Schlagwortarchiv für: Interview

Interview

Der Sommer mit SCAVI & RAY: Anette Lambert über Limoncello, Sogno Fiori und Moscato Frizzante

[Advertorial] Der Sommer bedeutet Leichtigkeit – auch im Glas. Die Gäste setzen auf die altbekannten Hugo- und Sprizz-Varianten oder genießen Weine mit etwas…
Interview

200 Jahre Veltins: Ulrich Biene über den Biermarkt, das Jubiläum und das neue Helle Lager

Die Brauerei Veltins feiert 2024 ihr 200-jähriges Bestehen. Eingeläutet wurde das Jubiläumsjahr – der schwierigen Marktlage zum Trotz – bereits 2023 mit dem…
Interview

„Lokal Brutal“: Axel „Aki“ Klubescheidt über seine gastfreundliche Plattform

Axel „Aki“ Klubescheidt kennt sich in der Gastronomie bestens aus. Nach einigen Hotelstationen als Bar Manager führte er von 2008 bis 2011 seine eigene Bar…
Interview

Markenprofil durch Storytelling: Marcus Macioszek über Gerolsteiner, Mineralienmeister Gerolt und G-Rex & Friends

Der Gerolsteiner Brunnen stellt in seiner Kommunikation die hohe natürliche Mineralisierung und die Herkunft aus der Vulkaneifel in den Fokus. Doch das Storytelling…
Interview

Flüssiges Denkmal für das beliebte Kultgebäck: Johann Dallmeyer über den Franzi Franzbrötchenlikör

Johann und Ann-Katrin Dallmeyer haben ihrer Marke NORK im Jahr 2021 eine kleine Schwester namens Franzi verpasst. Mit dem Franzbrötchenlikör haben sie dem beliebten…
Interview

Wassereis mit 10,5 % Alkohol: Behdad Tajeri über SHOT ICE

Was gibt es im Sommer erfrischenderes als Eis oder einen eiskalten Drink? Warum nicht auch beides in einem Produkt vereinen? Das dachte sich der Gründer von SHOT…
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Nicolas Feuillatte: Kellermeister Guillaume Roffiaen über die meistverkaufte Champagner-Marke in Frankreich

Erstklassigen Champagner für alle zu kreieren – das ist die Mission von Champagne Nicolas Feuillatte. Der Verbund steht heute für 82 Champagner-Genossenschaften…
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Gin aus französischen Trauben: Jean-Sébastien Robicquet über G'Vine

Der französische G'Vine Gin aus dem Hause Maison Villevert zeichnet sich durch seine besondere Herstellung aus: Er wird aus französischen Trauben produziert, was…
Interview

"Genuss, neu fusioniert" – The Duc Ngo über die Partnerschaft mit The Singleton

Der preisgekrönte Single Malt Scotch Whisky The Singleton ist weit über die schottischen Grenzen hinaus berühmt für sein weiches, reichhaltiges Geschmacksprofil,…
interview bobbys gin
Interview

Nr. 1 Gin in den Niederlanden – David Blom über BOBBY'S Gin

BOBBY’S Dry Gin ist ein Premium Gin mit indonesischen Wurzeln aus dem niederländischem Schiedam. Gegründet wurde die Marke im Jahr 2014 von den beiden Brüdern…
Interview

Fruchtige Erfrischung, authentischer Genuss – Kristina Schreitel über Yokai Bubble Tea

Yokai Bubble Tea hat sich als Vorreiter im Bereich Ready-To-Drink Bubble Tea auf dem deutschen Markt etabliert mit der Mission, qualitativ hochwertige und haltbare…
interview benromach
Interview

Handgefertigter Whisky aus Speyside: Gordon Muir über Benromach

Die ursprünglich 1898 erbaute Benromach Distillery liegt im Norden der Speyside, nahe der Küste am Rand der Stadt Forres. 1998 wurde sie von der Familie Urquhart,…
Interview

