Prickelnde Trends für besondere Momente – Schaumwein

[Advertorial] Korken knallen, Gläser klingen – Champagner, Prosecco und Sekt haben eines gemeinsam: Sie stehen für Festlichkeiten, besondere Momente und die ganz großen Gefühle. Hochwertige Produkte und innovative Kreationen erobern derzeit den Markt und bieten Liebhabern der perlenden Genüsse eine immer größer werdende Vielfalt. Wir werfen einen Blick auf prickelnde Newcomer und bewährte Klassiker. 

Schaumwein boomt! Vor allem in Deutschland ist die Liebe zu den Genuss-Perlen groß – mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 3,2 Litern pro Jahr¹ sind wir sogar Weltspitze. Der Charme des Schaumweins liegt in seiner Vielfalt. Während Champagner und englischer Schaumwein für ihre exquisiten Produkte bekannt sind, stehen sie längst nicht alleine da. Schaumweine aus aller Welt – ob Sekt aus Österreich und Deutschland, Spumante oder Prosecco aus Italien, spanischer Cava, Crémant aus Frankreich und Luxemburg oder Schweizer Schaumwein – haben einen festen Platz im Herzen der Genießer. Jede dieser Sorten bringt ihre eigene Geschichte, Tradition und einen unvergleichlichen Geschmack mit.

Qualität im Fokus

Die Zeiten, in denen Sekt, Prosecco & Co. lediglich als günstige Alternative zu Champagner gesehen wurde, sind längst vorbei. Heutzutage legen Verbraucher großen Wert auf Qualität und sind bereit, für ein herausragendes Produkt auch einmal tiefer in die Tasche zu greifen. Die Winzer haben darauf reagiert und bieten eine breite Palette an hochwertigen Schaumweinen, die mit Liebe zum Detail und großer Sorgfalt hergestellt werden. Besonders deutsche Winzer setzen auf regionale Rebsorten und traditionelle Herstellungsverfahren, was zu einzigartigen und charakterstarken Produkten führt.

Zwischen Tradition und Innovation

Doch nicht nur die Qualität steht hoch im Kurs, auch Innovation und Kreativität sind gefragt wie nie. Während die großen Champagnerhäuser und Sektkellereien mit Tradition und Qualität punkten, sorgen insbesondere kleine Manufakturen und innovative Start-ups für frischen Wind und kreative Ideen.

Die Bandbreite reicht von handwerklich hergestellten Schaumweinen aus regionalen Trauben über experimentelle Kreationen, die mit Aromen und Texturen spielen, bis hin zu alkoholfreien Varianten. Auch in Sachen Verpackung und Design tut sich einiges: Nachhaltige Materialien und moderne Designs sprechen vor allem die jüngere Generation an und machen Schaumwein auch für diese Zielgruppe interessant.

We are the Party: Luc Belaire

Innovativ, anders und gemacht für die Club-Szene ist Luc Belaire – die am schnellsten wachsende Premium-Schaumweinmarke Amerikas. Seit ihrer Markteinführung in den USA im Jahr 2013 schafften es die Schaumweine von Luc Belaire in kürzester Zeit, sich zum It-Getränk vieler High-End-Clubs auf der ganzen Welt durchzusetzen. Luc Belaire ist Lifestyle, Statement und die Top-Brand der internationalen Musiker, Künstler und hippen Content Creator-Szene, wie Steve Aoki, Lil Wayne, DJ Khaled, Post Malone, Rick Ross und Wiz Khalifa.

Die Marke zeichnet sich durch ihr Engagement für Qualität und traditionelle Handwerkskunst aus. Alle Sorten stammen ausschließlich von kleinen, familiengeführten Weingütern aus Frankreich. Ein besonderes Merkmal sind die Flaschen der Fantôme-Edition, die mit leuchtenden Etiketten ausgestattet sind, welche per Knopfdruck aktiviert werden können. Aktuell startet Luc Belaire in der deutschen Club-Szene durch, die Distribution läuft hierzulande über Pernod Ricard Deutschland: Artikel lesen.

Tradition trifft höchste Qualität – Geldermann

Der Name Geldermann steht für Tradition und höchste Qualität im Sektsegment. Die Privatsektkellerei mit Sitz in Breisach am Rhein, die seit 2003 zur Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH gehört, vereint seit 1838 deutsche Sektkultur mit französischem Erbe und pflegt die traditionelle Handwerkskunst der Flaschengärung auf der Hefe.

Die zwei Hauptlinien des Produktportfolios sind die Les-Premiers-Linie für den Lebensmitteleinzelhandel und die Les-Grands-Linie für die gehobenen Gastronomie und den ausgewählten Fachhandel. Ergänzt werden sie durch die Les Spécialités, hochwertige und limitierte Cuvées aus besonderen Jahrgängen, wie die Bayreuther-Festspiel-Cuvée, sowie den Geldermann Crémant Baden, der seit Kurzem deutschlandweit erhältlich ist. Über die Produkte, die traditionelle Sektherstellung und -lagerung und die Pläne für 2024 haben wir mit Marc Gauchey, Chef de Cave bei Geldermann, gesprochen: Interview lesen.

Exklusiv für das Nightlife: SCAVI & RAY Luminoso Spumante

Spricht man über Schaumwein, kommt man an dem Namen SCAVI & RAY nicht vorbei. Die italienische Marke der MBG Group ist weltweit in über 20 Ländern verfügbar und gehört im deutschen Gesamtmarkt zu den Top 7 Proseccomarken. Die Produkte überzeugen durch höchste Qualität, unvergleichliche Frische und moderne Eleganz.

Zu den prickelnden Schaumweinen in den verschiedenen Qualitätsstufen zählen drei Proseccos und weitere Spumante wie der halbtrockene Ice Prestige, der edle Momento d’Oro in goldener Flasche sowie der Neuzugang Luminoso Spumante. Letzterer wurde dieses Jahr exklusiv für Gastronomie und Nightlife gelauncht – das grün leuchtende Etikett und die individuellen Presenter Tools sorgen für hohe Visibility und setzten das Produkt unverwechselbar in Szene. Wir haben über die Produkte, Zielgruppen und Pläne für 2024 mit Senior Brand Managerin Anette Lambert gesprochen: Interview lesen.

Genuss ohne Alkohol – ISH

„Schaumwein zum Frühstück? ISH sagt: nur zu!“ Unter diesem Ansatz begann die Story der Marke 2018 in Kopenhagen. Morten Sørensen legte mit ISH den Grundstein für eines der weltweit umfangreichsten Sortimente an alkoholfreien Alternativen für Schaumweine, Weine, Spirituosen und Cocktails.

Alle Produkte werden aus natürlichen Zutaten hergestellt mit dem Ziel, den Konsumenten und Konsumentinnen den vertrauten Geschmack der Produkte – allerdings in alkoholfreier Form – auf die Zunge zu bringen. Und das mit Erfolg: Mit mehr als 40 internationalen Auszeichnungen ist ISH eine der am häufigsten ausgezeichneten alkoholfreien Produktreihen der Welt. Durch die Vertriebskooperation des dänischen Unternehmens mit der One Pint GmbH sind alle Produkte seit Kurzem auch flächendeckend in Deutschland erhältlich. Mehr über die Zusammenarbeit, die Entstehung der Marke und deren Schaumweine erzählt Stephanie Illgner, Marketingdirektorin bei ISH: Interview lesen.

¹Statista

Titelbild: ©iStockphoto | Svetlana-Cherruty

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