Schlagwortarchiv für: Buch
„Die Welt im Glas“ erklärt Trinkkulturen weltweit: Kultur, Etikette und jede Menge Kneipenwissen
Ob anstoßen oder zuprosten, ob lange Rede oder kurzer Toast – die Kultur und Etikette rund um den gemeinsamen Konsum von Getränken ist nicht nur unterhaltsam,…
Unverzichtbar für die Gastronomie: Das neue Buch „Service mit Erfolg“ von Stephan Hinz
Mit seinem Buch „Service mit Erfolg“ hat der preisgekrönte Barexperte Stephan Hinz ein unverzichtbares Standardwerk für besseren Service in der Gastronomie…
Teehaus Ronnefeldt präsentiert Jubiläumsbuch
200 Jahre Unternehmensgeschichte in einem Buch zusammengefasst: Im Jubiläumsjahr 2023 blickt das Frankfurter Teehaus J.T. Ronnefeldt KG mit einer eigenen Publikation…
Neues Pixi-Buch für Kinder: Die Mineralwasser-Champions
Das Pixi-Buch aus dem Carlsen-Verlag ist der Klassiker unter den Kinderbüchern. Ganz klar, dass es auch eine ganz besondere Mineralwasser-Ausgabe gibt: „Die Mineralwasser-Champions“…
„Anleitung zum Weinsaufen“ – Willi Schlögl und Curly veröffentlichen Buch zum Weinpodcast
„Anleitung zum Weinsaufen“, das am 24. Mai bei Südwest erscheint, ist kein Weinbuch wie jedes andere. Auf die immer gleichen Wiederholungen „Welcher Wein…
Neuerscheinung: Weingeschichte – Von Meilensteinen, Legenden und Kult
Weine erzählen Geschichten: Ein Teil davon – beispielsweise klimatische Einflüsse und Herstellungsprozesse spiegeln sich in ihrem Geschmack wider und erzählen…
Cocktails für Zuhause: Neuerscheinung „Homebar“ von Klaus St. Rainer
Es braucht nicht viel für einen besonderen Abend mit erlesenen Cocktails. Klaus St. Rainer, einer der bekanntesten Bartender Deutschlands, weiß, auf was es bei…
„Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“: Stephan Hinz präsentiert überarbeitete Neuauflage
Mit seinem ersten Buch „Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“ prägte der vielfach ausgezeichnete Barexperte Stephan Hinz 2014 die moderne Barkultur. Das preisgekrönte…
Das große Scotch Whisky Buch von whic – aktuell als Geschenk
570 Seiten vollgepackt mit Expertenwissen für Whiskyliebhaber bringt das neue Scotch Whisky Buch von whic. Das gibt es ab sofort auf whic.de.
Die Redaktion…
„Tequila Fibel“ – Autor Florian Springer macht Schluss mit Vorurteilen
Florian Springer hat in seinem Auslandssemester in Mexiko die Liebe zu Tequila entdeckt. Er war von der Spirituose so angetan, dass er diese Faszination mit seinen…
Neuerscheinung im Plassen Buchverlag: Jim McEwan – „Isle of my heart“
Ein wenig westlich vom schottischen Festland und ein wenig nördlich von Irland Da liegt sie, mitten im rauen Nordatlantik: Islay. Die Königin der Hebriden, die…
Whisky Inside – Eine inspirierende Reise durch die Welt des Whiskys
Wer auf der Suche nach einem Buch zum Thema Whisky ist, der wird ab sofort beim VT-Verlag fündig: Whisky Inside ist ein Werk, das eine inspirierende Reise durch…
Irlands flüssiges Gold
Irischer Whiskey als Geheimtipp nach dem Brexit! Whiskeys von der grünen Insel mit neuen Destillier-Helden im Genuss(ver)führer und Nachschlagewerk für Einsteiger…
HAUSBAR – das erste Cocktail-Buch von Thomas Henry
Wie kann man zu Hause die besten Drinks aus den besten Bars der Welt zubereiten? Die Bitterlimonadenexperten von Thomas Henry stellten sich dieser Frage und brachten…
Limonaden-Klassiker Sinalco: Eine Marke des Jahrhunderts
Sinalco wurde als eine „Marke des Jahrhunderts“ in die Neuauflage des gleichnamigen Bildbandes aufgenommen, den Dr. Florian Langenscheidt und die Zeit Verlagsgruppe…
WissensDurst – das Inspirationsbuch der BrauBeviale
