Schlagwortarchiv für: Interview
Hotel STARLINO - Elwyn Gladstone über seine Vermouth- und Aperitivo-Range
Willkommen im Hotel STARLINO! Die im Jahr 2019 gegründete Brand Hotel STARLINO bietet eine Range an hochwertigen Vermouths, Aperitivos und Maraschino-Kirschen,…
Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Raphael Vollmar von den Rheinland Distillers
Raphael Vollmar und Gerald Koenen gründeten 2014 die Rheinland Distillers GmbH. Ihr Siegfried Rheinland Dry Gin gehört längst zu den beliebtesten und weltweit…
Proud, Strong & Noble: Martin Limbeck im Gespräch über seinen Gin
Management- und Verkaufstrainer, Persönlichkeitscoach, Speaker, Bestsellerautor, Gründer und Geschäftsführer der Limbeck Group – die Liste über Martin Limbeck…
Gebrannt auf einer Bergbrennhütte im Gebirge des Nationalparks Berchtesgaden: WHOBERTUS Dry Gin
Gestatten, WHOBERTUS! Der Premium Dry Gin wird nach dem ältesten Wacholderbrennrecht Bayerns von 1692 gebrannt. Und zwar nicht irgendwo, sondern im Gebirge des…
Shooting-Star aus „Down Under“ - LYRE‘S-Gründer Mark Livings im Interview
Als weltweit meistausgezeichneter alkoholfreier Spirituosenhersteller, zählt das australische Unternehmen Lyre's zu den führenden alkoholfreien Spirituosenmarken…
Drinks und Zigarren: Die Kunst des Pairings - Im Gespräch mit Jens Schrader von Arnold André
Spirituosen wie Whisky, Rum oder Cognac gelten gemeinhin als ideale Begleiter für Zigarren. Doch wie steht es um das Pairing von feinen Destillaten, Cocktails,…
Modern Coffee und Modern Cacao mit "magischen Zutaten" - Gründer Patrick Minas über Revival
Kaffee und Kakao haben in Deutschland viele Millionen Fans. Die gesundheitlichen Vorteile der beliebten Heißgetränke sind jedoch recht überschaubar. Das könnte…
Gin-Brennerin und Pilotin Julica Renn über ihren MILE HIGH 69 Gin
Der legendäre Mile High Club ist ein inoffizieller Club, über den man schon seit über 100 Jahren spricht. Mitglied wird, wer schon einmal Sex an Bord eines Flugzeugs…
Nach der japanischen Sage des Pfirsichjungen: Felix Kaltenthaler über MOMOTARŌ Gin und Ginzero
Die Destille Kaltenthaler gibt es seit über 30 Jahren. Seit 2014 ist auch Felix Kaltenthaler in der Brennerei aktiv und leitet sie seit 2019 in 3. Generation. Er…
Veltins-Marketingdirektor Herbert Sollich: „Wir sind zurück auf Wachstumskurs“
Herbert Sollich ist Marketingdirektor bei Veltins und mittlerweile seit insgesamt 26 Jahren für die Brauerei tätig. Diese Erfahrung half und hilft, das Unternehmen…
Mission „Rettung der Nachtkultur“ - Im Gespräch mit Kathleen Schied, Head of Marketing bei Mast-Jägermeister Deutschland
Als fester Bestandteil der Nachtkultur widmet sich Jägermeister seit jeher der Mission, seinen Fans mit emotionalen Live-Erlebnissen die besten Nächte des Lebens…
Premium-Gin mit vielschichtigen Mittelmeer-Aromen - Francesco Angotti über Gin Mare
Gin Mare vereint die unterschiedlichen Kulturen und botanischen Spezialitäten des Mittelmeerraums wie kein anderer Gin. Der Premium-Gin hat nur zehn Jahre nach…
"Liköre, die wirklich schmecken" - Julian Rotermund und Finn Brüggemann über ALGE Likör
Bereits seit 2018 schließt das Start-up FJU mit seinen Fruchtlikören erfolgreich eine Marktlücke. Dabei erhalten die Gründer Julian Rotermund und Finn Brüggemann…
SLYRS: Geschäftsführer und Destillateurmeister Hans Kemenater über die Destillerie und die Produkte
„It’s not a scotch, it’s not a bourbon, it’s a SLYRS“ – seit der Destillation des ersten Single Malts im Jahr 1999 leistet SLYRS Pionierarbeit für deutschen…
„Neue Maßstäbe im Getränkehandel setzen“ – Martin Friedl und Sebastian Zeitelhack über SUPER SODA
