Sauna Stories No. 1 – Kyrö präsentiert weltweit ersten Sauna-gereiften Whisky
Zum 10-jährigen Jubiläum der Pionierarbeit in der Spirituosenwelt freut sich die Kyrö Distillery, die ikonische finnische Destillerie, die in einer Sauna gegründet wurde, die Einführung von Sauna Stories No. 1 bekannt zu geben. Es ist der weltweit erste Whisky, der in einer Sauna gereift ist.
Dieser limitierte Single Malt Rye Whisky, veredelt mit der Wärme einer Sauna, wird die Whisky-Landschaft mit seinem entspannten und dennoch mutigen Geschmacksprofil prägen.
Sauna Stories No. 1: Ein Whisky wie kein anderer
Kyrö Distillery, die erste Roggen-Destillerie der Welt, die 2012 in einer Sauna erdacht wurde, begann 2014 mit der Destillation. Mit Sauna Stories No.1 vereint Kyrö die Seele der finnischen Sauna mit der Kunst der Whisky-Herstellung in einer bisher einzigartigen Weise. Dieser Roggenmalz-Whisky wird in Planteray-Rumfässern veredelt, die in einer eigens dafür gebauten Sauna lagern. Dort werden die Fässer durch überschüssige Hitze aus dem Destillationsprozess schonend erwärmt, wobei Innentemperaturen von bis zu 50°C erreicht werden.
Dieser innovative Ansatz, der dem erfrischenden Effekt eines Saunagangs ähnelt, ermöglicht es dem Whisky, „aufzuatmen“ und dabei Unstimmigkeiten zu beseitigen. Dabei werden besondere Aromen aus dem Fass gelöst und auf neue Weise harmonisch miteinander verbunden. Das Resultat ist laut Kyrös Destillateur der bisher „entspannteste Whisky“ – voller Charakter, mit einem Geschmacksprofil, das cremige Vanille und jamaikanische Früchte mit braunem Zucker und würzigem Roggen vereint.
„Es ist für uns nur logisch, Whisky auf eine Weise zu kreieren, die unsere kulturellen Wurzeln widerspiegelt. Da Finnland kaum eine Whisky-Vergangenheit hat, sehen wir es als unsere Chance, echte Pionierarbeit zu leisten“, so der leitende Destillateur Kalle Valkonen.
Sauna Stories No. 1 – Auftakt einer mutigen neuen Serie
Sauna Stories No.1 markiert den Auftakt einer richtungsweisenden Serie von Sauna-gereiften Whiskys der Kyrö Distillery. Jeder Whisky dieser Serie durchläuft denselben innovativen Sauna-Reifungsprozess und bietet ein unvergleichliches Trinkerlebnis, das die entspannte, aber kraftvolle Essenz der finnischen Sauna einfängt. Die erste Edition ist auf nur 1.908 Flaschen limitiert und wird bei Whisky-Kennern heiß begehrt sein. Mit seinem mutigen und vielschichtigen Geschmacksprofil setzt Sauna Stories No.1 ein starkes Zeichen in der Whisky-Welt, ähnlich wie Kyrö es bereits mit der Einführung seines ersten Rye Whiskys getan hat.
Eine zutiefst finnische Tradition: Das Herz der Saunakultur
In Finnland ist die Sauna weit mehr als nur ein Ort der Erholung – sie ist ein zentraler Teil der Kultur. Mit über 3,2 Millionen Saunen im ganzen Land dient sie als Ort für Verbindungen und bedeutungsvolle Gespräche, sogar im Rahmen der “Sauna-Diplomatie”. Historisch spielte die Sauna auch in der finnischen Kulinarik eine Rolle, etwa beim Mälzen von Getreide und Räuchern von Fleisch – Traditionen, die Kyrö Distillery heute in moderner Form weiterführt.
Sauna Stories No. 1 – ein Malted Rye Whisky, gereift in Planteray Rum-Fässern, ist ab sofort mit 50,8% vol. für 129 € (700 ml) im Kyrö Online-Shop erhältlich. Weitere Details zu diesem Release sowie Neuigkeiten zu kommenden Veröffentlichungen der Sauna Stories-Serie sind ebenfalls dort zu finden.
Über die Kyrö Distillery
Gegründet in einer Sauna und inspiriert vom Erfindergeist der Finnen, hat sich Kyrö Distillery schnell als führender Hersteller von Roggen-Spirituosen etabliert und wurde in die Liste der weltweit am meisten bewunderten Whiskys aufgenommen. Von ihrem Sitz in Isokyrö, Finnland, aus hat Kyrö konsequent die Konventionen der Whisky-Herstellung herausgefordert und internationale Anerkennung für ihren innovativen Ansatz und außergewöhnliche Produkte erhalten.
„Unser Ziel ist es, Menschen über Roggen-Spirituosen zusammenzubringen, und das leitet unsere Produktion und Kommunikation. Wir müssen Spirituosen herstellen, die für Kenner interessant, für Anfänger köstlich und für alle inspirierend sind“, sagt Mikko Koskinen, Gründer und Marketingdirektor.
Quelle/Bildquelle: Kyrö Distillery Company