Schlagwortarchiv für: Stephan Hinz

Punky Panda
Stephan Hinz

Erfolgsgastronom des Jahres eröffnet neue Bar Punky Panda

Stephan Hinz zählt zu den meistprämierten Gastronomen des Landes. Mit seinem neuen Konzept Punky Panda schafft er in Köln einen weiteren Hotspot für Genießer…
Stephan Hinz Porträt
Auszeichnung

Stephan Hinz ist „Erfolgsgastronom des Jahres 2024“

In Düsseldorf wurden am 16. September bei den FIZZZ-Awards 2024 die besten Gastronomen Deutschlands ausgezeichnet. Der wichtigste Preis als „Erfolgsgastronom…
Gläser

Perfect Serve Collection by Stephan Hinz: Kristallgläser begeistern Bars, Restaurants und Hotels

Das perfekte Glas als Bühne für den perfekten Drink: Das ist das Erfolgsgeheimnis der Perfect Serve Collection by Stephan Hinz. Entstanden ist die Glasserie in…
Gastronomie

Von Köln in die Welt: Das steckt hinter dem Erfolg von Star-Bartender Stephan Hinz

Der Kölner Gastronom Stephan Hinz hat die Barbranche weltweit geprägt wie kaum ein anderer. Auf seinen Events treffen sich Stars und Prominente und seine Produkte…
Neuauflage

Unverzichtbar für die Gastronomie: Das neue Buch „Service mit Erfolg“ von Stephan Hinz

Mit seinem Buch „Service mit Erfolg“ hat der preisgekrönte Barexperte Stephan Hinz ein unverzichtbares Standardwerk für besseren Service in der Gastronomie…
Gastronomie

Little Link-Gründer Stephan Hinz eröffnet neue Bar Grace & Grape im Kölner Kwartier Latäng

In der Kyffhäuserstraße erwartet alle Genießerinnen und Genießer seit wenigen Tagen ein neuer Hotspot der Kölner Gastronomie: Den ehemaligen Räumlichkeiten…
Little Link Bar
Cocktails

Little Link: Vom Kölnisch „Wasser“ im Cocktailglas bis zum Reibekuchen-Drink

Seit 2014 sorgt die Bar Little Link mit ihren extravaganten Cocktailkreationen international für Aufsehen und ist seitdem fest in der Kölner Gastronomie verwurzelt.…
Interview

Buch-Neuauflage und seine Marke Root to Fruit: Barexperte Stephan Hinz im Gespräch

Der vielfach preisgekrönte Barexperte Stephan Hinz gilt als Visionär der modernen Gastronomie. Er ist Autor mehrerer Fachbücher und Inhaber der renommierten Kölner…
Stephan Hinz Cocktailkunst-2022
Buch

„Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“: Stephan Hinz präsentiert überarbeitete Neuauflage

Mit seinem ersten Buch „Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“ prägte der vielfach ausgezeichnete Barexperte Stephan Hinz 2014 die moderne Barkultur. Das preisgekrönte…
stephan hinz spirituosen
Von der Wurzel bis zur Frucht

Bar-Ikone Stephan Hinz startet mit eigenen Spirituosen

Hier ist der Name Programm: Unter dem Motto „Root to Fruit“ bringt der internationale Starbartender Stephan Hinz seine ersten eigenen Spirituosen auf den Markt.…
Stephan Hinz

Gastronomievisionär Stephan Hinz vertritt Deutschland im Finale der Bar Entrepreneur Awards

Unter zahlreichen Bewerbern aus über 20 Ländern konnte sich der renommierte Barexperte Stephan Hinz einen Platz im Finale der Bar Entrepreneur Awards sichern.…
Teaser Schweppes Premium MIxer 2018

Schweppes Tonic Matcha und Barrel Ginger Ale: Janka von Kalinowsky und Stephan Hinz über die beiden neuen Premium Mixer

2017 holte Schweppes die ersten vier Premium Mixer, die gemeinsam mit dem Mixologen Javier de las Muelas in Spanien entwickelt wurden, nach Deutschland. Jedes der…
Wochenrückblick

Wochenrückblick KW 43/2017: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Stephan Hinz

falstaff: Stephan Hinz ist Bartender des Jahres

Der deutsche Sieger für die Auszeichnung Bartender des Jahres heißt Stephan Hinz. In Wien hatte das Fachmagazin falstaff die herausragendsten Persönlichkeiten…
Pampero Im Herzen Pionier

Pampero: Auf der Suche nach dem Pioniergeist unserer Zeit

Südamerikanischer Flair, köstliche Drinks und spannende Einblicke in die Welt des Rums: in der vergangenen Woche lud die venezolanische Rummarke Pampero in den…
Schweppes Stephan Hinz

Stephan Hinz und Schweppes: Mit einfachen Zutaten zu Hause zu spannenden Drinks

Deutscher Cocktailmeister und Mixologe des Jahres sind zwei Titel, die Stephan Hinz bereits trägt. Und auch seine Kölner Bar Little Link wurde 2015 zur „Innovativsten…
Spiegelau Perfect Serve Collection Stephan Hinz

Spiegelau auf der Internorga und ProWein 2016

Gleich zwei Leitmessen stehen vor der Tür: die Internorga vom 11. bis 16. März 2016 in Hamburg und die ProWein vom 13. bis 16. März 2016 in Düsseldorf. Spiegelau…
Spiegelau Perfect Serve Collection

Spiegelau und Stephan Hinz entwickeln Perfect Serve Collection

Mit der gemeinsam entwickelten Perfect Serve Collection schufen der traditionsreiche Glashersteller Spiegelau und der preisgekrönte Barmanager Stephan Hinz etwas…
Homemade Pickleback Stephan Hinz World Class

Daddy Cool – Die Trends im Glas für Männer und Väter

Was trinken coole Papas zum Vatertags-BBQ, lockere Männerrunden am Abend und anspruchsvolle Geschäftsleute zum After-Work-Meeting? Die Gurus der internationalen…
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