Schlagwortarchiv für: Interview

Citadelle Gin Teaser
Im Gespräch

„Gin de France“: Anne Brinkbäumer von Ferrand Deutschland über Citadelle Gin

Auf dem Château de Bonbonnet in Frankreich produziert Maison Ferrand mit großer Hingabe handwerkliche Spirituosen. So auch den Citadelle Gin, der seit dem Jahr…
Seit 1831

Mampe: Tom Hölzner und Florian Löhlein über die älteste Spirituosenmarke der Hauptstadt

Mampe hat Tradition – und zwar die längste aller Spirituosenmarken in Berlin. 1831 entwickelte Carl Mampe Senior einen Magenbitter als erhofftes Heilmittel gegen…
hr interview carlsberg
HR-Interview

Melanie Tantow-Gumz, HR-Director Carlsberg Deutschland: „Remote Work für bessere Work-Life-Balance“

Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische Wandel…
Erber Interview Titel
Seit 1651

Erber: Geschäftsführer und Brennmeister Christian Schmid über die älteste Edelbrennerei Tirols

Spricht man in Österreich über die Tradition von Edelbränden, kommt man um einen Namen nicht herum: Erber. Die Geschichte der ältesten Edelbrennerei Tirols beginnt…
christin kohnke
HR-Interview

„Test, learn and optimize“ – Im Gespräch mit Christin Kohnke, HR Director Western Europe bei Pernod Ricard

Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische …
interview paulaner brauerei
Interview

Paulaner Brauerei: CEO Jörg Lehmann im Gespräch über die deutsche Biervielfalt

„Gut, besser, Paulaner“ – der bekannte Slogan der Paulaner Brauerei ist nicht nur ein Werbespruch, sondern zieht sich wie ein roter Faden durch die Geschichte…
Glendalough Interview Teaser
Im Gespräch

Glendalough: Brand Ambassadorin Aoife Hand über die erste Craft Distillery Irlands

Fünf Freunde aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgeben, um die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Das ist die Entstehungsgeschichte…
Villa Zarri Teaser
Interview

Einzigartige Brandys aus Italien: Guido Fini Zarri über Villa Zarri

1989 gründete Guido Fini Zarri die Marke Villa Zarri, ein Jahr später brachte er seinen ersten Brandy, mit dessen Produktion er 1986 begann, auf den Markt. Erfahrung…
Brennerei Elmendorf Teaser
Seit 333 Jahren

Brennerei Elmendorf: Kai und Judith Elmendorf über die älteste Brennerei in Hamburg

Die Geschichte der Brennerei Elmendorf geht zurück ins Jahr 1689. Damit ist die Brennerei nicht nur die älteste in Hamburg, sondern auch das fünftälteste Unternehmen…
Clouds Gin Teaser
Humbel Spezialitätenbrennerei

Lorenz Humbel und Armin Kuster über Clouds Bio Gin und Bio-Spirituosen

„Schnaps seit 1918“ – seit über 100 Jahren gibt es die Humbel Spezialitätenbrennerei. Mit dieser Historie zählt das Unternehmen zu den Urgesteinen der Schweizer…
REBELS 0.0% Teaser
Alkoholfreie Spirituosen-Alternativen

„Freeing the Spirit of Spirits“: Co-Founder Janick Planzer über REBELS 0.0%

Der letzte Gin & Tonic ist immer der, den man am nächsten Morgen bereut – so war es lange Zeit zumindest bei Christof Tremp. Er trank allzu oft nur Alkohol,…
Säntis Malt Teaser
Schweizer Whisky-Vorreiter

Detlef Sommer über Säntis Malt: Single Malt Whisky aus bis zu 140-jährigen Bierfässern

Im 18. Jahrhundert beginnt in der Schweiz die Geschichte der Familie ­Locher und ihrer Braukunst. 1886 übernimmt sie die Brauerei in Appenzell, die noch heute…
Über Bowmore und Bruichladdich

Die schottische Whisky-Legende im Interview: 10 schnelle Fragen an Jim McEwan

Ein Name, der mit schottischem Whisky eng verbunden ist, lautet Jim McEwan. Mehr noch: Er gilt unter Whisky-Freunden als echte Legende. Und das völlig zurecht:…
Krombacher’s Fassbrause Interview Uwe Riehs
Interview

10 Jahre Krombacher’s Fassbrause: Marketing-Geschäftsführer Uwe Riehs über die Marke und den Markt

Happy Birthday, Krombacher’s Fassbrause! Die Marke feiert in diesem Frühjahr das zehnjährige Jubiläum. Was damals eine echte Neuheit auf dem Markt war, hat…
Elephant Gin Interview Teaser
Produkte, die Gutes tun

Spendensumme von 1 Mio. Euro erreicht: Co-Founder Tessa Gerlach über die Projekte von Elephant Gin

Bei der Marke Elephant Gin geht es im Kern um zwei Dinge: „Gutes Trinken“ und „Gutes Tun“. Die Produkte der Marke überzeugen durch ihre Qualität und den…
Im Gespräch

Ein Wodka für alle Antihelden – Simon Goebel und Lars Krupp über Knastträne

Zwei befreundete Werber entschließen sich nach einer Doku über die Alkoholherstellung im Gefängnis dazu, eine eigene Spirituose auf den Markt zu bringen. Was…
Bud Spencer bei LANTENHAMMER

Tobias Maier und Thomas Weinberger über JOSEF Gin und den neuen BUD Gin

„Vier Fäuste für ein Halleluja“, „Banana Joe“, „Plattfuß“ oder „Sie nannten ihn Mücke“ – die Reihe von Kultfilmen mit Bud Spencer ließe sich…
Ratsherrn Teaser
Hamburger Brauerei

„Vom Start-up zum professionellen Mittelstand“: Geschäftsführer Florian Weins über Ratsherrn

Bei der Ratsherrn Brauerei aus Hamburg ist ordentlich was los: Im März kam das neue Alster Hell auf den Markt, und auch schon Ende des letzten Jahres wurden mit…
Elixier Gin Teaser
Originale, Unikate & schräge Vögel

Kräftiger Wacholder trifft natürlichen Waldmeister: Jan Weigelt und Finn Gelderman über Elixier Gin

Elixier Gin ist eine Hommage an den Zirkus und den Waldmeister. Originale, Unikate und schräge Vögel sind in der Markenwelt und auf der Flasche zuhause. Und so…
MUNiG Teaser Interview
Munich Premium Gin

Aus Liebe zur Stadt und aus Liebe zum Gin: Jochen Zeyher über MUNiG

Er gilt als der Geheimtipp unter den Münchner Gins: der MUNiG aus dem kultigen Glockenbachviertel. Obwohl, wenn man ganz ehrlich ist: So geheim ist der Tipp nicht…
SIN Jan Homann Gregory Emmel
Netzwerk von Wein-Expert:innen

Jan Homann und Gregory Emmel über das Sommelier Influencer Network

Influencer Marketing gibt es für so ziemlich jede Art von Produkten und Zielgruppen. Seit Neuestem auch für den Weinbereich – mit dem ersten Sommelier Influencer…
interview old forester
Im Interview

Historischer Bourbon: Brown-Forman Marketing Direktorin Tanja Steffen über OLD FORESTER 86 Proof

Mit OLD FORESTER 86 Proof hat der Whiskey Spezialist Brown-Forman Deutschland im Januar sein Portfolio neben Woodford Reserve um einen weiteren Super Premium Bourbon…
interview rotkaeppchenmumm
Hochwertiger Genuss

Drei Fragen an Cathrin Duppel, Director Strategic Marketing & Digital bei Rotkäppchen-Mumm

Cathrin Duppel hat in verschiedenen Ländern studiert und gearbeitet, war für Großkonzerne und Mittelständler tätig und betreute in dieser Zeit viele unterschiedliche…
BOAR Interview
BOAR Distillery

BOAR GNZERO: Hannes Schmidt über „das weltweit erste alkoholfreie Destillat in BIO-Qualität“

Die BOAR Distillery im Schwarzwald steht für handgemachte Qualität. Und das seit 1844, denn seitdem gibt es die Familienbrennerei. Mittlerweile wird sie in der…
Whiskyfässer.com Interview
Whiskyfässer.com

Nils Greese über handgefertigte Möbel und Accessoires aus alten Whiskyfässern

Was passiert eigentlich mit ausgedienten Whiskyfässern? Zum Wegschmeißen sind sie doch viel zu schade. Genau, daher ist „Upcycling“ das Stichwort. So auch…
interview lalomba
Im Interview

Alberto Saldón und Rosana Lisa über die neuen Lalomba-Lagenweine von Ramón Bilbao

Im Nordosten von Spanien liegt das Weingut Ramón Bilbao. Im traditionellen Rioja-Gebiet stellt das Gut Weine mit einer einzigartigen Persönlichkeit her, die im…
Brüdergeist Interview
Regionale Premium-Spirituosen

Vom Niederrhein, für den Niederrhein: Ole, Timo und Lars Looschelders über BRÜDERGEIST

Drei Brüder, ein Traum: Ole (38), Timo (42) und Lars (46) Looschelders wollten schon immer ein Produkt vertreiben, das für ihre Heimat, den Niederrhein, steht.…
interview flight mode gin
Welcome on Board!

Hommage an die Reiselust - Gründer Linus Bönnighausen über Flight Mode Gin

Bereits während seiner Ausbildung zum Destillateur hatte Linus Bönnighausen die Idee, das Lebensgefühl des Reisens in die Flasche zu bringen. Als Mann vom Fach…
St. Kilian Interview Teaser
Im Gespräch

St. Kilian: Gründer Andreas Thümmler über die größte Whisky-Destillerie Deutschlands

Im 7. Jahrhundert waren es drei Mönchen aus Irland, die in das Frankenland kamen, um die Menschen zu christianisieren. Im Gepäck hatten sie das „Aqua Vitae“…
hellström gin
Im Interview

Blumig und wild – Elisabeth Hellström über ihren Hellström Gin

Ein markanter Bio-Gin, blumig und wild zugleich, aus handverlesenen Botanicals hergestellt – das ist der Hellström Dry Gin. Gebrannt wird er seit 2019 in einer…
interview adm
Im Interview

Jochen Kistner von Archer Daniels Midland über die Zukunft funktionaler Getränke

Archer Daniels Midland (ADM) ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Ernährung für Mensch und Tier. Mit wegweisenden Innovationen, einem umfassenden…
interview the glenlivet
Im Interview

"Ein Original aus Tradition" - Kerstin Oellers über The Glenlivet

1824 als erste lizensierte Destillerie Schottlands gegründet, ist The Glenlivet von Beginn an der unangefochtene Pionier des Speyside-Stils. Die Mission der Marke…
interview deux freres dry gin
Gin mit Farbwechsel

Blaues Wunder: Gründer Florian Grundböck über Deux Frères Gin

Der Deux Frères Gin der Schweizer Brüder Gian und Florian Grundböck ist ein echt magischer Genuss: Pur erstrahlt er in einem kräftigen Blau, sobald man beispielsweise…
sebastian kolb
Gastronomie

Leitungswasser oder Wassermarke? 5 Fragen an Sebastian Kolb von BRITA VIVREAU

„Es ist klar, dass Trinkwasserfiltration Standard wird. Die Frage ist nur, wann.“ Davon ist Sebastian Kolb, Key Account Manager HoReCa bei BRITA VIVREAU, überzeugt.…
Penninger Interview Teaser
Tradition seit 1905

Stefan Penninger im Gespräch über die Hausbrennerei Penninger und die Produkte

Die Geschichte der Hausbrennerei Penninger geht zurück ins Jahr 1905: Stefan Penninger I. erwarb damals eine Essig-Herstellung. Sein Sohn ließ sich in Lothringen…
Compagnie des Indes Teaser
Im Interview

