Steinhauser Alter Williams mit ISW-Goldmedaille ausgezeichnet
Die Steinhauser Alte Bodensee Hausbrennerei, bekannt für ihre hochwertigen Obstbrände und handwerkliche Brennkunst, wurde mit einer Goldmedaille beim renommierten International Spirits Award (ISW) für ihren Alten Williams geehrt. Diese Auszeichnung würdigt nicht nur die exzellente Qualität des Produkts, sondern auch das Streben der Brennerei nach Perfektion und ihrer tiefen Verbundenheit mit der Bodensee-Region.
Der Alte Williams, ein traditionsreicher Williamsbirnenbrand, wurde in der Steinhauser Brennerei aus sorgfältig ausgewählten Birnen aus der Bodenseeregion hergestellt und reifte in einem besonderen Maulbeerfass. Die Wahl dieses Fasses verleiht dem Brand eine einzigartige Komplexität und eine unverwechselbare Note, die den Charakter des Bodensees noch intensiver zur Geltung bringt. Die Brennerei legt größten Wert auf Handarbeit und Nachhaltigkeit, um eine Destillat zu kreieren, der die Essenz der Region in jedem Tropfen widerspiegelt.
„Diese Auszeichnung ist für uns eine Bestätigung für die harte Arbeit und Leidenschaft, die in jedem einzelnen Schritt unseres Brennprozesses steckt. Der Bodensee ist unsere Heimat und inspiriert uns jeden Tag, das Beste aus den regionalen Früchten herauszuholen“, so die Steinhausers.
Nase: Der Alte Williams verströmt einen intensiven Duft nach reifen Williamsbirnen, begleitet von feinen Noten von Honig, einem Hauch von Vanille und einem subtilen Maulbeer-Aroma, das durch die Reifung im Maulbeerfass entstanden ist. Die Aromen sind harmonisch und gleichzeitig komplex, was die handwerkliche Qualität des Brandes unterstreicht.
Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich die volle Fruchtigkeit der Williamsbirne. Der Geschmack ist vollmundig und rund, mit einer dezenten Süße und einer leichten, würzigen Note, die von der langen Reifung im Maulbeerfass stammt. Ein Hauch von Holz fügt dem Geschmack eine elegante Tiefe hinzu.
Abgang: Der Abgang ist weich und elegant, mit einem anhaltenden Fruchtaroma und einer feinen Holz- und Maulbeernote, die perfekt mit der Frische der Birne harmoniert. Ein edler, lang anhaltender Genuss.
Über Steinhauser – ein Familienunternehmen in der 6. Generation
Die Verbindung von Tradition und Innovation sorgt bei Steinhauser für Spitzenprodukte. Am Bodensee, wo einst die kleine Hausbrennerei stand, befindet sich inzwischen eine der modernsten Brennereianlagen Europas. Hochwertige regionale Zutaten, schonende Herstellung und eine Expertise, die bis ins Jahr 1828 zurückgeht – das macht diee Einzigartigkeit des Familienunternehmens aus.
Weitere Informationen gibt es unter www.steinhauser-bodensee.de.
Quelle/Bildquelle: Steinhauser GmbH