Schlagwortarchiv für: Craft-Bier

BCB Brew Berlin 2017

Brew Berlin etabliert sich als Adresse für feine Biere

Für die internationale Brauerei- und Craft-Beer-Szene ist die Brew Berlin ein Highlight des Jahres. Selbst der US-amerikanische Craft-Beer-Pionier Garrett Oliver…
Brauerei Gebr. Maisel neue Geschäftsführung

Brauerei Gebr. Maisel erweitert die Geschäftsleitung

Zum 1. November erweitert die Familienbrauerei aus dem fränkischen Bayreuth die Geschäftsleitung und beruft den langjährigen Mitarbeiter Marc Goebel zum „Geschäftsführer…
von Freude Logo

VON FREUDE: Craft Beer goes Wirtshaus

Vier Jahre ist es her, da ging die Hamburger Craft Beer Manufaktur VON FREUDE an den Start! Um das Jubiläum gebührend zu feiern, eröffnet die Brauerei für zwei…
Bierothek® Erlangen

Über 200 Craftbiere: Bierothek® forciert ihr Großhandelsgeschäft

Für Kenner der hiesigen Craftbier-Szene ist die Bierothek® inzwischen ein fester Begriff, obwohl das Unternehmen erst seit etwas über drei Jahren am Markt operiert.…
©iStockphoto.com/petrenkod

Studie: Die Vielfalt, nicht die Menge macht das deutsche Bier aus

Auch wenn der Bierkonsum in Deutschland der Menge nach betrachtet seit 1980 rückläufig ist, sind die Bundesbürger nach wie vor absolute Liebhaber des kühlen…
Rügener Insel-Brauerei Biere

World Beer Awards: Weltbestes Sour Ale kommt von Rügen

Das weltbeste Sour Ale, ein erfrischend fruchtig-saures Bier, kommt von Rügen. Die Jury der World Beer Awards hat das „Seepferd“ der Insel-Brauerei in einer…
Benno Ullrich Liebesbier

Benno Ullrich neuer Chefkoch im preisgekrönten Liebesbier

Benno Ullrich ist seit Mitte Juli neuer Küchenchef der Gastronomie Liebesbier in Bayreuth. Der erfahrene Koch aus Berlin war zuletzt im „Ritz Carlton Hotel“…
©iStockphoto.com/blizzard_77

Welches sind die deutschen Hotspots? Hopfenhelden präsentiert interaktive Craft Beer Map

Craft Beer ist derzeit in aller Munde. Aus Großstädten wie Berlin, Hamburg oder München ist das Szenegetränk längst nicht mehr wegzudenken. Doch auch in kleineren…
BraufactuM Bier zapfen

Neueröffnung „BraufactuM Berlin“: Gastronomie-Konzept am Berliner Alexanderplatz

Ab September verbindet sich im neuen „BraufactuM Berlin“ die Experimentierfreude internationaler Brauer mit deutscher Brauhandwerkskunst. Am Berliner Alexanderplatz…
Lemke Original Budike Weisse

Brauerei Lemke bringt die Original Budike Weisse zurück

Vor zwei Jahren hat die Brauerei Lemke Berlin entschieden, der Hauptstadt ihr Bier wieder zu geben. In Zusammenarbeit mit der TU Berlin hat man zwei Jahre an der…
Tullamore D.E.W. Craft Beer

D.E.W. & A Brew: Tullamore D.E.W. sucht das perfekte Craft Beer für seinen neuen Serve

Tullamore D.E.W. bringt eine uralte irische Tradition nach Deutschland: Bier und Whiskey gemeinsam zu genießen. Auf drei Pairing Events, auf denen neue Kombinationsmöglichkeiten…
Beer:eau Berlin Beer Academy

Die Berlin Beer Academy erweitert Angebot und Öffnungszeiten

Neues Interieur, neues Konzept, neue Webseite: Alles neu in der Berlin Beer Academy? Nicht ganz! Die Bier-Verkostungen mit Biersommelier Hagen bleiben weiterhin…
Die Bierothek® Bierscouts

