Schlagwortarchiv für: Kaffee

Gourmesso Range

Kampf der Eigenmarken bei Amazon am Beispiel von Gourmesso

Die USA hat in Bezug auf die Tendenzen im Online-Handel eine Vorreiterposition. Zahlen zeigen, dass Amazon in den kommenden Jahren weiter an Bedeutung gewinnen und…
Carroux Caffee Espresso

Carroux Caffee als Hamburgs bester Espresso ausgezeichnet

Premiumqualität in Beständigkeit – Das internationale Gourmet-Magazin Der Feinschmecker hat den Espresso von Carroux wiederholt als besten Espresso Hamburgs…
Lebensbaum Logo

Bio-Pionier Lebensbaum erhält Deutschen Nachhaltigkeitspreis

Lebensbaum ist Deutschlands nachhaltigstes Unternehmen. Zu diesem Schluss kam eine Expertenjury unter dem Vorsitz von Prof. Dr. Günther Bachmann, Generalsekretär…
INTERGASTRA Coffee Summit

Schwarze Zukunft? Kaffeetrends in der Gastronomie

Heutzutage eine gute Tasse Kaffee zu bekommen, sollte angesichts des Kaffeebooms der letzten Jahre eigentlich keine Herausforderung sein. Aber weit gefehlt – das…
Gourmesso Silvester Espresso Martini

Espresso Martini – der perfekte Silvester-Drink mit Gourmesso

Das Ende des Jahres rückt immer näher und die Planungen für die Silvester-Feier sind im vollen Gange. Neben einem exquisiten Menü wird dabei insbesondere auf…
selosoda Tee

selosoda: neue Tee-Variationen aus Kaffee- und Kakao-Schalen

selosoda aus Berlin produziert das weltweit erste Erfrischungsgetränk aus den sonnengetrockneten Schalen der Kaffeefrucht (hier im Interview auf about-drinks).…
INTERGASTRA Coffee Summit

Kaffee-Symposium in Stuttgart: Experten blicken in die Zukunft

Wenn im Rahmen der Intergastra vom 20. bis 24. Februar 2016 in Stuttgart das 3. Stuttgart Coffee Summit stattfindet, kommen Kaffee-Professionals aus der ganzen Welt…
Original Food Kaffee Geschenkbox

Edlen Wildkaffee genießen und Gutes dabei tun

Mit jedem Schluck Kaffee etwas Gutes tun: Die «Bonga Red Mountain single forest edition 2015» ist ein besonders edles Geschenk und dient gleichzeitig dem guten…
Leaders Club Award 2015

J.J. Darboven präsentiert: die Gewinner des Leaders Club Awards 2015

Am Freitagabend, 16. Oktober, wurden im Alten Kesselhaus Düsseldorf zum 14. Mal innovative Gastronomiekonzepte von der Leaders Club Deutschland AG ausgezeichnet.…
Melitta Porzellanfilter bunt

Melitta: Das Comeback des Filterkaffees mit dem „Pour-over“ Trend

Handgebrüht und farbenfroh – bei Friesland Porzellan trifft die bewährte Tradition des Kaffeebrühens auf moderne Farben bei Kannen und Filtern. Frischer,…
KAFFANERO Logo

KAFFANERO feiert bundesweiten „Tag des Kaffees“ mit

Bereits zum zehnten Mal findet bundesweit der „Tag des Kaffees“ am ersten September-Samstag statt. Wie in vielen anderen Städten wird es dazu auch eine Aktion…
Berlin Coffee Festival 2015

Berlin Coffee Festival - Eine Stadt im Kaffeefieber

Unverfälschter Geschmack ist endlich wieder angesagt: Bei dem ersten „Berlin Coffee Festival“ geht es vom 04. bis 06. September um das reine Aroma von Kaffee,…
Deutscher Kaffeeverband Bohnen

Faszination Kaffee – damals und heute

Kaffee ist heute das Lieblingsgetränk der Deutschen. Pro Kopf wurden im vergangenen Jahr 162 Liter Kaffee getrunken, das ist mehr als Mineralwasser (143,5 l) oder…
KAFFANERO Logo

Dresdner Kaffee-Rösterei lädt ein zum Nachtrösten

„Ei! Wie schmeckt der Coffee süße, lieblicher als tausend Küsse, milder als Muskatenwein“, schwärmte schon Johann Sebastian Bach im Jahr 1734 in seiner „Kaffeekantate”…
Sydney and Frances Red Espresso Kapsel

Red Espresso auf Knopfdruck

Kapsel einlegen, Knopf drücken, fertig. Red Espresso setzt auf den anhaltenden Trend der Kapselmaschinen. Nach einer erfolgreichen Einführung der gemahlenen Rooibos-Blätter…
orderbird Gastro-Gründerpreis Kaffee

Kaffeewissen für Gastro-Gründer: 7 Fakten rund um den Umsatzbringer

Kaffee, das kleine Schwarze der Gastronomie: Kein anderes Getränk zieht Gäste derart in seinen Bann. Auf der Speisekarte von nahezu jedem Gastronomiekonzept machen…
KAFFA Wildkaffee

KAFFA Wildkaffee neu im Sortiment der BIO COMPANY

KAFFA wird ab dem 8. Juli als ganze Bohne und auch gemahlen in der BIO COMPANY angeboten. Zusätzlich gibt es den Wildkaffee unter dem Namen BONGA RED MOUNTAIN als…
KAFFA Rezepte

Kalter Kaffee ist längst „kalter Kaffee“? Nicht mit KAFFA!