Batuhan und Serhan Kirpi über Sonik Spirits, Gingiskhan und Roseano Aperitivo

Batuhan und Serhan Kirpi kennen sich in der Branche aus, haben u.a. lange in der Gastronomie gearbeitet. 2019 haben sie ihr Know-how dann in ein eigenes Produkt…
Interview

„Deutschlands beste Whisky Destillerie 2024“: Christian und Moritz Steinhauser über BRIGANTIA

Die Alte Hausbrennerei und Weinkellerei Steinhauser in Kressbronn am Bodensee steht seit sechs Generationen für feine Destillate und edle Weine. Das Sortiment umfasst…
interview kraftschluck
Interview

Bio-Smoothies mit 99,9% deutschen Zutaten – Florian Weiß und Philipp Köstler über SMOOTHIE VON HIER

Florian Weiß und Philipp Köstler, Gründer des Nürnberger Start-ups kraftschluck, haben mit einer extra Portion Zutaten VON HIER Smoothies komplett neu gedacht.…
Interview

Spirituosen-Subkultur: Carsten Baade über Abyme Vodka, Rhizom Gin und Ambiq Bitter Aperitif

„Unabhängige Spirituosen für eine freie Subkultur“ – dafür stehen Carsten Baade, Jonas Westphal, Jens Claaßen und David Shifren mit ihren Produkten Abyme…
Interview

Viermaliger „World’s Best Gin”: Global Brand Ambassador Ross Bryant über No.3 Gin

[Advertorial] No.3 London Dry Gin, 2010 von Berry Bros. & Rudd in der St. James’s Street Nummer 3 in London kreiert, zählt zu den besten Gins der Welt. Er…
Gin

MERMAID Gin und Pink Gin – High Premium Spirits von der Isle of Wight

[Advertorial] MERMAID Gin steht für hochwertige Spirituosen, die mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt werden. Die Marke legt großen Wert auf Qualität und…
Interview

CITADELLE Gin: Anne Brinkbäumer über Sommer-Drinks und die CITADELLE Terrasses

[Advertorial] Endlich kommt der Sommer. In den warmen Monaten machen sich erfrischende und leichte Gins und Gin-basierte Cocktails perfekt im Glas. Eine Marke, die…
Interview

Nicolas Lother von ESN und Thomas Müller über die High Protein Trinkmahlzeit RDY

Am 14. Juni startet die Fußball-Europameisterschaft in Deutschland mit dem Auftaktspiel der DFB-Elf gegen Schottland. Mit dabei: Thomas Müller. Der 34-Jährige…
Interview

„Nicht vergleichbar mit anderen Produkten“: Die SNOWO Distillers über ihre Gins

Seit 2022 stellen die SNOWO Distillers in der Manufaktur im baden-württembergischen Schwetzingen ihre Gins her. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb durch und…
People

Maria Gorbatschova wird neues Mitglied im Education Board des BCB

Seit zwei Jahren besteht das BCB Education Board, rund um Director of Education Angus Winchester bereits. Mit Maria Gorbatschova, Bar Managerin der Green Door Bar,…
Interview

„Lieb es. Oder lass es.“ – Lars Dammertz über die Biermixe von Krombacher und Berliner Luft

Dass Krombacher erfolgreich auf Kooperationen setzt, zeigen die gemeinsamen Produkte mit z.B. Almdudler, dem Wacken Open Air und dem E-Gamer „HandOfBlood“. Wahrscheinlich…
Interview

„Bestens für die Zukunft aufgestellt“: Prof. Dr. Josef Schrädler über die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

1040 wurde die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan von Benediktinermönchen gegründet und gilt damit als die älteste noch bestehende Brauerei der Welt. Traditionell…
Interview

Dry, White, Red und Rosé: Denis Reinhardt und Erik Wimmers über Ferdinand’s Vermouth

[Advertorial] Ferdinand's ist bekannt für seinen Saar Dry Gin – den Gin mit der Riesling-Infusion – und seinen Saar Quince Gin – den Sloe Gin. Darüber hinaus…
Interview

Likör, Aperitivo und Vermouth bei SPRITHÖKER: Sven Köcher über Per Se, Fiorente und Cocchi

[Advertorial] In diesem Sommer wird es erfrischend-leicht im Glas. Likör, Aperitivo und Vermouth sind die gefragtesten Produkte für die kommenden Monate. Die SPRITHÖKER…
interview mezcal amaras
Interview

„From Seed to Sip“ – Luis Niño de Rivera über Mezcal Amarás

Mezcal Amarás ist ein führender Hersteller von preisgekröntem Mezcal, der sich durch eine nachhaltige und ganzheitliche Philosophie auszeichnet. Das Unternehmen…
interview higgins design
Interview

„Beverage Branding seit 2015“ – Sandra Roth & Karsten Kummer über Higgins Design

Die Agentur Higgins Design wurde 2015 von Sandra Roth und Karsten Kummer im Hamburger Schanzenviertel gegründet. Higgins steht für maßgeschneidertes und zeitgemäßes…
interview 28-black
Interview

„28 BLACK ist anders – schmeckt anders“ – Jasmin Mondowitsch über 28 BLACK

Mit 28 BLACK Açaí entstand 2008 der erste Energy-Drink, der weder nach „Gummibärchen“ schmeckte noch Taurin benötigte. Dank des fruchtigen Geschmacks der…
Interview

10 Jahre Tonka Gin: Daniel & Serap Soumikh über die Marke, Produkte und den Vertrieb

Nach einer Reise durch Spanien und dem ersten Gin & Tonic mit Tonkabohne fassten Daniel und seine Frau Serap Soumikh den Entschluss, ihren eigenen, mit der Tonkabohne…
Interview

Einer der Treiber im Segment der Premium Tequilas: Patrick Seidel über Don Julio

Premium Tequilas sind immer gefragter: In der Gastronomie lag das Segment im letzten Jahr mit einem Wachstum von 4,8 % im Vergleich zum Jahr 2022 deutlich im Aufwärtstrend.…
Nikka Whisky
Interview

Whiskys, so facettenreich wie ihre Heimat – Naoki Tomoyoshi über Nikka Whisky

Die japanische Whiskymarke Nikka gehört zu den besten und erfolgreichsten der Welt. 1934 wurde die erste Brennerei in Yoichi, Hokkaido, von Whisky-Pionier Masataka…
Interview

Zirb Langsam: Christoph Niklaus über den neuen Zirbenlikör von Steiger Spirits

Steiger Spirits ist bekannt für seine Premium-Spirituosen – von Korn über Gin und Rum bis hin zu Whisky. Mit dem neuen Produkt betritt das Unternehmen aus Dorsten…
Interview

Agavenspirituosen bei SPRITHÖKER: J.-Michael Meier über Tequila Ocho und Vago Mezcal

[Advertorial] Der Markt für Mezcal und Tequila wächst in Deutschland unaufhaltsam, bei immer mehr Verbrauchern wecken die Spirituosen den Durst auf neue hochwertige…
Interview

Sierra Madre: Sonja Erler und Robert Tess über Tequila Corralejo und Mezcal San Cosme

[Advertorial] Das Portfolio der Sierra Madre GmbH umfasst internationale Premium-Spirituosen aus verschiedenen Segmenten. Einen Schwerpunkt des Import- und Vertriebsunternehmens…
Interview

„Die Whiskywelt auf den Kopf stellen“ – Oskar Bruno über den schwedischen Agitator Whisky

In einer Branche, die von Tradition geprägt ist, geht Agitator neue Wege. Die schwedische Destillerie denkt die Herstellung von Whisky neu und bricht dabei mit…
Interview

„NATÜRLICH. ECHT. HANDGEMACHT.“ – Martin Neumann über MÆNNERHOBBY

„NATÜRLICH. ECHT. HANDGEMACHT.“ – das ist das Motto von MÆNNERHOBBY in Mönchhagen in der Nähe von Rostock. Hier werden seit 2016 hochwertige Spirituosen…
Interview

Gefiltert durch Sand von der Küste Cornwalls: Christopher Briers über Connie Glaze Vodka

Die Southwestern Distillery, die auch bekannt für Tarquin's Cornish Gin und Twin Fin Rum ist, hat ihr Zuhause an der Küste Cornwalls in England. Genau die hat…
Interview

Design-Relaunch und neue Sonderedition „Cravo do Sul“: Geschäftsführer Fritz Grünefeld über GIN SUL

„Saudades“ – ein portugiesisches Wort, das eigentlich nicht übersetzt werden kann. Wenn man so will, beschreibt es eine Mischung aus Sehnsucht, Wehmut, einer…
Interview

„Your next Gin is a Tequila“ – Olga Meiss über 1800 Tequila und die Marke in Deutschland

„Your next Gin is a Tequila“ – zumindest, wenn es nach 1800 Tequila geht. Ganz unberechtigt ist diese Aussage nicht: 1800 ist die am schnellsten wachsende…
interview bembel with care
Interview

"Wir verbinden Tradition mit Innovation" – Karsten Schwinn über BEMBEL-WITH-CARE

BEMBEL-WITH-CARE hat es sich seit seiner Gründung im Jahr 2007 zur Aufgabe gemacht, den traditionellen, hessischen Apfelwein neu zu interpretieren und weit über…
Interview

„Ich werde mir zwei Hüte aufsetzen“: Welde-Chef Max Spielmann zur Übernahme der Heidelberger Brauerei

Die Geschichte der Heidelberger Brauerei begann 1753, und auch die Entstehung der Braumanufaktur Welde, die sich im nur 10 km entfernten Plankstedt befindet, geht…
interview moccamaster
Interview

Filter-Kaffeemaschinen für höchsten Genuss – Rob van Cooten über Moccamaster

Seit 1964 gilt der Moccamaster als der Goldstandard unter Kaffeeliebhabern weltweit. Hergestellt wird jede Maschine von Technivorm in den Niederlanden – und zwar…
Interview

RHODIUS: Geschäftsführer Hannes Tack über die Produktion von Ready-to-Drink-Produkten

Sie sind erfrischend, geschmacksintensiv und vor allem ready to drink: Verzehrfertige Mischgetränke aus der Dose liegen im Trend – ob alkoholische Cocktails oder…
Interview

Revolution für die Branche: Judith Friedl über die innovativen Fever-Tree Cocktail-Mixer

[Advertorial] Shake with the best! Die Kunst des Cocktailmixens erlebt dank Fever-Tree und seinen innovativen Cocktail-Mixern eine neue Ära. Mit den drei beliebten…
Interview

Der erste Granatapfel-Filler auf dem deutschen Markt: Nadja Mona Ardinski über Schweppes Pomegranate

[Advertorial] Schweppes setzt auch im Jahr 2024 wieder ein aufregendes geschmackliches Statement: Mit Schweppes Pomegranate hat die Marke die fruchtige Aperitif-Range…
Interview

GOLDBERG & SONS: Sebastian Krellmann über Pink Grapefruit, Premium Cola und das neue Spicy Wasabi

[Advertorial] GOLDBERG & SONS, die Marke der MBG Group, verfolgt seit Beginn eine flexible Portfoliostrategie: auf aktuelle Trends reagieren und diese maßgeblich…
Interview

„A moment of rare taste“: Dirk Rudolph über den neuen Thal Single Malt Whisky

Der Thal Single Malt Whisky ist mehr oder weniger aus Zufall entstanden: Dirk Rudolph, der ihn gemeinsam mit seiner Frau Mirjam auf den Markt gebracht hat, ist seit…
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