Schlagwortarchiv für: Gastro
Spiegelau: Craft Beer Glasses gewinnen German Design Award 2016
Auf der Ambiente wurden in feierlichem Rahmen die Spiegelau Craft Beer Glasses mit dem German Design Award 2016 ausgezeichnet. In der Kategorie „Special Mention“…
Perrier präsentiert: „Die neuen Stars an der Bar“
Cocktail-Genuss mit gutem Gewissen? Perrier macht’s möglich. Speziell für die Szene-Gastronomie ist das französische Mineralwasser unter die Bartender gegangen.…
Macher gesucht! Gastro-Gründerpreis 2016 startet
Der Gastro-Gründerpreis startet in die dritte Runde. Bis zum 15. Juli 2016 können Gastronomen mit ihren zündenden Geschäftsideen bei dem größten deutschsprachigen…
Craft Beer in Stuttgart – nichts Neues im Süden
Wäre Craft Beer ein Mensch, würde er vermutlich Hipsterbrille, Jutebeutel und Vollbart tragen. Der angesagte kleine Bruder des guten alten Pils ist momentan buchstäblich…
Eine gute Idee alleine reicht nicht: Erfolgsfaktoren für Start-ups
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Wer heute im hart umkämpften gastronomischen Wettbewerb ein Unternehmen gründet, steht vor zahlreichen Herausforderungen: Zunehmende Auflagen, hohe Fluktuation…
Ideen für die Zukunft: Intergastra-Innovationspreis 2016
Ein wichtiger Indikator für die Innovationskraft und Zukunftsfähigkeit einer Branche sind die Preise, mit denen ein Wirtschaftszweig Produktneuheiten und Innovationen…
BACARDÍ unterstützt den Verein „Gastronomie gegen Rassismus e.V.“
Popcorn Old Fashioned, Periodista, Late Autumn, Celery Daiquiri und Ocho Cuba Libre – diese fünf Drinks verbindet mehr als ihre entscheidende Zutat BACARDÍ Ocho.…
DEHOGA: Wachstumsplus für Gastronomie und Hotellerie
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland bleiben optimistisch. Das ist die Botschaft des heute veröffentlichten Branchenberichts Herbst 2015 des Deutschen Hotel-…
Bouvet Ladubay und VILSA: gemeinsame Genuss-Initiative
Wein und Mineralwasser gehören zusammen. Richtig aufeinander abgestimmt, stehen sie für besonderes und gut verträgliches Trinkvergnügen. Mit einer Initiative…
Spiegelau entwickelt Glas für fassgereifte Biere
Mit dem neuen Craft Beer Glass widmet sich Spiegelau gemeinsam mit vier amerikanischen Craft-Beer-Brauereien den fassgelagerten Bieren und setzt deren Aromen perfekt…
Schloss Quelle jetzt auch in der Gastronomie-Flasche
Ab sofort ist Schloss Quelle auch in der Gastronomie-Flasche erhältlich. Der Mineralbrunnen möchte mit seiner Gastronomie-Linie die steigenden Ansprüche der Gäste…
Eingeschenkt-Messe 2016 in Köln und München
Eingeschenkt, die Trend-, Szene- und Gastromesse geht im nächsten nächsten Jahr in die fünfte und sechste Runde. Den Auftakt macht das Event in Köln im März,…
J.J. Darboven präsentiert: die Gewinner des Leaders Club Awards 2015
Am Freitagabend, 16. Oktober, wurden im Alten Kesselhaus Düsseldorf zum 14. Mal innovative Gastronomiekonzepte von der Leaders Club Deutschland AG ausgezeichnet.…
Helmut Adam und Petra Lassahn im Gespräch: So lief der Bar Convent Berlin 2015
Am 6. und 7. Oktober fand in der Station Berlin die neunte Auflage des Bar Convent Berlin statt. Das Event war in diesem Jahr mit dem Teilnehmer- und Ausstellerwachstum…
Die Gewinner der Almdudler Gastro-Promotion stehen fest
Sechs Monate lang sammelten Gastronomie-Mitarbeiter im Rahmen der Almdudler Trinkgeld- Promotion Kronkorken der Original Almdudler Formflaschen. Nun stehen die drei…
Sonderedition No. 3: Vöslauer Mineralwasser bekennt Farbe
Nicht nur die Mode setzt auf frische Knallfarben, auch Vöslauer bekennt ab August 2015 Farbe: Bunt, frisch und fröhlich präsentiert Österreichs beliebtestes…
Bar Convent Berlin setzt neue Bestmarken
