Schlagwortarchiv für: Kaffee
3. Stuttgart Coffee Summit auf der INTERGASTRA
Rund drei Millionen Kilogramm Kaffee werden in Europa jährlich konsumiert – damit gehört die aromatische Bohne zu den wichtigsten Nahrungsmitteln und steht bei…
33 Milliarden Tassen Kaffee und Tee: Nachhaltigkeitsprogramm UTZ Certified veröffentlicht aktuellen Jahresbericht
Mehr als 20.000 Produkte, die das Siegel tragen. 37 Länder, in denen Kaffee, Kakao und Tee angebaut werden. 135 Länder, in denen die Produkte verkauft werden.…
Wochenrückblick KW 14/2015: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Kaffee auch 2014 mit Abstand das beliebteste Getränk in Deutschland
Kaffee ist auch im Jahr 2014 das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in Deutschland lag mit 162 Litern auf einem hohen Niveau.…
Innovationen von Coffema zur Internorga 2015
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Auf der diesjährigen gastronomischen Leitmesse präsentierte sich der renommierte Kaffeemaschinen- und Service-Spezialist Coffema mit einer Reihe von Innovationen.…
„Auf uns mit Baileys“ – Der irische Besteller im Frühlingsfieber
Bereits zum Beginn des vergangenen Jahres startete Baileys mit umfangreichen Aktivierungen auf verschiedenen Kanälen durch und lancierte damit seine neue Kampagne…
Sortenrein und magenschonend: Dresdens Kaffee-Rösterei KAFFANERO geht mit neuen Ideen an den Start
„Kaffee ist Liebe und Liebe braucht Zeit“. Unter diesem Motto röstet ab sofort Dresdens neue Kaffee-Rösterei KAFFANERO.
In Sachsens mit einem Fassungsvermögen…
Abgebrühter Genuss: 12 Kaffee-Kapselmaschinen im Vergleich
Kapselmaschinen sorgen für kulinarische Kontroversen. Während die einen den anfallenden Verpackungsmüll sowie den Aufpreis gegenüber Filterkaffee kritisieren,…
Kaffee oder Limonade? Kaffeenade – die erste Röstlimo
Normalerweise lassen sich Getränke relativ einfach in das entsprechende Segment einsortieren: Ein Gin ist ein Gin, ein Mineralwasser ist ein Mineralwasser und ein…
Weihnachtszeit = Stresszeit? 10 heitere Tipps, wie Sie mit Kaffee die Festtage überstehen
Alle Jahre wieder verfallen die Menschen ab Dezember in eine Mischung aus Geschenkerausch gepaart mit Weihnachtsfeiern, viel Essen und reichlich Alkohol. Das kann…
„Auf uns mit Baileys“ – Die deutsche und weltweite Nummer 1 der Cremeliköre startet verjüngt in die Wintersaison
Zum Ende des Jahres startet der beliebte Premium-Cremelikör und die deutsche* und weltweite** Nummer 1 der Cremeliköre mit umfangreichen Aktivierungen auf verschiedenen…
Coffee Innovations Award 2014: Die Sieger stehen fest
Erneut besuchten rund 10.000 Personen die Webseite www.coffee-innovations-award.com und stimmten für ihre Favoriten ab. Aus insgesamt 11 nominierten Produkten in…
Gourmesso - die Alternative für die Nespresso®-Maschine
Spätestens seit George Clooneys werbewirksamen Auftritten als Nespresso®-Testimonial ist der Kaffee aus der Kapsel in aller Munde. Jedoch sind Maschinen und Kapseln…
Die „Braune Bohne“ auf dem größten Food-Festival
Ein schwarzes Heißgetränk ist für Deutsche im Alltag unverzichtbar – der Kaffee. Bundesweit werden 2.315 Tassen Kaffee in der Sekunde getrunken. Damit ist das…
chicco di caffè ist das am schnellsten wachsende Kaffeebar-Konzept in der Gemeinschaftsgastronomie
Laut aktueller Kaffeebar-Analyse der Zeitschrift gv-praxis* ist chicco di caffè mit 11 Neueröffnungen für 2013 Wachstumssieger bei den Kaffeebarspezialisten…
