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Aromatischer Finne aus dem Eichenfass: Koskenkorva Sauna Barrel
Auf dem diesjährigen BCB in Berlin wurde er vorgestellt und begeistert aufgenommen: der Koskenkorva Sauna Barrel – ein Vodka mit einer weichen, rauchigen Natur. Die Idee zum Produkt entstand in der Hitze einer alten Rauchsauna. Destilliert wird im finnischen Dorf Koskenkorva, das einzigartige Finishing erhält der nachhaltig produzierte Vodka durch die Lagerung im Fass. Die Reifung erfolgt sechs […]
Bar Convent Berlin 2023: Die Köpfe hinter den Marken vor der about-drinks Kamera
[Advertorial] Drei Tage lang stand die deutsche Hauptstadt wieder ganz im Zeichen erstklassiger Drinks. Vom 9. bis 11. Oktober wurden auf dem Bar Convent Berlin, der größten Fachmesse für die Bar- und Getränkeindustrie, wieder ordentlich Kontakte geknüpft und spannende Produktneuheiten vorgestellt. Rund 15.000 Besucherinnen und Besucher aus 91 Ländern verkosteten in den Berliner Messehallen hochwertige […]
Bar Convent Berlin 2023: Simon Jödecke und Rainer Sieling über Jägermeister
[Advertorial] Der Bar Convent Berlin ist ohne Jägermeister undenkbar. Die Marke ist seit vielen Jahren starker Partner der größten Fachmesse für die Bar- und Getränkeindustrie. In diesem Jahr präsentierte die Mast-Jägermeister Deutschland GmbH das neue Standkonzept, den Meisterkiez, in den Berliner Messehallen. Nach dem Motto „Deine beste Nacht beginnt hier“ zeigte sich der Stand ganz urban. […]
Bar Convent Berlin 2023: Benedikt Fimpel und Odd Strandbakken über Thomas Henry
[Advertorial] Getreu seinem Motto „Born in Bars“ war Thomas Henry auch in diesem Jahr mit einem beeindruckenden, internationalen und diversen Line-up an Bartender/innen, bei denen sich alles um das Thema Highballs drehte, auf dem BCB vertreten. Mit vielen von ihnen arbeiten die Berliner seit einigen Jahren zusammen – in den jeweiligen Bars, mit Support für […]
Bar Convent Berlin 2023: Susanne Rosin über Reidemeister & Ulrichs
[Advertorial] THE DISTRICT, das erfolgreiche Show- und Barkonzept von Reidemeister & Ulrichs, hat auch in diesem Jahr beim Bar Convent Berlin für Furore gesorgt. Auf einer Fläche von über 200 Quadratmetern konnten Interessierte das vielfältige Portfolio des Bremer Spirituosenimporteurs erkunden und erleben. Herzstück des Konzepts war eine beeindruckende zentrale Bar, die nach dem „Tap & […]
Bar Convent Berlin 2023: Alfredo Guerra über Havana Club
[Advertorial] Havana Club ist weltweit für exquisiten kubanischen Rum bekannt. Die Geschichte von Havana Club reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Marke in Kuba gegründet wurde. Heute ist sie eine der angesehensten Rum-Marken der Welt und steht für Qualität, Tradition und das unverwechselbare Flair Kubas. In Deutschland wird sie von Pernod Ricard vertrieben. […]
Bar Convent Berlin 2023: Falco Torini und Natalie van Wyk über Schweppes
[Advertorial] Schweppes steht für außergewöhnliche und innovative Geschmackserlebnisse und eine ausgezeichnet hohe und konstante Premium-Qualität. Die Marke versteht es, in die Barszene zu hören und dadurch neue Trends früh zu erkennen und aufzunehmen. Das Motto von Schweppes auf dem Bar Convent Berlin 2023 lautete #Unexpected Connections. Im Mittelpunkt standen Neuinterpretation von klassischen Highballs mit kreativem […]
Bar Convent Berlin 2023: Patrick Seidel über DIAGEO
