Schlagwortarchiv für: Gastronomie

Gaffel Interview Gastro-Marketing

Gaffel: Geschäftsleiter Thomas Deloy über das Gastro-Marketing der Privatbrauerei

In Köln gibt es viele kleine Veedelskneipen, die es in letzter Zeit immer schwerer haben, sich am Leben zu halten. Die Gründe dafür sind verschieden – von veränderten…
IDM Mineralwasser Gastronomie Service

Service-Regel für Mineralwasser: Flasche öffnen erst am Tisch!

„Ein Mineralwasser, bitte!“ Natürliches Mineralwasser ist das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland und wird nicht nur zu Hause, sondern auch in Cafés, Bars…
Gekko Monace Tonic Water

Gekko Monaco: Gekko Group und Aqua Monaco kreieren gemeinsames Tonic Water

1 Kommentar
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Gekko Group x Aqua Monaco: Durch die Kooperation der beiden Marken ist ein einzigartiges Tonic Water entstanden. Hier treffen wahre Feinschmecker und Stilpoeten…
FIREBALL Flasche

Fireball – der Nr. 1 Shot aus den USA startet Gastro-Offensive in Deutschland

Fireball ist nicht nur der am häufigsten empfohlene Shot/Shooter unter US-Barkeepern, sondern auch die am häufigsten empfohlene Marke in allen Spirits-Kategorien…
lembergerland kellerei

Neuer Botschafter im Lembergerland

Der Geschäftsführer der Lembergerland Kellerei aus Rosswag, Christian Kaiser, verstärkt nochmals sein Team. „Wir wollen an die Spitze von Württemberg! Mit…
HOGA 2018

Bayerns Gastgeber treffen sich auf der HOGA

Die HOGA Nürnberg ist vom 13. bis 15. Januar 2019 der Treffpunkt des Bayerischen Gastgewerbes. Fachleute aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung…
Intergastra Fahnen Messe Stuttgart

Intergastra 2020: Die Erfolgsgeschichte geht weiter

Mehr als 16 Monate vor Messebeginn startet die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie, durch: „Über 200 Hersteller…
GetränkeIDEEN Logo

Der neue „Ich wünsch mir was“-Getränkeservice für die Gastronomie

Mehr als 50 Getränkehersteller und -händler nutzen bereits die neue unabhängige Plattform www.getraenkeideen.de, um ihre Produkte und Aktionen der Gastronomie…
fizzz Award 2018

FIZZZ Award 2018: Beste Gastronomie-Konzepte Deutschlands gekürt

Berlin hat bei den FIZZZ Awards 2018 am 10. September in der Münchner Pop-Up-Location „The Lovelace“ bärenstark abgeräumt. Zur innovativsten Bar wurde die…
SAUSALITOS Nudeltrinkhalme

SAUSALITOS ersetzt Plastikstrohhalme durch Nudeltrinkhalme

Weltweit sammeln sich Milliarden von Einwegstrohhalmen aus Plastik zu Müllbergen, verschmutzen die Weltmeere und belasten die Umwelt. SAUSALITOS hat sich nun verpflichtet,…
Ramon Bilbao Rioja Fässer

Ramón Bilbao weitet Programm für Freunde aus Restaurants können Partner werden

Mit dem Projekt „Ramón & Friends“ will eine der führenden Rioja-Marken Spaniens seine Präsenz im deutschen Markt über die wichtige Kundengruppe Gastronomie…
Vöslauer Gastro Collection 2018

Vöslauer Gastro Collection goes Weiß & Bunt

Premium Mineralwasser verlangt nach Premium Design: Und so zeichnet sich das international renommierte Wiener Designstudio Polka erneut für die Vöslauer Gastro…
BRLO CHICKEN & BEER

BRLO CHICKEN & BEER eröffnet im Juni 2018 im KaDeWe

Im Januar 2017 eröffnete das BRLO BRWHOUSE am Berliner Gleisdreieck und nun folgt mit dem BRLO CHICKEN & BEER der zweite Gastronomiebetrieb – in der 6. Etage…
Adelholzener Albert Weber

Adelholzener auf Wachstumskurs in der Gastronomie

Erfolgreicher Jahresabschluss für die Gastro-Sparte der Adelholzener Alpenquellen: Mit einem Absatzplus von 6,6 Prozent schließt der Chiemgauer Mineralbrunnen…
HOPPY BIRTHDAY FESTIVAL

5.000 Geburtstagsgäste beim Liebesbier-HOPPY BIRTHDAY FESTIVAL

Zum zweiten Geburtstag luden die Gastronomie „Liebesbier“ und die Brauer von „Maisel & Friends“ zum HOPPY BRITHDAY FESTIVAL ein. 14 Brauer aus vier Ländern…
Leffe Blonde Brune

AB InBev startet mit Leffe national in Handel und Gastronomie

Anheuser-Busch InBev stärkt den Fokus auf das wachsende und profitable Superpremiumsegment und führt die belgische Traditionsmarke Leffe deutschlandweit ein. Mit…
Gastro-Gründerpreis 2018 El Feo Wien

Wer überzeugt beim Deutschen Gastro-Gründerpreis?

Was haben eine Kreislaufwirtschaft, Inklusion und Fischbrötchen gemeinsam? Diese Themen greifen die Finalisten vom Deutschen Gastro-Gründerpreis 2018 in ihren…
Stiegl Zölibat

Himmlischer Genuss aus dem Kloster: Stiegl-Hausbier „Zölibat“

Das zweite der sechs saisonal erhältlichen Stiegl-Hausbiere schickt der Himmel. Das „Zölibat“ hat nicht nur namentlich mit dem Kloster zu tun. Es entstammt…
Liebesbier Hoppy Birthday

Hoppy Birthday: Liebesbier feiert Geburtstagsfestival

Zum zweijährigen Bestehen lädt die Gastronomie Liebesbier zusammen mit den Brauern von Maisel & Friends nach Bayreuth ein. Zum zweitägigen HOPPY BIRTHDAY…
Foto: Joanna Aktenizoglou

Intergastra 2018: Lavazza präsentierte vielfältige Kaffeelösungen

Lavazza positionierte sich auf der Fachmesse Intergastra als idealer Kaffeepartner für die gehobenen Ansprüche der Gastronomie und Hotellerie. Im Fokus beim italienischen…
Intergastra 2018 Eingang

Intergastra 2018 zieht Fazit: neue Bestmarken und gute Geschäfte

Für alle Beteiligten waren es ereignisreiche, inspirierende und vor allem erfolgreiche Messetage. In ihrer 29. Ausgabe konnte die Intergastra erneut einen Spitzenplatz…
Intergastra 2018 Fritz Engelhardt

„Exzellente Aussichten für die Branche!“ – Intergastra eröffnet

„Wenn unsere Hausfarben von Gelb zu Orange wechseln, dann ist wieder Intergastra“, scherzte Ulrich Kromer von Baerle, Geschäftsführer der Messe Stuttgart,…
Paulaner „Stern der Gastlichkeit“ 2018

Paulaner Brauerei Gruppe vergibt „Stern der Gastlichkeit“

Für ausgezeichnete Gastronomie und Qualität steht der „Stern der Gastlichkeit“, der am Abend des 31. Januar 2018 von der Münchner Brauereigruppe verliehen…
Kondrauer Gastronomie neue Etiketten

Kondrauer mit neuem Etiketten-Design für Gourmet-Flasche

Erfrischend bayerisch seit 1281 – das ist das Genuss-Mineralwasser der Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen GmbH & Co. KG. Jetzt präsentiert das Familienunternehmen…
Copyright: LINIE Aquavit / Thorsten Jochim

Deutschlands 1. Aquavit Week: Über 1.900 Euro für guten Zweck gesammelt

Vom hohen Norden bis in den tiefen Süden: Während der 1. Aquavit Week Deutschlands vom 20. bis zum 26. November 2017 wurden im ganzen Land Drinks mit Aquavit über…
Winkels LKW

Gastronomie- und Veranstaltungsbelieferung: Winkels-Gruppe baut Gastronomie-Aktivitäten weiter aus

Zum 01. Januar 2018 hat die zur Winkels-Gruppe gehörende GGS Getränke-Gastronomie-Service GmbH in Östringen die Mehrheit an dem Getränkefachgroßhandel Getränke…
Deutscher Gastro-Gründerpreis Logo

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2018: Bühne frei für die besten Gründungsideen

Macher gesucht: Ambitionierte Gründer von heute und morgen können noch bis zum 15. Januar mit ihrem Gastronomiekonzept beim Deutschen Gastro-Gründerpreis 2018…
Lavazza ALTECO

Lavazza auf der Intergastra 2018: innovative Kaffee-Konzepte für Gastronomie und Hotellerie

Lavazza präsentiert sich auf der Intergastra in Stuttgart (03. bis 07.02.2018) mit passgenauen Kaffee-Konzepten für die Gastronomie und Hotellerie. Der italienische…
Intergastra Fahnen Eingang 2016

Die Intergastra 2018 wird größer denn je

Die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen der Hotel- und Gastronomiebranche, wächst 2018 weiter: Mit der neuen Paul Horn Halle (Halle 10) gewinnt…
Dinkelacker Hopfenwunder

Neu: Dinkelacker „Hopfenwunder“ vom Fass

Die Familienbrauerei Dinkelacker aus Stuttgart präsentiert mit dem „Hopfenwunder“ eine ganz besondere Bierspezialität, die es ab Frühjahr 2018 auch in der…
Abstract Flavour Basil Dose

Abstract Flavour Basil – die Basilikum-Limonade

Das Team rund um Gründer Marcin Lacki liebt Basilikum. Deshalb hat man eine Limonade kreiert, die dem Königskraut endlich gerecht wird. Natürliche Extrakte und…
Almdudler Flaschen 350 500 ml

Nordsee listet Almdudler in allen Restaurants

Knapp 1.000 Kilometer trennen die Nordsee von den Alpen. Jetzt haben sie jedoch eines gemeinsam: Almdudler. Denn die erfrischende Kräuterlimonade aus Österreich…
Whittington Tee Sachets

Premium-Tee Whittington: Für den perfekten und genussvollen Tee-Moment

Auswahl, Qualität und Service – die Tee-Premiummarke Whittington bietet der Gastronomie und Hotellerie ein breitgefächertes Sortiment an erlesenen Spitzentees,…
orderbird Gastronomie Trend

Studie: 10 gastronomische Gründungstrends von heute und morgen

Die Gründerszene in der Gastronomie pulsiert. Jedes Jahr kristallisieren sich neue spannende Trends heraus, die die Branche aufrütteln und gesellschaftliche Entwicklungen…
IDM Mineralwasser Gastronomie Service

Mineralwasser optimal in Szene gesetzt – Marketingtipps für die Gastronomie

Ob als Begleitung zum Wein, als Aperitif oder als kalorienfreier Durstlöscher nach dem Essen – natürliches Mineralwasser ist Bestandteil jeder guten Getränkekarte.…
König Pilsener Wirtshaus Mülheim

König Pilsener Wirtshaus im Mülheimer Ruhrquartier eröffnet

Die Bitburger Braugruppe hat gemeinsam mit den Gastronomen Sebastiano Tornetta und Calogero Nicolosi das König Pilsener Wirtshaus im Mülheimer Ruhrquartier direkt…
BRLO BRWHOUSE Gastro-Gründerpreis 2017

Gastro-Gründerpreis 2017 zeichnet BRLO BRWHOUSE aus

Am 16. Oktober wurden die fünf Gewinner des Gastro-Gründerpreis 2017 auf der Berlin Food Night gekürt. Fünf Gastro-Start-ups setzen sich mit ihren Geschäftsideen…
BCB 2017 People

Love me Bartender: Bar Convent Berlin mit Bestmarken und 2018 an drei Tagen

Das Gelände bis auf den letzten Meter belegt, die Tickets für Besucher restlos vergriffen: „Sold out“, hieß es schon Tage und Wochen vor dem Start des Bar…
Bierothek® Erlangen

Über 200 Craftbiere: Bierothek® forciert ihr Großhandelsgeschäft

Für Kenner der hiesigen Craftbier-Szene ist die Bierothek® inzwischen ein fester Begriff, obwohl das Unternehmen erst seit etwas über drei Jahren am Markt operiert.…
BCB 2016 Lavazza

Coffee Convent Berlin 2017 zeigt innovative Kaffeekultur für Bars

Eine Bohne – 1.000 Aromen: Auf dem Coffee Convent Berlin darf Kaffee wieder seine ganze Geschmacksvielfalt entfalten. Vom 10. bis 11. Oktober 2017 bereichert das…
Olmeca Altos Tequila

Pernod Ricard launcht Olmeca Altos Tequila in Deutschland

Pernod Ricard Deutschland erweitert mit Olmeca Altos sein Tequila-Portfolio und reagiert damit auf die große Nachfrage nach hochwertigen Agaven-Destillaten. In…
Intergastra Fahnen Eingang 2016

Intergastra 2018 mit mehr Ausstellern und Programm denn je

Bereits vier Monate vor dem Messestart der Intergastra 2018 zeichnet sich ab, dass die Bedeutung des Branchentreffpunkts für Gastronomie und Hotellerie weiter wachsen…
FIZZZ Award 2017 Gewinner

FIZZZ Award 2017: Die besten Gastronomie-Konzepte Deutschlands sind gekürt

Doppelter Award-Gewinn für Frankfurt und Berlin: Zur innovativsten Bar wurde das „Bonechina“ gekürt. Der Erfolgsgastronom 2017 heißt Christian Mook und setzt…
IDM Mineralwasser Wein

Die 4 wichtigsten Gründe für Mineralwasser in der Gastronomie

Von Vielfalt bis Regionalität, von Sicherheit bis Wertschöpfung: Martin Schmitz kann auf Anhieb eine ganze Reihe von Pluspunkten aufzählen, die das Naturprodukt…
Benno Ullrich Liebesbier

Benno Ullrich neuer Chefkoch im preisgekrönten Liebesbier

Benno Ullrich ist seit Mitte Juli neuer Küchenchef der Gastronomie Liebesbier in Bayreuth. Der erfahrene Koch aus Berlin war zuletzt im „Ritz Carlton Hotel“…
BraufactuM Bier zapfen

Neueröffnung „BraufactuM Berlin“: Gastronomie-Konzept am Berliner Alexanderplatz

Ab September verbindet sich im neuen „BraufactuM Berlin“ die Experimentierfreude internationaler Brauer mit deutscher Brauhandwerkskunst. Am Berliner Alexanderplatz…
Teaser AUF'S HAUS

Felix Hötzinger und Thomas Habicher über ihre App AUF’S HAUS und die „Free Deals“

Viele Menschen posten auf den Social-Media-Kanälen Bilder von dem Burger, den sie gerade essen, oder von dem Drink, den sie in einer angesagten Bar trinken. Diese…
Lavazzas Caffè Mandorla Promo

Lavazzas Caffè Mandorla sorgt für einen umsatzstarken Sommer 2017

Auch für diesen Sommer hat sich der italienische Traditionsröster Lavazza wieder eine köstliche Caffè-Kreation einfallen lassen. Sie zaubert den Gästen südländisches…
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