Mount Gay launcht XO „The Peat Smoke Expression“

Seit Jahrhunderten entwickelt Mount Gay die Kunst der Rum-Innovation unaufhörlich weiter. Mount Gay ist im Herzen von Barbados zu Hause und, offiziell bestätigt durch eine Urkunde vom 20. Februar 1703, die älteste Rum-Marke der Welt. Die Geschichte des Rums hat denselben Ursprung, dieselbe DNA wie Mount Gay und gibt der Marke seit jeher die großartige Chance, die Grenzen des Möglichen und der Innovationen immer wieder aufs Neue auszutesten.

In dieser Tradition verkündet die Brennerei nun voller Stolz den Launch des XO „The Peat Smoke Expression“, einer einzigartigen und unkonventionellen limitierten Edition. Diese neue Qualität verkörpert die Vereinigung zweier außergewöhnlicher Länder: der Insel Barbados, der Geburtsstätte des Rums, und der schottischen Insel Islay, der Heimat der wilden, getorften Whiskys.

Für das einzigartige und auf nur 6.120 Flaschen weltweit limitierte Batch wählte Allen Smith, Master Blender von Mount Gay, die kunstfertige Kombination von ausgewählten „Column“- und „Pot-Still“-Qualitäten. Diese reiften zuerst zwischen 8 und 15 Jahren in amerikanischen Eichenfässern. Der Blend wurde zum krönenden Abschluss für sechs weitere Monate in getorften Whisky-Fässern von der Insel Islay gelagert, wodurch er seine einzigartig salzigen und rauchigen Noten erhielt. Allen Smith hat neben Rum auch eine große persönliche Leidenschaft für Whiskys, insbesondere für stark getorfte Islay-Exemplare. Und so war die Idee für „The Peat Smoke Expression“ eine logische Konsequenz aus seiner Passion für intensive Aromen. Das Ergebnis ist die perfekte Balance aus typischen Rum-Noten wie reifen Bananen und gerösteten Nüssen sowie den faszinierend salzigen und rauchigen Noten der torfigen Whiskyfässer.

Jede der 6.120 Flaschen ist einzeln nummeriert und trägt so zur Seltenheit dieser wertvollen Kollektion bei. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke bei 57% Vol., um dem Genießer den einzigartigen Charakter und die Kraft dieses speziellen Rums in seiner ganzen Purheit und Fülle zeigen zu können.

UVP: 225€
Lieferbar ab: November 2018

Quelle/Bildquelle: DIVERSA Spezialitäten GmbH | diversa-spez.de
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