Schlagwortarchiv für: Interview

RON PIET Interview
Hamburg Distilling Company

Martin Spieker und Kaspar Hagedorn über RON PIET und Neuigkeiten von KNUT HANSEN

Das raue und markante Gesicht von KNUT HANSEN hat sich in der Gin-Szene etabliert und ist deutschlandweit im Handel und in der Gastronomie gefragt. Seit 2020 hat…
Mackmyra Merve Dülger
Klimaneutral und lokal hergestellt

Mackmyra: Merve Dülger im Gespräch über den Whisky aus Schweden

Schweden verbinden viele beim ersten Gedanken wohl mit Pippi Langstrumpf, Zlatan Ibrahimović, skandinavischem Design und Lifestyle oder IKEA und Volvo. Nicht aber…
interview gaffel
Gaffel Wiess

Im Interview mit Dr. Philipp Hoffmann über das historische Wiess und die Entstehung des Kölsch

Bis vor hundert Jahren trank man in Köln vornehmlich das Wiess, den Vorläufer des Kölsch. Jetzt ist das naturtrübe Obergärige wieder zurück und erobert die…
Lind & Lime Gin Interview
Neu bei Sierra Madre

Nachhaltiger Bio-Gin in besonderer Flasche: Guido Klaumann über den Lind & Lime Gin

Der Lind & Lime Gin aus Schottland macht ordentlich was her: Schon die Flasche ist ein echter Hingucker, der in jeder Umgebung auffällt. Und auch der Inhalt…
Portfolioerweiterung

"From bartenders for bartenders" - Brown-Forman Marketing Direktorin Tanja Steffen im Interview über Fords Gin

Der in den USA mehrfach prämierte und seit 2013 fortlaufend in Drinks International’s 50 Best Bars unter den Top 10 gelistete Fords Gin ist seit Februar 2021…
raphael schmidt und felix broeker von messing weine
Bio, vegan und nachhaltig

Vegane Weine nach biodynamischem Prinzip – Die Gründer von Messing Weine im Interview

Messing ist eine Legierung aus Kupfer und Zink. Genau wie das goldfarbige Metall steht auch die Marke Messing symbolisch für die Verschmelzung zweier Komponenten:…
schelle kräuterlikör
Kräuterlikör mit Chili

"Bock auf 'ne Schelle?" - Im Gespräch mit Janosch Wengenroth von "J. Jay Wangenrots Schelle"

Es gibt Situationen, da würde man gerne Schellen verteilen: Im Supermarkt, wenn der Vordermann wieder ewig braucht, bis er sein Kleingeld zusammen hat; auf der…
gründer von unique gin
Liebe zur Region

Erdbeerig. Ehrlich. Einzigartig. - Die Gründer von UNIQUE Gin im Interview

Feldfrische Erdbeeren und hochwertige Botanicals gepaart mit viel Liebe zur Region - das ist UNIQUE Gin. Eine einzigartige Kreation, mit der die beiden Gin-Experten…
The GlenDronach Interview Tobias Hochscherf
Drinks im Film

Filmwissenschaftler Prof. Dr. Tobias Hochscherf: Wie Whisky & Co. den Zeitgeist widerspiegeln und beeinflussen

Im Kino bleiben nicht nur die Augen der Zuschauer selten trocken, sondern auch die Kehlen der Film-Figuren. Der Genuss von alkoholischen Drinks ist fester Bestandteil…
Dossenheimer Padres Bräu

Boris Konradi, Gründer der Braumanufaktur Dossenheimer Padres Bräu, über Fruchtbiere.

Padres Bräu ist eine kleine exklusive Edelbiermanufaktur, die sich seit Jahren mit dem Thema "Fruchtbiere" beschäftigt. Deutsche Fruchtbiere sind aufgrund des…
Rudwolf Energy Interview

Rudwolf Energy – Für diejenigen, die ihren Instinkten folgen

Der Rudwolf Energy Drink mit dem besonderen Geschmack ist komplett Made in Germany. Der Wolf als Logo ist Sinnbild für ausgeprägte Instinkte, geschärfte Sinne,…
Mundart Interview Teaser

Mundart Destillerie – Handarbeit, Liebe und regionale Produkte

Eine kleine Destillerie im Herzen des malerischen Kaiserstuhls, umgeben von zahlreichen Weinbergen. Die Zutaten werden heimisch angebaut, teilweise im eigenen Garten.…
Kinahan's Irish Whiskey Teaser

Yannick Mourot (Sierra Madre GmbH) über Kinahan’s – „Pioneer of Irish Whiskey“

Kinahan’s gehört zu den ältesten Irish-Whiskey-Marken der Welt. Sie war sogar die erste überhaupt, die als eingetragene Marke durch das Gericht in Dublin als…
Steavia Interview Teaser

Steavia – Bio und kalorienfrei

Steavia ein Eistee ohne Kalorien und in Bio Qualität. Stevia stammt ursprünglich aus Südamerika, wo es bereits seit vielen Jahren zur Süßung von Kaffee und…
Heimat Dry Gin

Heimat Gin – „Heimat ist immer noch Sehnsucht nach der Kindheit“

1 Kommentar
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HEIMAT Gin ist ein Dry Gin, der in liebevoller Handarbeit hergestellt und destilliert wird. Dabei liegt der Fokus vor allem auf heimischen Kräutern von der eigenen…
Tomatin Whisky Interview

Gerald Erdrich, Geschäftsführer der Kammer-Kirsch GmbH, über den Import und Vertrieb von Tomatin Whisky

Die Destillerie Tomatin produziert seit 1897 im Ort Tomatin, in der Nähe von Inverness, erlesenen schottischen Malt Whisky. Ehemals mit 23 Stills die größte Destillerie…
Chloe MerzPatron Tequila

Chloé Merz, deutsche Finalistin der Global Patrón Perfectionists Cocktail Competition 2018, im Gespräch

Patrón Spirits ging 2018 in 17 Ländern auf sechs Kontinenten auf die Suche nach Perfektion. Für Deutschland trat Chloé Merz aus dem renommierten ‚One Trick…
CSwiss Eistee Interview

CSWISS® – der Cannabis Eistee

1 Kommentar
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CSWISS® war der erste Cannabis Eistee, den die Welt je getrunken hat. Seit über dreizehn Jahren hält sich der Eistee schon am Markt. SWISS CANNABIS darf gesetzlich…
Seedlip Interview

Seedlip – die weltweit erste destillierte alkoholfreie „Spirituose“

1 Kommentar
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Der Begriff Seedlip geht auf ein Buch zurück, das 1651 unter dem Titel The Art of Distillation in London veröffentlicht wurde. Darin werden längst vergessene,…

Tanqueray Flor de Sevilla: Maren Herrmann im Gespräch über das Produkt und seine Einzigartigkeit

Beim Tanqueray Flor de Sevilla trifft feinster Gin auf den bittersüßen Geschmack der Sevilla-Orange. Der kräftige Tanqueray London Dry Gin mit seinen würzigen…
Dr. Monique Bissen

Mikroplastik im Trinkwasser

1 Kommentar
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Dr. Monique Bissen ist eine erfahrene und anerkannte Expertin auf dem Gebiet der Wasseraufbereitung. Die gebürtige Luxemburgerin studierte Chemieingenieurwesen…
Needle Gin Interview Teaser

Needle Gin – mit original Schwarzwälder Fichtennadeln

Der Needle Blackforest Dry Gin ist ein Schwarzwald-Gin durch und durch. Hergestellt mit original Schwarzwälder Fichtennadeln überzeugt er mit einer Einzigartigkeit,…
Applaus Stuttgart Dry Gin Interview-Teaser

Manege frei für den Applaus Stuttgart Dry Gin

Manege frei: Wer den Applaus Stuttgart Dry Gin trinkt, fühlt sich direkt in die Zirkuswelt versetzt. Das ist kein Zufall, sondern ausdrücklich gewünscht, denn…
Teaser zum Interview über KAKUZO Tea Infused Vodka

KAKUZO: Paul Meinert und Marc Bergmann im Interview über ihren Tea Infused Vodka

Es gibt Vodka. Und es gibt Tee. Mit KAKUZO gibt es jetzt auch einen Tea Infused Vodka. Die beiden Gründer Paul Meinert und Marc Bergmann nutzen einen Roggen-Vodka…
Titelbild für das Interview zum Knut Hansen Dry Gin

