Pfälzer Tradition, geboren in Köln: BAWA Eistee-Drink und Eistee-Likör

BAWA – das ist ein spritziger Eistee-Drink mit 10% Vol. Das Kultgetränk aus der Pfalz wurde in Köln wiedergeboren und ist ein perfekter Mix aus Erfrischung und Party.

„Unser Getränk findet seinen Ursprung in der Pfalz und wird im dortigen Sprachgebrauch ‚Bachwasser‘ genannt. Ursprünglich wurde das Bachwasser immer selbst in der Küche angerührt. Wegen seiner belebenden Wirkung und dem erfrischenden Geschmack gilt es dort noch immer als das Party-Getränk schlechthin“, so Geschäftsführer Lukas Huber. Und weiter: „Da es auf dem Markt der alkoholischen Getränke noch kein vergleichbares Produkt gab und gibt, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, diesen Drink auch in anderen Regionen zu verbreiten“.

Als Lukas Huber für sein Studium aus der Pfalz nach Köln zog, traf er durch seinen bereits in Köln lebenden Freund Martin auf den Kölner Alex. „Zu dritt – mit einer verbundenen Leidenschaft für elektronische Musik und gute Drinks – haben wir eigene Partys im Kölner Ehrenfeld veranstaltet.“ Und für diese Partys wurde Bachwasser gemixt und unter das Partyvolk gebracht.

Spirituose, Schwarztee-Extrakt und Limette

Die erfrischende Mischung aus Spirituose, Schwarztee-Extrakt und einem Hauch von Limette sorgt für ein außergewöhnlich-leckeres Geschmackserlebnis. Durch das natürlich enthaltene Teein gibt BAWA jeder Party den richtigen Kick. „Unsere damaligen Partys gewannen schnell an Beliebtheit – so auch unser Bachwasser, mit dem nun neuen Namen: BAWA – Pfälzer Tradition, geboren im Herzen von Köln“.

Und wie schmeckt der Eistee-Drink? „Vom Geschmacksprofil ist unser BAWA Eistee-Drink vergleichbar mit einem Sparkling-Eistee Zitrone, der Alkoholgehalt kommt durch hochwertigen Vodka, die Teekomponente durch Schwarztee-Extrakt. Abgerundet wird das Ganze durch einen Hauch Rum, Limette und Apfel. Dieser Drink wird mit Mineralwasser angesetzt und ist somit kohlensäurehaltig“, so Lukas Huber.

Ebenfalls im Sortiment: der Eistee-Likör

Das BAWA-Sortiment umfasst neben dem Eistee-Drink auch einen Eistee-Likör, den es so auf dem Markt ebenfalls wohl noch nicht gibt. Der Likör (25% Vol.) wird aus den gleichen Bestandteilen wieder der Eistee-Drink hergestellt, lediglich ohne den Zusatz von prickelndem Mineralwasser. Beide Produkte enthalten durch das Schwarztee-Extrakt ein natürliches Teein, welches eine wachmachende Wirkung erzeugt.