Interview Archive

five bottles – die Profi-Community für Mineralwasser-Tests

12.12.2014

five bottles ist ein Online-Shop für Mineralwasser. Soweit nichts Ungewöhnliches. Hier ist es allerdings so, dass Gratis-Muster an Entscheider aus Hotellerie und…

GREY GOOSE: Maître de Chai François Thibault über "The World's Best Tasting Vodka"

08.12.2014

Wer über weltbekannte und qualitativ hochwertige Wodkas spricht, kommt nicht um GREY GOOSE herum. Der traditionsreiche französische Wodka kommt aus der Region…

Berioo Açaí: Wir trinken Lila…

04.12.2014

Die Geschichte von Berioo begann mit einem Surfer-Ausflug während des Studiums: David und Marcus kosteten in Brasilien zum ersten Mal von einem Früchtemix aus…

Köstritzer-Chef Andreas Reimer: „Besondere Bierspezialitäten mit individuellen Geschmackserlebnissen“

02.12.2014

Die Marke Köstritzer entwickelt sich mit ihrer kontinuierlichen Absatzsteigerung noch immer positiv entgegen dem rückläufigen nationalen Biermarkt. Das Köstritzer…

Jägermeister: Markentradition, Kampagnen und Musik-Engagement

27.11.2014

Die Markengeschichte von Jägermeister reicht bis in das Jahr 1934 zurück. Früher oftmals als „Altherrengetränk" verschien, ist Jägermeister heute der Inbegriff…

TONKA GIN: Die Spirituose mit der aphrodisierenden Tonkabohne

25.11.2014

Die Tonkabohne wirkt nicht nur anregend, wärmend und heilend, sondern auch aphrodisierend. Bis in die 90er-Jahre war sie in Deutschland gänzlich verboten, ist…

Auf einen Drink mit… Giovanni Zarrella

21.11.2014

Die Karriere von Giovanni Zarrella begann im Jahr 2001, als er bei der ProSieben-Show Popstars in die Band Bro’Sis gewählt wurde. Zwar löste sich diese 2006…

Marcel Zerres und Schweppes: Food Pairing als neuer Trend überrascht Cocktail-Liebhaber

19.11.2014

Marcel Zerres arbeitet bereits seit vielen Jahren in der Gastronomie, als Barkeeper und Geschäftsführer der Cocktailcaterer Barfreunde Düsseldorf und Rheinstyle…

Brown-Forman: Eine Erfolgsgeschichte rund um Jack Daniel's & Co.

17.11.2014

Der Name Brown-Forman ist unweigerlich mit der Marke Jack Daniel's verbunden. Der Whiskey ist nicht nur das Aushängeschild des Spirituosen-Herstellers, die Geschichte…

Priamo - Genuss ohne Umdrehungen

13.11.2014

Für viele keine unbekannte Situation: man ist zu einem Geburtstag, einer Party, Firmen-Jubiläum o.ä. eingeladen und es kommt der Moment, in dem alle Gäste mit…

Heineken: Deutschland-Chef Peter Kopietz über das Unternehmen, die Marken und Sponsorings

11.11.2014

Wer hätte im Jahr 1864 gedacht, dass die damals gegründete Heineken Brouwerij mit Sitz in Amsterdam einmal zu den erfolreichsten Brauereien der Welt gehören würde?…

Verband der Diplom Biersommeliers: Präsident Christoph Kämpf über den Verband, dessen Aufgaben und Ziele

06.11.2014

Mitte Oktober fand die Jahreshauptversammlung des Verbands der Diplom Biersommeliers statt. Knapp 230 Teilnehmer aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien,…

König Pilsener: Marketingchef und Braumeister über „Das König der Biere“

04.11.2014

„Heute ein König“ und „Das König der Biere“ lauten zwei der wohl bekanntesten Slogans der deuschen Brauereibranche. Die Marke König Pilsener, die mittlerweile…

Auf einen Drink mit… Esther Sedlaczek

30.10.2014

Wenn im deutschen TV der Fußball rollt, ist sie meist auch mit von der Partie: Moderatorin Esther Sedlaczek. Seit einem Casting von Sky, bei dem sie sich gegen…

Havelwasser – Birnensaft trifft Weißwein

28.10.2014

Seit Theodor Fontanes Gedicht „Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland“ und dem darin beschriebenen Birnenbaum verbindet man die Havel eng mit genau diesem…

Gin Flight – Für den Gin Tonic mit persönlicher Note

1 Kommentar

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23.10.2014

Geschmäcker sind bekanntlich sehr verschieden, das gilt auch bei einem Gin Tonic. Der eine mag ihn lieber süßlich-würzig, der andere lieber mit einer etwas schärferen…

Neues Gourmetbier aus Günzburg: Radbrauerei Gebr. Bucher bringt mit LUPULUS erstes Jahrgangsbier auf den Markt

2 Kommentare

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23.10.2014

Mit ihren ausgefeilten Weizenbierspezialitäten hat sich die Günzburger Radbrauerei nicht nur in ihrer bayerisch-schwäbischen Heimatregion, sondern inzwischen…

one:47 – Deutschlands erster Anti-Hangover-Shot

21.10.2014

„I got a hangover, wo-oh“ heißt es im Hit des britischen Sängers Taio Cruz. Ein Gefühl, das auch Torben Murach und Christopher Prätsch nur zu gut kennen.…

Auf einen Drink mit… Jürgen von der Lippe

17.10.2014

Er ist nicht nur ein Entertainer, wie er im Buche steht, sondern hat es sogar geschafft, das Hawaiihemd salonfähig zu machen: Jürgen von der Lippe (bürgerlich…

Gourmesso - die Alternative für die Nespresso®-Maschine

16.10.2014

Spätestens seit George Clooneys werbewirksamen Auftritten als Nespresso®-Testimonial ist der Kaffee aus der Kapsel in aller Munde. Jedoch sind Maschinen und Kapseln…

Vöslauer: Birgit Aichinger über Nachhaltigkeit, Kreativität und Komfort

14.10.2014

Mineralwasser ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke in Deutschland. Ob still oder sprudelnd, Mineralwasser ist in aller Munde und passt zu allen Gelegenheiten.…

The Frank Juice: Der Saft-Cleanse-Trend

09.10.2014

Frischgespresste Fruchtsäfte, grüne Smoothies, Detox... Deutschland liebt den gesunden Trend, der aus den Staaten zu uns herüberschwappt. Saftbars und Smoothie-Läden…

Simon's Feinbrennerei: Mehr Heimat geht nicht!

30.09.2014

Im bayerischen Vorspessart mitten im Kahlgrund liegt die Heimat der Feinbrennerei Simon´s: der idyllische Dörsthof. Seit 1707 ist das Hofgut Simon in Alzenau-Michelbach…

liloucoffee: „Das ist noch richtig Handwerk“

26.09.2014

Schon André Voigts Oma Lilo wusste, was einen wirklich guten Kaffee ausmacht. „Das ist noch richtig Handwerk“ hat sie immer gesagt. Dies als Inspiration genutzt,…

Windspiel Premium Gin: Mit Tonic Water und Trüffeln zum Erfolg

24.09.2014

Welche Spirituose boomt dieses Jahr wie keine andere? - Natürlich Gin. Der Wacholderschnaps ist der Publikumsliebling und nach wie vor in aller Munde. Deshalb verwundert…

Thomas Henry: Geschäftsführer Philipp Raddatz über die Marke, Neuprodukte und Auszeichnungen

22.09.2014

Im Jahre 1773 gelang es einem Apotheker im nordenglischen Manchester erstmals erfolgreich, Wasser mit Kohlensäure anzureichern. Erfunden war das Sodawasser! Der…

Auf einen Drink mit... Reiner Calmund

17.09.2014

Er ist einer der bekanntesten Fußball-Manager vergangener Tage: Reiner Calmund. Auch nach seiner Karriere bei Bayer 04 Leverkusen ist er dem Rasensport treu geblieben…

Raj Nagra: "Privileg und Ehre, die Bombay Gins repräsentieren zu dürfen"

15.09.2014

Bombay Sapphire ist die weltweite Nummer 1 unter den Premium-Gins* und den meisten wohl durch seine hellblaue Flasche bekannt, die modernes Design mit Kolonial-Symbolik…

Almdudler: Marketingleiter Claus Hofmann-Credner über die traditionsreiche Kräuterlimonade

11.09.2014

Bekannt durch den unverwechselbaren Geschmack zählt Almdudler zu den beliebtesten Erfrischungsgetränken des Landes – auch wenn die spritzige Kräuterlimonade…