Die Bierothek® sucht das beste Bier Polens

„Noch ist Polen ein weißer Fleck auf unserer Craftbier-Landkarte“, erklärt Christian Klemenz, Gründer und Geschäftsführer der Bierothek®. Damit sich das…
IPA Liberis 2+3

IPA Liberis 2+3: Ein echtes CraftBier, frei von Alkohol

Wer Glück hatte, konnte es schon Anfang des Jahres inkognito auf einer Craft-Bier-Messe probieren. Jetzt ist es endlich auch offiziell im Handel. Das IPA Liberis…
Brew Berlin 2016

Besondere Biere auf Brew Berlin – Messe zeigt die Trends

Kreative, neue Biere – dafür ist Brew Berlin eine der internationalen Topadressen. Am 10. & 11. Oktober 2017 präsentieren sich auf der Messe im Rahmen des…
Bier Glas auf Fass

Craft Beer in Deutschland: Die beliebtesten Marken im Social Web

Die beliebtesten Craft-Beer-Marken im Social Web sind Störtebeker, Schlenkerla, Crew Republic, Inselbrauerei und BRLO. Dies ist das Ergebnis der Studie „Craft…
Craftwerk Horny Ariana

Craftwerk Saisonbier: Horny Ariana – junger Hopfen, starker Bock

Craftwerk Brewing läutet das Ende der Starkbiersaison ein: Das frisch abgefüllte Horny Ariana ist ein German-style Bock und mit der neuen Hopfensorte Ariana gebraut.…
Rüsselsheimer Bräu

Wie Bierbrauer sich mit ihrem Etikett in Szene setzen

Craft Beer ist ein Trend, der aktuell ganz Deutschland erobert. In den letzten zehn Jahren ist allein hierzulande die Zahl der Brauereien um 100 auf 1.400 gestiegen…
O’Hara’s Craft-Biere

Irische Craft-Biere: Karlsberg mischt mit O’Hara’s den deutschen Markt auf

Die Karlsberg Brauerei erweitert ihr Markenportfolio und geht mit drei irischen Bierspezialitäten national an den Start. Mit O’Hara‘s holt sich Karlsberg eine…
Alpirsbacher Kloster Spezialitäten neues Design

Alpirsbacher Klosterbrauerei präsentiert Kloster Spezialitäten in neuer Optik

Die Alpirsbacher Klosterbrauerei hat ihren vier Kloster Spezialitäten ein neues Outfit verpasst und präsentiert das hochwertige Quartett nun in einer perfekten…
Maisel & Friends Choco Porter

Neues, dauerhaftes Sessionbier: Maisel & Friends Choco Porter

Maisel & Friends erweitern ihr Craftbier-Sortiment um ein weiteres Sessionbier in der handlichen 0,33-l-Longneckflasche. Das Choco Porter wurde während der…
Maisel & Friends INTERNORGA 2017

Maisel & Friends auf der INTERNORGA: neues Craftbier und limitierte Sondersude

Als Ideengeber und Mitinitiatoren waren Maisel & Friends natürlich auch im dritten Jahr wieder in der Craft Beer Arena dabei. Die Biersommeliers Michael König…
Stiegl-Columbus 1492 Bar

Ausgezeichnet: „Stiegl-Columbus 1492“

Der internationale Bierstil „Pale Ale“ ist bei Bierkennern längst bekannt und beliebt. Um die Biersorte in Österreich noch populärer zu machen, hat Stiegl…
Hamburg Beer Company Boulevard Brewing

Hamburg Beer Company holt Craft-Bier-Marken von Boulevard nach Deutschland

Die Hamburg Beer Company wird ab April 2017 als Exklusiv-Importeur drei Craft Bier Marken der Boulevard Brewing Co., Kansas City, Missouri/USA, in Deutschland vermarkten.…
Craftwerk Ziegler Limited Edition

