Thomas Henry Mein Schiff
Neue Bar-Karte

Thomas Henry ist exklusiver Mixer-Partner von Mein Schiff

Thomas Henry sticht in See – seit 2024 ist die Marke für Premium-Mixer aus Berlin der neue exklusive Mixer-Partner der TUI Cruises-Marke Mein Schiff und kreiert in enger Zusammenarbeit mit dem Food & Beverage-Team eine ganz neue Bar-Karte mit über 40 neuen Drinks. Es ist ein kompletter Relaunch des Menüs, der erste nach zehn Jahren.

Über acht Monate hat das Team von Thomas Henry um Key Account Manager Hannes Höpfner gemeinsam mit dem Mein Schiff Food & Beverage-Team an der neuen Karte getüftelt. Das Ergebnis: ein modernes Drink-Konzept für die Mein Schiff-Flotte mit insgesamt 25 Highballs, darunter auch diverse alkoholfreie Varianten.

Thomas Henry Mein Schiff

Highball-Klassiker wie der Horses Neck (Bourbon Whiskey, Limettensaft, Angostura Bitter, Thomas Henry Ginger Ale) oder die Pink Paloma (Tequila Blanco, Limettensaft, Thomas Henry Pink Grapefruit), aber auch Cocktail-Klassiker neu als Highball-Varianten interpretiert wie z. B. der Cosmopolitan Highball (Vodka, Cranberrysirup, Limettensaft, Thomas Henry Wild Berry) oder der Daiquiri Highball (Weißer Rum, Zuckersirup, Limettensaft, Thomas Henry Ginger Ale) bieten den Mein Schiff-Gästen ein abwechslungsreiches Drink- Vergnügen.

Federführend bei der Entwicklung der neuen Karte war Barexperte Maximilian Schulz, Brand Experience Manager von Thomas Henry: „Für die neue Karte haben wir einen großen Fokus auf Highballs gesetzt. Warum? Der Anspruch war es, den Mein Schiff-Gästen ein möglichst umfangreiches Menü anzubieten, das Cocktail-Interessierte genauso anspricht wie Bar-Anfänger. Gleichzeitig müssen die Drinks möglichst schnell zuzubereiten sein, und das zu jeder Zeit qualitativ einwandfrei.“

Thomas Henry Mein Schiff

Barexperte Maximilian Schulz, Brand Experience Manager von Thomas Henry

Hannes Höpfner, ergänzt: „Das Feedback nach den ersten Monaten ist sehr positiv. Die neuen Drinks und das Highball-Konzept kommen bei den Gästen hervorragend an.“ Die neue Karte wird auch auf der Mein Schiff Relax verfügbar sein, die ab April in See startet und die Mein Schiff-Flotte als achtes Schiff weiter wachsen lässt. Highballs ahoi.

Über Thomas Henry:

BORN IN BARS. 2010 in der Berliner Barszene geboren, von Barkeeper*innen für Barkeeper*innen entwickelt, steht Thomas Henry mit seiner großen Auswahl an Premium-Mixern heute für moderne Barkultur und bunte Drinkvielfalt. Vielfach prämiert, in Deutschland produziert. Das Sortiment beinhaltet vierzehn Sorten, aufgeteilt in vier Kategorien: die Tonic-Range mit Tonic Water, Dry Tonic, Botanical Tonic, Cherry Blossom Tonic, Wild Berry und Bitter Lemon, die Spicy-Range mit den scharfen Bar-Klassikern Spicy Ginger Beer und Ginger Ale. Vervollständigt wird das Portfolio von dem Bar-Soda Water und den Limonaden Mystic Mango und Pink Grapefruit sowie der ZERO-Range mit den Sorten Tonic Water Zero, Wild Berry Zero und Spicy Ginger Beer Zero.

Mehr Informationen und Drink-Rezepte mit und ohne Alkohol auf der Website.

Quelle/Bildquelle: Thomas Henry

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