Ron Roble und Rum Saison jetzt bei Schlumberger

Ob pur genossen oder in einem Longdrink – Rum ist aus der Spirituosenwelt nicht wegzudenken. Der Trend geht dabei seit Jahren zu hochwertigen Produkten. Die Schlumberger Gruppe trägt dem Rechnung und baut ihr Rum-Sortiment mit zwei Premium-Marken weiter aus. Nach der Aufnahme von Rum Neisson im letzten Jahr ergänzen jetzt die noch junge Rum-Marke Ron Roble aus Venezuela und Rum Saison aus der Karibik das Portfolio.

„Bei der Auswahl neuer Rums verfolgen wir eine klare Strategie: Wir setzen auf höchste Qualität und bieten nur Produkte an, die auch pur genossen werden können. Dies gilt auch für die ungelagerten oder jüngsten Rums, also auch für die weißen Rums“, so Rudolf Knickenberg, CEO der Schlumberger Gruppe. „Darüber hinaus legen wir großen Wert auf transparente Herstellungsprozesse – Ron Roble und Rum Saison haben uns dahingehend vollständig überzeugt.“ Durch die hohe Qualität lassen sich die Rums auch optimal für Longdrinks nutzen, da der typische Geschmack auch bei einer geringeren Menge erhalten bleibt.

Rum Saison

Bereits seit 1880 produziert die französische Familie Tessendier Cognac, mittlerweile in der vierten Generation. Die heutigen Kellermeister, die Brüder Jérôme und Lilian Tessendier haben ihren Erfahrungen in der Herstellung, im Blending und in der Reifung von hochwertigem Cognac auf die Produktion von Rum übertragen und haben eine Kollektion entwickelt, die auf der traditionellen französischen Methode basiert. Die Rums für Rum Saison kommen aus drei verschiedenen Destillen aus der Karibik: Jamaika (englische Stilistik), Trinidad und Tobago (englische Stilistik) und Barbados (englische und spanische Stilistik).

Bei der englischen Stilistik werden die Rums in Pot Stills destilliert, was zu einem niedrigeren Alkoholgehalt und mehr Grundaromen aus der Melasse führt. Die Rums werden zum Teil ungelagert und zum Teil auch vorgelagert geliefert, sodass sie sowohl eine karibische als auch eine kontinentale Reifung erhalten. Alle geblendeten Rums durchlaufen vier Phasen – Herkunft, Reifung, Blending und Veredelung –, die wie die Jahreszeiten aufeinander folgen und damit den Rums ihren Namen gaben: Saison.

Daneben gibt es auch eine Auswahl an Rums, die ausschließlich von einer der drei Inseln kommen und nicht mehr geblendet werden, sondern lediglich für die finale Reifung noch ein Cask Finish in Ex-Cognac-Fässern erhalten. Allen Rums gemeinsam ist, dass sie nur sehr gering gezuckert wurden.

Folgende Produkte von Rum Saison sind bei Schlumberger erhältlich

• Rum Saison Pale (Blend aller drei Inseln, 6 Monate im Fass gereift)
• Rum Saison Original (Blend aller drei Inseln, zwischen 3 und 5 Jahren Reifung auf der jeweiligen Insel, 6 Monate Cask Finish nach Blend in Ex-Cognac-Fässern)
• Rum Saison Sherry (Blend aus Barbados und Trinidad, zwischen 3 und 5 Jahren Reifung auf der jeweiligen Insel, 6 Monate Cask Finish nach Blend PLUS 3 Monate in Ex-PX-Fässern)
• Rum Saison Reserve (Blend aller drei Inseln, zwischen 5 und 8 Jahren Reifung auf der jeweiligen Insel, 6 Monate Cask Finish nach Blend in Ex-Cognac-Fässern)
• Rum Saison XO (Blend aller drei Inseln, zwischen 7 und 10 Jahren Reifung auf der jeweiligen Insel, 6 Monate Cask Finish nach Blend in Ex-Cognac-Fässern)
• Rum Saison Triple Cask Jamaika (ausschließliche Reifung auf Jamaika, Cask Finish aus drei verschiedenen Fasstypen)
• Rum Saison Triple Cask Trinidad (ausschließliche Reifung auf Trinidad, Cask Finish aus drei verschiedenen Fasstypen)
• Rum Saison Triple Cask Barbados (ausschließliche Reifung auf Barbados, Cask Finish aus drei verschiedenen Fasstypen)

Ron Roble

Ron Roble ist eine junge Rum-Marke aus Venezuela, gegründet von vier Freunden, die den Wunsch hatten, den besten Rum der Welt zu entwickeln. Brennmeister ist Giorgio Melis, der aktuell ältestes Rum-Maestro Venezuelas und Erfinder des Ron Pampero. Alle Rums von Ron Roble durchlaufen einen langen Reifungsprozess und werden zum Teil während der gesamten Reifung in Ex-PX(Pedrox Ximénez)-Fässern gelagert, wodurch sie aromatisch sehr reich sind.

Sie reifen im Hochland Venezuelas, das durch sein Klima dafür sorgt, dass der Angel’s Share ab dem dritten Reifungsjahr geringer wird. Die Rums zeichnen sich durch eine typische spanische Stilisitk aus: Sie sind sehr hoch destilliert (96% vol.) und erhalten mehr als 80% ihrer Aromen durch die Aromen im Fass. Die Rums sind ungefärbt und werden nur in sehr geringem Maße gezuckert.

Folgende Produkte von Ron Roble sind bei Schlumberger erhältlich

• Ron Roble Maesto (6 Jahre alt)
• Ron Roble Extra Anejo (8 Jahre alt)
• Ron Roble Ultra Anejo (12 Jahre alt, Teile davon reiften über die gesamte Zeit in Ex-PX-Fässern)
• Rob Roble Zafra (Jahrgangsrum, 15 Jahre alt, hergestellt aus den handverlesenen zehn besten Fässern eines Jahrgangs, davon war mindestens ein Fass für die gesamte Zeit ein Ex-PX-Fass)

Über die Schlumberger Gruppe

Die Schlumberger Gruppe mit Hauptsitz in Meckenheim gehört zu den führenden Vertriebsgesellschaften für Wein, Schaumwein, Spirituosen und alkoholfreie Spezialitäten der gehobenen Kategorie in Deutschland. Seit 1970 ist Schlumberger kompetenter Partner der Gastronomie, des gehobenen Fachhandels und des gehobenen Lebensmittelhandels. Dabei wird ein Sortiment von über 2.800 ausgewählten Produkten angeboten: viele hochwertige Weine aus den weltweit wichtigsten Anbaugebieten sowie eine exklusive Kollektion erstklassiger internationaler Spirituosen.

Ein Team aus rund 100 Mitarbeiter*innen – in der Holding und in deren Tochtergesellschaften, der Schlumberger Vertriebsgesellschaft GmbH & Co KG, A. Segnitz & Co. GmbH, Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH und Bremer Weinkolleg GmbH – und eine Vertriebsorganisation aus erfahrenen Kundenberatern und bundesweit vertretenen Agenturen unterstützt und berät dabei stets professionell und individuell.

Quelle/Bildquelle: Schlumberger Gruppe