Schlagwortarchiv für: Verband

GFGH Handel
Bilanz

Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels schließt 2023 über Gesamtmarktniveau ab

Die dem Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. (VDGE) angeschlossenen 25 operativ tätigen Mitglieder erzielten in 2023 einen Gesamtumsatz in Höhe…
Trauer

DEHOGA Bundesverband trauert um Ehrenmitglied des Präsidiums Herbert Rütten

Das Gastgewerbe in Deutschland hat einen herausragenden und leidenschaftlichen Interessenvertreter der Branche verloren. Herbert Rütten, diplomierter Kaufmann und…
Tee

Weltumspannend und umami: Das Erfolgsgeheimnis von Grüntees

Wenn sich Menschen in Japan zur klassischen Teezeremonie mit Umami-Momenten treffen, auf einem der quirligen Basare Marokkos kurz Pause machen oder in China frühmorgens…
Bilanz

Keltersaison 2023: Niedrigste Apfelsaftmenge seit zehn Jahren gekeltert

Die Fruchtsafthersteller haben im Jahr 2023 rund 241 Millionen Liter Apfelsaft gekeltert, davon 41 Millionen Liter als Bioware. „Es zeichnete sich im vergangenen…
Trinkwasser

Vereiste Trinkwasserleitung: Das ist zu tun

Unzureichend gedämmte Wasserleitungen können einfrieren und platzen. Plötzlich kommt kein Wasser mehr. Der VDI gibt Tipps, was zu tun ist. Eine Dämmung ist…
gastronom im restaurant
Politik

Deutscher Bauernverband und DEHOGA fordern: Landwirte und Gastwirte stärken!

DEHOGA-Präsident Guido Zöllick: „Essen muss bezahlbar bleiben und einheitlich mit 7% besteuert werden. Eine Verteuerung der Lebensmittelerzeugung bei den Landwirten…
Verband Fruchtsaft Apfel 2024
Saft

Fruchtsaftverband spricht sich für Senkung der Mehrwertsteuer auch auf Saft aus

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. unterstützt die Diskussionen und Forderungen nach einer Mehrwertsteuersenkung von pflanzlichen Lebensmitteln.…
Personalie

Lukas Sermann ist neuer Vorsitzender des Ahrwein e.V.

Der Altenahrer Winzer Lukas Sermann vom gleichnamigen Weingut ist neuer Vorsitzender beim Ahrwein e.V. Bei der Mitgliederversammlung im Dezember wurde er einstimmig…
gastronom im restaurant
Gastronomie

DEHOGA: Offener Brief an Bundeskanzler Olaf Scholz zu 7% Mehrwertsteuer

Der DEHOGA Bundesverband und die DEHOGA Landesverbände haben einen Offenen Brief an Bundeskanzler Olaf Scholz geschrieben. Darin geht es um den reduzierten Mehrwertsteuersatz…
Deutsche Cocktail Meisterschaft 2023 Alejandra Breustedt
Wettbewerb

Alejandra Breustedt aus dem „Al Salam“ in Köln gewinnt Deutsche Cocktail Meisterschaft 2023

Es war ein spannender Nachmittag am 21. November im Hotel FREIgeist Nordstadt in Göttingen. Anlässlich der 37. Deutsche Cocktail Meisterschaft (DCM) der Deutschen…
Nachhaltigkeit

Deutsche Sektkellereien reduzieren das Flaschengewicht von Sekt erfolgreich

Mit der größtmöglichen Reduzierung des Flaschengewichtes hat die deutsche Sektbranche einen wichtigen Grundstein zu nachhaltigem Handeln gelegt. Eigenen Verbandserhebungen…
DEHOGA Gemeinschaftsgastronomie Vorstand 2023
Verband

DEHOGA-Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie mit neuem Vorstand

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA Bundesverband hat sich neu aufgestellt. An die Spitze des wichtigen Verbandsgremiums wählte die Mitgliederversammlung…
sektgläser
Bilanz

Deutsche Sektkellereien verzeichnen 2022 steigende Nachfrage

Verbandseigenen Erhebungen zufolge haben die Mitgliedsunternehmen des Verbandes Deutscher Sektkellereien e.V. (VDS) im vergangenen Jahr insgesamt rund 284,6 Millionen…
Kaffee Espresso Kaffeeverband
Gastronomie

Plus von sechs Prozent im Vergleich zum Vorquartal: Kaffeekonsum außer Haus erneut gestiegen

Kaffee ist Kult – und Kulturgut. 350 Jahre ist es her, dass das erste Kaffeehaus auf deutschem Boden seine Türen öffnete: das Kaffeehaus am „Schütting“…
Bier Dunkel
Bierabsatz

Zwischenbilanz für das Bierjahr 2023: Konsumflaute belastet auch die Brauereien

Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,9 Prozent beziehungsweise knapp 128 Millionen Liter gesunken. Insgesamt haben die deutschen…
getränkekisten
STLB-Flaschenkästen

