Rezepte

Probier’ doch mal Honigwein: METtastische Drink-Kreationen von KATLENBURGER ­

Neben den wohl schönsten farbenfrohen Augenblicken hat der Golden Summer dank KATLENBURGER in diesem Jahr noch andere Highlights zu bieten. Erfrischend-anders, spritzig-süß und perfekt für alle selfMET Fans, beweisen die Fruchtweinmacher:innen mit einzigartigen Honigwein-Kreationen einmal mehr, dass mit dem Cocktail-Shaker neue Highlights für Gemeinsamzeit mit den Liebsten geschaffen werden können.

Unter dem Motto “Probier’ doch mal” teilt KATLENBURGER im Rahmen der aktuellen Kampagne Inspirationen für neue Lieblingsdrinks und lädt mit innovativen Rezeptkreationen dazu ein, Neues auszuprobieren! Ab sofort heißt es daher “Probier’ doch mal Honigwein”. Der köstliche Met der innovativen Traditionskellerei kombiniert einen Hauch von Frucht mit süßlichen Honignoten.

Honey, honey – kreative selfMET Drinks

Mit zweierlei Met-Variationen tischt KATLENBURGER in Sachen Honigwein gleich doppelt auf. Mit dem klassischen Met schafft die Kellerei eine moderne Interpretation des geschichtsträchtigen Weingetränks: Seine subtilen Honignoten, die dezente Süße machen den Klassiker zum idealen Begleiter für gemütliche Abende. Im Roten Met kombinieren die Fruchtweinmacher:innen die angenehmen Honignoten mit Kirschsaft und schaffen so eine -fruchtige Symphonie. Ob „on the rocks“ oder als honigsüßer Twist in so manchem Drink-Klassiker – die Honigweine von KATLENBURGER haben das Potential zum absoluten Spätsommer-Hit.

Roter Met Sangria

Was wären die letzten lauen Abende mit den Liebsten ohne die wohlig-fruchtigen Noten einer erfrischenden Sangria? Mit dem Roten Met Sangria à la KATLENBURGER fangen die Farben des Spätsommers im Glas ein. Die harmonische Mischung aus süßem Met und fruchtigen Kirsch-Noten garantiert unvergessliche Momente unter den Strahlen der wärmenden Sonne und sorgt für honig-fruchtige Urlaubsgefühle. Salud, auf die Freundschaft!

Zutaten

  • 500 ml KATLENBURGER Roter Met
  • 125 ml Orangenlikör
  • 300 ml Orangensaft
  • 1 Orange
  • 1 Apfel
  • 5 Zimtstangen
  • 5 Sternanise
  • Eiswürfel

Zubereitung

Die Orange und den Apfel samt Schale in mundgerechte Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Karaffe geben und umrühren. Je länger die Sangria durchzieht, umso kräftiger schmeckt sie nach Zimt, Anis und dem Obst. Den Drink je nach Geschmack noch mit etwas Ginger Beer ergänzen und umrühren.

KATLENBURGER Roter Met, Honigwein UVP: 4,89 € / 0,75 Liter

Roter Met Colada

Der perfekte Drink für das After Work-Treffen oder die Date Night: Im Roten Met Colada kombiniert KATLENBURGER die fruchtig-süßen Noten von Kirsche und Honig mit exotischer Kokosnuss und bringt den traditionellen Honigwein damit auf ein ganz neues Level. Perfekt für rosarote Momente und um nochmal ein paar Summer Vibes aufkommen zu lassen. Oh, Honey!

Zutaten

  • 16 cl KATLENBURGER Roter Met
  • 2 cl weißer Rum
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Kirschsirup
  • 2 cl Kokossirup
  • 4 cl Sahne
  • Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten zuvor kalt stellen. Einen Cocktail-Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln befüllen. KATLENBURGER Roter Met sowie alle weiteren Zutaten in den Shaker geben, verschließen und für ca. 20 Sek. kräftig schütteln. Ein Longdrink- oder Cocktailglas mit Eiswürfeln füllen und den Roten Met Colada ohne das Eis eingießen.

KATLENBURGER Roter Met, Honigwein UVP: 4,89 € / 0,75 Liter

Met Sour

Der Klassiker mit einem süßen Twist: Der spritzige Met Sour ist eine erfrischende Neuinterpretation des beliebten Cocktails von KATLENBURGER. Mit dem aromatischen Met verbindet diese Sour-Variation die feinen Honignuancen mit einer zitronig-herben Komponente und hält dazu an, den Moment und den neuen Lieblingsdrink zu genießen.

Zutaten

  • 6 cl KATLENBURGER Met
  • 6 cl Bourbon Whiskey
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1 Zitronenspalte
  • Eiswürfel

Zubereitung

Die Eiswürfel in ein Glas geben. KATLENBURGER Met, Bourbon Whiskey sowie den Zitronensaft hinzugeben, umrühren und mit einer Zitronenspalte garnieren.

KATLENBURGER Met, Honigwein UVP: 4,89 € / 0,75 Liter

Met Martini

Der KATLENBURGER Met Martini lässt die Gläser klirren und die Bienchen summen! Im Handumdrehen gemixt versprüht der Met Martini mit subtilen Honignoten Urlaubsflair und lädt dazu ein, den Abend mit den letzten Sonnenstrahlen während der Golden Hour ausklingen zu lassen.

Zutaten

  • 3 cl KATLENBURGER Met
  • 6 cl Gin
  • 1 cl Trockener Wermut
  • Eiswürfel

Zubereitung

Die Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben. KATLENBURGER Met, Gin sowie den Wermut hinzugeben, umrühren und ohne das Eis in ein Martiniglas geben.

KATLENBURGER Met, Honigwein UVP: 4,89 € / 0,75 Liter ­

Weitere Drinkspirationen rund um die KATLENBURGER Honigweine gibt es hier. ­Alle KATLENBURGER Honigweine sind im nationalen Lebensmitteleinzelhandel sowie online auf www.katlenburger-shop.de erhältlich.

Über KATLENBURGER

Die KATLENBURGER Kellerei GmbH & Co. KG mit Sitz in Katlenburg am Harz in Südniedersachsen ist Europas vielfältigste Frucht- und Honigweinkellerei. Die Fruchtweinmacher:innen setzen auf einzigartige Produkte und beste Qualität. Seit der Gründung im Jahr 1925 befindet sich das Unternehmen in Familienhand, inzwischen schon in vierter Generation. Geschäftsführerin ist Alexandra Demuth, Urenkelin des Firmengründers Dr. Willy Demuth. Die große Getränkevielfalt reicht von reinen Frucht- und Honigweinen über erfrischende Frucht-Bowlen bis hin zu fruchtigen Aperitifs und winterlichen Fruchtglühweinen. Alle Produkte sind sowohl im deutschen Lebensmitteleinzelhandel als auch im eigenen Onlineshop erhältlich. Das Sortiment wird zudem weltweit vertrieben, von Österreich über Australien bis Japan. ­

Quelle/Bildquelle: KATLENBURGER Kellerei GmbH & Co. KG

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