Vielfalt und Qualität der Weinregion Kastilien-La Mancha auf der ProWein 2025

Unter dem Motto „Von unbekannt bis famos“ wurde der 17. Februar 2025 zu einem Tag voller Entdeckungen, Überraschungen, Emotionen und Genuss. Kastilien La-Mancha, die größte Weinanbauregion der Welt, präsentierte sich mit exklusiven Verkostungen in Köln und begeisterte das zahlreich erschienenen Fachpublikum. Von temperamentvollen Rot- bis zu eleganten Weißweinen – die Gäste entdeckten echte Geheimtipps mit einem weltweit unvergleichlichen Preis-Qualitäts- Genuss-Verhältnis. Die Weine aus Kastilien-La Mancha überzeugen mit ihrer beeindruckenden Vielfalt und dem mittlerweile regionstypischen Mix aus Tradition und moderner Winzerkunst.

Ein Tag voller Genusserlebnisse & Masterclasses by Claudia Stern

Im TANICA Weinbar & Restaurant in Köln präsentierten 14 exzellente Weingüter ihre besten Tropfen. Die Besucherinnen und Besucher genossen eine facettenreiche Entdeckungsreise, probierten Weine aus erster Hand und tauschten sich mit den Winzern persönlich aus. Begleitet wurde die Verkostung von authentischen Tapas, die perfekt auf die Weine abgestimmt waren. Weinexpertin Claudia Stern führte durch zwei hochkarätige Masterclasses im Weinloft und Kochatelier Wine&Glory in Köln. Sie überzeugte die Gäste mit ihrer Expertise und erzählte spannende Geschichten über die Weine, ihre Herkunft und Besonderheiten. Die Teilnehmenden erhielten tiefe Einblicke in die Weinwelt Kastilien-La Manchas und erfuhren, warum diese Region so einzigartig ist. „Auch ich habe die Weinregion für mich entdeckt. Alle schieben La Mancha immer in die preisgünstige Ecke, dabei bietet das gesamte Gebiet eine unglaubliche Vielfalt in sämtlichen Premiumqualitäten. Außerdem zählt sie zu den größten Weinanbauregionen weltweit, in der mehr als die Hälfte der geschützten spanischen Premiumlagen ‚Vino de Pago‘ liegen sowie 10 DO’s“ erklärt Claudia Stern, eine der renommiertesten Sommelières Deutschlands.

Während des gesamten Tages präsentierten sich insgesamt 14 unterschiedliche Winzer:innen, die alle eine besondere Geschichte zu ihren Weinen zu erzählen hatten. Pago del Vicario aus Montes Nortes überraschte in der Verkostung u. a. mit seinen jungen Weißwein 2024, der aus 100% Airen bestand. Jesus del Perdon Bodegas Yuntero bot dem Fachpublikum einen Bio & every day Wein aus 2024, der aus 75% Verdejo und 25% Sauvignon Blanc bestand. Pago del Vicario hielt ganze neun Jahre durch, um seine Weine endlich mit der besonderen und seltenen Auszeichnung „Vino del Pago“ bezeichnen zu dürfen. Ein echten „Vins de Pays“ präsentierte Vinos & Bodegas mit seinen Tantra Tinto. Wer auf „Süßholz-Raspeln“ steht, der wurde bei Bodega Casa Lobos fündig. Der Fuenta del Ciervo überzeugte mit seinen einzigartigen Lakritz-Aromen. Auch die weiteren Aussteller Dehesa el Carrascal, Bodegas San Dionisio, Santa Cruz de Alpera, Finca Loranque, Bodegas Campos Reales, Bodegas Cano, Bodegas Puente de Rus, Finca Antigua, und Bodegas Recuero begeisterten das Fachpublikum mit ihren außergewöhnlichen Spezialitäten, die die Region „La Mancha“ in ein völlig neues und geschmackliches Licht rückten. Darunter die autochthone Garnacha Tintorera, die ihre Rote Farbe nicht nur in der Haut, sondern auch im Fruchtfleisch, oder der Schauwein von Bodegas Recuero, nach der Champagnermethode und viele lokale Rebsorten, deren Einzigartigkeit mit Perfektion herausgestellt werden konnten. Es fiel auch auf, dass viele Winzer auf Bioqualitäten umstellen und auch auf diese Weise den Qualitätszielen Rechnung tragen.

Den krönenden Abschluss bildete das Küchentasting im Wine&Glory. In Kombination mit frisch und live zubereiteten Tapas aus der Region konnten die Gäste noch einmal abschließend die herausragenden Weine der Region genießen. Das harmonische Zusammenspiel von Aromen machte die kulinarische Vielfalt Kastilien-La Mancha auf höchstem Niveau hautnah erlebbar.

