SLYRS MALT Whisky ist „Best German Blended Malt 2022“

Deutschlands bester Blended Malt Whisky kommt vom Schliersee: Der SLYRS MALT Whisky wurde bei den World Whiskies Awards 2022 zum „Best German Blended Malt“ gekürt.

„Es ist eine ganz besondere Auszeichnung für unsere jungen Destillateure und eine großartige Anerkennung des hohen Qualitätsstandards und der innovativen Produktentwicklungen bei SLYRS“, heißt es aus der Destillerie. Durch die Reifung in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche kommt die SLYRS-DNA in Form von Vanille-, Malz- und Karamell-Aromen in dem Whisky bestens zur Geltung. „Durch die Verwendung bester Zutaten und dank der Liebe zum Handwerk eröffnen wir mit dem SLYRS MALT Whisky eine neue Ära“, so die Brenner vom Schliersee. Und weiter: „Unser junges, dynamisches Destillateur-Team hat viel Zeit damit verbracht, diesen ganz besonderen Whisky bis zur Perfektion zu vollenden.“

Tasting Notes

• Farbe: Glänzend Goldfarben.
• Geruch: Frisch fruchtig nach reifer Birne und Apfel.
• Geschmack: Weiche, milde Trinkstruktur, fruchtige Honigsüße, angenehme Malznote mit dezenter Vanille.
• Nachklang: Langer, würziger, gut ausbalancierter Nachklang, mineralisch leicht trocken.

Über SLYRS

Mit einer Wette fängt alles an, damals im Jahr 1994: Der gelernte Brauer und Destillateurmeister Florian Stetter unternimmt mit seinen Meisterkollegen eine Studienreise nach Schottland. Er ist überrascht von den Ähnlichkeiten, die er mit seiner Heimat Oberbayern entdeckt: Berge, klares Wasser und herrlich reine Luft.

Dazu kommt die bisweilen herausfordernde Sturheit der Schotten, die ihm sehr bayrisch anmutet, ein schwierig auszusprechender Dialekt und ein ausgeprägter Hang zur Freistaaterei. Selbst die schottische Nationaltracht, der Kilt, kommt ihm ähnlich eigentümlich vor wie die bayrische Lederhose.

So viel schottisch-bayrisches Crossover und seine Besuche in den weltberühmten Destillerien der Speyside-Region inspirieren Florian Stetter zur Vision, einen oberbayrischen Single Malt Whisky herzustellen. Er wettet mit seinen Kollegen um einen Kasten Weißbier, dass man auch in Oberbayern erstklassigen Whisky brennen kann – und er gewinnt! Schon wenig später wird in der elterlichen Destillerie Lantenhammer Whisky gebrannt. Damit fängt die SLYRS Geschichte aber erst an.

Seit 1999 leistet die SLYRS Destillerie Pionierarbeit und wurde schnell zur Nummer eins der im Inland verkauften Marken. Mittlerweile ist der bayerische Single Malt Whisky international hoch prämiert.

Durch Mut, Ideenreichtum, Liebe zum Handwerk, Leidenschaft und bayrischem Charme wächst die Destillerie stetig und sorgt für weitere leidenschaftliche SLYRS Whisky-Kreationen von höchster Qualität, die am Schliersee daheim und in der Welt zuhause sind. Das Endprodukt, welches nur mit reinstem Wasser aus den Alpen sowie bayerischer Gerste hergestellt wird, ist ein waschechter Bayer und das flüssige Gold vom SLYRSee.

Quelle/Bildquelle: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG