Schlagwortarchiv für: Gastronomie

Punky Panda
Stephan Hinz

Erfolgsgastronom des Jahres eröffnet neue Bar Punky Panda

Stephan Hinz zählt zu den meistprämierten Gastronomen des Landes. Mit seinem neuen Konzept Punky Panda schafft er in Köln einen weiteren Hotspot für Genießer…
private drinking affairs
Interview

Private Drinking Affairs: Jonas Hald über Bottled Cocktails und maßgeschneiderte Bartending-Services

Jonas Hald lebt seit 2007 seine Leidenschaft für die klassische Barkultur. Mit seinem neuen Unternehmen Private Drinking Affairs verfolgt er das Ziel, die Gastronomie…
Deutscher Gastro-Gründerpreis Awards
Wettbewerb

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2025: Bis zum 9. Dezember 2024 bewerben

Die INTERNORGA in Hamburg ist auch 2025 wieder der Ort, an dem die Zukunft der Gastronomie sichtbar wird: Deshalb gibt es für das spannende Finale des Deutschen…
MONIN Cup 2024
Wettbewerb

MONIN Cup 2024: Daniel Süle fährt für Deutschland zum internationalen Finale

Der MONIN Cup 2024 feierte sein Deutschlandfinale im MONIN Studio in Düsseldorf und bot talentierten Nachwuchsbarkeepern die Möglichkeit, ihre Kreativität und…
„Bars managen mit System“

World Wide Gastro von SIP: Virtual Talk mit Matthias Ingelmann

World Wide Gastro von SIP präsentiert Expert:innen der Hospitality rund um den Globus. Sie lassen uns hinter die Kulissen ihrer Erfolgskonzepte blicken. Sie teilen…
torres brandy zero challenge
Gastronomie-Challenge

Torres Brandy Zero Challenge startet in dritte Runde

Torres Brandy, eine der führenden Brandy-Marken im Premium-Spirituosenmarkt, lädt Gastronomen zur Teilnahme an der dritten Ausgabe der Torres Brandy Zero Challenge,…
Politik

DZG: Unsicherheiten für Gastwelt steigen nach US-Wahlen massiv an

Zum Ausgang der US-Wahlen erklärt der Vorstandssprecher der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt und ehemalige Bundestagsabgeordnete Dr. Marcel Klinge: „Der erneute…
Galliano Hot Shot
Gastronomie

Galliano Hot Shot verlost zweitägiges Training in der BOLS Cocktail Academy

Der Galliano Hot Shot ist eine schwedische Erfindung des Barkeepers Bosse Bergström. Er nahm 1987 an einem Wettbewerb für Kaffee-Getränke in Stockholm teil. Statt…
Kemal Üres
Der „Gastroflüsterer“

Kemal Üres hosted erstes Online-Webinar für die Gastronomie

Bereits über 2.500 Teilnehmer*innen haben sich für das erste Live-Webinar von Gastroflüsterer Kemal Üres am 11. November 2024 angemeldet. Das kostenlose Angebot…
Bar Wars 2024
Wettbewerb

Bar Wars – Die neue Herausforderung für Barkeeper und Gäste

Am 1. Dezember 2024 startet in der Schräglage Stuttgart ein innovatives Event für Barkeeper und Cocktail-Enthusiasten: Bar Wars. Dieses von den Barbackboys –…
Getränke Geins LKW
Übernahme

Getränke Geins übernimmt die Nachtkartell GmbH

Getränke Geins, einer der führenden Getränkefachgroßhändler Deutschlands, gibt die Übernahme der Kunden von Nachtkartell GmbH bekannt. Nachtkartell, bisher…
Maria Gorbatschowa
Preisverleihung

MIXOLOGY Bar Awards 2025: Das sind die Gewinner

Es war eine rauschende Party der Barkultur: Am Abend des 13. Oktober wurden im Grand Hyatt am Potsdamer Platz in Berlin die MIXOLOGY Bar Awards 2025 verliehen. Bereits…
Mr. Susan Bar
Gastronomie

Asian Persuasion in der Bar MR. SUSAN zum Bar Convent Berlin

Unter dem Motto Asian Persuasion startet die Berliner Bar MR. SUSAN von Susan Choi in den diesjährigen Bar Convent Berlin, gefolgt von dem Abend All Roads Lead…
Stephan Hinz Porträt
Auszeichnung

Stephan Hinz ist „Erfolgsgastronom des Jahres 2024“

In Düsseldorf wurden am 16. September bei den FIZZZ-Awards 2024 die besten Gastronomen Deutschlands ausgezeichnet. Der wichtigste Preis als „Erfolgsgastronom…
Gastronomie

Neue Gastro-App HiddenTable gestartet

Die Fine-Dining-Entdecker-App „HiddenTable“ der Hamburger Entrepreneure Malte Herbst und Laura Hutter bringt das beste zweier Welten zusammen: Mehr Genuss im…
Jägermeister
Initiative

Der Jägermeister SAVE THE NIGHT Fund 2024 ist zurück

Der SAVE THE NIGHT Fund von Jägermeister kehrt 2024 zurück und stellt 100.000 Euro für kreative und innovative Projekte zur Verfügung, die das Nachtleben sicherer,…
Barszene

Der Countdown läuft: Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 veröffentlicht

Die Top-5-Kandidat:innen für die wichtigsten Preise der deutschsprachigen Bar-Community stehen fest: Die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 ist da. In den…
Gastgeber-Messe

HOGA 2025 stellt die Themen Karriere und Personal in den Mittelpunkt

Vom 12. bis 14. Januar 2025 findet Bayerns Gastgeber-Messe in der Messe Nürnberg statt. Am Dienstag, 14. Januar steht das Thema Personal und Karriere im Mittelpunkt:…
Cocktail

Dallmayr Espresso Martini jetzt als Pre-Mix für die Gastronomie

Der Espresso Martini ist eine Ikone unter den Drinks und mittlerweile ein absolutes Must-have auf jeder Cocktailkarte. Dallmayr bringt den Cocktail-Klassiker jetzt…
Filler

Mandarin Chinotto, Basil Bergamot und Grapefruit: Aqua Monaco mit erster Mixer-Linie für Aperitifs

Das Münchner Unternehmen Aqua Monaco zeigt mit seiner ersten Mixer-Linie für Aperitifs, welche Vielfalt im boomenden Aperitif Segment mit Fillern erzeugt werden…
Roadshow

Reidemeister & Ulrichs lädt zu faszinierender Weinreise in drei Metropolen ein

Die Roadshow von Reidemeister & Ulrichs stellt exquisite Weine in Top-Locations vor. Potenzielle Interessierte aus den Bereichen Gastronomie, Weinfachhandel…
Stork Club Whiskey Sour Hour 2023
Gastronomie

Stork Club Whiskey lädt Bars zur dritten Runde der Whiskey Sour Hour ein

Anlässlich des offiziellen Whiskey Sour Day am 25. August lädt Stork Club Whiskey Bars in ganz Deutschland zum dritten Mal zur Whiskey Sour Hour ein. Eine Woche…
Kaffee

Die Erfolgsstory von Martin Klar: Vom Kunden zum CUP&CINO Partner und Markenbotschafter

Martin Klar ist seit 2019 begeisterter CUP&CINO Kunde und seit diesem Jahr auch Partner und Markenbotschafter des Unternehmens. Klar ist so überzeugt von dem…
Interview

„Lokal Brutal“: Axel „Aki“ Klubescheidt über seine gastfreundliche Plattform

Axel „Aki“ Klubescheidt kennt sich in der Gastronomie bestens aus. Nach einigen Hotelstationen als Bar Manager führte er von 2008 bis 2011 seine eigene Bar…
Gastronomie

Neues Gastrokonzept von AB InBev: Im „Tscharlie’s“ kommt das Löwenbräu aus dem Tank

An der stylischen Theke ist es Blau auf Gold zu lesen: „Löwenbräu München“ steht auf dem majestätisch wirkenden Schankbalken. Beim weiteren Blick hinauf…
orderbird Studie

