Schlagwortarchiv für: DBU
Tim Grapperhaus gewinnt die Deutsche Cocktail Meisterschaft 2024
Es war ein spannender und inspirierender Tag im Wasserturm Hotel in Köln. Zehn talentierte Bartender:innen traten bei der 38. Deutschen Cocktail Meisterschaft (DCM)…
„Luxus hat immer seine Berechtigung“: Maren Meyer und Peter Jauch über Spirituosen
In der deutschen Bar-Szene ist die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU) eine feste Größe. An der Spitze dieser traditionsreichen Institution steht eine charismatische…
Deutsche Cocktail Meisterschaft 2024: Bis zum 15. September anmelden
Am 18. und 19. November findet in Köln die Deutsche Cocktail Meisterschaft 2024 statt. Die Anmeldung zum Wettbewerb, der von der Deutschen Barkeeper-Union (DBU)…
Alejandra Breustedt aus dem „Al Salam“ in Köln gewinnt Deutsche Cocktail Meisterschaft 2023
Es war ein spannender Nachmittag am 21. November im Hotel FREIgeist Nordstadt in Göttingen. Anlässlich der 37. Deutsche Cocktail Meisterschaft (DCM) der Deutschen…
Mehrwegallianz statt Wegwerfware: DBU fördert Einstieg in neue Ära
Mit rund 303.000 Euro unterstützt die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) ein Vorhaben, das die Weichen für eine Wiederverwendung von Verpackungen und Behältern…
Robin Lühert: Der Deutsche Cocktail-Meister 2022 über den Wettbewerb und seinen Sieger-Drink
Zum insgesamt 36. Mal suchte die Deutsche Barkeeper-Union im November 2022 Deutschlands besten Barkeeper bzw. die beste Barkeeperin. In Heiligendamm fand an zwei…
Deutsche Barkeeper Union geht Partnerschaft mit dem Bar Convent Berlin ein
Die Deutsche Barkeeper Union e.V. (DBU) geht eine Partnerschaft mit dem BCB ein und wird dieses Jahr zudem erstmalig mit einem eigenen Stand auf dem Fachevent vor…
Christian Gentemann ist neuer „Head of Education & Community“ der DBU
Die Deutsche Barkeeper Union e.V. hat eine neue (Schnitt-)Stelle für ihre zentralen Themen Aus- und Weiterbildung sowie dem Zusammenhalt der Branche geschaffen:…
Gastro-Umfrage zu Auswirkungen von Corona
Die Agentur Proof & Sons veröffentlicht in Kooperation mit der DBU Ergebnisse der gemeinsamen Umfrage zu den Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die deutsche…
Umfrage zu Auswirkungen der Corona-Pandemie auf deutsche Gastronomielandschaft
Sperrungen, Schließungen, Hygienekonzepte – die vergangenen Monate stellten für viele Gastronom*innen eine große Herausforderung dar. Die Berliner Agentur Proof…
34. Deutsche Cocktail-Meisterschaft: Torsten Spuhn setzt sich durch
Zum 34. Mal kürt die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU), der älteste Berufsfachverband und Interessengemeinschaft für die deutsche Bar-Szene, den besten Deutschen…
Nordisch mixen für guten Zweck: DBU und LINIE Aquavit kreieren „Charity Drink“ für Bartender in Not
Sharing is caring: Mit dem „DBU Charity Drink” der Deutschen Barkeeper Union e.V. wird mit jedem Mix Gutes getan und dazu beigetragen, dass Bartender in finanziellen…
Sieger der Junior Akademie 2018 der Deutschen Barkeeper-Union steht fest
Martin Schoder aus der „Weintanne“ in Jena ist der Gewinner der diesjährigen Junior Akademie, dem Fortbildungsevent mit Wettbewerb der Deutschen Barkeeper-Union…
„DBU Charity Drink“ geht in zweite Runde: Bartender unterstützen Kollegen in Not
Mit Drink-Fotos eine gute Sache unterstützen – das können Bartender, Barbesitzer und Gastronomen ab sofort wieder, indem sie den „DBU Charity Drink“ auf…
Wochenrückblick KW 16/2018: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Deutsche Barkeeper-Union e.V. trennt sich vom internationalen Dachverband IBA
Die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU) verlässt zum Ende des Jahres 2018 den internationalen Dachverband IBA. Dessen inhaltliche Ausrichtung, Lehrmethoden und…
Cocktail & Kulinarik: Deutscher Cocktailmeister Paul Thompson trifft Sternekoch Johann Lafer
Der Sternekoch Johann Lafer und der Deutsche Cocktailmeister Paul Thompson präsentierten gemeinsam die neue Saisonkarte des Blüchers by Lafer und sorgten für…
Drinkfotos für eine gute Sache: Mit dem „DBU Charity Drink“ unterstützen Bartender Kollegen in Not
Mit Drinkfotos eine gute Sache unterstützen – das können Bartender, Barbesitzer und Gastronomen ab sofort, indem sie den „Charity Drink“, eine Kooperation…