[Advertorial] DIAGEO, einer der weltweit führenden Premium-Spirituosenhersteller, beeindruckte auf dem Bar Convent Berlin 2023 mit einer vielfältigen Präsenz. Das Unternehmen präsentierte sich durch vier individuelle Stände, die den Marken Johnnie Walker, Tanqueray, Belsazar und Don Julio gewidmet waren. Zusätzlich sorgte DIAGEO u. a. mit zwei spannenden Vorträgen in Form von Masterclasses für informativen Input. Abseits […]
Bar Convent Berlin 2023: Hans Kemenater über SLYRS
[Advertorial] Aus Heimatliebe, Handwerkskunst und einer großen Portion Leidenschaft entstand 1999 die SLYRS Destillerie. Heute ist der Whisky-Pionier aus Oberbayern längst Marktführer der deutschen Whisky-Marken. Zu Hause ist die Destillerie am Schliersee – umringt von mächtigen Gipfeln, ausgedehnten Tannenwäldern und kristallklaren Bächen. Ein Stück dieser oberbayerischen Natur bringt SLYRS mit den Rohstoffen in jeden seiner […]
Bar Convent Berlin 2023: Timo Fischer über Sierra Madre
[Advertorial] „Für mehr Begeisterung“ lautet der Claim der Sierra Madre GmbH. Begeisterung löst das Unternehmen aus Hagen auf dem BCB vor allem mit seinen Premium-Produkten aus den Bereichen Rum, Whisky, Gin, Tequila und Mezcal aus. Ursprünglich im Jahr 1994 als Importeur für Lebensmittel aus Mexiko gegründet, zählt Sierra Madre heute zu den führenden Importeuren und […]
Bar Convent Berlin 2023: Tobias Scheiba über The Grand Campari Hotel
[Advertorial] Während des BCB präsentierte sich die Campari Group erstmals im historischen Soho House im Herzen Berlins mit ihrem exklusiven Pop-up „The Grand Campari Hotel“. Gemeinsam mit internationalen Bar-Experten als Co-Hosts lud Campari die Gäste im „The Grand Campari Hotel“ in verschiedene Bars ein, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Konzept – von klassischen Bars bis […]
Amaro Montenegro startet diesjährige Barkeeper Competition unter dem Motto „90s calling“
Amaro Montenegro – Italiens Premium-Amaro Nummer eins – gibt den Startschuss zum diesjährigen The Vero Bartender. Barkeeper aus der ganzen Welt sind eingeladen, an diesem internationalen Cocktail-Wettbewerb ihr kreatives Talent in Synergie mit der Marke zu zeigen. Bewerbungen werden ab sofort und bis zum 27. November 2023 um Mitternacht über die Website The Vero Bartender angenommen. Nach der Devise […]
Say Hi to: Bartender Cedric Golze-Schlieper
Wenn Cocktails zu Kunst werden: Erstmals wird The ORGANICS by Red Bull auf dem BCB, dem Bar Convent in Berlin vom 9. bis 11. Oktober, vertreten sein. Vor Ort wird der Getränkehersteller nicht nur die Vielfalt der Bio-Erfrischungsgetränke-Linie präsentieren, sondern vor allem die kreativen Köpfe, die aus diesen Fillern ein Mixology-Kunstwerk schaffen. In der „Say […]
De Kuyper ist zurück auf dem Bar Convent Berlin
De Kuyper, die weltweit größte Premium-Likörmarke und fünfmaliger „Likörproduzent des Jahres“ (ISC, 2018 – 2023), ist in diesem Jahr wieder beim Bar Convent Berlin dabei (Stand 20A37) und freut sich auf den Austausch mit der Bar-Community. „Wir freuen uns sehr, wieder beim BCB, der wichtigsten Barshow Europas, dabei zu sein, uns mit der internationalen Bartender-Welt […]
Say Hi to: Bartenderin Linda Le-Kettl
Wenn Cocktails zu Kunst werden: Erstmals wird The ORGANICS by Red Bull auf dem BCB, dem Bar Convent in Berlin vom 9. bis 11. Oktober, vertreten sein. Vor Ort wird der Getränkehersteller nicht nur die Vielfalt der Bio-Erfrischungsgetränke-Linie präsentieren, sondern vor allem die kreativen Köpfe, die aus diesen Fillern ein Mixology-Kunstwerk schaffen. In der „Say […]
Say Hi to: Bartenderin Katrin Löcher
