Privatbrauerei Waldhaus feiert herausragendes Braujahr

Die Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH feiert ein wahrhaft bemerkenswertes Braujahr 2023/24. Trotz eines anspruchsvollen Marktumfelds konnte die Brauerei ihren Umsatz um 2,9 Prozent steigern und den Ausstoß auf bemerkenswerte 102.000 Hektoliter ausbauen. Besonders erfreulich: Der Gastronomieabsatz legte um starke 4 Prozent zu, und der Export erlebte mit einer sensationellen Steigerung von über 500 Prozent einen regelrechten Boom!

Während die deutsche Brauwirtschaft erneut Marktverluste hinnehmen musste und der Biermarkt in Baden-Württemberg im letzten Braujahr um 4,7 Prozent eingebrochen ist, geht Waldhaus seinen eigenen Erfolgsweg. Noch deutlicher wir dies bei der Betrachtung der Absatzentwicklung von 2018 (vor Corona) bis 2024. In diesem Zeitraum ist in Baden-Württemberg der Biermarkt um dramatische 20,3 Prozent eingebrochen. In Waldhaus konnte man statt dieses massiven Rückgangs immer noch ein respektables Plus von 2 Prozent verzeichnen. Dies zeigt eindrucksvoll, dass Waldhaus weiter Marktanteile gewinnt und sich auch in einem schwierigen Umfeld behauptet.

Alkoholfreie Biere mit rasantem Wachstum

Besonders beeindruckend ist das rasante Wachstum im Bereich der alkoholfreien Biere. In den letzten fünf Jahren konnte Waldhaus in diesem Segment unglaubliche 219 Prozent zulegen! Auch das Waldhaus Hell erfreut sich wachsender Beliebtheit und verzeichnet im selben Zeitraum einen Ausstoßzuwachs von 59 Prozent. Waldhaus entwickelt sich Monat für Monat signifikant besser als der Gesamtmarkt – im Schnitt rund 5 Prozent über dem Branchendurchschnitt. Dies ist ein klarer Beleg für die ungebrochene Stärke der Marke und die stetig wachsende Nachfrage nach hochwertigen Bierspezialitäten.

Ein besonderes Highlight dieses Braujahres war der Markteintritt des COLA-MIX „Waldi“ – und was für ein fulminanter Start! Seit der Einführung im April 2024 konnten bis zum Ende des Braujahrs die schon optimistisch geplanten Absatzzahlen weit übertroffen werden – ein klares Zeichen dafür, dass Waldi auf dem besten Weg ist, der neue Lieblings-COLA-MIX vieler Genießer zu werden. Neben diesem erfolgreichen Produktlaunch war 2023/24 auch ein Braujahr der Innovation und Investition. Mit einer hochmodernen Abfüllanlage im Wert von über 4 Millionen Euro hat Waldhaus die größte Einzelinvestition der Firmengeschichte getätigt. Das Ergebnis: eine Verdopplung der Produktionskapazität und eine erhebliche Reduktion des Ressourcenverbrauchs – ein Meilenstein für nachhaltiges Wachstum und Zukunftssicherheit.

Waldhaus Biere zahlreich ausgezeichnet

Die hohe Qualität der Waldhaus Biere wurde auch in diesem Jahr mit zahlreichen Preisen geehrt. Insgesamt 85 Auszeichnungen, davon 51-mal Gold, unterstreichen den kompromisslosen Anspruch an beste Braukunst. Besonders herausragend ist die Ehrung zur „Besten Brauerei Deutschlands 2024“ durch das renommierte Genussmagazin Selection – eine Würdigung, die das außergewöhnliche Niveau und die große Wertschätzung der Marke Waldhaus eindrucksvoll bestätigt.

Dieter Schmid, Geschäftsführer der Privatbrauerei Waldhaus, blickt voller Zuversicht nach vorne: „Unsere kontinuierlichen Investitionen in Produkte, Prozesse und Markenstärkung zahlen sich aus! Waldhaus hat sich in Baden-Württemberg als feste Größe im Handel und in der Gastronomie etabliert.“ Die Erfolgsgeschichte von Waldhaus basiert auf drei entscheidenden Säulen: einer herausragenden Bierqualität, einem engagierten Team und einer klaren Unternehmensphilosophie. „Wir setzen uns täglich höchste Maßstäbe – sowohl in der Braukunst, als auch als Arbeitgeber. Unser Ziel ist es, ein inspirierendes Umfeld für die besten Talente der Branche zu bieten. Denn nur mit einem starken Team können wir weiterhin wachsen und unsere Vision verwirklichen“, so Schmid weiter.

Mit einem soliden Fundament, einer klaren Vision und einem unerschütterlichen Fokus auf Qualität und Innovation geht Waldhaus mit voller Kraft in eine vielversprechende Zukunft. Prost auf ein weiteres erfolgreiches Jahr!

Quelle/Bildquelle: Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH