblich zum Einsatz, die eine Abfüllung in kleinen Chargen ermöglichen. Das Ergebnis ist ein facettenreiches Rakı-Erlebnis mit 45% Vol., das bei den renommierten World Spirits Awards 2021 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Perfect Serve und Food-Pairing: Yeni Rakı „Uzun Demleme“ als perfekter Meze-Begleiter

Das einzigartige Aromaspiel aus süßen Gewürznoten wie Muskatnuss, Vanille und Lakritze sowie Anklängen von schwarzem Pfeffer und Kiefernnadeln machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter an der Meze-Tafel – stilecht als „Löwenmilch“ genossen, gemischt mit kaltem Wasser. Yeni Rakı „Uzun Demleme“ lässt sich hervorragend zu Käsesorten wie Ezine-Käse (ein türkischer Salzlakenkäse) oder Bergama-Tulumu-Käse (ein türkischer Frischkäse) genießen. Er ergänzt ebenso wunderbar Fischgerichte wie eingelegte Bonito, Scampi-Platten, gefüllte Miesmuscheln, Wolfsbarsch und Seebrasse, sowie nicht zu scharfe Grillgerichte und Mittelmeerspezialitäten wie Bruschetta, Carpaccio und Oliven. Frische Orangen, Pfirsiche und Nektarinen harmonieren ebenfalls wunderbar zu dem Geschmacksbouquet von Yeni Rakı „Uzun Demleme“.

So trinkt man Rakı

Schenken Sie zuerst etwas Rakı in ein Glas ein. Geben Sie dann Wasser und nach Belieben einige Eiswürfel hinzu. Rakı wird bevorzugt gekühlt und in Begleitung von verschiedenen Meze – einer Auswahl von kleinen kalten oder warmen Speisen – in einer entspannten und einladenden Umgebung genossen. Der authentische Genuss von Yeni Rakı hat eine besondere Bedeutung und daher wird jener Moment hervorgehoben, in dem Wasser zum Rakı hinzugegeben wird und er den berühmten milchig-weißen Farbton annimmt. Am besten genießt man Yeni Rakı bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.

Über Yeni Rakı: Auf das Zusammen

Weltweit werden mehr als 40 Millionen Liter Yeni Rakı produziert und in über 20 Ländern verkauft. In Deutschland gehört Yeni Rakı mit ca. 2 Mio verkauften Flaschen pro Jahr zu den stärksten Spirituosenmarken überhaupt. Die Marke hat sowohl im deutschen und türkischen Handel als auch in der Gastronomie eine Ausnahmestellung und eine sehr hohe Distribution. Yeni Rakı verkörpert die boomende Metropole Istanbul ebenso wie die berühmten Küstenregionen des Landes. Nicht nur Türkei-Fans schätzen seinen unnachahmlichen Anis-Geschmack. Yeni Rakı wurde für ihre herausragende Qualität in zahlreichen bedeutenden Spirituosen Wettbewerben ausgezeichnet, u.a. mit der Double-Gold-Medaille bei der World Spirits Competition in San Francisco (2020) und dem Titel “Rakı of the Year” bei der Berlin International Spirits Competition (2020). Mehr Informationen auf www.yenirakiglobal.com.

Quelle/Bildquelle: BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH & Co. KG