Authentische Rums aus aller Welt: Florent Beuchet über Compagnie des Indes

Wie international kann eine Rummarke sein? Diese Frage beantwortet Compagnie des Indes so: Ein Franzose gründet 2014 nach seiner Arbeit in New York ein Unternehmen.…
Cihuatan Rum Teaser
„Der Rum der Maya-Götter“

Einziger Rumproduzent El Salvadors: Master Blenderin Gabriela Ayala über Cihuatán Rum

Cihuatán Rum wird als „Der Rum der Maya-Götter“ beschrieben. Das Wort „Cihuatán“ bedeutet „neben der Frau“. Die Legende besagt, dass vor vielen Jahrhunderten…
Mr Black Teaser
Aus Australien

„Craft Coffee for the Night“: Gründer Tom Baker über seinen Mr Black Kaffeelikör

„For some, coffee is more than caffeine. It’s a religion. A ritual. It’s our culture. And if it’s yours, this is for you.“ Mr Black Roasters & Distillers…
Distillers Edition Steven Lasner
Der Brand Ambassador im Gespräch

Distillers Edition 2021: Steven Lasner von Diageo über die Single Malt Scotch Whiskys

Seit Mitte der 1990er präsentiert Diageo jährlich in limitierter Stückzahl eine Serie von „finished“ Single Malt Whiskys – die Distillers Editions. In diesem…
CIVB Interview Teaser
Winzerverband

Im Interview: Der CIVB über seine Arbeit und die Bordeaux-Weine

Seit 1948 ist der Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), also der Verband der Bordeaux-Weine, das Bindeglied für Vertreter aller Bereiche der Bordelaiser…
interview pfalzlimo
Natürlich, vegan und regional

"Ein Schluck Heimat" - Gründer Luca Stulier über PFALZLIMO

In der Pfalz geht nichts über - und vor allem ohne - regionale Spezialitäten, das wissen auch die beiden Start-up-Gründer Luca Stulier und Yannick Böttcher.…
BCB SV Summerville Gin Teaser
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Ralph Cremona von SV Summerville Gin

In seinen verschiedenen beruflichen Stationen sammelte der gebürtige Libanese Ralph Cremona internationale Erfahrungen. Vor fünf Jahren kam der studierte Designer…
innocent Interview Pfand
Bereich „Force for Good“

innocent: Tine Ringsgwandl über Nachhaltigkeit und Einwegpfand

Unter dem Motto „Pfand für alle“ macht sich innocent schon seit 2020 für eine Ausweitung des Pfandes für Einweg-PET-Flaschen von Smoothies und Säften…
BCB Laori Interview Stella Strüfing
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Stella Strüfing von Laori

Die Marke Laori verfolgt seit der Gründung 2019 die Vision einer alkoholfreien Trinkkultur und entwickelt Spirituosen-Alternativen. Bekanntheit erlangten die Gründer…
BCB Ginza Berlin
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Kai Fryder von Ginza Berlin

Spirituosen aus Japan – immer häufiger sind die Marken aus dem Land der aufgehenden Sonne im deutschsprachigen Raum zu finden. Diesen aktuellen Trend konnte man…
BCB Diageo World Class Teaser
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Tobias Schreiber von Diageo und World Class Bartender Marian Krause

Über zwölf Jahre, mehr als 400.000 Barkeeper, 60 Länder – das sind die Kennzahlen der Diageo World Class. Die Bartender Competition schult und inspiriert Barleute…
Highland Park Martin Markvardsen Teaser
Im Gespräch

Whisky with a Viking Soul: Senior Brand Ambassador Martin Markvardsen über Highland Park

Die Highland Park Distillery ist die nördlichste Whisky-Destillerie Schottlands. Sie liegt auf den Orkney-Inseln – dort, wo das Klima rau und wild ist. Diese…
BCB Diageo Steven Lasner
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Steven Lasner von Diageo

„Keep Walking“: Seit über 200 Jahren „läuft“ Johnnie Walker. Angefangen hat die Geschichte unter dem Namen John Walker & Sons in einem Lebensmittelhandel…
about-drinks

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