REBELS 0.0% erweitert Sortiment an alkoholfreien Drink-Alternativen

Das Schweizer Start-Up REBELS 0.0% erweitert sein Sortiment an alkoholfreien Drink-Alternativen um zwei weitere Produkte: eine alkoholfreie Spritz- und eine Amaretto-Alternative. Damit reagiert REBELS 0.0% einerseits auf das wachsende Kundenbedürfnis nach alkoholfreien Getränken, die sich auch leicht selbst zu Hause mixen lassen und ist andererseits das erste Schweizer Unternehmen, welches eine alkoholfreie Spritz und Amaretto Alternative hierzulande lanciert.

Wer mit dem «Dry January» ins Jahr startet, macht dies oftmals aufgrund von Neujahrsvorsätzen. Der Appetit auf Nüchternheit, ohne auf die Lieblingsdrinks verzichten zu müssen, erstreckt sich bei den Schweizer Konsumenten vermehrt über das ganze Jahr. Oft sind es persönliche Entscheidungen, den eigenen Alkoholkonsum reduzieren zu wollen. Aber auch Aspekte wie ein gesunder Lebensstil, Sport, trotz einem Drink noch Autofahren zu können oder Schwangerschaft bringen oft die Frage auf: Was soll ich trinken? Um die Auswahl an simplen und leckeren Drinks zu erweitern lanciert REBELS 0.0% per Ende August seine zwei neusten Kreationen.

Dolce Vita ganz ohne Kater

Der alkoholfreie Spritz sorgt mit Geschmacksnoten von bittersüssen Orangen, fruchtigem Rhabarber, frischen Zitrusaromen sowie Bitterkeit von Chinarinde und einem leicht pfeffrigen Abgang für ein Apéro-Feeling wie auf der Piazza in Italien. Wie beliebt das alkoholische Pendant ist, zeigt die Liste der weltweit meist verkauften klassischen Cocktails 2021. Da belegt er den neunten Platz und für Viele ist er der Inbegriff des italienischen Aperitif-Lifestyles.

Wie dieser in der alkoholfreien Variante am besten schmeckt, verrät Dirk Hany, Ambassador von REBELS 0.0% und Besitzer der Zürcher «Bar am Wasser»: «Die Spritz Alternative schmeckt wie der Klassiker am besten in einem grossen Weinglas. Dieses sollte man vorab mit einigen Eiswürfeln kühlen, bevor man nacheinander den REBELS 0.0% Spritz, einen alkoholfreien Schaumwein und schliesslich einen Schuss Mineralwasser dazu gibt. Garniert mit einer Orangenscheibe entsteht so ein herrlich erfrischender Drink, von dem man ohne Bedenken auch zwei, drei trinken kann». Ein besonderes Highlight: Die Alternative hat im Vergleich zum alkoholhaltigen Pendant weniger Zucker und Kalorien aber viel Geschmack. Perfekt für das nächste gemeinsame Nachtessen oder BBQ unter Freunden.

Rezept REBELS 0.0% Italian Spritz

• 4 cl REBELS 0.0% Spritz Alternative
• 6 cl Kolonne Null Cuvée Blanc No.01 Prickelnd (ohne Alkohol)
• 2 cl Sodawasser

Zusammen mit viel Eis in einem Weinglas rühren und mit einem Schnitz Orange garnieren.

Amaretto Alternative für Geniesser

Auch die zweite Produktneuheit aus dem Hause REBELS 0.0% ist eine Drink Alternative, die auf keiner Getränkekarte oder gut sortierten Bar fehlen darf: Amaretto. Die ebenfalls ursprünglich aus Italien stammende Spirituose wird aus Bittermandeln oder Aprikosenkernen und teilweise auch süssen Mandeln hergestellt. Diese verleihen dem Getränk sein typisches Aroma, das an Marzipan erinnert. Hiermit überzeugt auch die REBELS 0.0% Interpretation: Typische süsse Marzipan-Noten von Mandeln, harmonisiert mit der Süsse von Vanille und Kirsche, klassische cremig-nussig im Geschmack und leicht bitter, würzig und besonders langanhaltend im Abgang.

Die wohl bekannteste Anwendung von Amaretto ist gemixt als Sour. Aber auch in weihnachtlichen Getränken und Dessertrezepten, wie zum Beispiel Tiramisu, findet sich Amaretto wieder. Worauf es beim Mixen eines leckeren Amaretto Sours ankommt, weiss Dirk Hany: «Sours sind ein wesentlicher Bestandteil einer jeden Bar. Bartender haben dabei oftmals eigene Interpretationen und Styles, wie sie einen Sour zubereiten. Für den REBELS 0.0% Amaretto Sour verwende ich REBELS 0.0% Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft und Zuckersirup, eine Orangenscheibe und viele Eiswürfel. Denn nur so wird der Drink im Shaker auch ordentlich gekühlt».