Deutscher Brauer-Bund und pro-K erneuern Anforderungskatalog für Flaschenkästen

Gerade mit Blick auf Ressourcen­schonung und Kreislaufwirtschaft ist Mehrweg eine gute Entscheidung. Getränke-Flaschenkästen sind mit ihrer langen Lebensdauer…
DBB Botschafter des Jahres 2023
Auszeichnungen

Brauwirtschaft zeichnet „Botschafter des Bieres 2023“ aus

Der FDP-Politiker Johannes Vogel ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Erste Parlamentarische Geschäftsführer der Bundestagsfraktion…
Sommelier Union Yvonne Heistermann
Neue Präsidentin

Yvonne Heistermann ist neue Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland

Bereits am 4. Juni traf sich die Sommelier-Union Deutschland zu ihrer jährlichen Mitgliederversammlung im Spa & GolfResort Weimarer Land. Im Rahmen der Veranstaltung…
DBB Christian Weber
Führungswechsel

Christian Weber ist neuer Präsident des Deutschen Brauer-Bundes

Das Präsidium des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) hat Christian Weber (44) zum neuen Präsidenten des Verbandes gewählt. Nach sechs Jahren an der Spitze des Brauer-Bundes…
VdF Versammlung 2023
Versammlung

Fruchtsaftbranche tagte: Kontinuität und Zuversicht in herausfordernden Zeiten

Am 14. Juni 2023 fand in Augsburg die Mitgliederversammlung des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) statt. Zahlreiche Gäste und Verbandsmitglieder…
Bier Zapfen
Brauwirtschaft

Inflation und schwaches Konsumklima: Brauereien weiter unter hohem Kostendruck

Die Brauwirtschaft steht weiter unter einem massiven Kostendruck. Auch wenn sich die Energiepreise stabilisiert haben, auf hohem Niveau rückläufig sind und es…
bundesverband wein und spirituosen international
Verbandsvorstand

Bundesverband Wein und Spirituosen International mit neuem Vorstand

Die Mitglieder des Bundesverbandes Wein und Spirituosen International e.V. (BWSI) haben auf ihrer diesjährigen ordentlichen Mitgliederversammlung am 6. Juni 2023…
mineralwasser
Mineralwasser

ÖKO-TEST: Natürliches Mineralwasser überwiegend sehr gut getestet

Natürliches Mineralwasser zeichnet sich durch seine hohe Qualität und hohe Bedeutung für die Versorgung der Menschen aus. Dies bestätigt ÖKO-TEST in der Juni-Ausgabe…
VdFw Apfelwein Cider
Bilanz 2022

Gutes Jahr für die Apfel- und Fruchtweinbranche: Cider & Co. wachsen zweistellig

„2022 war für die deutschen Apfel- und Fruchtweinhersteller ein gutes Jahr“, resümiert Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbands der deutschen Fruchtwein-…
Mehrwegflaschen
Verpackungsverordnung

Vorschlag der EU-Kommission gefährdet deutsche Mehrwegsysteme

Mit einer für alle 27 Mitgliedstaaten verbindlichen Verordnung will die EU die wachsende Flut des Verpackungsmülls in Europa eindämmen und die Kreislaufwirtschaft…
roel annega
Personalie

Verband Deutscher Mineralbrunnen mit neuem Vorstand

Im Rahmen der ordentlichen Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM), die am 24. April 2023 in Augsburg stattfand, wurde turnusgemäß der…
Die Freien Brauer 2023
Werteverbund

Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Strategische Neuausrichtung bei den Freien Brauern

Um sich auf die Herausforderungen der nahen Zukunft vorzubereiten, haben Die Freien Brauer in den vergangenen Monaten eine umfangreiche Strategieprüfung durchgeführt.…
Teeverband Olong
Tee-Trend 2023

„Oolong so good!“: Leckere Entdeckung aus dem Reich der Tees

Teetrinken ist in Deutschland angesagter denn je. Zum einen weil Tees, Kräuter- und Früchtetees Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, zum anderen weil sie…
schnapsgläser
Responsible Drinking

BSI-Unternehmen zeigen mit Verbraucherschutzclaims Verantwortung auf allen Kanälen

Mit der breiten Nutzung von Verbraucherschutzclaims wie z.B. „Massvoll-geniessen.de“ oder „Genuss mit Verantwortung“ werden die Mitgliedsunternehmen des…
Bier Zapfen
Analyse

Deutscher Brauer-Bund: Hoher Kostendruck belastet die Brauwirtschaft

Die deutschen Brauereien sind mit massiven Kostensteigerungen konfrontiert. Nach einer Analyse des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) haben sich neben den Kosten für…
Hauptgeschäftsführer Bundesverband der Systemgastronomie e. V.
Führungswechsel

Bundesverband der Systemgastronomie e. V. mit neuem Hauptgeschäftsführer

Der zukünftige Geschäftsführer des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) heißt Markus Suchert. Der 42-jährige Jurist wurde vom BdS-Präsidium als…
Charta der Vielfalt Logo
Diversity in der Arbeitswelt

Deutscher Brauer-Bund unterzeichnet „Charta der Vielfalt“

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat die „Charta der Vielfalt“ unterzeichnet und verpflichtet sich damit, Vielfalt und Wertschätzung in der Arbeitswelt weiter…
private brauereien
Personalie

