Schlagwortarchiv für: Gastro
Innovation von Carlsberg: CEO Sebastian Holtz und Gastro-Chef Marc Kemper über den neuen DraughtMaster
Wer heutzutage ein Gastronomieobjekt betreibt, muss seinen Gästen Abwechslung bieten. Vor allem im Bereich des Bieres wird der Wunsch der Gäste nach mehr Vielfalt…
Warsteiner: Deutscher Gastronomiepreis 2017 verliehen
Strahlende Gewinner, Bier zum Anstoßen und über 300 Gäste – am Abend des 20. Februar wurde im E-Werk Berlin der 23. Warsteiner Gastronomiepreis verliehen. Martin…
Intergastra 2018: Neue Strukturen, neue Möglichkeiten
Noch dauert es ein Jahr bis die Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2018 ihre Tore öffnet – aber bereits jetzt wirft eine der wichtigsten europäischen Fachmessen…
Partynation Deutschland: Das kosten Bier und Clubbesuch
In Deutschland wird gerne gefeiert. Sofern nicht ein großes Volksfest ansteht, verbringen die Menschen hierzulande Feierabend oder Wochenende in Bars, Clubs oder…
Gastro-Vertrieb für FENTIMANS: MORENO beendet Zusammenarbeit mit Schneider & Levi
MORENO als der exklusive Generalimporteur von FENTIMANS in Deutschland organisiert den Gastro-Vertrieb für FENTIMANS neu. Die Zusammenarbeit mit Schneider &…
Starkes Doppel in Stuttgart: Intergastra und Gastro Vision
Die Gastro Vision geht in den Süden und findet vom 3. bis 7. Februar 2018 parallel zur Intergastra auf dem Gelände der Messe Stuttgart statt. Die Veranstaltung…
Jürgen Gosch erhält Warsteiner Preis für sein Lebenswerk
Bei der 23. Verleihung des Warsteiner Gastronomiepreises im Februar im Berliner „ewerk“ verneigt man sich vor einem Großen der gastgebenden Branche: Jürgen…
Warsteiner Gastrooffensive 2017: Neues 0,25-Liter-Gebinde
„Ein Warsteiner, bitte“: Diesen Satz werden Gastronomen in 2017 häufiger hören. Denn die Warsteiner Brauerei und ihre Premium-Biersorten werden neu in Szene…
Warsteiner: Finalisten für den Deutschen Gastronomiepreis 2017 stehen fest
Die Expertenjury hat getagt und sich für die Finalisten des Deutschen Gastronomiepreises entschieden. Waren es in den vergangenen Jahren mit „Food“ und „Beverage“…
Gastronomie: Mineralwasser punktet mit Qualität und Sicherheit
Sichere und hochwertige Produkte sind für den Erfolg in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung. Aber nicht nur auf „sensible“ Lebensmittel wie Salat oder…
Liebesbier aus Bayreuth beim deutschen Leaders Club Award
Am Freitag, 11. November, zeichnete der Leaders Club im Hamburger Schmidt Theater die innovativsten Gastronomiekonzepte des deutschsprachigen Raumes aus. Das Gastronomen-Quartett…
„Kumpel & Keule“ aus Berlin gewinnt Goldene Palme beim Leaders Club Award 2016
Der Gewinner beim diesjährigen Leaders Club Award heißt „Kumpel & Keule“ und kommt aus Berlin. Bei der 15. Preisverleihung, die dieses Jahr im Schmidt…
Störtebeker Elbphilharmonie öffnet seine Pforten in Hamburgs neuem Wahrzeichen
Vorhang auf in der Elbphilharmonie: Am 04. November 2016 eröffnen die Gastronomieflächen in Hamburgs neuem Wahrzeichen auf drei verschiedenen Ebenen. Beim kulinarischen…
Argumente und Tipps für den Vertrieb von Mineralwasser in der Gastronomie
Ein hoher Wertschöpfungsfaktor, die steigende Nachfrage nach regionalen Angeboten sowie ein Höchstmaß an Produktsicherheit: Das sind für Markt-Trainerin Meike…
Die Gewinner der MIXOLOGY BAR AWARDS 2017 stehen fest
Seit dem 10. Oktober 2016 stehen sie fest, die Preisträger der MIXOLOGY BAR AWARDS 2017. Zum zehnjährigen Jubiläum wurden im Maritim Hotel in Berlin neben den…
Fast 20 Prozent mehr Aussteller beim 10. Bar Convent Berlin
Die internationale Barszene, die Größen der Getränkeindustrie, die jungen und kreativen Aufsteiger und die Koriphäen unter den Bartendern – der Bar Convent…
MIXOLOGY BAR AWARDS 2017 feiern zehnjähriges Jubiläum
Die Verleihung der MIXOLOGY BAR AWARDS präsentiert sich in diesem Jahr mit internationalem Flair: Am 10. Oktober 2016 werden die Oscars der Barszene in Berlin vergeben…
Rheinhessen genießen: kreative Küche, authentische Produkte und charakterstarke Weine
Wie schmeckt Rheinhessen? Auf jeden Fall nach Wein, aber das größte Weinanbaugebiet Deutschlands hat noch mehr zu bieten. Um auf die Produktvielfalt der Region…
Weiteres Wachstum 2018: Intergastra auf der Überholspur
Nachdem die Intergastra in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen ist, schreibt die Messe Stuttgart gemeinsam mit Partnern und ausstellenden Unternehmen weiter…
FIZZZ Award 2016: Die besten Gastronomie-Konzepte Deutschlands sind gekürt
Das Trendkonzept des Jahres heißt „Laden Ein“ und kommt aus Köln. Mit dem „Circle by Cihan Anadologlu“ als innovativste Bar und dem „Standl 20“ als…
Internationale Top-Referenten zu Gast beim 10. Bar Convent Berlin
Modernes Bardesign, die Beziehung zwischen Bar und Marke oder der exklusive Blick hinter erfolgreiche Bars weltweit: Auf neun Bühnen erhalten die Besucher des Bar…
Gastronomiepreis 2017 – der Countdown läuft
Eine der höchsten Auszeichnungen in der deutschen Gastronomielandschaft, der Deutsche Gastronomiepreis, wird im Jahr 2017 bereits zum 23. Mal vergeben. Gesucht…
Relaunch bei Greentable: Der Wegweiser zum nachhaltigen Genuss ist da
Biologisch und regional, hochwertig und genussvoll: Gute „grüne“ Produkte sind gefragt. Gastronomen, Hoteliers, Erzeuger und Lieferanten, die auf den Faktor…
Bar Convent Berlin 2016: Das Vereinigte Königreich ist Partnerland
Ohne Tea-Time, dafür dennoch sehr britisch geht es in diesem Jahr auf dem Bar Convent Berlin 2016 zu, denn das Vereinigte Königreich (UK) ist Partnerland der diesjährigen…
Kaffeewissen für Gastro-Gründer: 5 Tipps, wie man Gäste mit dem kleinen Schwarzen verführt
Wer sich im Netz nach „Latte Art“ umsieht, erkennt schnell: Kaffee ist längst zum Kunsthandwerk geworden. Doch um Gäste mit dem kleinen Schwarzen zu verführen,…
Von Hallers Gin – trendige Neuheit der Hardenberg-Wilthen AG
Anfang des Jahres ist Carl Graf von Hardenberg junior in das operative Geschäft der Hardenberg-Wilthen AG eingestiegen. Mit großer Leidenschaft und Tatendrang…
ERDINGER Jubiläumskuriere sind unterwegs
Zum 130-jährigen Jubiläum der Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu gibt es für die Gäste in der teilnehmenden Gastronomie eine ganz besondere Überraschung: die…
Christian Link neuer Gastro-Chef bei Alpirsbacher
Zum 1.8.2016 übernimmt der diplomierte Volkswirt Christian Link die Verkaufsleitung Gastronomie bei der Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. Die Schwarzwälder…
Craftwerk Brewing: Neues Mad Callista mit Hopfen-Premiere
Mit der Markteinführung der neuen Sorte Mad Callista erweitert Craftwerk Brewing das mit den Sorten Hop Head IPA7 American India Pale Ale, Dark Season Sweet Stout,…
Gastro-Gründerpreis 2016: Jetzt noch teilnehmen
Bis zum 15. Juli 2016 können Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz beim Gastro-Gründerpreis unter www.gastro-gruenderpreis.de teilnehmen. Ob…
Die Original Almdudler Flasche wird vermisst!
