Schlagwortarchiv für: Interview
„Luxus ist etwas Subjektives“: Olga Meiss im Gespräch mit Peter Jauch
Thorsten Husmann ist nicht nur ein hervorragender Gesprächspartner, sondern auch ein echter Insider in der Spirituosenbranche. Er kennt stets die richtigen Ansprechpartner…
Eyck Thormann und Peter Jauch über Spirituosen: „Luxus ist Einstellungssache“
Zusammen mit Thorsten Husmann habe ich lange und oft über mögliche Gesprächspartner für meine neue Interview-Serie zum Thema Luxus-Spirituosen nachgedacht und…
9 MILE Vodka: Sebastian Krellmann über Cocktail-Trends, RUBY ROCK Promotion und Tap Drinks
[Advertorial] 9 MILE, der Premium-Vodka der MBG Group, ist eine Hommage an den Ort, wo seine Seele liegt: Geboren im Nine Mile Canyon in Utah, USA, zeigt dieser…
10 Jahre Windspiel: Wie Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker den Spirituosen-Markt inspiriert haben
[Advertorial] 2014 startete in der Vulkaneifel die Erfolgsgeschichte der Windspiel Manufaktur. Von Beginn an lieferten die in der besonders mineralischen Erde angebauten…
„Einer der reinsten und weichsten Vodkas der Welt“ neu bei Sierra Madre: Timo Fischer über Finlandia
[Advertorial] Die Sierra Madre GmbH mit Sitz in Hagen ist seit 1994 als innovatives Import- und Vertriebsunternehmen für Spirituosen bekannt. Das Portfolio umfasst…
„Three Sixty ist mehr als eine Vodka-Marke“: Tobias von Ofen über die Produkte und Pläne
[Advertorial] Three Sixty Vodka ist aus Clubs, Bars und dem LEH nicht mehr wegzudenken. Immer wieder entstehen neue Drink-Innovationen auf Vodka-Basis. Es geht dabei…
Thorsten Husmann und Peter Jauch: „Wo beginnt Luxus und was bedeutet er im Spirituosen-Segment?“
Seit 2021 schreibt Peter Jauch als Gastautor regelmäßig für about-drinks. In seiner neuen Interview-Reihe blickt der Buchautor von „GIN – Das Buch“ und…
„Ein Symbol für Raffinesse und Luxus“: Joe McCanta über GREY GOOSE Vodka
Bei GREY GOOSE verfolgen vom Gründer über die Farmer bis hin zu den Barkeepern alle dasselbe Ziel: einen wahrhaft einzigartigen Vodka zu kreieren und zu servieren.…
Der erste Wein mit Energy: Maximilian Koch über WEINFLY
Maximilian Koch und Max Plessing sind keine Sommeliers oder Jungwinzer – und wollen das auch gar nicht sein. Dennoch mischen sie mit ihrem Produkt die Weinbranche…
Sekt ist für Freu(n)de da: Maximilian Wagner über die Heinz Wagner Sektmanufaktur
Traditionelle Wurzeln treffen modernen Zeitgeist: Maximilian Wagner hat mit Heinz Wagner Sekt eine alte Familientradition wieder zum Leben erweckt. Der Name Heinz…
Brown-Forman: HR-Direktorin Jin-Ju Biehl über die Entwicklung der Arbeitskultur zwischen Home Office und Büro
Um den Anforderungen moderner Arbeitswelten gerecht zu werden, hat Brown-Forman Deutschland seinen Hamburger Firmensitz grundlegend modernisiert. Nach einer intensiven,…
„The Spirits Alchemist“: Sebastian Büssing über aktuelle Whisky-Projekte und seine ersten Irish Whiskeys
Brand Ambassador für Loch Lomond. Brand Ambassador für Glen Scotia. Brand Ambassador für die Sauerländer Edelbrennerei. Unabhängiger Abfüller und Tasting-Referent…
Der Sommer mit SCAVI & RAY: Anette Lambert über Limoncello, Sogno Fiori und Moscato Frizzante
[Advertorial] Der Sommer bedeutet Leichtigkeit – auch im Glas. Die Gäste setzen auf die altbekannten Hugo- und Sprizz-Varianten oder genießen Weine mit etwas…
200 Jahre Veltins: Ulrich Biene über den Biermarkt, das Jubiläum und das neue Helle Lager
Die Brauerei Veltins feiert 2024 ihr 200-jähriges Bestehen. Eingeläutet wurde das Jubiläumsjahr – der schwierigen Marktlage zum Trotz – bereits 2023 mit dem…
„Lokal Brutal“: Axel „Aki“ Klubescheidt über seine gastfreundliche Plattform
Axel „Aki“ Klubescheidt kennt sich in der Gastronomie bestens aus. Nach einigen Hotelstationen als Bar Manager führte er von 2008 bis 2011 seine eigene Bar…
Markenprofil durch Storytelling: Marcus Macioszek über Gerolsteiner, Mineralienmeister Gerolt und G-Rex & Friends
