Torsten Spuhn vertritt erneut Deutschland bei der Cocktail Weltmeisterschaft der IBA

Am 16.06.2024 trafen sich die Mitglieder der German Bartenders Guild e.V. in der Craftbar Rostock, um nach fünfjährigem Bestehen einen neuen Vorstand der GBG zu wählen. Hierbei wurde Marcus S. Siebert in seinem Amt als President bestätigt. Auch Gregor Kroll wurde durch die Anwesenden als Area Vice President (AVP East) bestätigt, wird aber nun den Osten Deutschlands als Ansprechpartner der GBG vertreten.

Des Weiteren wurden Francine Bares (AVP North), Markus Schuler (AVP West), Lisa Neubauer (AVP South) und Soufiane Bellaaraj (Flair) sowie Andy Walch (Education) und Alexandra Schuler (Treasurer) in ihre Ämter gewählt. „Wir danken Adriano Paulus und Görkem Harp für ihre geleistete Vorstandsarbeit in den letzten fünf Jahren!“

18 Teilnehmer bei den GBG Bar Masters

Am 17.06. traten dann 18 Teilnehmerinnen & Teilnehmer aus der ganzen Republik zu den GBG Bar Masters in PRO Classic an. Der Wettbewerb war unterteilt in der Präsentation ihres vorbereiteten Drinks mit ihrem zugelosten Produkt aus dem Freundeskreis der GBG und einem Sensorik Test, wo es vier klassische Drinks allein an ihrem Aroma zu erkennen galt.

Im Finale traten dann die sechs Besten der Vorrunde gegeneinander an und mixten in einer „Blackbox mit Warenkorb“ zum Thema „Oriental (Asian) Fusion“ eine neue Kreation, welche sie dann der Fachjury präsentierten.

Hier setzte sich letztlich Torsten Spuhn aus Erfurt vor Clemens Dietrich und Linh Nguyen durch und wird Deutschland und die German Bartenders Guild in Funchal / Madeira (Portugal) zur Weltmeisterschaft der IBA vertreten. Die WCC findet vom 31.10. bis 03.11.2024 statt.

„Wir danken allen Teilnehmenden, Helfern, unserem Freundeskreis sowie unserem Bar Weise Bernhard Stöhr für sehr gelungene Bar Masters 2024. Ein großer Dank geht an Gregor Kroll, der mit seinem Team der Craft Bar Rostock die Veranstaltung gehostet hat und für perfekte Verhältnisse gesorgt hat.“

Gewinner im Detail:

1. Platz: Torsten Spuhn – Modern Masters, Erfurt

2. Platz: Clemens Dietrich – Dietrichs’ Bar, Lübeck

3. Platz: Linh Nguyen – selbständige Barkeeperin, Marburg

Best Rookie (unter 28-Jährige): Kate Schröder – Flor Bar, Graz

Quelle/Bildquelle: German Bartenders Guild – Gilde Deutscher Barkeeper e.V. (GBG e.V.)