Vom legendären Hamburger Seefahrer inspiriert: der Knut Hansen Dry Gin

Hart und rau wie die See – so blickt einen das Konterfei von Knut Hansen auf der Flasche des gleichnamigen Gins an. Der Sage nach war der legendäre Hamburger…
Ming River Baijiu Teaser

Ming River Baijiu: Matthias Heger über das Produkt und die meistgetrunkene Spirituose der Welt

Welche ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt? Wo andere an Whisk(e)y oder Wodka denken, kennt Matthias Heger die Antwort: Baijiu. Weltweit wird mehr von der…
Teaser Schweppes Premium MIxer 2018

Schweppes Tonic Matcha und Barrel Ginger Ale: Janka von Kalinowsky und Stephan Hinz über die beiden neuen Premium Mixer

2017 holte Schweppes die ersten vier Premium Mixer, die gemeinsam mit dem Mixologen Javier de las Muelas in Spanien entwickelt wurden, nach Deutschland. Jedes der…
Teaser Remedy Spiced Rum
Guido Klaumann im Gespräch

Remedy – der neue Spiced Rum aus dem Hause Sierra Madre

Mit dem Import und der Distribution bestehender Marken kennt man sich bei der Sierra Madre GmbH dank jahrelanger Erfahrung bestens aus. Ein neues, eigenes Produkt…
Teaser Steve Beam Limestone Branch Distillery

Wenn Whiskeybrennen Familientradition ist: Steve Beam über die Limestone Branch Distillery

2010 gründeten Steve Beam und sein Bruder Paul Beam die Limestone Branch Distillery in Kentucky, USA. Steve war zuvor als Landschaftsarchitekt aktiv, Paul arbeitete…
Gaffel Interview Gastro-Marketing

Gaffel: Geschäftsleiter Thomas Deloy über das Gastro-Marketing der Privatbrauerei

In Köln gibt es viele kleine Veedelskneipen, die es in letzter Zeit immer schwerer haben, sich am Leben zu halten. Die Gründe dafür sind verschieden – von veränderten…
Teaser Weisswange

Kim Weisswange: Wie eine der führenden Duft-Kreateurinnen der Welt zum Gin kam

Kim Weisswange dürfte jeder, der sich für Parfüm interessiert, kennen. Und auch alle, denen der Name auf Anhieb nichts sagt, haben sicher schon einmal einen Duft…
Teaser Pussanga

5 Jahre Pussanga: Mutter-Tochter-Gespann Petra Spamer-Riether und Janina Riether im Gespräch

Zugegeben: Der Weg von Petra Spamer-Riether in die Getränkebranche war alles andere als gewöhnlich. Von der Doktorandin der Naturstoff-Chemie über eine Stelle…
Teaser JACK DANIEL'S Lynchburg Lemonade

JACK DANIEL'S: Brand Manager Markus Hubert spricht über die Lynchburg Lemonade

JACK DANIEL’S Tennessee Whiskey gemixt mit einem Dash Triple Sec, Zitronen- und Limettensaft, aufgefüllt mit Limonade – was an den Bars der Republik schon lange…

Vino für alle: VINAMY – die praktische Weinschorle aus der Dose

VINAMY ist die neue erfrischende Weinschorle aus der Dose. Unter dem Motto „Wann du willst und wo du willst“ haben Lorenz Fuchs und Thomas Wenk eine Weinschorle…
Teaser Kirsch Whisky

Kirsch Whisky: GlenAllachie und Eden Mill neu im „House of Whiskies“

Ein Sortiment mit über 3.000 verfügbaren Abfüllungen, die älteste derzeit erhältliche Flasche wurde dabei 1939 destilliert. Das Familienunternehmen Kirsch Whisky…
Teaser Siegfried Wonderleaf

Siegfried Wonderleaf: Raphael Vollmar und Gerald Koenen präsentieren Deutschlands ersten „alkoholfreien Gin“

Ein April-Scherz zu einem alkoholfreien Gin auf Instagram im Jahr 2016, der bei den Fans sehr gut ankam, hat damals alles losgetreten. Etwas mehr als zwei Jahre…
Teaser Sierra Madre Timo Fischer Florian Perret

