Null Promille Cup 2016: Riemerschmid sucht den veganen Drink

Mit dem „Null Promille Cup 2016“ stößt Riemerschmid jetzt in neue Sphären vor. Denn in diesem Jahr werden alle professionellen Barkeeper in Deutschland, Österreich und in der Schweiz aufgefordert, ihre Kreativität besonders unter Beweis zu stellen und einen veganen Drink aus maximal sechs veganen Zutaten zu kreieren.

Dabei muss mindestens ein veganer Sirup der Riemerschmid Bar-Sirup Sorten Amaretto, Banana, Bitter, Blood Orange, Blue Curacao, Caramel, Chocolate, Cranberry, Hazelnut, Holunderblüte, Maracuja, Limette, Peppermint, Pfirsich, Rhabarber, Rohrzucker, Strawberry, Waldmeister, Watermelon, Vanilla oder der Frucht-Sirup Sorten Holunderblüte, Mango, Maracuja, Kokos, Limette, Zitrone-Ingwer-Lemongras verwendet werden.

Alle eingesandten Rezepturen werden in einer ersten Ausscheidungsrunde von einer Jury gesichtet und bewertet. Die Einsender der zehn besten Rezepturen qualifizieren sich dann für das Finale, das am 19. September 2016 stattfindet. Dort werden im ersten Durchgang die eingereichten Rezepturen von den Teilnehmern gemixt und von einer Jury bewertet. In einem zweiten Durchgang müssen die Finalisten dann anhand einer neuen Aufgabe nochmals ihre Kreativität, Spontanität und Flexibilität unter Beweis stellen.

Mitmachen lohnt sich. Der erste Preis ist mit 1.000 €, der zweite mit 750 € und der dritte mit 500 € dotiert. Die detaillierte Ausschreibung kann ab dem 01. Juli auf der Riemerschmid-Homepage www.riemerschmid.de eingesehen werden. Die Anmeldung ist dort ausschließlich online möglich. Anmeldeschluss ist der 01. August.

Quelle: DIVERSA Spezialitäten GmbH | TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH
diversa-spez.de | teamspirit.de