Craftwerk bringt zwei fassgelagerte Biere in kleinster Auflage

Bereits 2014 kam Craftwerk-Braumeister Stefan Hanke auf die Idee, das Holy Cowl Belgian Style Tripel für mehrere Monate in Rotweinfässern zu lagern. Das Ergebnis…
HOPPY BRITHDAY FESTIVAL 2017

4.500 Bierbegeisterte feierten beim HOPPY BRITHDAY FESTIVAL

Die Gastronomie „Liebesbier“ und die „Maisel & Friends Brauwerkstatt“ feierten am vergangenen Wochenende ihr einjähriges Bestehen und luden zum HOPPY…
Maisel’s Weisse Weissbiergarten INTERNORGA 2016

INTERNORGA: Brauerei Gebr. Maisel lädt in „Maisel’s Weisse-Biergarten“

Bayerisches Weissbier von der Brauerei Gebr. Maisel hat Tradition auf der INTERNORGA in Hamburg, denn bereits zum neunten Mal ist der „Weissbier-Garten“ ein…
Jeff Maisel FIZZZ Getränke-Highlights

Brauerei Gebr. Maisel ist dreifacher Gewinner der FIZZZ Getränke-Highlights

Das Gastronomie-Magazin FIZZZ befragt jährlich die trendsetzende Szene-Gastronomie nach ihren Erfolgsprodukten. Die Familienbrauerei Maisel aus Bayreuth sicherte…
Roland Kundmüller Matthew Cole Imperial IPA

Brauerei Kundmüller und Fat Head’s Brewery brauen Imperial IPA

Zwei Länder. Zwei Braumeister. Ein Bier. Roland Kundmüller von der Brauerei Kundmüller aus Weiher bei Bamberg und Matthew Cole von der Fat Head’s Brewery in…
Stone Xocoveza

Erstes saisonales Bier von Stone Brewing Berlin: Stone Xocoveza

Stone Brewing Berlin feiert seinen ersten Winter in Europa und präsentiert Craft Beer-Fans überall in Europa Stone Xocoveza (ausgesprochen Scho-ko-weh-za) –…
Craftwerk West Coast IPA

Craftwerk bringt limitiertes West Coast IPA

Craftwerk Brewing startet mit einer neuen limitierten Edition: Das West Coast Style IPA ist inspiriert von der Lässigkeit der amerikanischen Westküste und geprägt…
BrauBeviale 2016 Messe Rohstoffe

Ausstellerstimmen zur BrauBeviale 2016

Vom 8. bis 10. November 2016 fand die BrauBeviale, die wichtigste Investitionsgütermesse für die Getränkewirtschaft in diesem Jahr, statt. 1.117 ausstellende…
Bier-Deluxe People

Start-up Bier-Deluxe startet Crowdinvesting auf Companisto

Der Biermarkt verändert sich: Verbraucher legen immer mehr Wert auf Qualität, Sortenvielfalt und Individualität, so eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung…
BrauBeviale 2016 Eingang

BrauBeviale 2016: Fulminanter Schlussakt und Rekordzahlen

Mit einem fulminanten Schlussakt verabschiedet sich die BrauBeviale nach drei erfolgreichen Messetagen in die turnusbedingte Pause und ist 2018 wieder mit frischen…
BrauBeviale David Hertl

BrauBeviale 2016: Craft Beer Corner zeigt Vielfalt handwerklich gebrauter Biere

Sie wird wieder einer der Publikumsmagnete auf der BrauBeviale vom 8. bis 10. November sein. Und eine gute Inspirationsquelle für Gastronomen, Fachhändler und…
Brew Berlin BCB / Gili Shani

Die Biertrends von heute und morgen auf Brew Berlin 2016

Für internationale Brauer, Bierprofis, Bartender und Gastronomen ist Brew Berlin eine Pflichtveranstaltung. Nicht nur, weil sich hier die namhaften Vertreter der…
THE DIRTY HANDS OF ALEX DIAMOND: Oliver Wesseloh Jörg Heikhaus

