Josef Schrädler Archive

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Interview

„Bestens für die Zukunft aufgestellt“: Prof. Dr. Josef Schrädler über die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

07.06.2024

1040 wurde die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan von Benediktinermönchen gegründet und gilt damit als die älteste noch bestehende Brauerei der Welt. Traditionell…

Interview

„2022 war ein Rekordjahr“: Brauerei-Direktor Prof. Dr. Josef Schrädler über Weihenstephan

21.02.2023

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan blickt auf ereignisreiche und herausfordernde Jahre zurück. 2022 hoffte man wieder in ruhigere Fahrwasser zu steuern.…

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