Der Gerolsteiner Brunnen stellt in seiner Kommunikation die hohe natürliche Mineralisierung und die Herkunft aus der Vulkaneifel in den Fokus. Doch das Storytelling…
Flüssiges Denkmal für das beliebte Kultgebäck: Johann Dallmeyer über den Franzi Franzbrötchenlikör
Johann und Ann-Katrin Dallmeyer haben ihrer Marke NORK im Jahr 2021 eine kleine Schwester namens Franzi verpasst. Mit dem Franzbrötchenlikör haben sie dem beliebten…
Wassereis mit 10,5 % Alkohol: Behdad Tajeri über SHOT ICE
Was gibt es im Sommer erfrischenderes als Eis oder einen eiskalten Drink? Warum nicht auch beides in einem Produkt vereinen? Das dachte sich der Gründer von SHOT…
Nicolas Feuillatte: Kellermeister Guillaume Roffiaen über die meistverkaufte Champagner-Marke in Frankreich
Erstklassigen Champagner für alle zu kreieren – das ist die Mission von Champagne Nicolas Feuillatte. Der Verbund steht heute für 82 Champagner-Genossenschaften…
Gin aus französischen Trauben: Jean-Sébastien Robicquet über G'Vine
Der französische G'Vine Gin aus dem Hause Maison Villevert zeichnet sich durch seine besondere Herstellung aus: Er wird aus französischen Trauben produziert, was…
"Genuss, neu fusioniert" – The Duc Ngo über die Partnerschaft mit The Singleton
Der preisgekrönte Single Malt Scotch Whisky The Singleton ist weit über die schottischen Grenzen hinaus berühmt für sein weiches, reichhaltiges Geschmacksprofil,…
Nr. 1 Gin in den Niederlanden – David Blom über BOBBY'S Gin
BOBBY’S Dry Gin ist ein Premium Gin mit indonesischen Wurzeln aus dem niederländischem Schiedam. Gegründet wurde die Marke im Jahr 2014 von den beiden Brüdern…
Fruchtige Erfrischung, authentischer Genuss – Kristina Schreitel über Yokai Bubble Tea
Yokai Bubble Tea hat sich als Vorreiter im Bereich Ready-To-Drink Bubble Tea auf dem deutschen Markt etabliert mit der Mission, qualitativ hochwertige und haltbare…
Handgefertigter Whisky aus Speyside: Gordon Muir über Benromach
Die ursprünglich 1898 erbaute Benromach Distillery liegt im Norden der Speyside, nahe der Küste am Rand der Stadt Forres. 1998 wurde sie von der Familie Urquhart,…
Batuhan und Serhan Kirpi über Sonik Spirits, Gingiskhan und Roseano Aperitivo
Batuhan und Serhan Kirpi kennen sich in der Branche aus, haben u.a. lange in der Gastronomie gearbeitet. 2019 haben sie ihr Know-how dann in ein eigenes Produkt…
„Deutschlands beste Whisky Destillerie 2024“: Christian und Moritz Steinhauser über BRIGANTIA
Die Alte Hausbrennerei und Weinkellerei Steinhauser in Kressbronn am Bodensee steht seit sechs Generationen für feine Destillate und edle Weine. Das Sortiment umfasst…
Bio-Smoothies mit 99,9% deutschen Zutaten – Florian Weiß und Philipp Köstler über SMOOTHIE VON HIER
Florian Weiß und Philipp Köstler, Gründer des Nürnberger Start-ups kraftschluck, haben mit einer extra Portion Zutaten VON HIER Smoothies komplett neu gedacht.…
Spirituosen-Subkultur: Carsten Baade über Abyme Vodka, Rhizom Gin und Ambiq Bitter Aperitif
„Unabhängige Spirituosen für eine freie Subkultur“ – dafür stehen Carsten Baade, Jonas Westphal, Jens Claaßen und David Shifren mit ihren Produkten Abyme…
Viermaliger „World’s Best Gin”: Global Brand Ambassador Ross Bryant über No.3 Gin
[Advertorial] No.3 London Dry Gin, 2010 von Berry Bros. & Rudd in der St. James’s Street Nummer 3 in London kreiert, zählt zu den besten Gins der Welt. Er…
MERMAID Gin und Pink Gin – High Premium Spirits von der Isle of Wight
[Advertorial] MERMAID Gin steht für hochwertige Spirituosen, die mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt werden. Die Marke legt großen Wert auf Qualität und…
CITADELLE Gin: Anne Brinkbäumer über Sommer-Drinks und die CITADELLE Terrasses
[Advertorial] Endlich kommt der Sommer. In den warmen Monaten machen sich erfrischende und leichte Gins und Gin-basierte Cocktails perfekt im Glas. Eine Marke, die…
Nicolas Lother von ESN und Thomas Müller über die High Protein Trinkmahlzeit RDY
Am 14. Juni startet die Fußball-Europameisterschaft in Deutschland mit dem Auftaktspiel der DFB-Elf gegen Schottland. Mit dabei: Thomas Müller. Der 34-Jährige…
„Nicht vergleichbar mit anderen Produkten“: Die SNOWO Distillers über ihre Gins
Seit 2022 stellen die SNOWO Distillers in der Manufaktur im baden-württembergischen Schwetzingen ihre Gins her. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb durch und…
Maria Gorbatschova wird neues Mitglied im Education Board des BCB
Seit zwei Jahren besteht das BCB Education Board, rund um Director of Education Angus Winchester bereits. Mit Maria Gorbatschova, Bar Managerin der Green Door Bar,…
„Lieb es. Oder lass es.“ – Lars Dammertz über die Biermixe von Krombacher und Berliner Luft
Dass Krombacher erfolgreich auf Kooperationen setzt, zeigen die gemeinsamen Produkte mit z.B. Almdudler, dem Wacken Open Air und dem E-Gamer „HandOfBlood“. Wahrscheinlich…
„Bestens für die Zukunft aufgestellt“: Prof. Dr. Josef Schrädler über die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
1040 wurde die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan von Benediktinermönchen gegründet und gilt damit als die älteste noch bestehende Brauerei der Welt. Traditionell…
Dry, White, Red und Rosé: Denis Reinhardt und Erik Wimmers über Ferdinand’s Vermouth
[Advertorial] Ferdinand's ist bekannt für seinen Saar Dry Gin – den Gin mit der Riesling-Infusion – und seinen Saar Quince Gin – den Sloe Gin. Darüber hinaus…
Likör, Aperitivo und Vermouth bei SPRITHÖKER: Sven Köcher über Per Se, Fiorente und Cocchi
[Advertorial] In diesem Sommer wird es erfrischend-leicht im Glas. Likör, Aperitivo und Vermouth sind die gefragtesten Produkte für die kommenden Monate. Die SPRITHÖKER…
„From Seed to Sip“ – Luis Niño de Rivera über Mezcal Amarás
Mezcal Amarás ist ein führender Hersteller von preisgekröntem Mezcal, der sich durch eine nachhaltige und ganzheitliche Philosophie auszeichnet. Das Unternehmen…
„Beverage Branding seit 2015“ – Sandra Roth & Karsten Kummer über Higgins Design
Die Agentur Higgins Design wurde 2015 von Sandra Roth und Karsten Kummer im Hamburger Schanzenviertel gegründet. Higgins steht für maßgeschneidertes und zeitgemäßes…
„28 BLACK ist anders – schmeckt anders“ – Jasmin Mondowitsch über 28 BLACK
Mit 28 BLACK Açaí entstand 2008 der erste Energy-Drink, der weder nach „Gummibärchen“ schmeckte noch Taurin benötigte. Dank des fruchtigen Geschmacks der…
10 Jahre Tonka Gin: Daniel & Serap Soumikh über die Marke, Produkte und den Vertrieb
Nach einer Reise durch Spanien und dem ersten Gin & Tonic mit Tonkabohne fassten Daniel und seine Frau Serap Soumikh den Entschluss, ihren eigenen, mit der Tonkabohne…
Einer der Treiber im Segment der Premium Tequilas: Patrick Seidel über Don Julio
Premium Tequilas sind immer gefragter: In der Gastronomie lag das Segment im letzten Jahr mit einem Wachstum von 4,8 % im Vergleich zum Jahr 2022 deutlich im Aufwärtstrend.…
Whiskys, so facettenreich wie ihre Heimat – Naoki Tomoyoshi über Nikka Whisky
Die japanische Whiskymarke Nikka gehört zu den besten und erfolgreichsten der Welt. 1934 wurde die erste Brennerei in Yoichi, Hokkaido, von Whisky-Pionier Masataka…
Zirb Langsam: Christoph Niklaus über den neuen Zirbenlikör von Steiger Spirits
Steiger Spirits ist bekannt für seine Premium-Spirituosen – von Korn über Gin und Rum bis hin zu Whisky. Mit dem neuen Produkt betritt das Unternehmen aus Dorsten…
Agavenspirituosen bei SPRITHÖKER: J.-Michael Meier über Tequila Ocho und Vago Mezcal
[Advertorial] Der Markt für Mezcal und Tequila wächst in Deutschland unaufhaltsam, bei immer mehr Verbrauchern wecken die Spirituosen den Durst auf neue hochwertige…
Sierra Madre: Sonja Erler und Robert Tess über Tequila Corralejo und Mezcal San Cosme
[Advertorial] Das Portfolio der Sierra Madre GmbH umfasst internationale Premium-Spirituosen aus verschiedenen Segmenten. Einen Schwerpunkt des Import- und Vertriebsunternehmens…
„Die Whiskywelt auf den Kopf stellen“ – Oskar Bruno über den schwedischen Agitator Whisky
In einer Branche, die von Tradition geprägt ist, geht Agitator neue Wege. Die schwedische Destillerie denkt die Herstellung von Whisky neu und bricht dabei mit…