THE DIRTY HANDS OF ALEX DIAMOND: Oliver Wesseloh und Jörg Heikhaus präsentieren gemeinsames Craft Beer

Oliver Wesseloh, Braumeister der Kehrwieder Kreativbrauerei und Weltmeister der Biersommeliers, und Jörg Heikhaus aka Alex Diamond, bekannt durch seine sehr handwerklich…
Teaser Finne Brauerei

Im Gespräch: Finne – Bio Craft Beer aus Münster

Craft-Beer-Brauereien gibt es viele. Warum also noch eine? Die Antwort ist ganz einfach: Finne produziert Bio Craft Beer in Münster. Für Münster. Und aus regionalen…
Braufest Berlin 2016

Braufest Berlin – Das internationale Craft Beer Festival lädt ein

Vom 09. bis 11. September 2016 weht wieder der Craft Beer Wind über Berlin und zieht die Bierfans aus ganz Europa zum RAW Gelände. Direkt neben dem Badehaus Szimpla…
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt

CRAFT BRAUER FESTIVAL in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt

Am 17. und 18. September wird im fränkischen Bayreuth das erste Craft Brauer Festival gefeiert. Zehn Brauereien aus Deutschland und Österreich werden ihre Bierspezialitäten…
Rotklinker Brown Ale

Rotklinker Brown Ale – die neue Craft-Bier-Sorte der Holsten Brauwelt Edition

Der Braumeister der Holsten Brauwelt in Hamburg bringt jetzt noch mehr ausgezeichnete Vielfalt ins Craft-Bier-Regal: Die neue Sorte Rotklinker Brown Ale hat bereits…
VON FREUDE BALZAC Coffee

BALZAC Coffee und VON FREUDE brauen gemeinsam den Eiskaffee 2.0

Pünktlich zum Hochsommer haben zwei Hamburger Manufakturen die passende Erfrischung parat. Gebraut aus Gerstenmalz und obergäriger Hefe wird der Spezialität bereits…
von Freude Logo

Hamburger Craft Beer zu Gast beim Deutschen Grillkönig

Die Craft Beer Manufaktur VON FREUDE stellt im Rahmen der 21. Deutschen Grill-Meisterschaft ihre Bier-Kreationen dem BBQ-Fachpublikum vor. Am Wochenende 6. und 7.…
Stiegl-Columbus 1492

„Stiegl-Columbus 1492“: Das Bier für Entdecker

Bei Stiegl widmet man sich immer wieder spannenden Herausforderungen, um den perfekten Biergenuss zu bieten. Der hierzulande eher noch unbekannte - weltweit jedoch…
BRLO German IPA

Sommer in Berlin: Das BRLO German IPA

Passend zu den ersten heißen Tagen erweitert die Craft Beer Schmiede BRLO ihre Produktrange um ein weiteres bernsteinfarbenes Gebräu: das German IPA. Die mittlerweile…
Brew Berlin BCB 2015

Fläche verdoppelt: Brew Berlin zeigt die Vielfalt der Braukunst

Doppelt so groß, vielfältig wie nie und zehn neue Gesichter unter den Ausstellern: Brew Berlin ist auf dem besten Weg, zur wichtigsten B2B-Veranstaltung der Bierbranche…
Warsteiner Braumeister DLG

Warsteiner Braumeister: DLG-Goldmedaille im Craft-Bier-Segment

Die Warsteiner Brauerei ist aktuell vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für die hervorragende Qualität ihres Craft-Bieres…
BraufactuM Progusta Indian Pale Ale

Sommerliches Grillrezept mit BraufactuM

Sommerzeit ist Grillzeit – zu einem gelungenen Grillabend gehört auch im Sommer 2016 ein gutes Craft Bier. BraufactuM ist Pionier der deutschen Craft Bier Bewegung.…
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