Wenn Cocktails zu Kunst werden: Erstmals wird Red Bull auf dem BCB, dem Bar Convent in Berlin vom 9. bis 11. Oktober, vertreten sein. Vor Ort wird der Getränkehersteller nicht nur die Vielfalt der The ORGANICS by Red Bull Range präsentieren, sondern vor allem die kreativen Köpfe, die aus diesen Fillern ein Mixology-Kunstwerk schaffen. In […]
DIAGEO stark vertreten auf dem Bar Convent Berlin 2023
Vom 9. bis 11. Oktober 2023 präsentiert sich DIAGEO, einer der weltweit führenden Hersteller von Premium-Spirituosen, auf dem Bar Convent Berlin 2023 mit vier individuellen Ständen, die den Marken Johnnie Walker, Tanqueray, Belsazar und Don Julio gewidmet sind. An zwei Bars und mit zwei spannenden Vorträgen setzt DIAGEO zudem eindrucksvolle Akzente in den Berliner Messehallen. […]
Say Hi to: Bartender Tobias Lindner
Wenn Cocktails zu Kunst werden: Erstmals wird Red Bull auf dem BCB, dem Bar Convent in Berlin vom 9. bis 11. Oktober, vertreten sein. Vor Ort wird der Getränkehersteller nicht nur die Vielfalt der The ORGANICS by Red Bull Range präsentieren, sondern vor allem die kreativen Köpfe, die aus diesen Fillern ein Mixology-Kunstwerk schaffen. Die „Say Hi to“ […]
Say Hi to: Bartender Eric Bergmann
Wenn Cocktails zu Kunst werden: Erstmals wird The ORGANICS by Red Bull auf dem BCB, dem Bar Convent in Berlin vom 9. bis 11. Oktober, vertreten sein. Vor Ort wird der Getränkehersteller nicht nur die Vielfalt der The ORGANICS by Red Bull Range präsentieren, sondern vor allem die kreativen Köpfe, die aus diesen Fillern ein […]
Thomas Henry: Internationales und diverses Barkeeper-Line-up auf dem Bar Convent 2023
„Bartenders‘ Christmas“ hieß der BCB zu seinen Anfangszeiten unter Kollegen, und das nicht nur, weil das zum Kürzel passte, sondern vor allem, weil die Vorfreude auf das Wiedersehen mit Kollegen groß und die Partys legendär waren. Die Partys sind noch immer groß, vielleicht sogar größer. Im Fokus stehen heute allerdings innovative Konzepte und Drink-Menüs nationaler […]
Deutsch-mexikanische Erfolgsgeschichte: Gernot Allnoch und Kinga Julia Trzpit über Mezcal San Cosme
[Advertorial] Mezcal San Cosme wurde 2011 von Erik Lozano, José Julián Carrera und Gernot Allnoch als deutsch-mexikanisches Projekt gegründet und noch im selben Jahr auf dem Bar Convent Berlin gelauncht. San Cosme ist ein 40%-iger Mezcal, der aus der Espadín Agave hergestellt wird und alle klassischen Noten eines erstklassigen Mezcals aufweist. Sein Geschmacksprofil zeichnet sich […]
„Agavenspirituose mit Schwarzwald-DNA“ – Sebastian Dresel über SELVA NEGRA und den Unterschied zu Tequila
[Advertorial] SELVA NEGRA gibt es bald schon zwei Jahre. Die erste Agavenspirituose Deutschlands hat sich in Gastronomie und Hotellerie bereits einen Namen gemacht und wird gerne als Tequila auf die Karte gesetzt. Doch das ist gar nicht richtig. Eine Agavenspirituose ist nämlich tatsächlich eine Agavenspirituose – und kein Tequila oder Mezcal. Der Trend der „World […]
Diese schwedischen Brands präsentieren sich auf dem Bar Convent Berlin 2023
Schweden ist bekannt für seine große Auswahl an hochwertigen und geschmackvollen Lebensmitteln und gilt als Vorreiter in den Bereichen Innovation und Nachhaltigkeit. Auch der Getränkemarkt des skandinavischen Landes hat einiges zu bieten, wovon sich die BCB Besucher dieses Jahr überzeugen lassen können. Es kommt frischer Wind aus dem Norden nach Berlin! „Try Swedish“, die Food […]
Bar Convent Berlin – das sind die Young Guns 2023
Auf dem diesjährigen Bar Convent Berlin gibt es in der Halle 11.2 wieder einige internationale Newcomer der Branche zu entdecken – von alkoholfreien Spirituosen bis zu außergewöhnlichen Agave-Kreationen. Wir geben einen kleinen Vorgeschmack. Einfach magisch: Gins von „MUNAKRA Distillery“ Man nehme ein Paar mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Gin, fügt ausgewählte Botanicals und die Geheimnisse […]
Schwarze und Schlichte distribuiert ab sofort Premium-Tequila Cazcabel
Schwarze und Schlichte vertreibt ab sofort den Premium-Tequila Cazcabel und hat dafür einen langfristigen Distributionsvertrag mit der Cazcabel Tequila Limited abgeschlossen. Zur Einführung startet das Oelder Familienunternehmen mit fünf Sorten. Neben den Klassikern Blanco & Reposado sind auch die drei Top-Flavours Cazcabel Coffee, Coconut & Honey erhältlich. Die Tequilas stehen für ihr echtes und vielseitiges […]
San Cosme Edición Artesano IV beim IWSC mit Doppelt Gold ausgezeichnet
Gold für San Cosme: Die Edición Artesano IV von Mezcal San Cosme wurde bei der International Wine & Spirits Competition in der Kategorie „Spirit Gold Outstanding 2023“ mit 98 Punkten ausgezeichnet. Die limitierte Sonderedition ist noch begrenzt im Onlinehandel verfügbar. Tradition & Natur Jedes Jahr veröffentlicht Mezcal San Cosme eine „Edición Artesano“, die in streng […]
Mezcal San Cosme kommt mit fünfter „Edición Artesano“ zur ProWein
Für die Mezcaleros von San Cosme gehört es fast schon zur guten Tradition, ihre stetig wachsende Fangemeinde aus aller Welt jedes Jahr mit einer individuellen Einzel-Abfüllung zu überraschen. Mit der „Edición Artesano Vol. V“ kommt nun bereits die fünfte Ausgabe der streng limitierten Sonderreihe auf den Markt. Allen diesen Sonder-Editionen gemeinsam ist, dass sie sich […]
„Die Whiskywelt herausfordern“: Alex Munch über Stauning Danish Whisky
Stauning will die Whiskywelt mit seinen Produkten herausfordern. Denn nach Meinung der neun Gründer muss ein Whisky nicht wie ein schottischer Single Malt schmecken. Er kann ganz anders sein – und sollte auch ganz anders sein. Wie das gelingt? Mit Danish Whisky! Gebrannt wird er mit regionalen Zutaten in der neuen Destillerie in dem kleinen […]
Dschinn: Biobrände von Humbel und Biospirituosen aus aller Welt
Bio | Schnaps | Kultur ist Anspruch und Bekenntnis zugleich. Seit 2004 ist die Dschinn GmbH der lange Arm der Humbel Spezialitätenbrennerei (Schweiz) in Deutschland und der EU. Partnerschaftlich betrieben wird sie von Lorenz Humbel und Riegel Bioweine. Der Name wurde übrigens lange vor dem Gin-Boom gefunden. Er ergibt sich nicht aus der falschen Schreibweise […]
Spirits Talk: Peter Jauch trifft David Morrison, Senior Blender von Appleton Estate Jamaica Rum
Peter Jauch ist Buchautor von „GIN – Das Buch“, Gründer von „about GIN TONIC“, Speaker, Tasting-Host und Veranstalter. Für about-drinks schreibt der Schweizer als Gastautor regelmäßig seine Kolumne „Jauch’s 5“. In seinen neuen Spirits Talks spricht er vor der Kamera mit Distillern, Master Blendern, Barkeepern, Markenbotschaftern und vielen anderen Persönlichkeiten aus der Branche – so […]
„APPLE OF LOVE“: Tobias Lindner (Jigger & Spoon) kreiert Winter-Cocktail mit Anna Famosa
Der ideale Aperitif für Wintertage: der „APPLE OF LOVE“, den man sehr leicht selbst zu Hause mixen kann. Mit dem Aperitif Anna Famosa, Apfelschaumwein, Vanillesirup und Zitronensaft. Alle Zutaten in einem Weinglas auf Eis verrühren und mit frischem Salbei oder einem Apfelschnitz garnieren. Diesen wunderbaren Wintercocktail hat der ausgezeichnete Mixologe Tobias Lindner vom Jigger & […]
Spirits Talk: Peter Jauch trifft Dennis Malcom, Master Distiller von The Glen Grant
Peter Jauch ist Buchautor von „GIN – Das Buch“, Gründer von „about GIN TONIC“, Speaker, Tasting-Host und Veranstalter. Für about-drinks schreibt der Schweizer als Gastautor regelmäßig seine Kolumne „Jauch’s 5“. In seinen neuen Spirits Talks spricht er vor der Kamera mit Distillern, Barkeepern, Markenbotschaftern und vielen anderen Persönlichkeiten der Branche – so wie mit Dennis […]
Henkell Freixenet mit Mangaroca Batida und Ron Barceló auf dem Bar Convent Berlin 2022
Shake it, mix it, drink it – hieß es auch dieses Jahr wieder auf dem Bar Convent Berlin (BCB) 2022: Mit zwei aufmerksamkeitsstarken Markenständen, hochwertigen Produkten und zwei professionellen Barkeeper-Teams war Henkell Freixenet vom 10. bis 12. Oktober auf der weltgrößten Fachmesse für die Bar- und Spirituosenbranche vertreten. Über 12.000 Besucher aus 88 Ländern kamen […]
Starkes Comeback der Barindustrie auf dem Bar Convent Berlin 2022
Drei Tage lang gab es in den gefüllten Berliner Messehallen eine perfekte Mischung aus intensiven Gesprächen, strahlenden Gesichtern und einmaligen Erlebnissen für die Besucher des Bar Convent Berlin. Vom 10. bis 12. Oktober kam hier wieder die Barwelt zusammen, um auf das internationale „Who is Who“ der Szene und geballte Expertise zu treffen als auch […]
Flor de Caña Rum kürt Dimitris Kaitalidis zum nachhaltigsten Bartender Europas
Im mit Spannung erwarteten europäischen Regionalfinale der Sustainable Cocktail Challenge von Flor de Caña wurde Dimitris Kaitalidis aus Griechenland zu Europas nachhaltigstem Bartender gekrönt. Der Barmanager der Nectar Distillery in Thessaloniki gewann den Titel „Flor de Caña Europe’s most sustainable Bartender“, nachdem er mit acht weiteren Top-Bartendern um die Kreation des spektakulärsten nachhaltigen Cocktails des […]
Sierra Madre GmbH auf dem Bar Convent Berlin
Vom 10. bis zum 12. Oktober findet der Bar Convent Berlin statt – eine der führenden internationalen Messen für die Bar- und Getränkeindustrie. Die Sierra Madre GmbH ist auch in diesem Jahr wieder mit einigen Marken aus dem Portfolio vor Ort. Alle Informationen zu den Ständen und Veranstaltungen im Rahmen der Messe gibt es hier. […]
Bar-Fabric by Brown-Forman lädt beim Bar Convent Berlin „nach Hause“ ein
Vom 10. bis 12. Oktober 2022 kreiert Brown-Forman Deutschland beim Bar Convent Berlin (BCB) für das in diesem Jahr gelaunchte Bar-Programm Bar-Fabric einen physischen Ort, der einlädt: sich auszutauschen, aktiv einzubringen und inspirieren zu lassen. Ein Mix aus chilligem Wohnzimmer mit Loungebereich, offener Küche und unterschiedlichen Barbereichen bietet das passende Ambiente für Gespräche rund um […]
Bar Convent Berlin rückt Nachhaltigkeit in den Fokus mit ecoSPIRITS
ecoSPIRITS hat eine innovative Kreislaufverpackungstechnologie entwickelt, die die Spirituosen- und Weinindustrie revolutionieren und nachhaltiger gestalten soll. In Kooperation mit dem Bar Convent Berlin wird es auf dem diesjährigen Fachevent den Besuchern sein komplettes Hardware-Portfolio, einschließlich der Nutzung und Anwendung seiner containerisierten halbautomatischen Spirituosenverarbeitungsanlage, einer kompletten ecoPLANT™, präsentieren – und das erstmalig auf einer Messe weltweit. […]
Thomas Henry feiert Bar-Community mit On- und Offsite- Events zum Bar Convent Berlin 2022
Unter dem Motto Back to the Future nimmt Thomas Henry die Besucher*innen des diesjährigen BCBs, der größten Fachmesse für die Bar- und Getränkeindustrie, vom 10. bis zum 12. Oktober mit auf eine Zeitreise, zurück zu den großen Auftritten des BCBs. Die Marke knüpft damit nach zwei Jahren Pause wieder dort an, wo sie vor der […]
DIAGEO und die Johnnie Walker Highballs: Hochstimmung auf dem Bar Convent Berlin
Vom 10. bis 12. Oktober 2022 sorgt DIAGEO auf dem Bar Convent Berlin (Stand 20B35) mit den Johnnie Walker Highballs für echte Highlights. Drei WORLD CLASS Bartender führen in die aufregende Welt der Highballs ein und demonstrieren ihre unglaubliche geschmackliche Vielfalt, die von den Messebesucher:innen selbstverständlich probiert werden darf. Besondere Spannung bietet außerdem der Johnnie […]
Deutsche Barkeeper Union geht Partnerschaft mit dem Bar Convent Berlin ein
Die Deutsche Barkeeper Union e.V. (DBU) geht eine Partnerschaft mit dem BCB ein und wird dieses Jahr zudem erstmalig mit einem eigenen Stand auf dem Fachevent vor Ort sein. Hierbei wird der Fokus sowohl auf Weiterbildung mit spannenden Workshops gelegt, als auch gleichermaßen der Austausch mit und innerhalb der Community gefördert. Es ist offiziell Die […]
Bar Convent Berlin: Auf ein Neues – Die „Young Guns” sind zurück!
Auf dem diesjährigen BCB erhalten wieder 16 aufstrebende Unternehmen – die „Young Guns“ – die Möglichkeit, ihre Produkte zu präsentieren und sie in der internationalen Barszene bekannt zu machen. Bereits im vergangenen Jahr war die Young Guns-Area eines der Highlights des Bar Convent Berlin. Nun gibt es auch in diesem Jahr wieder spannende Newcomer aus […]
Mezcal San Cosme fährt mit mobilen Bike-Bars durch Europa
Sommerzeit ist für die meisten gleichbedeutend mit Urlaub vom Alltag, dabei mit dem Freundeskreis und coolen Drinks ganz entspannt die Seele baumeln zu lassen, am liebsten in fernen Ländern und Kulturen. Mexiko gehört zu jenen Sehnsuchtsorten. Das Lebensgefühl der Mexikanerinnen und Mexikaner mit ihrer sprühenden Lebensfreude und ansteckenden Leichtigkeit wirkt anziehend wie eh und je. […]
„Moët Hennessy ist das, was wir draus machen“ – HR Director Wiebke Rowedda im Gespräch
Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische Wandel haben in den letzten Jahren neue Herausforderungen, aber auch große Chancen hervorgebracht. In unserer neuen Interviewreihe sprechen wir mit Personalentscheidern und HR-Verantwortlichen aus der Getränkebranche über aktuelle Themen. Als Human Resources Director bei der […]
Dänemark ist das Partnerland des Bar Convent Berlin 2022
Diesen Herbst reist die internationale Barbranche wieder aus allen Ländern nach Berlin. Ein Land wird in diesem Jahr allerdings besonders in den Vordergrund gerückt: Dänemark. Es ist nämlich das diesjährige Partnerland des Bar Convent Berlin. Vom 10. bis zum 12. Oktober können die Besucher in der Messe Berlin den Pavillon des „Country of Honour“ und […]
Mezcal San Cosme mit neuer „Edición Artesano“ auf der ProWein
Die wahren Mezcal-Afficionados hierzulande haben schon sehnlichst darauf gewartet, dass „Mezcal San Cosme“ die neueste Version seiner „Edición Artesano“ in Europa präsentiert. Jede der alljährlich erscheinenden Sonder-Editionen, die nur in streng limitierten Mengen als Einzelabfüllung auf den Markt kommen, widmet sich einer speziellen Wildagave und deren Besonderheiten. Wildagaven genießen in Mexiko einen hohen Stellenwert. Sie […]
