Weingut Baldauf feiert 50-jähriges Jubiläum mit Sonderfüllung
Das fränkische Bioweingut Baldauf hat sich anlässlich seines 50-jährigen Bestehens etwas Besonderes einfallen lassen: eine limitierte Sonderfüllung 2015er CLEES Silvaner trocken im speziellen Bocksbeutel-Jubiläumsdesign.
Die hierfür verwendeten Trauben stammen aus einem 35 Jahre alten Weinberg der Lage Ramsthaler Altenberg, wurden eine Woche auf der Maische extrahiert und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Wie früher! Der Silvaner fasziniert mit seinem würzigen Aroma und seiner kräftigen, aber dennoch feinen Struktur. Die erste Flasche Bocksbeutel des Weingutes Baldauf wurde übrigens ganz genau vor 50 Jahren – im August 1966 – gefüllt.
2015er CLEES Silvaner trocken Ramsthaler Altenberg, 10 Euro/0,75l EVP ab Hof, limitierte Sonderedition zum Jubiläumsjahr
Weitere Informationen zum Weingut Baldauf und seinen Weinen erhalten Sie unter: www.baldaufwein.de.
Quelle/Bildquelle: Weingut Baldauf
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