Was macht den Getränkeunternehmer von morgen aus? Welche Weichen sollte er am besten schon jetzt stellen, um auch in Zukunft erfolgreich am Markt agieren zu können?…
Das Gin Gutscheinbuch 2019 bietet über 40 Gutscheine für deutsche Gins
Mikail Rosen und Thomas Rosen sind keine unbekannten in der Welt des Gins bzw. des „Gin-Merchandisings“. Vor etwas mehr als zwei Jahren brachten sie mit „Just…
„Deutscher Gin – Band 2“: 182 neue Gins auf 200 Seiten
Vor etwas mehr als einem Jahr präsentierte Michael Kern sein Buch unter dem Namen „Deutscher Gin“, in dem er 188 deutsche Gins vorstellte. Jetzt kommt die zweite…
Staatl. Fachingen bringt „Kaffee LUST“ heraus
Mehr als die Hälfte der Deutschen genießt mehrmals täglich Kaffee. Bereits seit Jahrhunderten als Wachmacher bekannt, war Kaffee auch im Jahr 2017 das beliebteste…
Glasverpackung: O-I lanciert erstes internationales Design-Buch
Owens-Illinois, Inc. hat ein internationales Design-Buch eingeführt, das Markeninhaber und Designagenturen auf der Suche nach neuen Ideen für die Glasverpackung…
Tetra Pak veröffentlicht neues Orange Book kostenlos online
Die neue Ausgabe des Tetra Pak Orange Book kann nun online kostenlos gelesen werden. Neben den neuesten Technologien und Einblicken in das Konsumverhalten der Verbraucher…
150 Jahre: Gold Ochsen feiert rundes Jubiläum
Bereits seit dem Jahre 1867 ist Ulms flüssiges Gold in Familienhand und damit exakt seit 150 Jahren. Fünf Generationen haben Gold Ochsen seither geprägt. Die…
STROH präsentiert: The Spirit of Austria – Rum Desserts & Barfood, Drinks & Cocktails
Ein Stück österreichische Genusskultur und Lebensart gibt es nun auch in Buchform: „The Spirit of Austria – Rum Desserts & Barfood, Drinks & Cocktails“…
„Pure Drinks für echte Kerle“ – der ultimative Genuss-Guide von Rolf Deilbach
Das Buch „Pure Drinks für echte Kerle“ von Rolf Deilbach nimmt den Leser mit auf eine unterhaltsame Reise durch die Welt der Spirituosen – von Trinkstärken…
„Shake & Steak“: Absolut mit erstem Wodka-Workbook im Buchhandel
Foodpairing vom Feinsten: Bar & Küche, Mixen & Kochen, Wodka & Sellerie – und jetzt „Shake & Steak”. Absolut veröffentlicht das Erstlingswerk…
Neuerscheinung „Deutscher Gin“ präsentiert 180 Gins
Gin ist wortwörtlich in aller Munde und hat sich in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Spirituosen entwickelt. Die Geschichte des Gins ist lang: Schon…
Deutsche Brauer: Fisch trifft Bier auf der Grünen Woche
Fisch und Bier – immer mehr Spitzenköche entdecken diese einzigartige Kombination. Der Deutsche Brauer-Bund hat im Rahmen der Internationalen Grünen Woche in…
Über Cocktails – das Buch des bereits verstorbenen Sasha Petraske erscheint im Februar
Sasha Petraske gilt als eine der großen Ikonen der globalen Barszene. Er eröffnete 1999 in New York das Milk & Honey, eine Bar im Stil der Prohibitionszeit,…
Barkeeper und Fans aufgepasst: fritz-kola geht mit dem „mischwerk"-Buch in die nächste Runde
1 Kommentar
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Zwei Jahre sind mittlerweile seit der letzten Ausgabe des „mischwerk"-Buches von fritz-kola vergangenen. Jetzt darf wieder gerührt und geschüttelt werden, denn…
LIGHT live und Bastei Lübbe: starke Kooperation zum Jahresendgeschäft
Die Marke der Schloss Wachenheim AG und die Bastei Lübbe AG haben sich in einer Onpack-Aktion und weiteren Cross-Promotions gemeinsam dem Geschmacks- und Lese-Erlebnis…
Whisky-Buch von EYE FOR SPIRITS ab sofort im Handel erhältlich
Mit 220 Seiten detailliertem Hintergrundwissen ergänzt das Online-Magazin für Trinkgenuss EYE FOR SPIRITS die deutschsprachige Whisky-Literatur um ein neues Werk.…
Single Malt Whisky – was steckt hinter seiner langen Tradition?
Begeisterte Whisky-Trinker gibt es auf der ganzen Welt. Die Gründe dafür sind vermutlich so vielseitig wie das Destillat selbst. Entscheidend ist vielleicht, dass…
Erfolgreicher Jahresabschluss für SUCOs Import & Markenvertrieb
Der Neusser Lateinamerika-Spezialist ist mit drei Produkten im ersten Falstaff Bar- & Spiritsguide 2016 für Deutschland vertreten. Die Fach-Jury des größten…
Sinalco zählt zu den „Stars 2016“
Es gibt Allerweltsmarken, Top-Marken und es gibt die „Marken des Jahrhunderts“. Alle drei Jahre erhalten sie ihren Ritterschlag in dem gleichnamigen, von Verleger…
Testimonial-Kampagne Vöslauer: Sienna Miller gibt Lese-Tipps
Winterzeit ist Schmöker-Zeit. Auch international gefragte Stars wie Sienna Miller versinken jetzt gern mit der Nase in einem guten Roman. Welche Autoren Sienna…
Rauch: fruchtig-frische Cocktail-Ideen für den Sommer
Den Absolut Pears Super Bowl, den Malibu Cassis oder doch lieber den Fruit Explosion? Zwischen den Rezepten im neuen Cocktail-Booklet von Rauch fällt die Wahl schwer.…
„Die Gerolsteiner Brunnengeschichte“ vermittelt die Geschichte(n) der Gerolsteiner Brunnen und ihrer Gründer
Vor knapp 140 Jahren legten die ersten Brunnen den Grundstein für den Mineralwasserstandort Gerolstein. Insgesamt sechs Brunnen wurden von 1876 bis 1907 gegründet:…
Buch-Neuerscheinung: Barschule München - fine Spirits, classic Cocktails & modern Bartending
Weißt du, welche Spirituose weltweit am meisten konsumiert wird? Woher der Gin seinen Namen hat? Was die grüne Stunde ist? Was englische Soldaten als Malariaprophylaxe…
Fit mit Bier – Ernährung, Gesundheit, Verantwortung: Fachbroschüre für Brancheneinsteiger und Bierenthusiasten
Was ist dran, was ist drin im Nationalgetränk der Deutschen? Die anlässlich der Branchenleitmesse BrauBeviale 2014 im Fachverlag Hans Carl erschienene Fachbroschüre…
111 Gründe, Bier zu lieben: Das prickelnde Nachschlagewerk für Biertrinker, -brauer und -liebhaber
111 GRÜNDE, BIER ZU LIEBEN beleuchtet die Geschichte des Bieres, taucht tief in die Braukessel kleiner und großer Brauereien ab, spioniert hinter den Theken der…
BierConvent International e.V.: Leitfaden für Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien
Der BierConvent International e.V. präsentierte in Nürnberg den neuen, praxisorientierten Leitfaden „Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien“ auf der BrauBeviale…
S.Pellegrino und Acqua Panna fokussieren Engagement in der Spitzengastronomie
Spitzengastronomie, S.Pellegrino und Acqua Panna – seit Jahren ein eingespieltes Team. Im kommenden Jahr setzen die Fine-Dining- Waters aber neue Akzente. Unter…
Das Bier zum Buch: Brauerei Maisel und Cocktailian kreieren India Pale Lager
Wenn sich die Braumeister Marc Goebel, Chris Sullivan und der bierbegeisterte Cocktailian-Autor Rory Lawton in Oberfranken treffen, dann kann das nur eins bedeuten:…
Studie: Unternehmen fehlt es an Markenwissen - auch in der Getränkebranche
In der aktuellen Studie „Deutscher Markenreport 2014“ wird deutschen Unternehmen ein schlechtes Zeugnis bezüglich der Markenführung ausgestellt, da es u.a.…
„Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“ von Stephan Hinz im Handel
Stephan Hinz ist angetreten, um die Trinkkultur auf die nächste Stufe zu heben. Als Barmanager wurde er unter anderem mit den Titeln „Mixologe des Jahres“ und…
Interview: Andrea Grudda – Mitarbeitermotivation durch „Power Briefing“
Mitarbeiter motivieren, informieren und begeistern – das ist das Motto von „Power Briefing“. Andrea Grudda und Hans-Jürgen Hartauer haben zu diesem Thema…