Miese Stimmung in der Gastronomie – politische Entscheidungsträger sind nun gefragt

Die Gastronomiebranche steht weiterhin vor erheblichen Herausforderungen. Nach der ersten Durchführung des Gastro Stimmungsbarometers 2020 präsentiert orderbird,…
Partnerschaft

Motel One verlängert Vertrag mit Team Beverage Solution

Die Motel One GmbH, München, verlängert ihren Vertrag mit der Team Beverage Solution, dem deutschlandweit führenden Logistik- und Abrechnungspartner für Mehrweggetränke…
Gläser

Perfect Serve Collection by Stephan Hinz: Kristallgläser begeistern Bars, Restaurants und Hotels

Das perfekte Glas als Bühne für den perfekten Drink: Das ist das Erfolgsgeheimnis der Perfect Serve Collection by Stephan Hinz. Entstanden ist die Glasserie in…
DEHOGA-Umfrage

Erstes Halbjahr 2024: Weiter massive Umsatz- und Gewinnrückgänge im Gastgewerbe

Gastronomie und Hotellerie in Deutschland beklagen massive Umsatzeinbußen und Gewinnrückgänge. Die Sorgen sind groß, die Aussichten getrübt. Von der Fußball-Europameisterschaft…
bcb london
Fachmesse

Bar Convent kommt nach London

Mit den BCB Shows in Berlin, Brooklyn, Sao Paulo und Singapur sowie der Imbibe Live in London hat Veranstalter RX international starke Fachmessen für die Bar- und…
Location

Stork Whiskey und Humboldt Gin eröffnen das House of Rye in Berlin

Rye Whiskey aus Berlin? Ab dem 1. Juni 2024 ist das möglich, denn dann ist Berlin mit dem neu eröffneten House of Rye um eine Attraktion für Whiskey-Fans und…
Events

Gastro-Tour: Pink Paloma Nights mit Thomas Henry und 1800 Tequila

Zusammen mit 1800 Tequila geht Thomas Henry im Sommer mit den Pink Paloma Nights für die Gastro-Community auf Tour. In elf Städten wird in Bars wie z.B. der Pelican…
gastronom
DEHOGA-Umfrage

Fußball-EM: Gastgewerbe hofft auf positive Impulse für den Deutschland-Tourismus

Knapp einen Monat vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland erwarten die meisten gastgewerblichen Betriebe keine oder nur geringe direkte wirtschaftliche…
s.pellegrino sonderedition
AFG

S.Pellegrino feiert Jubiläum mit Sonderedition für die Gastronomie

Festliche Stimmung bei S.Pellegrino. Das Mineralwasser feiert in diesem Jahr seinen 125. Geburtstag. Ein Mineralwasser, das den Genuss rund um den Globus geprägt…
Gastronomie

Von Köln in die Welt: Das steckt hinter dem Erfolg von Star-Bartender Stephan Hinz

Der Kölner Gastronom Stephan Hinz hat die Barbranche weltweit geprägt wie kaum ein anderer. Auf seinen Events treffen sich Stars und Prominente und seine Produkte…
gastronom
GEDAT Markt Monitor

Mehr Gastronomiebetriebe im 1. Quartal 2024

Die Anzahl aktiver Gastronomiebetriebe wächst im 1. Quartal 2024 um +0,60% im Vergleich zum Vorjahresquartal 2023. Zuwächse sind in allen Betriebsformen zu verzeichnen.…
Gastro-Vertrieb

Bitburger Braugruppe: Neues Vertriebsteam Taste Traders in der jungen Trend- und Szenegastronomie

Mit ihrem neuen Vertriebsteam „Taste Traders“ will die Bitburger Braugruppe gezielt in der jungen Trend- und Szenegastronomie neue Zielgruppen erschließen.…
Gastronomie

Gaffel Wiess: Kölner Kultlokal Maybach eröffnet ersten Wiessgarten

Im Herzen von Köln eröffnete das Maybach den ersten Wiessgarten. Das Areal im Innenhof des Kultlokals gehört zu den größten Biergärten in Köln und ist eine…

Schlagwortarchiv für: Gastronomie

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