Wiesbadener Startup LACASCARA schafft es in die „Hessen10“

LACASCARA wird vom Hessischen Wirtschaftsministerium zu einem der zehn vielversprechendsten Startups Hessens ausgewählt. Das Startup-Programm „Hessen10“ startet am 25. November.

Gerade erst wurde das Wiesbadener Startup mit dem Wiesbadener Gründerpreis ausgezeichnet und schon geht es mit einer neuen Auszeichnung weiter: Vom Hessischen Wirtschaftsministerium wurde LACASCARA als eines der zehn vielversprechendsten Startups aus Hessen ausgewählt und erhält einen Platz in der ersten Kohorte des staatlich finanzierten Startup-Programms „Hessen10“.

Die beiden Gründer:innen Lisah Dietrich und Constantin Müller haben mit LACASCARA einen Premium Aperitivo auf den Markt gebracht, der aus einer eine noch unbekannten Frucht hergestellt wird: „Cascara” (spanisch: Schale) ist das rote Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, das die Kaffeebohne umhüllt und bislang ungenutzt blieb.

Daraus einen Aperitif herzustellen ist nicht nur innovatives und nachhaltiges Upcycling, sondern ermöglicht Kaffeefarmen zusätzliche, dringend benötigte Einnahmen. Das Unternehmen produziert mit ihren Produkten nicht nur nach einem Nachhaltigkeitsansatz, sondern verzichtet auch vollkommen auf künstliche Zusatzstoffe, wie Farb- oder Aromastoffe.

LACASCARA in stark wachsendem Marktsegment

Damit bewegt sich LACASCARA in einem stark wachsenden Marktsegment: Studien zeigen, dass die Nachfrage nach Premium Aperitifs, natürlichen Inhaltsstoffen und Nachhaltigkeit stark wächst.

Jetzt möchte sich auch das Land Hessen innerhalb des neuen Startup-Programms „Hessen10“ am Erfolg beteiligen. In Kooperation mit dem TechQuartier in Frankfurt startet das Programm heute mit einem einwöchigen Workshop, in dem zusammen mit verschiedenen Business-Experten die wichtigsten Unternehmenskennzahlen ermittelt werden. Unterstützt werden die zehn vielversprechendsten Startups aus dem hessischen Raum dann durch ein sechsmonatiges Programm, in dem es darum geht, diese Kennzahlen zu optimieren. Die Unternehmen werden mit Hilfe des hessischen Wirtschaftsministeriums durch intensives Mentoring und maßgeschneiderte Wachstumsförderung ihre Skalierbarkeit und Wettbewerbsfähigkeit weiter steigern.

„Wir freuen uns sehr, dass das Land Hessen an das Potenzial von LACASCARA glaubt und uns unter vielen starken Startups ausgewählt hat“, sagt Gründerin Lisah Dietrich. „Als in Wiesbaden ansässiges Unternehmen sind wir stolz, dass unsere Mission, das Aperitivo-Segment nachhaltiger und natürlicher zu gestalten, Zuspruch findet“, ergänzt Gründer Constantin Müller.

Weitere Informationen über LACASCARA gibt es auf der Website.

Quelle/Bildquelle: LACASCARA Drinks GmbH