B wie beste Bartender, C wie Community, B wie Business – der BCB, Bar Convent Berlin, buchstabierte auch zur neunten Auflage seine Erfolgsgeschichte als europaweit…
Rückblick: Bar Convent Berlin 2015 – Event der Superlative
An den beiden vergangenen Tage strömte die internationale Barwelt in die deutsche Hauptstadt. Mit dem Bar Convent Berlin fand dort die neunte Auflage der bedeutendsten…
Die Oscars der Barbranche: „Mixology Bar Awards 2016“ verliehen
Seit dem 5. Oktober 2015 stehen sie fest, die Preisträger der MIXOLOGY BAR AWARDS, der renommiertesten Auszeichnung der Branche. Ein erneuter Doppelsieg, ein Newcomer…
DEHOGA Marktplatz Gastronomie auf der Anuga
In wenigen Tagen heißt es wieder: Auf zur Anuga nach Köln! Vom 10. bis 14. Oktober öffnet die weltweit größte und wichtigste Businessplattform für die internationale…
Die ganze Welt der Bars beim bisher größten Bar Convent Berlin
Die 200er-Marke hat er locker hinter sich gelassen: Rund 270 Aussteller haben sich zur neunten Auflage des Bar Convent Berlin angemeldet und damit rund 100 Unternehmen…
BrauBeviale 2015: Spiegelau präsentiert neues Craft Beer Glass
Der Kristallglashersteller Spiegelau präsentiert exklusiv auf der BrauBeviale 2015 ein neues Craft-Bier-Glas – für welchen Bierstil, bleibt erst einmal ein Geheimnis.…
FIZZZ Award 2015: Die besten Gastronomie-Konzepte sind gekürt
Das Trendkonzept des Jahres heißt „485Grad“ und kommt aus Köln. Mit dem „Little Link“ als innovativste Bar Deutschlands holt die Domstadt einen weiteren…
Erfolgsgeschichte geht weiter: Volles Haus zur Intergastra
Bereits fünf Monate vor dem Messestart der Intergastra 2016 zeichnet sich ab, was viele Aussteller und Fachbesucher bereits bei der letzten Veranstaltung vorhersagten:…
Von Szene-Bartendern kreiert – Homemade Aperol Drinks für die Punch Barrel
Selbstgemachte Bowlen und Limonaden sind angesagte und umsatzstarke Drinks in der Szenegastronomie. Gerade in trendigen Outlets stellen Barprofis ihr individuelles…
Gemeinsame Stärke im Gastronomiemarkt
Seit 1. Januar diesen Jahres vertreibt die Niehoffs Vaihinger Fruchtsaft GmbH bereits erfolgreich als Lizenzpartner der Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG die…
Mixology Bar Awards 2016: Die Nominierungen stehen fest
Am 5. Oktober ist es wieder so weit: Die wichtigste Auszeichnung der Barbranche im deutschsprachigen Raum, die MIXOLOGY BAR AWARDS, werden zum neunten Mal in Berlin…
Das Jahr der Spiegelau Craft Beer Glasses
Die Craft Beer Glasses von Spiegelau wurden mit dem prestigeträchtigen International Design Excellence Award (IDEA) in Gold ausgezeichnet. Im Rahmen der offiziellen…
Gastronomie und Hotellerie: Wachstum und Beschäftigung weiter im Aufwärtstrend
Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, erzielten Gastronomie und Hotellerie im ersten Halbjahr 2015 ein Umsatzwachstum von nominal 4,3 Prozent (1,7 Prozent real)…
Neues Messe-Format GastroTageWest ab 2016 in der Messe Essen
Westdeutsches Gastgewerbe erhält eigene Plattform: Mit den GastroTagenWest geht im Oktober 2016 in Essen ein neues Messe-Format an den Start. An drei Tagen, vom…
Raum für Ideen: INTERGASTRA mit Sonderfläche für Start-ups
Die INTERGASTRA 2016 findet vom 20. bis 24. Februar statt und bringt traditionell die Aussteller aus ganz Europa mit den Entscheidern aus Gastronomie und Hotellerie…
Kaffeewissen für Gastro-Gründer: 7 Fakten rund um den Umsatzbringer
Kaffee, das kleine Schwarze der Gastronomie: Kein anderes Getränk zieht Gäste derart in seinen Bann. Auf der Speisekarte von nahezu jedem Gastronomiekonzept machen…
Spiegelau Craft Beer Glasses erobern Gastronomie