Die Almdudler Familie ist in Aufregung: Ihre allseits beliebte 0,35L Glas Mehrweg Formflasche ist sehr viel unterwegs und wird von ihren Fans fleißig in ganz Deutschland…
Die Besten der Besten gesucht beim WARSTEINER PREIS
Das Rennen um eine der begehrtesten Auszeichnungen der deutschen Gastronomieszene geht in die nächste Runde: Bis zum 15. September können Gastronominnen und Gastronomen…
ERDINGER Alkoholfrei mit Rubbellos-Aktion
Mit der Chance auf Sofortgewinne sorgen die ERDINGER Alkoholfrei Rubbellose für erhöhte Aufmerksamkeit in der Gastronomie. Zu jeder Bestellung eines ERDINGER Alkoholfrei…
Mineralwasser-Vielfalt nutzen: Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie
Natürliches Mineralwasser ist in jeder Hinsicht vielfältig. Mehr als 500 Mineralwässer gibt es in Deutschland, jedes davon mit individueller Zusammensetzung und…
Mineralwasser: Das Kennzeichen für exzellenten Service
Ein ausgezeichneter Service steht dem Gast mit Fachwissen zur Seite und schafft für ihn eine Wohlfühlatmosphäre wie im eigenen Wohnzimmer. Ob dies gelingt, hängt…
Natürliches Mineralwasser: Sicherheit und Hygiene für Gast und Gastgeber
Gastronomen müssen sich zu 100 Prozent auf die Sicherheit ihrer Speisen und Getränke verlassen können. Ist dies nicht der Fall, steht schnell die Existenz des…
Mineralwasser in der Gastronomie: Tipps vom Marketing-Experten
Mineralwasser bietet Gastronomen und Hoteliers gute Chancen der Umsatzsteigerung. Deshalb sei jeder Gastronom gut beraten, sich intensiv mit diesem Thema auseinanderzusetzen,…
orderbird gibt 5 Tipps für Gastronomen zur Fußball-EM 2016
Am 10. Juni 2016 ertönt der Anpfiff für die Fußball-Europameisterschaft 2016 – 24 Länder in 6 Gruppen, 51 EM-Spiele an 23 Spieltagen. Auch Gastronomen treten…
Warsteiner Gruppe baut Gastronomiegeschäft in Berlin aus
Die Getränke Kamphenkel GmbH & Co. KG, eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Warsteiner Gruppe, übernimmt zum 1. Juli 2016 Teile des Gastronomiegeschäfts…
ERDINGER Rubbellos-Aktion zum Jubiläum
Mit der Chance auf Sofortgewinne sorgen die Rubbellose zum 130-jährigen Jubiläum der Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu für erhöhte Aufmerksamkeit in der Gastronomie.
Zu…
Gäste haben ein Recht auf frisches Mineralwasser
Wenn Gäste in Restaurant, Café oder Kneipe Mineralwasser bestellen und ein Wasser in einem Glas serviert bekommen, dann dürfen sie sich getäuscht fühlen und…
MARTINI Riserva Speciale – zwei neue „Vermouth di Torino“
Die Region Piemont ist seit jeher für ihre Weine weltberühmt. In der Casa Martini in Pessione, nur rund 20 Kilometer von Turin entfernt, beginnt hier vor über…
Gaffels SonnenHopfen kommt mit neuer Hopfenernte in Handel und Gastronomie
Gaffels SonnenHopfen ist wieder da! Pünktlich zu Frühjahrsbeginn und zur bevorstehenden Biergartensaison erwacht das Sommerbier aus dem Winterschlaf.
Wie jedes…
Glaskultur pur: Spiegelau auf den Frühjahrsmessen
1 Kommentar
/
Im ersten Quartal trifft sich die Branche von Nord bis Süd auf den Frühjahrsmessen Ambiente, Intergastra, Internorga und ProWein. Spiegelau war auf jeder mit einem…
Bar Convent Berlin feiert zehnte Auflage und eröffnet weitere Halle
Als im Jahr 2007 der erste Bar Convent Berlin (BCB) stattfand, konnte niemand ahnen, was für ein großer Erfolg das Konzept werden sollte. Auch nicht die Gastrononem,…
little BIC Dispensersystem von Eckes-Granini jetzt auch in mattem Edelstahl
Die Optik macht’s: Eine stimmige Atmosphäre ist in der Gastronomie ebenso erfolgsentscheidend wie die Qualität der Speisen. Eckes-Granini bietet daher sein 2014…
Gerolsteiner baut Platz 2 unter den Gastronomiemarken aus
Gerolsteiner setzt erfolgreich auf Qualität. Der Mineralbrunnen aus der Vulkaneifel konnte 2015 Absatz und Umsatz erneut steigern und seine langjährige Marktführerschaft…
90 Jahre: INTERNORGA feiert Geburtstag
Einzigartige Highlights vereint in Hamburg: In wenigen Tagen ist die INTERNORGA zum 90. Mal das Zentrum geballter Innovationskraft. Bereits heute steht fest, dass…