Ratgeber Archive

Filterkaffee

Die Kunst der Kaffeezubereitung: 5 Tipps von Moccamaster

15.12.2023

Für viele Kaffeeliebhaber ist das Aufbrühen von Kaffee ein wesentlicher Bestandteil ihrer morgendlichen Routine. Aber was ist das Geheimnis für eine perfekte…

Ratgeber

Kaffeevollautomaten für die Gastronomie: Worauf man achten sollte

11.10.2023

[Anzeige] Qualitativ hochwertiger Kaffee ist in der Gastronomie besonders wichtig. Um diesen zu garantieren, können Restaurants eine Siebträgermaschine mieten…

DEKRA warnt vor erhöhtem Alkoholkonsum in der Weihnachtszeit

03.12.2018

Die Weihnachtszeit ist eine besinnliche Zeit – und eine gesellige Zeit. Viele Menschen lassen das Jahr bei Weihnachtsfeiern und auf Weihnachtsmärkten in geselliger…

Erkältungszeit – warum viel Trinken jetzt hilft

1 Kommentar

/

26.11.2018

Der Herbst hat mit nasskaltem Wetter Einzug gehalten und Erkältungen haben Hochsaison. Doch am Wetter liegt es nicht allein, dass sich Schnupfen, Husten und Heiserkeit…

10 Mythen über Schnaps – die Brennerei Scheibel klärt auf

10.01.2018

Noch immer geistern sie umher: Mythen rund um das Thema Obstbrände. Brennen muss ein Obstbrand, am besten trinkt man ihn eiskalt und hergestellt wird er sowieso…

Mineralwasser im Restaurant – was gibt es zu beachten?

20.02.2017

Nahezu 150 Liter natürliches Mineralwasser werden in Deutschland jährlich pro Verbraucher getrunken. Davon wird ein beträchtlicher Teil in der Gastronomie konsumiert,…

Richtiges Trinken – wie viel ist ausreichend?

26.10.2016

Ausreichendes und regelmäßiges Trinken ist die Voraussetzung für Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden – sowohl körperlich als auch geistig. Wasser erfüllt…

Gastro-Gründerpreis Melitta Kaffee Tipps

Kaffeewissen für Gastro-Gründer: 5 Tipps, wie man Gäste mit dem kleinen Schwarzen verführt

15.08.2016

Wer sich im Netz nach „Latte Art“ umsieht, erkennt schnell: Kaffee ist längst zum Kunsthandwerk geworden. Doch um Gäste mit dem kleinen Schwarzen zu verführen,…

orderbird gibt 5 Tipps für Gastronomen zur Fußball-EM 2016

02.06.2016

Am 10. Juni 2016 ertönt der Anpfiff für die Fußball-Europameisterschaft 2016 – 24 Länder in 6 Gruppen, 51 EM-Spiele an 23 Spieltagen. Auch Gastronomen treten…

Schulungskampagne für „Authentic Caribbean Rum“ erfolgreich beendet

14.03.2016

Die West Indies Rum & Spirit Producers’ Association (WIRSPA) hat ihr offizielles Zertifizierungsprogramm für Barkeeper und Fachpersonal abgeschlossen. Das…

WIRSPA veröffentlicht karibischen Rum-Guide

28.01.2016

Bekennende Rum-Fans, die ihren Urlaub für dieses Jahr noch nicht verplant haben, sollten die Karibik in Betracht ziehen. Denn neben Sonne, Strand und traumhafter…

Mit richtigem Trinken das Immunsystem stärken

18.11.2015

Ob aktiv auf der Skipiste oder gemütlich vor dem eigenen Kamin: Der Winter hat viele schöne Seiten. Wer sie genießen will, sollte unbedingt auf einen ausgeglichenen…

Mineralwasser ist ein sicheres Getränk an heißen Tagen

24.06.2015

30 Grad im Schatten, blauer Himmel, die Sonne brennt – an solchen Tagen benötigt der Körper jede Menge Flüssigkeit. Doch bei hohen Temperaturen sind einige…

Ratgeber: Fit im Job mit Mineralwasser

26.05.2015

Bei der Arbeit zu sitzen, während sich die Kollegen in den Urlaub verabschieden, hebt nicht unbedingt die Laune. Herrscht dazu noch das schönste Sommer- und Badewetter,…

Das kleine „Richtig trinken“-Einmaleins für den Sommer

20.05.2015

Den Großteil des Jahres sehnen wir uns nach dem Sommer. Doch wenn die Temperaturen höher klettern, dann setzt die Wärme vielen Menschen gesundheitlich ganz schön…

Überschäumen, unterkühlen, danebenschütten – Dos und Don’ts beim Champagnergenuss

25.11.2014

Wenn es um die Lagerung, das Servieren und die feinen Unterschiede beim Champagner geht, ist selbst der enthusiastischste Genießer schnell überfragt. Welcher Champagner…

Was macht einen guten Whisky aus? Eine Empfehlung von Glenfiddich Markenbotschafter Markus Heinze

04.11.2014

Hergestellt aus ausgewählter Gerste, gemalzt und destilliert in Brennereien – Whisky gilt als König der Spirituosen. „Kaum ein anderes Destillat wird mit so…

Besondere Reifung für den gemeinsamen Genuss: Käse-Spezialitäten zu erstklassigen Spirituosen kombinieren

25.08.2014

Bei einem gemütlichen Abend mit Freunden darf sie auf keinem Tisch fehlen: die beliebte Käseplatte. Ob als köstliche Spezialität zwischendurch oder als Menü-Abschluss…

Schlagwortarchiv für: Ratgeber