Schlagwortarchiv für: Brauer
Johannes Hartmann ist neuer Bundessieger im Brauer und Mälzer-Handwerk
In einer mehrstündigen Prüfung, bestehend aus den Teilen Fachtheorie, Fachrechnen sowie mehreren Praxis-Stationen, wurde bei der Deutschen Meisterschaft im Brauer…
Maisel & Friends: Hobbybrauerevent lockt Besucher aus ganz Deutschland nach Bayreuth
Am vergangenen Samstag war Bayreuth wieder Anlaufstelle für die deutsche Hobbybrauerszene: Aus dem gesamten Bundesgebiet reisten passionierte Heimbrauer zu Maisel…
BarthHaas bringt Hop Harvest Guide 2023 heraus
Der weltweit agierende Hopfenspezialist BarthHaas hat gerade seinen Hop Harvest Guide 2023 veröffentlicht. Brau- und Hopfenprofis aus der ganzen Welt schätzen…
Deutschen Brauer-Bund: Mathias Keil zum Vizepräsidenten gewählt
Mathias Keil, Vorstand Finanzen und Technik der Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft, ist vom Präsidium des Deutschen Brauer-Bundes e.V. (DBB) in Berlin zum…
Warsteiner Brauerei: Acht frischgebackene Brauer und Mälzer aus NRW geehrt
„Für acht junge Menschen ist heute ein ganz besonderer Tag. Denn ab heute sind sie keine Auszubildenden mehr, sondern offiziell Brauer und Mälzer in einer Branche,…
Johannes Häberl ist Deutschlands bester handwerklicher Nachwuchsbrauer
In einer mehrstündigen Prüfung, bestehend aus den Teilen Fachtheorie, Fachrechnen sowie mehreren Praxis-Stationen, wurde bei der Deutschen Meisterschaft im Brauer…
Ausbildungsstart in der Herforder Brauerei
Vier junge Erwachsene aus der Region wurden am 1. August zum Ausbildungsstart in der Herforder Brauerei willkommen geheißen: Laurin Siekmann aus Hiddenhausen erlernt…
Zwischenbilanz für das Bierjahr 2023: Konsumflaute belastet auch die Brauereien
Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,9 Prozent beziehungsweise knapp 128 Millionen Liter gesunken. Insgesamt haben die deutschen…
Brauwirtschaft zeichnet „Botschafter des Bieres 2023“ aus
Der FDP-Politiker Johannes Vogel ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Erste Parlamentarische Geschäftsführer der Bundestagsfraktion…
BarthHaas Hops Academy: Nächster Hop Flavorist Course beginnt im September
Mit dem Hop Flavorist Course bietet der international aufgestellte Hopfendienstleister BarthHaas den weltweit einzigartigen und umfangreichsten Kurs zur Ausbildung…
Deutscher Brauer-Bund: Zahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt
Das Brauen von Bier wird in Deutschland als Hobby immer beliebter. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des „Tages des Deutschen Bieres“ am 23. April…
Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Strategische Neuausrichtung bei den Freien Brauern
Um sich auf die Herausforderungen der nahen Zukunft vorzubereiten, haben Die Freien Brauer in den vergangenen Monaten eine umfangreiche Strategieprüfung durchgeführt.…
Zahl der Brauereien in Deutschland sinkt
Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes…
Deutscher Brauer-Bund unterzeichnet „Charta der Vielfalt“
Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat die „Charta der Vielfalt“ unterzeichnet und verpflichtet sich damit, Vielfalt und Wertschätzung in der Arbeitswelt weiter…
Landesbester Brauer und Mälzer: Krombacher Azubi Daniel Teipel wird ausgezeichnet
Nordrhein-Westfalens bester Auszubildender zum Brauer und Mälzer heißt Daniel Teipel. Anfang dieses Jahres hat der 22-Jährige mit 96 % die beste Abschlussprüfung…
Bundesleistungswettbewerb 2022 der Brauer und Mälzer: Bundessieger kommt aus Erlangen
Der diesjährige Bundesleistungswettbewerb der Brauer und Mälzer fand am 3. November 2022 bei der Schwind Bräu in Aschaffenburg statt. In einer mehrstündigen…
Offener Appell der Brauwirtschaft an die Politik: „Es ist 5 vor 12!“
In weiten Teilen der mittelständisch geprägten deutschen Brauwirtschaft macht sich Existenzangst breit. Hunderte Betriebe, viele tausend Arbeitsplätze stehen…
Die Freien Brauer: 150.000 Stimmen gegen Patente auf Braugerste gesammelt
Der Werteverbund Die Freien Brauer konnte in sechs Monaten gemeinsam mit Partner-Initiativen über 150.000 Stimmen gegen Patente auf Braugerste gewinnen. Mit der…
Nürnberger Brau Gemeinschaft e.V. – Förderung und Erhalt der Nürnberger Braukultur
Was vor einem Jahr als spontane Initiative seinen Anfang nahm, bekommt nun einen langfristigen Rahmen: Acht Nürnberger Brauer und ein Hopfenhändler schließen…
Hop Harvest Guide 2021 erschienen
Der weltweit agierende Hopfenspezialist BarthHaas hat gerade seinen Hop Harvest Guide 2021 veröffentlicht. Brau- und Hopfenprofis aus der ganzen Welt schätzen…
Anmeldestart zum Hobbybrauerwettbewerb 2022 von Maisel & Friends und BrauBeviale
Der Startschuss für die Anmeldung zum fünften Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und der BrauBeviale ist gefallen: Bis zum 28. Januar 2022 können…
Auswirkungen der Corona-Pandemie: Jeder vierten Brauerei droht die Insolvenz
Mit zunehmender Dauer des seit fast sechs Monaten bestehenden Lockdowns für das Gastgewerbe ergeben sich für die deutsche Brauwirtschaft immer gravierendere Folgen.…
„Große Sorge um die Zukunft der deutschen Brauereien“
Über 300 deutsche Brauereien, die für rund 95 Prozent des in Deutschland gebrauten Bieres stehen, haben einen offenen Brief verfasst, in dem sie auf die aktuell…
proHops: Neuer Vertriebskanal für Hopfen
Die Craftbier-Bewegung und die damit verbundene neue Bierbegeisterung bei Verbrauchern, gefolgt von positiver Medienberichterstattung über Bierspezialitäten, Brauereien…
Gesucht: Neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer
Aller guten Dinge sind drei: Am 14. September 2019 geht die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebeker Brauquartier in die nächste Runde. Neben dem…
BRLO übernimmt das Craft Zentrum Berlin
Das Craft Zentrum Berlin liegt in Berlin-Spandau und ist eine Brauerei und Abfüllung. Von Beginn an begleitete und unterstützte BRLO das Projekt und fand hier…
„Home Brew Bayreuth“: Neuer Pflichttermin für Hobby-, Heimbrauer und Bierinteressierte
Nach dem erfolgreichen ersten Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends findet 2019 erstmals ein komplettes Event statt, das sich um die Belange…
Viel Lob für Initiative der Brauer: Politik und Verbraucherschützer würdigen Bekenntnis zur Transparenz
Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin ihre gemeinsame Initiative für mehr…
Mehr Transparenz für Verbraucher: Bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet
Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben gemeinsam eine Initiative für mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Bier gestartet.…
100 Tage im Amt: Biersommelierverbands-Geschäftsführerin Nicola Buchner zieht erste Bilanz
Die Entscheidung ist nach einem umfassenden Auswahlverfahren im Frühsommer auf Nicola Buchner für den Posten des Verbandsgeschäftsführers gefallen. Nach 100…
Hobbybrauerwettbewerb 2018 von Maisel & Friends und BrauBeviale: Gewinnerbier Twin Peak wird vorgestellt
Im Rahmen des CRAFT BRAUER FESTIVALS fand am 8. September 2018 der erste Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends statt. Die internationale…
Waldhaus sagt Danke Rekord-Geschäftsjahr für Privatbrauerei Waldhaus
Das Braujahr 2017/2018, das im September zu Ende ging, war mit über 100.000 hl produzierten Bierspezialitäten das stärkste Jahr in der Geschichte der Biermanufaktur…
Doemens: Gäste aus Politik und Wirtschaft informieren sich über das Neubauprojekt „Doemens 2020“
„Doemens 2020“ ist ein ambitioniertes und zukunftsorientiertes Projekt. Mit dem Neubau ist Doemens in der Lage, auf einem hohen Niveau Studierende der nationalen…
Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und BrauBeviale ein voller Erfolg
Im Rahmen des CRAFT BRAUER FESTIVALS fand am 8. September 2018 der erste Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends statt. Die internationale…
Maisel & Friends und BrauBeviale starten Hobbybrauerwettbewerb
Die BrauBeviale, die in diesem Jahr wichtigste Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie, und die Craftbrauer von Maisel & Friends suchen gemeinsam…
Nicola Buchner steuert als Geschäftsführerin zukünftig den Biersommelierverband
Die Entscheidung ist nach einem umfassenden Auswahlverfahren gefallen: Als studierte Brau- und Getränketechnologin, Biersommelière und langjährige Mitarbeiterin…
Deutsche Brauereien ausgezeichnet: World Beer Cup und DLG-Bundesehrenpreise belegen hohe Qualität
Im Rahmen des Deutschen Brauertages, der in der KW 24 in Berlin stattfand, wurden Brauereien aus ganz Europa mit Preisen für herausragende Leistungen ausgezeichnet.…
Inlandsbierabsatz startet mit zweistelligem Plus ins Jahr 2018
Nachdem der Januar 2017 ein über zweiprozentiges Minus beim Inlandsbierabsatz brachte, schloss der Januar 2018 demgegenüber mit einem Plus von 12,5 Prozent ab.…
Auftakt zur 2. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer: Gewinner von 2017 präsentieren ihre Siegerbiere
Zwei Biere, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten: Die Siegerbiere der 1. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer sind ab sofort erhältlich und geben damit…
Premiere in Brüssel: Erstes Brauerforum der Brewers of Europe
Der Dachverband der europäischen Brauer, die Brewers of Europe, laden vom 7. bis 8. Juni 2018 erstmals Vertreter der gesamten europäischen Brauwirtschaft sowie…
Bester Hobbybrauer gesucht: Deutsche Meisterschaft geht 2018 in die zweite Runde
Hobbybrauer aus ganz Deutschland sollten sich diesen Termin vormerken: Am 29. September 2018 geht die Deutsche Meisterschaft in die nächste Runde. Nach erfolgreichem…
Bierabsatz 2017 mit leichtem Minus: Deutschlands Brauer blicken zurück auf ein verregnetes Jahr
Nachdem sich der deutsche Biermarkt in den vergangenen drei Jahren relativ stabil gezeigt hatte, mussten die Brauer 2017 erstmals wieder einen leichten Absatzrückgang…
300 Gäste beim Parlamentarischen Abend von DBB und Forum Bier
300 Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft begrüßten der Deutsche Brauer-Bund (DBB) und der Förderkreis Forum Bier anlässlich ihres gemeinsamen Herbstempfangs…
Craftbier und Walzer im Adlon: Deutsche Brauer auf dem Bundespresseball 2017
Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) war mit seiner Präventionskampagne „Bier bewusst genießen“ erneut Partner des Bundespresseballs.
Auf Einladung der Bundespressekonferenz,…
Deutschen Brauer-Bund: Hohe Auszeichnung für Ehrenpräsident Dr. Hans-Georg Eils
Dr. Hans-Georg Eils, Ehrenpräsident des Deutschen Brauer-Bundes (DBB), ist in Berlin mit dem Hopfenorden des Internationalen Hopfenbaubüros ausgezeichnet worden.…
Die Freien Brauer über die Branchenentwicklung 2017 und 2018
In der jährlichen, internen Umfrage der Freien Brauer äußerten sich die Brauereichefs und -verantwortlichen zur Branchenentwicklung im vergangenen und im kommenden…
BIER, BARS & BRAUER Top 50 Awards: Brauhaus Riegele ist Brauerei des Jahres 2018
Im Umfeld des Bar Convent Berlin auf der Ausstellerplattform von Brew Berlin verlieh die Redaktion des neuen Bier-Fachmagazins „BIER, BARS & BRAUER“ am Abend…
„BIER, BARS & BRAUER“ – neues Magazin für deutsche Bierszene
Ein neues Bier-Fachmagazin mit dem Titel „BIER, BARS & BRAUER“ (kurz auch 3B [dʀaɪ̯ beː] genannt) ist seit dem 05. Oktober 2017 am Start. Der Printtitel…