Nine Leaves – Yoshihari Takeuchis Weg zum Rum

09.09.2014

Am 4. und 5. Oktober findet in Berlin das German Rum Festival 2014 statt. Rund 80 Marken aus aller Welt werden den rund 4.000 Besuchern über 300 Rumsorten präsentieren…

Christof Feichtinger: Kaffee aus dem Land des ewigen Frühlings

05.09.2014

Guatemala zählt qualitativ zu den besten Kaffee-Produzenten weltweit. Der Kaffeeanbau hat hier eine lange Tradition. Die sonnigen Hochplateaus, nährstoffeiche…

Hannah Schneider (IDM): Mineralwasser – unser ständiger Begleiter

03.09.2014

Mineralwasser ist unser ständiger Begleiter: gesund, natürlich und kalorienfrei, wird es in der Schule, im Büro, beim Sport oder beim Abendessen konsumiert. Von…

Coca-Cola light: die Initiative „Hör auf dein Herz“

01.09.2014

Herz-Kreislauferkrankungen stellen die Haupttodesursache bei deutschen Frauen dar – 45 Prozent der Frauen starben 2010 an einer solchen Krankheit*. Dabei wissen…

Auf einen Drink mit... Daniela Katzenberger

1 Kommentar

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29.08.2014

Wer kennt sie nicht: Daniela Katzenberger, das blonde Allroundtalent, das als Reality-TV-Star, Moderatorin, Schauspielerin und Gastronomin bekannt ist. Vor allem…

flause: die Hibiskus-Ingwer-Erfrischung aus München

28.08.2014

Alles begann als „Flause im Kopf“ auf einer Reise durch Westafrika: Jörg Wizigmann lernte das dortige Nationalgetränk „Bissap“ auf Basis von Hibiskus und…

Diageo-Geschäftsführerin Veronika Rost: der Gin-Boom und weitere aktuelle Markttrends

26.08.2014

Diageo ist der weltweit führende Anbieter internationaler Premium-Spirituosen, in mehr als 180 Ländern weltweit ist das Unternehmen vertreten. Erfolgreiche Marken…

HAUS KÖLSCHER BRAUTRADITION: Über die Tradition und Zukunft des Kölsch

21.08.2014

Wer an die Rheinmetropole Köln denkt, dem fallen automatisch zwei Dinge ein: Karneval und Kölsch. Die Domstadt ist für ihr buntes Treiben zur närrischen Zeit…

effect®: Brand Manager Christopher Klotz über die TV-Premiere

19.08.2014

effect® ist die größte Energy-Drink-Marke, die je in Deutschland entwickelt wurde. Seit der Geburtsstunde im Jahr 2002 wurde die Positionierung als „the mental…

ENERCOFFEE & ENERCHOCO: Mehr Power, weniger Gummibärchen

14.08.2014

Energy Drinks gibt es wie Sand am Meer, aber die wenigsten basieren zu über 80% auf Milch. Mit ENERCOFFEE, einem belebenden, kalten Cappuccino, und ENERCHOCO, einem…

Auf einen Drink mit... Roman Lob

13.08.2014

Der deutsche Popsänger Roman Lob wurde erstmals durch das Format "Deutschland sucht den Superstar" bekannt und durch seinen Sieg bei der Casting-Show "Unser Star…

Anheuser-Busch InBev: Aufklärung kommt vor Genuss

12.08.2014

Anheuser-Busch InBev (kurz AB InBev) ist die größte Brauereigruppe der Welt. Sie ist mit mehr als 200 Marken in über 140 Ländern vertreten und beschäftigt rund…

Magu: Der fruchtig-andere Energy-Drink

07.08.2014

Süße, klebrige Energy-Drinks, deren Inhaltsstoffliste sich wie ein Chemielehrbuch lesen? Nicht mit Magu! Der neue, erfrischend-andere Energy-Drink mit 50% Fruchtgehalt…

Sabine Kloos: Vapiano lädt zur Teatime

4 Kommentare

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05.08.2014

"Va piano", es langsam angehen zu lassen, das ist die Devise. Ob Pizza, Pasta, Antipasti oder Salate - die Lifestyle-Restaurant-Kette Vapiano ist für seine frischen…