Schlagwortarchiv für: Verband

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Goldener Oktober verringert rückläufigen Inlandsbierabsatz

Nach einem katastrophalen September-Ergebnis für den Bierabsatz versöhnt der Oktober die Branche mit einem Inlandsplus von 5,4 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat.…
Kaffee Espresso Tisch

Kaffee außer Haus: Deutscher Kaffeeverband veröffentlicht große Konsum-Studie

Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk in Deutschland und einer der größten Margenbringer im „Out-of-Home (OOH)“-Markt. Ein Viertel des jährlichen Kaffeegesamtkonsums…
Whisky ©iStockphoto.com/igorr1

BSI übernahm auch 2017 Schirmherrschaft für die InterWhisky

Anlässlich der 19. InterWhisky, die vom 01. bis 03. Dezember 2017 in Frankfurt am Main stattfand, übernahm der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie…
Korken Wein

forsa-Umfrage: zwei Drittel der Deutschen verbinden Naturkorken mit Genusstradition

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Bald ist es wieder soweit: Zum Weihnachtsessen kommt die ganze Familie zusammen. Je nach Gusto zu Gerichten wie Gans mit Rotkohl und Klößen oder dem Klassiker…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbeumsatz im September 2017 real um 1,1 Prozent rückläufig

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im September 2017 preisbereinigt (real) 1,1 Prozent weniger um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Nominal wurden 0,9 Prozent…
BV GFGH Getränkeeinzelhandel

Reales Minus von 3,5 Prozent im Getränkeeinzelhandel im September 2017

Nach einem Zwischenhoch im August (real plus 1,0 Prozent) verzeichnet der Getränkeeinzelhandel im September 2017 wieder ein reales Minus in Höhe von 3,5 Prozent. In…
Kaffee Espresso Tisch

Rückblick zur Fachtagung „Kaffee im Außer-Haus-Markt“

Rund 160 Vertreter der Kaffeebranche folgten am 15. November der Einladung des Deutschen Kaffeeverbandes nach Hamburg zur Fachtagung „Kaffee im Außer-Haus-Markt“…
Bier Theke

Inlandsbierabsatz bricht im September 2017 um 12,7 Prozent ein

Der Monat September beschert dem Bierabsatz in Deutschland das bisher höchste Absatzminus des Jahres. Die Spannweiten der Rückgänge reichen von minus 4,3 Prozent…
Baden-Württembergischer Brauerbund

Brauer in Baden-Württemberg auf geringfügig rückläufigem Kurs

Für die Brauwirtschaft in Baden-Württemberg entwickelt sich das Jahr 2017 erwartungsgemäß schwächer als das Vergangene. Nach neun Monaten liegt der steuerpflichtige…
Kaffee Espresso Tisch

Kaffee im Außer-Haus-Markt: Zahlen, Fakten und Trends

Wo wird Kaffee außer Haus am liebsten getrunken? Gibt es je nach Location und Nutzertyp Unterschiede bei der Wahl des Kaffeegetränkes? Und: Was sind Trends und…
Bier Theke

Inlandsbierabsatz auch im Juli 2017 rückläufig

Mit einem Rückgang von 1,0 Prozent gegenüber dem Vorjahr verbleibt der Inlandsbierabsatz in seiner diesjährigen Negativentwicklung. Kumuliert betrachtet ist dieser…
BV GFGH Logo

Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels: Branche spürt leichten Aufwind

Die 520 Mitgliedsunternehmen des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V. (BV GFGH) steigerten ihren Umsatz im Jahr 2016 um 1,2 Prozent auf 21,03…
VdF Fruchtsaft Orange

Bilanz 2016: Premiumsäfte punkten beim Verbraucher

Anlässlich der Jahrestagung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) zeigte sich die Branche am 31. Mai in Dresden mit der Bilanz für das Jahr 2016…
Verband der Diplom Biersommeliers

Biersommeliers: Jahreshauptversammlung unter dem Motto „Bier im Tourismus“

Die Jahreshauptversammlung des Biersommelierverbands findet in diesem Jahr vom 13. bis zum 15. Oktober in Ried/Innviertel/Österreich statt. Erwartet werden 200…
Global Cider Forum Frankfurt

1. Global Cider Forum am 6./7. September 2017 in Frankfurt

Cider ist weltweit einer der am stärksten wachsenden Getränkemärkte. Die Branche wird durch kleine und mittelständische Keltereien ebenso geprägt wie durch…
BWB Matthias Schürer

Matthias Schürer als BWB-Präsident wiedergewählt

Matthias Schürer hat seit April 2011 das Präsidentenamt inne und leiht, nach der einstimmigen Wiederwahl, der heimischen Brauwirtschaft für weitere drei Jahre…
Deutscher Kaffeeverband Logo

