Vergnügliches Halloween: Camparis Rezeptideen für Erwachsene

Bald ist Halloween und etwas Gespenstiges liegt in der Luft: der Geist von Jack Oldfield? Denn der Sage nach fing dieser Bösewicht aus Irland durch eine List den Teufel ein und wollte ihn nur freilassen, wenn er ihn fortan in Ruhe ließe. Fluch und Segen zugleich, denn so blieb „Jack O“ nach seinem Ableben nicht nur die Himmelspforte, nein auch der Zugang zur Hölle blieb ihm verwehrt, was ihn zu einem gespenstig umhergeisternden Wesen zwischen den Welten machte. Immerhin leuchtete eine Laterne ihm den Weg – woraus später der für Halloween typische Laternen-Brauch wurde.

Irische Einwanderer brachten diesen Brauch dann in die USA, wo sie ihn ausbauten. Um böse Geister zu vertreiben, schneidet man heute nicht nur Fratzen in Kürbisse, die nach dem Bösewicht benannt „Jack O’Lantern“ heißen, man geht auf Kostüm-Partys oder zieht um die Häuser und sucht – unter Androhung eines Streichs („trick“) – nach etwas Vergnüglichem, meist einer Leckerei („treat“).

Dem vergnüglichen Genuss verpflichtet, hat sich Campari in diesem Jahr ein paar besondere Rezeptideen zur Halloweensnacht am 31. Oktober einfallen lassen: „Welche Erwachsenenstreiche die Gäste in der Bar auch immer im Schilde führen – mit der Aussicht auf einen ‚Jack O’Lantern-Punch‘ könnten sie davon abgebracht werden“, ist Kathleen Schuart, Senior Director Marketing & On Trade bei Campari Deutschland überzeugt.

Mit welchen köstlichen Drinks sich die Geister sonst noch besänftigen lassen, erfahren Sie hier. In diesem Sinne: Enjoy Responsibly – oder vielleicht „Trick responsibly“?

Jack O‘Lantern

• 6 cl SKYY Vodka
• 3 cl Mangonektar oder Mangosaft
• 1,5 cl Orangensaft
• 1,5 cl Fresh Sour*

Alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Cocktail Shaker geben. Kräftig schütteln und dann in ein Kelchglas füllen. Mit einer Orangenscheibe und Minzblatt garnieren.

*Hierfür 7,5 cl frischen Zitronensaft und 2,3 cl Sirup mischen

Jack O’Lantern-Punch

• 6 cl Appleton Estate V/X
• 3 cl Nelkensirup*
• 3 cl frischen Zitronensaft
• 3 cl Cidre
• 1 Zitronen-Schale
• 1 Prise Kürbiskuchen-Gewürz** („Pumpkin Pie Spice“) Gekühltes Sodawasser

Alle Zutaten (bis auf das Sodawasser) mit Eis solange verrühren, bis sich der Großteil davon aufgelöst hat. Dann in ein Punch-Gefäß oder einen ausgehöhlten Kürbis abseihen und mit Sodawasser auffüllen. Als Dekoration Apfel- oder Birnen-Spalte sowie Zimt-Stangen verwenden.

*Hierfür gleiche Teile von braunem Rohrzucker und Wasser unter Erhitzen auflösen und mit einem Teelöffel Nelken vermischen. Für einige Minuten langsam köcheln lassen, dann die Nelken absieben und die Flüssigkeit abkühlen lassen.

**Die beliebte amerikanische Gewürzmischung kann ganz leicht selbst angemischt werden, alternativ auch online zu bestellen unter: http://www.1001gewuerze.eu/):

• 3 EL Zimt
• 2 TL Ingwer
• 2 TL Muskat
• 1 1/2 TL Piment
• 1 1/2 TL Nelken

Alle Gewürze sorgfältig abmessen und zusammen in ein sauberes, trockenes Glas geben. Das Glas verschließen und solange schütteln, bis sich alle Gewürze vermischt haben und die Farbe gleichmäßig geworden ist. Gewürzmischung luftdicht und trocken aufbewahren. Hinweis: Alle Gewürze müssen gemahlen sein. Ergibt ca. 5 EL Gewürz (1 kleines Glas).

The Afterlife

• 4,5 cl Espolón Tequila Reposado
• 1,5 cl Frangelico
• 1,5 cl Zitronensaft
• 3 cl Zimtsirup (Monin o.ä.)
• 2 Spritzer Cinzano 1757 Wermut

Alle Zutaten zusammen in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln, dann in ein Tumbler-Glas über Eis abseihen und mit einem Zitronen-Twist dekorieren.