Sierra Madre: Timo Fischer und Florian Perret über das Unternehmen und die Marke Don Papa Rum

Sierra Madre wurde 1995 gegründet – damals noch mit dem Zusatz „Trend Food“, da der Gründungsursprung im Import von mexikanischen Speisen lag. Den Bereich…
SUCKIT Teaser Interview Pia Zimmermann

Auf ein Eis mit SUCKIT-Geschäftsführerin Pia Zimmermann

SUCKIT ist kein gewöhnliches Wassereis, sondern „Das Eis das knallt“. Die Longdrinks zum Selbsteinfrieren gibt es in fünf beliebten Sorten. Die Idee dazu kam…
Ciderei

Ciderei – One cider a day keeps the bordom away!

Nicht nur im Ausland gibt es einen regelrechten Apfelweinboom, auch hierzulande gewinnt Cider immer mehr an Beliebtheit. Der Höhepunkt des Cider-Hypes ist noch…
Opa Alfi's eistee

Die gesunde Alternative: Opa Alfi's eistee

Weg von süß – hin zu Alfi, das ist das Motto des Kölner Start-ups. Ein Eistee benötigt nicht mehr als die Grundzutaten, nämlich guten Tee, Frucht und etwas…
Teaser PFFF KRSCH

PFFF & KRSCH: Die Gründer Sarah Stiller und Johannes Münch im Interview

PFFF und KRSCH. So heißen die beiden Premiumliköre von Sarah Stiller und Johannes Münch. Angefangen hat alles mit dem Herumexperimentieren an einer kleinen Tischdestille.…
BOMBAY SAPPHIRE Glasshouse Project Teaser

The Glasshouse Project: Julian Davies und Sam Carter von BOMBAY SAPPHIRE im Gespräch

Seit 2016 veranstaltet BOMBAY SAPPHIRE mit dem Glasshouse Project ein Event, das Barkeeper inspirieren soll, die Grenzen der Cocktail-Kreativität zu überschreiten.…
KOVAL Teaser

Dr. Robert Birnecker: KOVAL – Organic Spirits, Handmade in Chicago

Dr. Robert Birnecker wurde in Österreich geboren und wuchs dort auf. Später verschlug es ihn dann in die USA. Seine Frau Dr. Sonat Birnecker Hart und er hingen…
Vodka23

Vodka23 verbindet russischen Standard mit urbanem Lifestyle

VODKA23 entstand aus der Idee, ein Produkt auf den Markt zu bringen, das die traditionell hervorragende Qualität von Vodka mit dem Premium-Lifestyle der Großstadt…
Ratsherrn Teaser

Ratsherrn: Niklas Nordmann über die neue Pilsener-Windrose

Ehrliches und gutes Brauhandwerk – das liegt der Ratsherrn Brauerei in den Hamburger Schanzenhöfen am Herzen. Dahinter steckt leidenschaftliches Handwerk sowie…
CEEPER´S Bar Spirits

Andreas Beuscher über CEEPER’S Bar Spirits: Gastronomie-Spirituosen auf hohem Niveau

Auf den Gedanken gestützt, exklusiv für die Gastronomie eine Spirituose-Range von hoher Qualität und dennoch günstigem Einkaufspreis zu entwickeln, machte sich Marcus…
„Master of American Whiskey 2018“ Stephan Körner

Stephan Körner, der „Master of American Whiskey“ des Jahres 2018, im Interview

Brown-Forman feierte im vergangenen Jahr die Premiere des „Master of American Whiskey“. Das durchweg positive Feedback veranlasste das Unternehmen dazu, das Schulungsprogramm…
Teaser BACARDÍ Añejo Cuatro Dickie Cullimore

Dickie Cullimore (Global Brand Ambassador BACARDÍ) über den neuen Añejo Cuatro

Anfang April stellte BACARDÍ den neuen Premium-Rum Añejo Cuatro vor. Das spanische „Cuatro“ („Vier“) stellt dabei eine Hommage an die kubanischen Wurzeln…
about-drinks

Seit 2007 ist about-drinks.com das Online-Magazin für Getränkeprofis. Täglich informieren wir mit branchenrelevanten Informationen über Konzepte, Produkte, Unternehmen und Köpfe.

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