Mount Gay Port Cask Expression
Der älteste Rum der Welt, berühmt für tropisch gereifte Blends aus Barbados, überrascht Kenner 2020 noch einmal mit einer Limited Edition.
Die Port Cask Expression überwältigt mit Aromen- und Facettenreichtum. In nur 6.750 Flaschen ist der jüngste in der Master’s Collection von Mount Gay eine neue Meisterleistung von Master Blender Trudiann Branker. Sie löst damit zum dritten Mal das Versprechen ein, das Erbe der Marke mit innovativen neuen Blends auf höchstem Niveau weiter zu beleben.
300 Jahre Erfahrung und meisterliches Handwerk: Das ist der Geist von Mount Gay. Der älteste Rum der Welt wird bis heute auf der tropischen Insel Barbados gebrannt und lässt sein einmaliges Erbe einmal mehr in eine überwältigende Limited Edition einfließen. Master Blender Trudiann Branker hebt die Technik des Blendings auf ein neues Level. Denn sie spielt mit der aromatischen DNA von Mount Gay, erhält den Stil des Hauses, verleiht der Port Cask Expression aber neben den typischen Mount Gay Charakteristika neue, moderne Anklänge. Das Ergebnis ist kraftvoll, neu und angenehm komplex.
Eine neue Meisterleistung von Master Blender Trudiann Branker
Für diese Limited Edition der Master’s Collection nutzte Master Blender Trudiann Branker Blends von Rums, die traditionell destilliert wurden und danach 5 Jahre in Tawny Port Fässern gereift sind. Dazu kommen Rums, die in einer Cooper Pot Still Destille doppelt destilliert wurden. Sie reiften danach erst 14 Jahre in American Whiskey Fässern und ein weiteres Jahr in Tawny Port Fässern.
Im Zusammenspiel entstand getreu dem Mount-Gay-Motto „More than a rum“ die Port Cask Expression: Sie ist ein reicher und facettenreicher Blend mit Noten von Vanille, Karamell und Mandeln, gefolgt von Kirsche, getrockneten Früchten, Eiche und Dörrpflaume.
Eine mutige Fusion aus Tradition und Innovation, die das über 300 Jahre alte Erbe von Mount Gay würdigt und für Rumkenner virtuos ins neue Jahrzent bringt.
Er wird am besten pur oder auf Eis gereicht – wer mag, kann als Foodpairing ein Stück dunkle Schokolade dazu genießen.
Trudiann Branker hatte erst in diesem Jahr Überarbeitungen des Black Barrel, XO und 1703 Master Select präsentiert und mit ihren kraftvollen Neuerungen Kenner und Fachwelt überzeugt. Nun zeigt sie mit der Port Cask Expression einmal mehr ihr großes Talent für die Fusion aus Tradition und Innovation für Mount Gay.
Die Limited Edition wurde in Fassstärke abgefüllt (55% ABV) und ist auf 6.750 Flaschen weltweit limitiert. Auf dem deutschen Markt steht ein Kontingent von 122 Flaschen zur Verfügung. UVP Mount Gay Port Cask Expression, 0,7l, 55 % Vol.: 150 Euro
Seit dem Jahr 1703 ist die auf Barbados ansässige Mount Gay Brennerei aktiv und gilt damit weltweit als der älteste, dokumentierte Hersteller von Rum. Der Markenname bezieht sich auf Sir John Gay Alleyne, der die Destillerie in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts zum Erfolg führte und auch als Politiker – unter anderem durch seine Kritik an der Sklaverei – Berühmtheit erlangte. Mount Gay spiegelt wie kaum eine andere Rum Marke das karibische Flair wider. Bis heute wird er auf Basis von reichen, aromatischen Melassen aus feinstem Zuckerrohr und kristallklarem, korallengefiltertem Wasser aus eigener Quelle destilliert.