Spirits, Wine & More: Denis Reinhardt und Erik Wimmers über WineFactory

Von den bescheidenen Anfängen als kleiner Fachhandel im Herzen von Saarbrücken hat sich die WineFactory zu einem überregional bekannten und etablierten Concept Store entwickelt, der Wein, Spirituosen und Feinkost in einem einzigartigen Ambiente präsentiert. Heute steht die WineFactory für eine beeindruckende Auswahl an Exklusivmarken aus den Bereichen Gin, Rum, Mezcal, Vodka und vieles mehr. Mit einem deutschlandweiten Vertrieb und einem breit gefächerten Angebot, das sowohl Endverbraucher als auch Geschäftskunden im Zwischengroßhandel für B2B-Kunden (Gastronomie/Fachhandel) bedient, hat sich die WineFactory zu einem zentralen Player in der Getränkebranche entwickelt.

Wir haben mit den beiden Geschäftsführern Denis Reinhardt und Erik Wimmers im Interview gesprochen – über die beeindruckende Entwicklung von WineFactory, ihre Philosophie bei der Auswahl hochwertiger Produkte und ihre Zukunftspläne für die Positionierung im Spirituosenmarkt.

Was ist die WineFactory? Wie ist sie entstanden?

Denis Reinhardt: Zunächst war unsere WineFactory ein kleiner feiner Facheinzelhandel in Saarbrücken vor allem für Wein, vornehmlich Riesling aus der Saar-Region, sowie Spirituosen aus allen Kategorien. Nach einigen Umzügen innerhalb Saarbrückens aufgrund von Platzmangel u.a. durch den stetigen Ausbau des Sortiments sowie der Entwicklung der ersten Eigenprodukte, die dann unter Capulet & Montague vertrieben wurden, kamen dann auch schnell Spirituosen im Exklusivvertrieb für den deutschen Markt hinzu.

Heute vertreibt die WineFactory – Spirits, Wine & More deutschlandweit Exklusivmarken aus den Kategorien Gin, Rum, Mezcal, Vodka und mehr, betreibt einen Online-Shop für B2C und einen Zwischengroßhandel für B2B Kunden (Gastronomie/Fachhandel). Zudem vertreibt sie die Marken der „Schwester“-Firma Capulet & Montague sowohl in Deutschland, als auch weltweit in 42 Länder. Aus dem kleinen Fachhandel in Saarbrücken ist mittlerweile ein über die Grenzen von Saarbrücken bekannter und etablierter Concept Store für Wein, Spirituosen und Feinkost gewachsen.

Es gibt einen „echten“ Laden, aber auch einen Online-Shop – richtig?

Denis Reinhardt: 
Das ist richtig, wir haben einen großen Store mit über 500qm in Saarbrücken im denkmalgeschützten „Unique Cube“, ein ehemaliges Siemens Gebäude vom berühmten Bauhaus Architekten Peter von Seidlein. Hier kann man entspannt vor Ort stöbern, verkosten und einkaufen, es finden aber auch regelmäßig Events und Tastings statt. Hinzu kommt dann noch unser Online-Shop, der sowohl für Endkunden, als auch für B2B Kunden dient.

Welche Rolle spielt gerade ein Online-Shop in der aktuellen Zeit?

Denis Reinhardt: Der Online-Shop spielt aktuell eine sehr große Rolle, da über diesen deutschlandweit (und zum Teil auch europaweit) Kunden angesprochen und bedient werden können. B2C und B2B Kunden können sich bei unserem stetig wachsenden Sortiment immer wieder neu inspirieren lassen und die Bestellung problemlos online abwickeln. Auch bestehende B2B Kunden können ihr Kundenkonto in den Online-Shop migrieren und somit 24/7 ihre Bestellung aufgeben.

Was waren und sind die besonderen Herausforderungen dabei?

Erik Wimmers: Die besonderen Herausforderungen bestehen darin, den Preiskampf am Online-Markt nicht kompromisslos mitzugehen, um unserem eigenen Anspruch für Qualität gerecht zu werden. Außerdem muss man natürlich stets auf dem neuesten Stand sein, was Produktneuheiten angeht und die Pflege des Online-Shops betreiben.

WineFactory präsentiert eine breite Produktpalette. Wie wählt Ihr die Produkte aus und stellt sicher, dass sie zur Qualitätsrichtlinie und Markenidentität passen?

Erik Wimmers: Alle exklusiven Marken wählen wir nach Geschmack, Qualität und Packaging aus, zudem natürlich nach potenziellen Vertriebswegen in unserem Kundenuniversum.

Welche Produktkategorie und besondere Produkte führt Ihr in Eurem Shop?

Erik Wimmers: Unser Fokus liegt auf Wein, Schaumwein und Spirituosen aus allen Kategorien. Dazu gesellen sich auch ein wenig Feinkost und Concept Store-Artikel, wie z.B. Bücher.

Vor kurzem habt Ihr den Deutschland-CoVertrieb des Gardener Gins von Brad Pitt übernommen. Wie entstehen solche Partnerschaften?

Denis Reinhardt: Wir arbeiten bereits seit Jahren sehr erfolgreich und partnerschaftlich mit Veritable in Deutschland zusammen. Durch unsere Kompetenz im Bereich Premium Spirituosen können wir hier optimal unterstützen.

Welche primären Ziele verfolgt WineFactory bei der Erweiterung des Produktangebots? Habt Ihr Fokusthemen/-kategorien?

Denis Reinhardt: Unser primäres Ziel ist es, ein möglichst lückenloses Programm für Gastronomie und Facheinzelhandel anzubieten, mit dem Fokus auf Premium- und auch schwer zu beschaffende Artikel. Durch die niedrigen Mindestbestellmengen ermöglichen wir dadurch dem Kunden eine hohe Produktvielfalt, zuverlässig und attraktiv im Preis.

Der Verkauf ist das eine, die langfristige Bindung zu seinen Kunden das andere. Welche Mehrwerte bietet WineFactory seinen Kunden nach dem Kauf?

Erik Wimmers: Neben einer intensiven Betreuung durch unser Team im Vertriebsinnendienst ist natürlich auch unser national agierender Außendienst mit vollem Einsatz für unsere Kunden unterwegs. Neben der klassischen Betreuung bieten wir natürlich auch verkaufsfördernde, oftmals individuell gestrickte Maßnahmen und Aktionen an.

Welche langfristigen Entwicklungspläne hegt WineFactory, insbesondere in Bezug auf Produktsortiment und Marktpositionierung im Spirituosenmarkt?

Denis Reinhardt: Langfristig steht die Fokussierung innerhalb des Bestandsportfolios, sowie die Erweiterung und Premiumisierung in neue Kategorien an. Zudem ist die Platzierung neuer Produkte aus dem Schwesterunternehmen ein wichtiger und großer Bestandteil der langfristigen Positionierung.

Winefactory | Website | Instagram | Facebook

+++ Wir bedanken uns bei Denis Reinhardt und Erik Wimmers für das offene und sehr interessante Interview! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++