Deutscher Kaffeeverband lädt zum ersten Europäischen Kapsel-Kongress

Am 30. Mai 2017 dreht sich in der Kaffeebranche alles um die Kapsel: Der Deutsche Kaffeeverband lädt zum Kapsel-Kongress ins Ellington Hotel nach Berlin. Das Event…
Tee Tasse

100 Jahre: Deutscher Teeverband feiert Geburtstag in Hamburg

„Ein Tag ohne Tee ist ein Tag ohne Freude“, sagt eine chinesische Weisheit. Nicht ohne Grund ist Tee nach Wasser das meistkonsumierte Getränk der Welt. Grüner,…
Bier Theke

Februar 2017 hält den Inlandsbierabsatz weiter auf Minuskurs

Der steuerpflichtige Inlandsbierabsatz verzeichnete im Februar 2017 ein Minus von 1,8 Prozent, sodass sich in den ersten zwei Monaten des neuen Jahres ein Gesamtminus…
Whisky ©iStockphoto.com/igorr1

Tag des Deutschen Whiskys ins Leben gerufen

Das Datum für den ersten Tag des Deutschen Whiskys steht fest: Am 24. Juni 2017 veranstalten deutsche Whiskybrennereien einen Aktionstag rund um die hochprozentige…
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Kaffeemarkt 2016: Wachstum in fast allen Segmenten

Der deutsche Kaffeemarkt befand sich auch im Jahr 2016 weiter auf Wachstumskurs. Die positive Entwicklung spiegelte sich in nahezu allen Marktsegmenten wider. Vor…
Die Freien Brauer Schneider Stauder Keipp

Die Freien Brauer: Axel Stauder neuer Präsident des Werteverbunds

Die Gesellschafter der Freien Brauer trafen sich Ende März zur Frühjahrstagung bei Gastgeber Schneider Weisse in Kelheim; auf der Agenda stand unter anderem die…
Bio Mineralwasser Naturland

Naturland verstärkt Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser

Naturland ist jetzt Mitglied in der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. Damit unterstreicht der Öko-Verband seine umfassende Unterstützung für das Bio-Mineralwasser-Siegel…
Bier Theke

Inlandsbierabsatz startet mit Minus ins neue Jahr

Mit einem Minus von 2,9 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat startet der Inlandsbierabsatz im Januar 2017. Lediglich vier Regionen erreichen ein positives Ergebnis.…
Bier BV-GFGH

Kein „goldener Oktober“ beim Bierabsatz

Die positive Entwicklung des Bierabsatzes im September setzte sich im Oktober 2016 bedauerlicherweise nicht fort. Mit einem Minus von 4,3 Prozent beim steuerpflichtigen…
Die Freien Brauer Nov 16

Rückblick und Prognosen der Freien Brauer: Regionale Qualitätsbiere weiter auf dem Vormarsch

Der Werteverbund Die Freien Brauer blickt auf das vergangene Jahr zurück und bewertet die Entwicklungen in der Branche. Die Gesellschafter des Werteverbunds beschrieben…
Teeverband Tee-Genuss

Deutsche trinken immer mehr Tee

Ob Schwarzer oder Grüner Tee, Kräuter- oder Früchtetee – Tees gehören zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Der Pro-Kopf-Konsum lag 2015 bei durchschnittlich…
Verband der Dimplom Biersommeliers Christoph Kämpf

Positive Aufbruchsstimmung unter den Biersommeliers

Über 200 Biersommeliers aus neun Ländern von Australien bis Korea sind zum Weiterbildungstag und der Jahreshauptversammlung auf Einladung der Kulmbacher Brauerei…
Brot & Bier Berlin 2016

„Brot & Bier“: Bäcker und Brauer feiern in der Hauptstadt

Premiere in Berlin: Erstmals haben der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und der Deutsche Brauer-Bund zu einem gemeinsamen Parlamentarischen Abend in…
Biersommeliers Deutsche Meisterschaft

Anmeldestart für die dritte Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers

Auf der diesjährigen Jahreshauptversammlung des Verbands der Diplom Biersommeliers wurde der Startschuss für die Anmeldung zur Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers…
Baden-Württembergischer Brauerbund Gläser

Der 4. Baden-Württembergische Brauertag hat sein Versprechen gehalten

Der 4. Baden-Württembergische Brauertag versprach im Vorfeld neue Impulse, spannende Vorträge und einen aufschlussreichen Austausch mit Kollegen. Unter dem Motto:…
Verband Biersommeliers Philipp Ketterer

Biersommelierverband nun vierstellig: 1.000. Mitglied an Bord

Präsident Christoph Kämpf begrüßt auf der diesjährigen Mitgliederversammlung mit Philipp Ketterer offiziell das 1.000. Mitglied im Verband und betrachtet dies…
Die Freien Brauer Alpirsbach