Kastilien-La Mancha – die größte Weinregion der Welt

Mit 450.000 Hektar Rebfläche ist Kastilien-La Mancha nicht nur das Herzstück des spanischen Weinbaus, sondern auch die größte Weinregion der Welt und damit fünfmal so groß, wie die gesamte Weinanbaufläche Deutschlands. 10 geschützte Herkunftsbezeichnungen (D.O.s) prägen die Region. Da ist die mit Abstand größte D.O. La Mancha und die weiteren D.O.s: Almansa, Manchuela, Méntrida, Mondéjar, Ribera de Júcar, Ucles, Jumilla, Valdepeñas, sowie der seit 2024 neuen Campo de Calatrava. Die Besonderheiten der Weinregion sind zum einen der hohe Anteil der weißen Rebsorte Airén, die für ihre Frische und Vielseitigkeit bekannt ist, zum anderen die Exklusivität der Garnacha Tintorera Traube, die weltweit ausschließlich in La Mancha wächst. Die Tintorera ist die einzige Traube, die nicht nur eine rote Haut, sondern auch rotes Fruchtfleisch besitzt. Auf dieses Unikat haben sich mehrere Kellereien vor Ort spezialisiert und zeigen mit ihren Produkten die außergewöhnlichen Unterschiede ihrer Verarbeitung. Zudem stammen 13 der 24 spanischen Weingüter mit der höchsten Ursprungsbezeichnung „Vinos de Pago“ aus Kastilien-La Mancha. Erst kürzlich wurde Bodegas Rosalejo in diese Prämiumkategorie aufgenommen. Aufgrund der durchgehenden Sonneneinstrahlung von 3.000 Stunden pro Jahr und Temperaturen zwischen -10° und 45° Grad bringt die Region regelmäßig exzellente Ernten hervor. Heute stellen die Weingüter mit modernster Technik hervorragende Weine mit einem weltweit unvergleichbaren Preis-Genuss-Verhältnis her.

„Die Weinregion Kastilien-La Mancha bietet eine riesige Vielfalt an Weinen für die ganz unterschiedlichen Märkte. Durch die moderne Weinbereitung hat die Region einen unglaublichen Qualitätssprung gemacht. Dabei sind die Themen Nachhaltigkeit und Bio als stark wachsende Trends erkennbar. Für mich bieten die Winzer dieser Region absolute Preis-Leistung-Knaller mit immensem Potential. Spanische Weine sind der Zukunftstrend innerhalb unserer Branche“, erklärt Matthias Winkler von Argos Wine Consulting, dem Kommunikationsbüro der Region, das sich um die Vermarktung dieser Weinregion in Deutschland kümmert den Bekanntheitsgrad steigert und das gewachsene und eigenständige Image bis hin zum Verbraucher kommuniziert.

Neue Wege zu gehen, über den Tellerrand schauen und bisherige Klischees abzulegen: genau dies taten die zahlreichen Fachbesucher:Innen in Köln. Wer diese einmalige Verkostung verpasst hat und auch einen Blick über den Tellerrand wagen möchte: während der diesjährigen ProWein (16. bis 18.03.2024) in Düsseldorf präsentiert sich Castilla La Mancha mit einem großen Stand und zahlreichen Weingütern (Halle 11 / K50).

„Die Weinverkostung in Köln war ein voller Erfolg, hatte eine hervorragende Resonanz und bestätigte die aufstrebende Rolle Kastilien La Manchas als eine Region hochwertiger Weine voller geschmacklicher Überraschungen“, erklärt María Moya, Mit- Inhaberin von Argos Wine Consulting als abschließendes Statement.

Überblick: 14 herausragende Weingüter präsentierten ihre Weine

• Pago del Vicario
• Dehesa el Carrascal
• Santa Cruz de Alpera
• Bodega Casa Lobos
• Finca Loranque
• Nuestra Señora del Rosario
• Bodegas Cano
• Ntra Sra de Rus
• Finca Antigua
• Bodegas San Dionisio
• Jesus Maria Recuero Martinez
• Jesus del Perdon Bodegas Yuntero
• Vinos and Bodegas

Über Argos Wine Consulting

Argos Wine Consulting hat seinen Unternehmenssitz in Zarragoza, Spanien und ist ein internationales Beratungsunternehmen mit den Schwerpunkten Marketing, Business Development, Promotion und Branding. Um Kunden- und Marktnähe zu gewährleisten, hat Argos Wine Consulting hat aktuell 15 Unternehmensstandorte in den Zielländern und deckt von dort aus ein Portfolio von über 25 Ländern ab. Matthias Winkler, einer der Gründungsgesellschafter, leitet das Büro für Deutschland und die Schweiz mit Sitz in Heidelberg. Die Argos Wine Consulting ist auf Internationalisierung spezialisiert und arbeitet mit allen Akteuren des Weinsektors, wie Regionen, Verbänden, Ursprungsbezeichnungen und Weingütern, zusammen. Die Aktivitäten waren bislang auf B2B ausgerichtet, sind in den letzten Jahren allerdings immer stärker durch B2C-Aktivtäten ergänzt worden.

Quelle: Argos Wine Consulting
Bildquelle: Copyright: Castilla-La Mancha