SKYY VODKA
Wie bei kaum einem anderen Vodka wurde bei der Herstellung von SKYY Vodka Wert auf höchste Qualität gelegt. Er zählt somit zu den reinsten Vodkas, ist dadurch unnachahmlich mild und wird im Geschmack nicht verfälscht. Das Ergebnis überzeugt sowohl Kenner als auch Trendsetter. SKYY Vodka setzt kontinuierlich neue Trends und bietet für zahlreiche kreative Drinks die ideale Grundlage. Auch sein Erscheinungsbild unterscheidet sich deutlich von der Konkurrenz. Die puristische Flasche in Kobaltblau mit silbernem Schriftzug gibt dem Premium-Vodka eine klare, stylische und moderne Note.

ESPOLÓN TEQUILA
Von den Arbeiten der mexikanischen Künstler des 19. Jahrhunderts inspiriert, zeigt Espolón das wahre Mexico mit seiner bedeutenden Geschichte und Kultur. Noch heute wird Espolón Premium Tequila im Hochland der Jalisco-Region aus 100% blauer Agave handgefertigt. Vor allem die rote, schwere Erde dieser Region, die für ein intensives Agavenaroma sorgt, macht Espolón zu einem außergewöhnlichen Tequila.

APPLETON ESTATE
1749 gegründet, betreibt Appleton Estate inmitten des als „Zuckergürtel“ bekannten Nassau Valley auf Jamaika die älteste Destillerie der Insel. Mit den besten Zutaten direkt vor der Haustür und in eigener Produktion, wird hier Rum traditionell im aufwendigen Pot-Still-Verfahren hergestellt. Die Appleton Estate Range in Deutschland besteht derzeit aus dem V/X, einem tiefgoldenen Blend aus 15 unterschiedlichen, in Eichenfässern gereiften Jahrgängen; dem 12YO, einem äußerst komplexen Rum mit mindestens 12-jähriger Reifung im Eichenfass und daher hervorragend für den puren Genuss geeignet sowie dem 21YO, einer raren und äußert nachgefragten Limited Edition mit vollmundigem Charakter, der für mindestens 21 Jahre in Eichenfässern darauf wartet, pur genossen zu werden.

ÜBER CAMPARI DEUTSCHLAND
Campari Deutschland ist eines der führenden Spirituosen-Unternehmen in Deutschland und eine Tochtergesellschaft der Gruppo Campari, die weltweit zu den bedeutendsten Playern im Spirituosensektor zählt. Campari Deutschland bietet ein fokussiertes Sortiment internationaler, erfolgreicher Premium-Lifestyle Marken an. Hierzu zählen zum einen die im Besitz der Gruppo Campari befindlichen Marken Campari, Aperol, Appleton Estate, Averna, Braulio, Cynar, Cinzano, Ouzo 12, Skyy, Glen Grant, Wild Turkey, Sagatiba, Espolón, Crodino und die Sodas (LemonSoda, OranSoda, MojitoSoda) sowie die Premium Liköre Frangelico, Carolans, Irish Mist und American Honey.

Des Weiteren gehören zum erfolgreichen Portfolio die Distributionsmarken des Familienunternehmens William Grant & Sons (Glenfiddich, Tullamore D.E.W., Grant‘s, The Balvenie, Hendrick‘s, Sailor Jerry, Monkey Shoulder, Girvan, Kininvie, Hudson und Drambuie).

Die Premium Liköre Licor 43, Molinari Sambuca Extra und Illyquore sowie Bulldog London Dry Gin, Antica Formula und Punt e Mes runden unser aktuelles Angebot ab.

Weitere Informationen unter: www.campari-deutschland.de

ÜBER DIE GRUPPO CAMPARI
Davide Campari-Milano S.p.A., zusammen mit seinen Tochtergesellschaften („Gruppo Campari“), zählt weltweit zu den bedeutendsten Unternehmen im Spirituosensektor, vertreten in über 190 Märkten mit einer führenden Position in Europa sowie Nord- und Südamerika. Die Gruppo wurde 1860 gegründet und ist heute weltweit der 6. größte Player in der Premium Spirituosen-Industrie.

Das Portfolio der Gruppo setzt sich aus über 50 Marken aus den Segmenten Spirituosen, dem Kerngeschäft, sowie Weine und alkoholfreien Getränken zusammen. Darunter namhafte internationale Marken wie Aperol, Appleton Estate, Campari, Cinzano, SKYY Vodka und Wild Turkey. Campari mit Hauptsitz in Sesto San Giovanni, Italien, besitzt 16 Produktionsstätten und 2 Weingüter in aller Welt und verfügt in 19 Ländern über eigene Vertriebsorganisationen.

Die Gruppo beschäftigt ca. 4.000 Mitarbeiter. Die Aktien des Mutterunternehmens Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sind seit 2001 an der Mailänder Börse notiert.

Weitere Informationen unter: www.camparigroup.com

Quelle/Bildquelle: Campari Deutschland GmbH

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