Im vergangenen Jahr stattete Spiegelau drei Münchner Lokale mit den Craft Beer Glasses aus. Damit startete der Kristallglashersteller ein Pilotprojekt, bei dem…
DEHOGA: Gedämpfter Optimismus in Gastronomie und Hotellerie
Die Betriebe des Gastgewerbes bewerten ihre Lage mehrheitlich positiv. Das ist das Ergebnis des „Branchenberichtes Frühjahr 2015“, den der Deutsche Hotel- und…
Pussanga: Die Spirituosen-Innovation 2015
Die Edelspirituose PUSSANGA verbindet die Tiefen des Dschungels mit den trendigsten Bars und Clubs weltweit. Die exklusiven Inhaltstoffe des von südamerikanischen…
5 Tipps für Gastro-Gründer rund um Mineralwasser
Der Businessplan ist wasserdicht, alle Behördengänge sind erledigt und die Speisekarte steht – die Eröffnung kann kommen. Doch welches Mineralwasser wird zu…
Erfrischend neuer Auftritt für Wittenseer-Gourmet
Qualität aus der Region, ästhetische Ansprache und Innovationen spielen heute in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Die Wittenseer Quelle erfüllt mit ihrer…
INTERGASTRA 2016: Getränkehalle bereits fast ausgebucht
Bereits weit vor dem Start der INTERGASTRA, die vom 20. bis 24. Februar 2016 in Stuttgart zum 28. Mal stattfindet, steht der Termin bei den Unternehmen der Getränkebranche…
BOMBAY SAPPHIRE® baut Produktportfolio aus
Ab sofort bietet BOMBAY SAPPHIRE®, die weltweite Nummer eins unter den Premium-Gins*, eine Neuheit für Bestands- und Neukunden. Mit dem Super Premium Gin STAR…
Gastronomie und Hotellerie mit Wachstums- und Beschäftigungsplus
Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, lagen die Umsätze im ersten Quartal 2015 um nominal 3,5 Prozent (real 1,0 Prozent) über dem Vorjahresergebnis. Allein…
Moritz Niederstrasser: „Die Bar die es nicht gibt“ und neue Projekte
Moritz Niederstrasser war in den letzten Jahren mit „Die Bar die es nicht gibt“ in ganz Deutschland unterwegs. Mittlerweile hat er das Projekt jedoch (zumindest…
Das reinste Geschmackserlebnis: ACQUA MORELLI hilft bei der Wahl des richtigen Wassers für die Getränkekarte
Bei dem enormen Angebot an unterschiedlichen Mineralwässern kann die Auswahl geeigneter Produkte für Gastronomen eine echte Herausforderung darstellen. Die Premium-Marke…
Sasse unterstützt Gastronomie mit neuen Marketingaccessoires
Die Feinbrennerei Sasse erweitert ihr Marketingpaket für Gastronomen: Um den Abverkauf bei ihren Partnern zu steigern, hat das Unternehmen aus Schöp-pingen in…
Veranstalter sagen BARZONE ab – Gastro Trend & Trade Show wird nicht mehr stattfinden
Die Veranstalter sagen die BARZONE ab. Die Gastro Trend & Trade Show wird nicht mehr stattfinden. In der Meldung heißt es:
Man habe sich zu der Absage der…
MBG verstärkt Kundenmanagement Gastronomie: Detlef Franke neuer Key Account Manager
MBG International Premium Brands verstärkt das Kundenmanagement im Bereich Gastgewerbe: Ab sofort ist Detlef Franke als Key Account Manager Gastronomie für die…
„Original Radeberger seit 1877“ lebt Regionalität vor und unterstützt Gastronomie und Hotellerie
Zur Unterstützung der ostsächsischen Hoteliers und Gastronomen entschied sich die Radeberger Likörfabrik zu einer Fördermitgliedschaft im Regionalverband Dresden…
Gastro Consulting schließt Geschäftsjahr 2014 erfolgreich ab: Wachstumskurs im Jubiläumsjahr beständig fortgesetzt
Die Unternehmensgruppe Gastro Consulting SKM GmbH, die seit 1989 unterschiedlichste Gastronomie- und Foodservice-Konzepte entwickelt, nennt für das Geschäftsjahr…
BARZONE 2015 – Die Innovationsmesse der Gastronomiebranche legt weiter zu
Alle Trends und News auf einen Blick – dieser Ansatz überzeugt die Innovationstreiber der Gastronomiebranche im achten Jahr in Folge: Am 18. und 19. Mai 2015…