Rezept REBELS 0.0% Amaretto Sour

• 5 cl REBELS 0.0% Amaretto Alternative
• 3 cl Zitronensaft
• 2 cl Orangensaft
• 0.5 cl Zuckersirup
• einige Eiswürfel
• 1 Schnitz Orange

Amaretto, Zitronen- und Orangensaft und die Hälfte der Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Die restlichen Eiswürfel in ein Tumbler Glas geben und den Drink durch ein Sieb einschenken. Am Schluss mit einem Schnitz Orange garnieren.

Wie alle REBELS 0.0% Alternativen eignen sich auch die neuen Produkte ideal für all jene, die ihren Alkoholkonsum reduzieren möchten und trotzdem gerne einen Drink in der Hand halten möchten. Sei es als Geschenk oder als Belohnung für sich selbst, hin und wieder seine rebellische Seite zum Vorschein kommen zu lassen.

Der REBELS 0.0% Spritz ist zu einem UVP von CHF 24.90, im Set mit Kolonne Null 0,375 l zu einem UVP von CHF 37.90 und der REBELS 0.0% Amaretto zu einem UVP von CHF 29.90 ab August im ausgewählten Detailhandel sowie im Onlineshop von REBELS 0.0% unter rebels00.com erhältlich.

Freeing the Spirit of Spirits

Unter dieser Mission will das junge Zürcher Unternehmen REBELS 0.0% soziale Trinknormen brechen und die freie Wahl aller feiern. Als erstes Schweizer Unternehmen bieten sie in der Schweiz produzierte alkoholfreie Alternativen zu verschiedenen Spirituosen an und kommen damit dem stark wachsenden Trend nach einem bewussteren Trinkgenuss nach.

«Nicht anti-Alkohol, sondern PRO soziales Trinken, auch mal ohne Alkohol – das ist die Devise unseres Angebots», sagt Gründer Christof Tremp. Trotz des Trends zu bewussterem Trinken wird es beim Apéro nach der Arbeit oder bei einem geselligen Zusammensein nach wie vor kritisch beäugt, wenn jemand «nur» ein Wasser in der Hand hält. Ausserdem waren die alkoholfreien Alternativen wie Mocktails bisher rar und oftmals sehr süss und kalorienreich. Das Start-Up wurde 2021 von Christof Tremp und Janick Planzer gegründet. Das Portfolio umfasst neben den beiden Neuheiten auch eine Gin-, Rum- und Aperitif-Alternative. REBELS 0.0% ist in Deutschland im Onlinehandel erhältlich.

Weitere Informationen unter rebels00.com.

Über REBELS 0.0%

REBELS 0.0% ist das erste Schweizer alkoholfreie Spirituosen Startup und wurde 2020 von Christof Tremp, dem Wahl-Zürcher aus Nidwalden, gegründet, nachdem er seine langjährige Corporate Marketing Karriere (zuletzt als Leiter Marketing bei Lindt & Sprüngli) an den Nagel gehängt hatte und 600km durch Spanien auf dem Camino de Santiago gelaufen war. Die Idee dazu kam auf, als er realisierte, dass es immer dieser letzte Gin & Tonic ist, welchen man am nächsten Morgen bereut und dass man allzu oft nur mangels spannender Alternativen Alkohol trinkt. Ausser langweiligem Wasser oder zu zuckerhaltigen “Mocktails” gibt es in solchen Situationen kaum alkoholfreie Auswahlmöglichkeiten.

Zusammen mit Co-Founder Janick Planzer aus Cham/Zug, Brand Manager für namhafte Spirituosenmarken und Teilhaber der KASPAR Bar in Luzern, wollen die beiden mit ihrer FREEING THE SPIRIT OF SPIRITS Mission soziale Trink-Normen brechen und die freie Wahl aller Geniesser feiern. Die REBELS 0.0% Gin-, Rum- und Aperitif-Alternativen sind inspiriert von den Klassikern und dienen als alkoholfreie Basis für die beliebtesten Aperitifs, Longdrinks & Cocktails. Hergestellt in der Schweiz, bringt das einzigartige Doppel-Destillier-Verfahren auch ohne Alkohol die typischen und komplexen Aromen hervor.

Quelle/Bildquelle: REBELS 0.0%