Schlagwortarchiv für: Außer-Haus-Markt
GEDAT-Zahlen: Getränkefachgroßhandel im April mit Zuwächsen
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im April 2024 einen Indexwert von 103,7. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100.…
Mehr Gastronomiebetriebe im 1. Quartal 2024
Die Anzahl aktiver Gastronomiebetriebe wächst im 1. Quartal 2024 um +0,60% im Vergleich zum Vorjahresquartal 2023. Zuwächse sind in allen Betriebsformen zu verzeichnen.…
Leichte Abnahme der Gastronomiebetriebe in 2023
Die Anzahl der aktiven Gastronomiebetriebe sinkt im Jahr 2023 um -0,3% im Vergleich zum Vorjahr 2022. Verluste sind in allen Gastronomieformen zu verzeichnen. Am…
Plus von sechs Prozent im Vergleich zum Vorquartal: Kaffeekonsum außer Haus erneut gestiegen
Kaffee ist Kult – und Kulturgut. 350 Jahre ist es her, dass das erste Kaffeehaus auf deutschem Boden seine Türen öffnete: das Kaffeehaus am „Schütting“…
Europa-Park und Coca-Cola verlängern Zusammenarbeit
Der Europa-Park in Rust bei Freiburg erfrischt auch in Zukunft seine Gäste mit Getränken aus dem Hause Coca-Cola. Die Coca-Cola Europacific Partners Deutschland…
Außer-Haus-Markt: 1. Halbjahr 2023 mit Wachstum, 2. Quartal deutlich schwächer
GEDAT veröffentlicht mit dem „GEDAT Markt Monitor“ die Entwicklung des Außer-Haus-Marktes im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem 1. Halbjahr 2022. Er misst die…
Anzahl aktiver Gastronomiebetriebe 2022 zum Vorjahr gewachsen
GEDAT veröffentlicht erstmals den „GEDAT Markt Monitor“, der Aufschluss über die Entwicklung des deutschen Außer-Haus-Marktes gibt. Er misst die regionale…
Gerolsteiner: Mineralwasser gehört für über 96 Prozent der Gäste zum Gastronomiebesuch
Für Gerolsteiner, laut Nielsen Handelspanel in Deutschland deutlicher Marktführer unter den Mineralwassermarken, läuft es nach Pandemie bedingt schwierigen Zeiten…
Getränkefachgroßhandel: Lieferungen an Gastronomie um rund 80% eingebrochen
Der Lockdown im März/April 2020 sowie der ab November 2020 geltende (Teil-) Lockdown haben die Getränkebranche schwer getroffen. Der deutsche Getränkefachgroßhandel…
Kaffee im Außer-Haus-Markt: Zielgruppen, Trends und Potenziale
Kaffee ist ein wichtiger Margenbringer im deutschen Außer-Haus-Markt – bereits jede vierte Tasse wird in Gastronomie-Locations, am Arbeitsplatz, in Kantinen oder…
Kaffee außer Haus: Deutscher Kaffeeverband veröffentlicht große Konsum-Studie
Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk in Deutschland und einer der größten Margenbringer im „Out-of-Home (OOH)“-Markt. Ein Viertel des jährlichen Kaffeegesamtkonsums…
Rückblick zur Fachtagung „Kaffee im Außer-Haus-Markt“
Rund 160 Vertreter der Kaffeebranche folgten am 15. November der Einladung des Deutschen Kaffeeverbandes nach Hamburg zur Fachtagung „Kaffee im Außer-Haus-Markt“…
Kaffee im Außer-Haus-Markt: Zahlen, Fakten und Trends
Wo wird Kaffee außer Haus am liebsten getrunken? Gibt es je nach Location und Nutzertyp Unterschiede bei der Wahl des Kaffeegetränkes? Und: Was sind Trends und…