liloucoffee: „Das ist noch richtig Handwerk“
Schon André Voigts Oma Lilo wusste, was einen wirklich guten Kaffee ausmacht. „Das ist noch richtig Handwerk“ hat sie immer gesagt. Dies als Inspiration genutzt,…
BWT: Mit Gourmet-Wasser zum perfekten Kaffee- und Weingenuss
Die Aromen im Kaffee und Wein sind vielfältig: Ihre Entfaltung wird besonders durch Wasser unterstützt. Für einen angenehm runden und harmonischen Geschmack sollte…
Dunkles Weißbier mit Röstkaffee: Schwärmen für das Muntermacher-Bier
Als im Vorjahr Stiegl mit dem Hausbier „Nachtschwärmer“ erstmals ein Bier mit echtem Röstkaffee auf den Markt brachte, kamen viele nicht mehr aus dem Schwärmen…
Christof Feichtinger: Kaffee aus dem Land des ewigen Frühlings
Guatemala zählt qualitativ zu den besten Kaffee-Produzenten weltweit. Der Kaffeeanbau hat hier eine lange Tradition. Die sonnigen Hochplateaus, nährstoffeiche…
Bald ist „Tag des Kaffees“: Wissenswertes zum Lieblingsgetränk der Deutschen
Am 06. September ist es wieder soweit: Deutschland feiert den „Tag des Kaffees“ mit bundesweit zahlreichen Aktionen und Events. Schirmherrin ist in diesem Jahr…
Kaffeegenuss zu Hause: Der Trend geht zur Zweitmaschine
Wo noch vor wenigen Jahren in den meisten Haushalten vor allem eine Filterkaffeemaschine zu finden war, geht der Trend heute zum Zweit- oder Drittgerät für die…
Coffee Innovations Award 2014: Verleihung erstmals auf dem Food-Festival eat&STYLE in Berlin
Über 10.000 Kaffeeliebhaber stimmen jährlich über den Coffee Innovations Award ab. Der Award zeichnet von Jahr zu Jahr die innovativsten Produkte der Kaffeebranche…
BARZONE 2014: Kaffee-Know-how auf höchstem Niveau
Die Leitmesse der Trend-Gastronomie, zu der am 26./27. Mai in Köln mehr als 130 Aussteller (15 Prozent über Vorjahr) und 6.000 Fachbesu-cher erwartet werden, widmet…
Deutscher Kaffeeverband e.V. - Olivia Jones zum „Tag des Kaffees" - Video-Interview (2014)
Quelle/Copyright: Deutscher Kaffeeverband e.V. | kaffeeverband.de
Ein heißes Vergnügen: Olivia Jones übernimmt die Schirmherrschaft zum „Tag des Kaffees“ am 06. September 2014
Kultig, heiß und auffallend anders: In diesem Jahr schmückt sich der „Tag des Kaffees“ mit einem bunten Paradiesvogel. Die Hamburger Travestiekünstlerin Olivia…
Kaffee bleibt mit Abstand das Lieblingsgetränk der Deutschen
Kaffee ist seit Jahren das am meisten konsumierte Getränk der Republik. Im Jahr 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter. Beliebteste Zubereitungsarten…
Ausgezeichnet klein: Red Dot Award für KRUPS „MINI ME“
Seit September gibt es die Kapselmaschine MINI ME zu kaufen. Kaum auf dem Markt, hat die Kleine schon richtig abgesahnt. Nicht einen, sondern gleich zwei Design-Awards…
EU verbietet Verkauf von Filterkaffeemaschinen mit zu hohem Energieverbrauch
Am 25. Mai findet in Deutschland die Europawahl statt, kurz vorher sorgt die EU mit einer Entscheidung gegen zu hohen Energieverbrauch für Aufsehen: Wie verschiedene…
Fachmesse next organic berlin 2014: A coffee tour in Berlin - Imagespot (2014)
Quelle/Copyright: Next Organic Berlin | next-organic.de
Starbucks: Entschuldigung für "satanische Kaffees"
Ein guter Barista weiß seine Kunden mit filigranen Kunstwerken im Milchschaum zu begeistern: Herzen, Sterne und Smileys sind gern gesehene Symbole auf Latte Macchiato…
Deutsche Bahn fordert 1 Millionen Euro Schadensersatz von Tchibo
Die Deutsch Bahn macht Ernst: Wie bereits berichtet, will man nun im Fall der illegalen Preisabsprachen mehrerer Brauereien selbst vor Gericht ziehen. Daneben fordert…
Illycaffè und Lavazza analysieren Arabica-Erbgut
Die zwei größten italienischen Kaffeehersteller Italiens, Illycaffè und Lavazza, haben in einem gemeinsamen Forschungsprojekt das Erbgut der Arabica-Bohne analysieren…
Wochenrückblick KW 12: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Das schwarze Gold wird ausgezeichnet - Der Deutsche Kaffeeverband wird Verband des Jahres 2014
Der Deutsche Kaffeeverband ist Verband des Jahres 2014. Dies verkündete die Jury der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement e.V. (DGVM) am Gala-Abend im…
Tchibo stoppt Werbekampagne mit den Klitschkos
Wegen der Krise in der Ukraine hat die Einzelhandelskette Tchibo einen Werbespot mit den Klitschko-Brüdern kurzfristig gestoppt. Vitali Klitschko, der als Oppositionsführer…
Nespresso revolutioniert den nordamerikanischen Kaffeemarkt
Nespresso bringt eine neue Nespresso-Maschine auf den Markt: Die "VertuoLine" ist die erste Nespresso-Maschine, die sowohl "American Style" große Kaffeetassen als…
Hitze-Welle in Brasilien treibt Kaffeepreise hoch
Wer seinen Kaffee liebt, wird bald tiefer in die Tasche greifen dürfen: Eine extreme Dürre im Haupt-Anbauland Brasilien gefährdet die Bohnenernte. Der Börsenpreis…
55 Millionen Euro: OLG Düsseldorf bestätigt Geldbuße gegen Melitta
Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat gestern eine Geldbuße in Höhe von 55 Mio. Euro gegen die Melitta Europa GmbH & Co. KG verhängt und damit die Bußgeldentscheidung…
Mischsystem für Kaltgetränke? Coca-Cola steigt bei Green Mountain Coffee ein
Coca-Cola hat sich bei der US-amerikanischen Kaffeefirma Green Mountain Coffee eingekauft. Wie mehrere Medien berichten, habe man dafür rund 1,25 Milliarden US-Dollar…
Kaffee-Kette Starbucks mit starken Zahlen im vergangenen Quartal
Wie die Kaffe-Kette Starbucks in einer Unternehmensmeldung mitteilt, haben sich im vergangenen Quartal (Oktober bis Dezember) sowohl Einnahmen als auch Gewinn erhöht.
So…
CUP&CINO Coffee House in Kiel ist bester Ausbildungsbetrieb der Region
CUP&CINO Coffee House in Kiel ist bester Ausbildungsbetrieb der Region Die Industrie- und Handelskammer zu Kiel zeichnet am 15. Januar erstmals ein Unternehmen…
Wochenrückblick KW 01: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
33-Jähriger findet Tierknochen in Packung Melitta Bella Crema
Dieser Kaffee hatte es in sich - und das im wahrsten Sinne des Wortes: Ein 33-Jähriger aus Hilden in NRW entdeckte in einer Packung Melitta Bella Crema Tierknochen,…
Wochenrückblick KW 50: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Neue Nespresso-Maschinen ein Fall für das Kartellamt?
Kapselsysteme sind momentan ein echter Renner auf dem Kaffeemarkt. Diesem Trend will sich auch die Hamburger J.J. Darboven GmbH & Co. KG nicht verschließen…
Heißes Doppel in Stuttgart: Kaffee-Röster und Gastronomen
Im Rahmen der INTERGASTRA 2014, eine der wichtigsten Fachmessen im deutschsprachigen Raum für die Branchen Gastronomie und Hotellerie, findet vom 1. bis 5. Februar…
Wochenrückblick KW 46: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Schadensersatz: Starbucks muss 2,8 Milliarden US-Dollar zahlen
Fast drei Jahre lang stritten Starbucks und Kraft Foods (jetzt Mondelez) - es ging um Kaffeeverkauf, einen Vertrag, dessen Verletzung sowie die Forderung nach Schadensersatz.…