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KAFFA Wildkaffee von ORIGINAL FOOD ist aus der Sommerküche nicht mehr wegzudenken und vielseitig einsetzbar. Ob als frisches Dessert oder als kühlender Energieschub…
Sky du Mont Deutscher Kaffeeverband

Sky du Mont: Schirmherr beim 10. „Tag des Kaffees“

Elegant, vielfältig und unverwechselbar– diese Merkmale zeichnen nicht nur Kaffee aus, das Lieblingsgetränk der Deutschen, sondern auch Sky du Mont. Der beliebte…
Kaffee

Flat White, Long Black, Cold Drip – Die neue Sprache des Kaffeegenusses

Wer heute eine moderne Kaffeebar in einer größeren Stadt betritt, wird beim Blick auf die Getränkekarte vermutlich überrascht sein. Statt Latte Macchiato, Cappuccino…
INTERGASTRA Logo

3. Stuttgart Coffee Summit auf der INTERGASTRA

Rund drei Millionen Kilogramm Kaffee werden in Europa jährlich konsumiert – damit gehört die aromatische Bohne zu den wichtigsten Nahrungsmitteln und steht bei…
UTZ Certified Kaffeeplantage

33 Milliarden Tassen Kaffee und Tee: Nachhaltigkeitsprogramm UTZ Certified veröffentlicht aktuellen Jahresbericht

Mehr als 20.000 Produkte, die das Siegel tragen. 37 Länder, in denen Kaffee, Kakao und Tee angebaut werden. 135 Länder, in denen die Produkte verkauft werden.…
Wochenrückblick

Wochenrückblick KW 14/2015: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Kaffee

Kaffee auch 2014 mit Abstand das beliebteste Getränk in Deutschland

Kaffee ist auch im Jahr 2014 das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in Deutschland lag mit 162 Litern auf einem hohen Niveau.…

Innovationen von Coffema zur Internorga 2015

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Auf der diesjährigen gastronomischen Leitmesse präsentierte sich der renommierte Kaffeemaschinen- und Service-Spezialist Coffema mit einer Reihe von Innovationen.…

„Auf uns mit Baileys“ – Der irische Besteller im Frühlingsfieber

Bereits zum Beginn des vergangenen Jahres startete Baileys mit umfangreichen Aktivierungen auf verschiedenen Kanälen durch und lancierte damit seine neue Kampagne…
KAFFANERO Logo

Sortenrein und magenschonend: Dresdens Kaffee-Rösterei KAFFANERO geht mit neuen Ideen an den Start

„Kaffee ist Liebe und Liebe braucht Zeit“. Unter diesem Motto röstet ab sofort Dresdens neue Kaffee-Rösterei KAFFANERO. In Sachsens mit einem Fassungsvermögen…

Abgebrühter Genuss: 12 Kaffee-Kapselmaschinen im Vergleich

Kapselmaschinen sorgen für kulinarische Kontroversen. Während die einen den anfallenden Verpackungsmüll sowie den Aufpreis gegenüber Filterkaffee kritisieren,…

Kaffee oder Limonade? Kaffeenade – die erste Röstlimo

Normalerweise lassen sich Getränke relativ einfach in das entsprechende Segment einsortieren: Ein Gin ist ein Gin, ein Mineralwasser ist ein Mineralwasser und ein…
Kaffee

Weihnachtszeit = Stresszeit? 10 heitere Tipps, wie Sie mit Kaffee die Festtage überstehen

Alle Jahre wieder verfallen die Menschen ab Dezember in eine Mischung aus Geschenkerausch gepaart mit Weihnachtsfeiern, viel Essen und reichlich Alkohol. Das kann…

„Auf uns mit Baileys“ – Die deutsche und weltweite Nummer 1 der Cremeliköre startet verjüngt in die Wintersaison

Zum Ende des Jahres startet der beliebte Premium-Cremelikör und die deutsche* und weltweite** Nummer 1 der Cremeliköre mit umfangreichen Aktivierungen auf verschiedenen…

Coffee Innovations Award 2014: Die Sieger stehen fest

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Erneut besuchten rund 10.000 Personen die Webseite www.coffee-innovations-award.com und stimmten für ihre Favoriten ab. Aus insgesamt 11 nominierten Produkten in…

Gourmesso - die Alternative für die Nespresso®-Maschine

Spätestens seit George Clooneys werbewirksamen Auftritten als Nespresso®-Testimonial ist der Kaffee aus der Kapsel in aller Munde. Jedoch sind Maschinen und Kapseln…

Die „Braune Bohne“ auf dem größten Food-Festival

Ein schwarzes Heißgetränk ist für Deutsche im Alltag unverzichtbar – der Kaffee. Bundesweit werden 2.315 Tassen Kaffee in der Sekunde getrunken. Damit ist das…

chicco di caffè ist das am schnellsten wachsende Kaffeebar-Konzept in der Gemeinschaftsgastronomie

Laut aktueller Kaffeebar-Analyse der Zeitschrift gv-praxis*  ist chicco di caffè mit 11 Neueröffnungen für 2013 Wachstumssieger bei den Kaffeebarspezialisten…

liloucoffee: „Das ist noch richtig Handwerk“

Schon André Voigts Oma Lilo wusste, was einen wirklich guten Kaffee ausmacht. „Das ist noch richtig Handwerk“ hat sie immer gesagt. Dies als Inspiration genutzt,…

BWT: Mit Gourmet-Wasser zum perfekten Kaffee- und Weingenuss

Die Aromen im Kaffee und Wein sind vielfältig: Ihre Entfaltung wird besonders durch Wasser unterstützt. Für einen angenehm runden und harmonischen Geschmack sollte…

Dunkles Weißbier mit Röstkaffee: Schwärmen für das Muntermacher-Bier

Als im Vorjahr Stiegl mit dem Hausbier „Nachtschwärmer“ erstmals ein Bier mit echtem Röstkaffee auf den Markt brachte, kamen viele nicht mehr aus dem Schwärmen…

Christof Feichtinger: Kaffee aus dem Land des ewigen Frühlings

Guatemala zählt qualitativ zu den besten Kaffee-Produzenten weltweit. Der Kaffeeanbau hat hier eine lange Tradition. Die sonnigen Hochplateaus, nährstoffeiche…
Kaffee

Bald ist „Tag des Kaffees“: Wissenswertes zum Lieblingsgetränk der Deutschen

Am 06. September ist es wieder soweit: Deutschland feiert den „Tag des Kaffees“ mit bundesweit zahlreichen Aktionen und Events. Schirmherrin ist in diesem Jahr…

Kaffeegenuss zu Hause: Der Trend geht zur Zweitmaschine

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Wo noch vor wenigen Jahren in den meisten Haushalten vor allem eine Filterkaffeemaschine zu finden war, geht der Trend heute zum Zweit- oder Drittgerät für die…

Coffee Innovations Award 2014: Verleihung erstmals auf dem Food-Festival eat&STYLE in Berlin

Über 10.000 Kaffeeliebhaber stimmen jährlich über den Coffee Innovations Award ab. Der Award zeichnet von Jahr zu Jahr die innovativsten Produkte der Kaffeebranche…

BARZONE 2014: Kaffee-Know-how auf höchstem Niveau

Die Leitmesse der Trend-Gastronomie, zu der am 26./27. Mai in Köln mehr als 130 Aussteller (15 Prozent über Vorjahr) und 6.000 Fachbesu-cher erwartet werden, widmet…
Kaffee

Deutscher Kaffeeverband e.V. - Olivia Jones zum „Tag des Kaffees" - Video-Interview (2014)

Quelle/Copyright: Deutscher Kaffeeverband e.V. | kaffeeverband.de

Ein heißes Vergnügen: Olivia Jones übernimmt die Schirmherrschaft zum „Tag des Kaffees“ am 06. September 2014

Kultig, heiß und auffallend anders: In diesem Jahr schmückt sich der „Tag des Kaffees“ mit einem bunten Paradiesvogel. Die Hamburger Travestiekünstlerin Olivia…
Kaffee

Kaffee bleibt mit Abstand das Lieblingsgetränk der Deutschen

2 Kommentare
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Kaffee ist seit Jahren das am meisten konsumierte Getränk der Republik. Im Jahr 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter. Beliebteste Zubereitungsarten…

Ausgezeichnet klein: Red Dot Award für KRUPS „MINI ME“

1 Kommentar
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Seit September gibt es die Kapselmaschine MINI ME zu kaufen. Kaum auf dem Markt, hat die Kleine schon richtig abgesahnt. Nicht einen, sondern gleich zwei Design-Awards…
Kaffee

EU verbietet Verkauf von Filterkaffeemaschinen mit zu hohem Energieverbrauch

Am 25. Mai findet in Deutschland die Europawahl statt, kurz vorher sorgt die EU mit einer Entscheidung gegen zu hohen Energieverbrauch für Aufsehen: Wie verschiedene…
about-drinks

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