Man nehme drei Freunde, die sich aus ihrer gemeinsamen Zeit bei Red Bull kennen, und lässt sie eine neue Marke gründen. So geschehen – das Ergebnis ist SUPER…
„Richtig guter Korn“: Gründer Pascal Dürmeyer über Leonhardt Korn
Korn – viele kennen die Spirituose aus ihrer Jugend. Gerade in ländlichen Regionen gehörten Cola-Korn und Fanta-Korn zu jeder Party dazu. Das kennen auch Pascal…
Die neue Generation im Weinberg – Im Interview mit Inter Rhône Präsident Philippe Pellaton
Die Côtes du Rhône – sowohl der Verband als auch die Winzer*innen selber – streben eine nachhaltige Zukunft an. Eine neue Kommunikationskampagne unterstreicht…
Asahi Deutschland: Nora Stiller über die Auswirkung des Lockdowns auf die Biermarken
Am Freitag, den 6. August, findet der Internationale Tag des Bieres statt. Dieser wird weltweit jährlich am ersten Freitag im August gefeiert und soll dazu anregen,…
Matrosé & Matee – David Stoltzenberg, Alexandra Herget und Fritz Seidel über Mate, Roséwein und Foto-Ausstellungen
Roséwein in Mate-Tee – das schmeckt? Ja – und laut den Freunden David Stoltzenberg, Alexandra Herget und Fritz Seidel sogar so gut, dass sie die Mischung unter…
Caprisius Gin: Gründer Luca Stabile über den offiziellen Gin der Insel Capri
Der Caprisius Gin von Luca Stabile schafft die perfekte Verbindung zwischen Land und Meer. Der offizielle Gin der Insel Capri wird mit lokalen Botanicals wie Wacholder,…
„Richtig gutes Zeug für deine Hausbar“ – Die LiquorMacher über Marke und Produkte
Timo Becker und Martin Prinzenberg sind zwei Bochumer Jungs, die sich seit über 25 Jahren kennen. Aus ihrer engen Freundschaft sowie der Leidenschaft für gute…
Eine neue Ära für Tequila - Julien Morel im Gespräch über "Volcán de mi Tierra"
Volcán de mi Tierra ist der neue Premium-Tequila aus dem Hause Moët Hennessy. Aromatisch lässt er das Hochland und Tiefland des mexikanischen Bundesstaates Jalisco…
Kunst trifft Gin - PopArt Künstler Herman Reichold über seinen Dry Hasen Gin
Die Düsseldorfer WeiLa Manufaktur hat gemeinsam mit dem Paderborner PopArt Künstler Herman Reichold den Dry Hasen Gin kreiert. Durch seine "Gin-spiration" und…
Teegenuss mit Schuss: Co-Founder Lukas Passia im Gespräch über NOVELTEA
Hochwertige Teesorten mit verschiedenen Spirituosen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis zu vereinen - das ist die Mission von NOVELTEA. Das britische Start-up…
Schauspielerin Laverne Cox und Marketing Direktor Julian Hessel über die neue globale Pride-Kampagne von SodaStream
Für ihre diesjährige globale Pride-Kampagne arbeitet die weltweit führende Wassersprudlermarke SodaStream mit der Emmy-nominierten Schauspielerin Laverne Cox…
ADRIATICO: Jean-Robert Bellanger über seinen Amaretto
Die Entstehung von Spirituosen ist oft mit einem prägenden Erlebnis verbunden. So auch beim ADRIATICO Amaretto – und zwar echt italienisch. Alles begann mit hausgemachtem,…
COOL & GIN - hochwertiger Dry Gin mit Zitrus- und Himbeeraromen
Der Sommer steht endlich kurz vor der Tür. Neue Cocktail- und Drink-Kreationen versüßen uns die warmen Tage. Eine dieser Kreationen ist COOL & GIN – ein…
Anheuser-Busch InBev Deutschland-Chef Michel Pepa über Mike’s Hard Seltzer
Mike’s Hard Seltzer ist der Neuzugang im Produktportfolio von Anheuser-Busch InBev. Das leichte alkoholische Mineralwasser mit echten Fruchtaromen und ohne künstliche…
Aus dem Einmachglas: BosinGin – der erste Schwarzwälder Speckrauch Gin
Das 1.800-Seelen-Dorf Bösingen bei Rottweil am Rande des Schwarzwaldes ist regional bekannt für sein florierendes Metzgerhandwerk. Haupterzeugnis ist der berühmte…
Gründer Kristijan Krolo über BALIS: Filler oder Limonade? Beides!
