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Vom Grill in die Destille: Fleischsommelier Dirk Ludwig stellt seinen Gin „Mark & Bein“ vor
Preiselbeeren, Meerrettichwurzel, Cayennepfeffer und Basilikum sind als Gewürzmischung für das perfekte Steak eine eher ungewöhnliche Kombination. Brennt Fleischsommelier…