Die Freien Brauer tagen in Alpirsbach

Die Gesellschafter des Werteverbunds Die Freien Brauer trafen sich Ende September zur Präsidiumssitzung und zur Gesellschafterversammlung. Zweimal im Jahr findet…
VDM Udo Kremer

Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM): Udo Kremer zum neuen Geschäftsführer berufen

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) mit Sitz in Bonn hat Udo Kremer zu seinem neuen Geschäftsführer berufen. Der Diplom-Ingenieur und Magister in Europastudien…
Baden-Württembergischer Brauerbund

Brausilvester: Warum die Brauer in diesen Tagen den Jahreswechsel feiern

Am 30. September endet nach altem Brauch das Brauwirtschaftsjahr. Einige baden-württembergische Brauereien arbeiten noch heute nach ihm und schließen ihr Geschäftsjahr…
Hövelmann Verband Getränkeeinzelhandel

Getränke-Einzelhandelsverband tagte bei Sinalco

Die Getränkegruppe Hövelmann in Duisburg-Walsum war Mitte September Gastgeber der Tagung des Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. Im größten…
Bayerisches Brauereimuseum Kulmbacher Mönchshof

Biersommeliers erwartet bei Kulmbacher vielfältiges Programm

Die Jahreshauptversammlung des Biersommelierverbands findet in diesem Jahr vom 14. bis zum 16. Oktober in Kulmbach, der laut Gastgeber Kulmbacher Brauerei „heimlichen…
VdFw Fruchtglühweine

Fruchtglühweine behaupten sich trotz milder Winter

Bei der Wahl der Wintergetränke greifen die Verbraucher immer häufiger zu fruchtigen Spezialitäten. Diesen Trend bestätigen die Ergebnisse der letzten Glühweinsaison.…
Blitzeis Saft Joghurt-Schicht-Eis

Blitzeis im Sommer: Coole Eis-Rezepte – natürlich mit Saft

Der Sommer 2016 war und ist noch immer leider sehr unbeständig. Ein stabiles Sommerhoch hat es bisher nicht gegeben. Doch in den nächsten Tagen dürfen wir uns…
BV-GFGH GFGH

Getränkefachgroßhandel schreibt im Mai 2016 Fünfmonatsplus von real 1,6 Prozent

Der Mai 2016 stellte sich als bisher zweitstärkster Monat des Jahres mit einem realen Plus von 6,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr heraus (nach dem Februar mit real…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbeumsatz wächst im ersten Halbjahr 2016 real um 1,2 Prozent

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im ersten Halbjahr 2016 real, also preisbereinigt 1,2 Prozent mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische…
BV GFGH Getränkeeinzelhandel

Erfreuliche Halbjahresbilanz im Getränkeeinzelhandel

Nachdem der Juni 2016 für den Getränkeeinzelhandel nochmals mit einem realen, also preisbereinigten Plus gegenüber dem Vorjahresmonat von 3,0 Prozent endete,…
BV GFGH Bier

Wonnemonat Mai bringt Brauer zum Strahlen

Der Bierabsatz im Inland legte im Mai 2016 zur großen Freude der Brauer um insgesamt sieben Prozent zu. Die Zuwächse bewegen sich in den einzelnen Bundesländern…
Die Freien Brauer Privatbrauerei Zwettl

Die Freien Brauer: Fachlicher Erfahrungsaustausch bei Privatbrauerei Zwettl

Mitte Juni trafen sich Vertreter aller Gesellschafter der Freien Brauer zur Einkäufer-, Techniker- und Braumeistertagung bei der Privatbrauerei Zwettl in Österreich.…
BV GFGH Logo

BV GFGH: Jahresbericht 2015 und Konjunkturaussichten 2016

Die 545 Mitgliedsunternehmen des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH) meldeten in einer internen Konjunkturumfrage für das Jahr 2015…
VdFw Klaus Heitlinger Nicole Lummer

VdFw mit neuer Geschäftsführung

Karsten Sennewald (65), seit 20 Jahren Geschäftsführer des Verbands der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw), Bonn, geht in den Ruhestand.…
Deutscher Brauer-Bund e.V. Logo

Deutsche Brauer begrüßen Gesetz zur Fracking-Regulierung

Der Deutsche Brauer-Bund hat den am Freitag vom Deutschen Bundestag verabschiedeten Gesetzentwurf zur Regulierung des Einsatzes der umstrittenen Fracking-Technologie…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbe: Reales Vier-Monats-Plus von 2,9 Prozent gegenüber Vorjahr

Allein im April setzte das Gastgewerbe in Deutschland preisbereinigt (real) 4,9 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt Destatis weiter…
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