In der Loretta Bar in München entstand bei einem frischen Gin Basil Mule die Idee zu BALIS. Inhaber Kristijan Krolo verbrauchte pro Woche mehrere kg Basilikum und…
„Ein Gin wie kein anderer“: Global Brand Ambassador Mike Whatmough über Brockmans
„Einen Gin wie keinen anderen zu kreieren; einen, der zugleich intensiv und mild ist, und der liebend gern pur auf Eis getrunken wird“ – dieses klare, aber…
Gaffel: Geschäftsführer Heinrich Philipp Becker über den neuen Lemon-Biermix
Die Privatbrauerei Gaffel hat mit dem neuen Gaffel Lemon die Frühlingssaison bereits eingeläutet. Doch so neu ist das Produkt gar nicht: Es wurde zunächst für…
Eine Erfolgsgeschichte aus der Oberpfalz - Gregor Schraml über Stonewood Bairish Coffee
Als die Stonewood Whisky-Destillerie im Spätsommer des vergangenen Jahres ihren Bavarian Whisky Liqueur „Stonewood Bairish Coffee“ auf den Markt brachte, war…
Aus Tradition und Leidenschaft: Giancarlo Mancino im Interview über seine Marken
Der aus Italien stammende Giancarlo Mancino widmet sein Leben der Bar- und Getränkekultur. Er ist einer der weltweit meist ausgezeichneten und angesehensten Barkeeper,…
Neuanfang des kubanischen Rums - César Augusto Martí Marcelo über Eminente Reserva
Eminente ist ein neuer kubanischer Rum aus dem Herzen einer Insel, die von den Einheimischen "Isla del Cocodrilo" genannt wird und deren ungewöhnliche Form der…
Hendrick's: Lesley Gracie über ihren Weg in die Branche, den Gin und ihre Experimentierfreude
Über 22 Jahre ist es her, dass Lesley Gracie auf Bitte von Charlie Gordon, einem Urenkel des Gründers William Grant, einen Gin für das Unternehmen William Grant…
Martin Spieker und Kaspar Hagedorn über RON PIET und Neuigkeiten von KNUT HANSEN
Das raue und markante Gesicht von KNUT HANSEN hat sich in der Gin-Szene etabliert und ist deutschlandweit im Handel und in der Gastronomie gefragt. Seit 2020 hat…
Mackmyra: Merve Dülger im Gespräch über den Whisky aus Schweden
Schweden verbinden viele beim ersten Gedanken wohl mit Pippi Langstrumpf, Zlatan Ibrahimović, skandinavischem Design und Lifestyle oder IKEA und Volvo. Nicht aber…
Im Interview mit Dr. Philipp Hoffmann über das historische Wiess und die Entstehung des Kölsch
Bis vor hundert Jahren trank man in Köln vornehmlich das Wiess, den Vorläufer des Kölsch. Jetzt ist das naturtrübe Obergärige wieder zurück und erobert die…
Nachhaltiger Bio-Gin in besonderer Flasche: Guido Klaumann über den Lind & Lime Gin
Der Lind & Lime Gin aus Schottland macht ordentlich was her: Schon die Flasche ist ein echter Hingucker, der in jeder Umgebung auffällt. Und auch der Inhalt…
"From bartenders for bartenders" - Brown-Forman Marketing Direktorin Tanja Steffen im Interview über Fords Gin
Der in den USA mehrfach prämierte und seit 2013 fortlaufend in Drinks International’s 50 Best Bars unter den Top 10 gelistete Fords Gin ist seit Februar 2021…
Vegane Weine nach biodynamischem Prinzip – Die Gründer von Messing Weine im Interview
Messing ist eine Legierung aus Kupfer und Zink. Genau wie das goldfarbige Metall steht auch die Marke Messing symbolisch für die Verschmelzung zweier Komponenten:…
"Bock auf 'ne Schelle?" - Im Gespräch mit Janosch Wengenroth von "J. Jay Wangenrots Schelle"
Es gibt Situationen, da würde man gerne Schellen verteilen: Im Supermarkt, wenn der Vordermann wieder ewig braucht, bis er sein Kleingeld zusammen hat; auf der…
Erdbeerig. Ehrlich. Einzigartig. - Die Gründer von UNIQUE Gin im Interview
Feldfrische Erdbeeren und hochwertige Botanicals gepaart mit viel Liebe zur Region - das ist UNIQUE Gin. Eine einzigartige Kreation, mit der die beiden Gin-Experten…
Filmwissenschaftler Prof. Dr. Tobias Hochscherf: Wie Whisky & Co. den Zeitgeist widerspiegeln und beeinflussen
Im Kino bleiben nicht nur die Augen der Zuschauer selten trocken, sondern auch die Kehlen der Film-Figuren. Der Genuss von alkoholischen Drinks ist fester Bestandteil…
Boris Konradi, Gründer der Braumanufaktur Dossenheimer Padres Bräu, über Fruchtbiere.
Padres Bräu ist eine kleine exklusive Edelbiermanufaktur, die sich seit Jahren mit dem Thema "Fruchtbiere" beschäftigt. Deutsche Fruchtbiere sind aufgrund des…
Rudwolf Energy – Für diejenigen, die ihren Instinkten folgen
Der Rudwolf Energy Drink mit dem besonderen Geschmack ist komplett Made in Germany. Der Wolf als Logo ist Sinnbild für ausgeprägte Instinkte, geschärfte Sinne,…
Mundart Destillerie – Handarbeit, Liebe und regionale Produkte
Eine kleine Destillerie im Herzen des malerischen Kaiserstuhls, umgeben von zahlreichen Weinbergen. Die Zutaten werden heimisch angebaut, teilweise im eigenen Garten.…