Private Brauereien Deutschland: Martin Schimpf zum neuen Präsidenten gewählt

Bei der Delegiertenversammlung des Verbandes Private Brauereien Deutschland e.V. am 15. November in der Edelweißbrauerei Farny wurde Martin Schimpf, Geschäftsführer…
Verband der Biersommeliers 2022
Jahreshauptversammlung

Verband der Diplom Biersommeliers tagte zum ersten Mal in Berlin

Über 150 zertifizierte Diplom Biersommelièren und Diplom Biersommeliers aus ganz Europa kamen vom 14. bis 16. Oktober 2022 erstmals nach Berlin, um bei verschiedenen…
pascal piroue
Personalie

Stabwechsel im Vorstand des Deutschen Hopfenwirtschaftsverbandes e. V.

Pascal Piroué ist neuer 1. Vorsitzender des Deutschen Hopfenwirtschaftsverbandes e. V. (DHWV), der als Berufsverband die Interessen seiner Mitglieder auf nationaler…
DBB VDBS Pressegespräch
Brauwirtschaft

Bierabsatz 2022 holt auf, doch Brauereien bleiben unter Druck

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) und der Verband der Diplom-Biersommeliers (VDBS) haben bei einem gemeinsamen Pressegespräch in Berlin über die aktuelle Situation…
Bier Zapfen
Brauwirtschaft

Brauer-Bund wertet „Abwehrschirm“ der Regierung als wichtigen Schritt

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat den von der Bundesregierung in Aussicht gestellten „Abwehrschirm“ zur Senkung der dramatisch gestiegenen Energiepreise begrüßt.…
Mineralwasser Malaika Mihambo
Wachstum

VDM: Mineralwasser mit deutlich steigendem Absatz

Die Menschen in Deutschland trinken wieder mehr Mineralwasser. Nach aktuellen Zahlen des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ist der Absatz von Mineralwasser…
Kohlensäure
Deutscher Brauer-Bund

Neue Internet-Plattform soll Versorgung mit Kohlensäure erleichtern

Der Deutsche Brauer-Bund startet eine Online-Plattform zur Unterstützung von Betrieben der Getränkeindustrie, die ausgelöst durch die Energiekrise mit einem akuten…
Tee Teeverband 2022
Bilanz 2021

Die deutsche Teewirtschaft freut sich über Rekordzahlen

Mit dem soeben veröffentlichten Tee Report 2022 blickt der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. auf ein Jahr zurück, das in vielerlei Hinsicht bemerkenswert…
spirituosen im regal
Spirituosen Verband

Internationaler Vergleich Spirituosenkonsum: Deutschland im Mittelfeld

Ein Wodka im Longdrink, ein Whisky vor dem Kamin, ein Likör zum Dessert: Für viele Deutsche ist der gelegentliche Genuss einer guten Spirituose ein Stück Lebensqualität.…
DBU BCB 2022
Workshops

Deutsche Barkeeper Union geht Partnerschaft mit dem Bar Convent Berlin ein

Die Deutsche Barkeeper Union e.V. (DBU) geht eine Partnerschaft mit dem BCB ein und wird dieses Jahr zudem erstmalig mit einem eigenen Stand auf dem Fachevent vor…
mark livings
Alkoholfreie Getränke

Neuer Handelsverband für alkoholfreie Getränke wird in Großbritannien und Europa gegründet

Nur wenige Monate nach dem Start in den USA versucht die Adult Non-Alcoholic Beverage Association (ANBA), Getränkemarken in Europa & Großbritannien zu vereinen. Die…
spirituosen im regal
Broschüre

Spirituosenindustrie veröffentlicht „Daten aus der Alkoholwirtschaft 2022“

Welche Spirituosen trinken die Deutschen am liebsten? Was sind die wichtigsten Vertriebswege für die hochprozentigen Getränke? Wie viel Geld nimmt der Staat an…
VDGE Versammlung 2022
Getränke-Einzelhandels

Endlich wieder in Präsenz: Mitgliederversammlung des VDGE

Nachdem die VDGE-Mitgliederversammlung in den letzten beiden Jahren Pandemie-bedingt nur digital durchgeführt werden konnte, war die Freude über das Wiedersehen…
vdp
Verband Deutscher Prädikatsweingüter

VDP stellt Weichen für die Zukunft

Steffen Christmann für weitere drei Jahre in seinem Amt als VDP.Präsident bestätigt, eine nächste Generation von Winzerinnen und Winzern wird in das Präsidium…
biergläser
DLG

Biere aus Baden-Württemberg in Berlin mit Preisen ausgezeichnet

Im Rahmen des Deutschen Brauertages sind am Abend des 21. Juni in Berlin Biere von insgesamt fünf Mitgliedsbrauereien des Baden-Württembergischen Brauerbundes…
christof heil vdfw
Personalie

Christof Heil ist neuer Vorsitzender des VdFw

Christof Heil (Kelterei Heil) wurde auf der diesjährigen Mitgliederversammlung des Verbands der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie zum neuen Vorsitzenden…
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