Millioneninvestition in neue Technik: Ruppertsberger Weinkeller beschließt Bau einer zweiten Annahmestation

In einer außerordentlichen Mitgliederversammlung haben die Mitglieder des Ruppertsberger Weinkellers Hoheburg am 10. November Investitionen in Millionenhöhe beschlossen.

“Nach Möglichkeit wollen wir noch in diesem Jahr mit dem Bau einer zweiten Traubenannahmestation am Standort Ruppertsberg beginnen“, bestätigt Geschäftsführer Gerhard Brauer. „Sobald wir die Genehmigung der Verbandsgemeinde erhalten haben, kann unser Bauvorhaben umgesetzt werden. Wir sehen die neue Annahmestation als weitere wichtige Maßnahme zur Qualitätssteigerung.“ Zukünftig wird sich die Traubenannahme auf den Standort Ruppertsberg konzentrieren. Zusätzlich zum neuen Gebäude wird der Ruppertsberger Weinkeller in Pressen, Anlagen zur Maischeverarbeitung und Kleingebinde für den individuellen Ausbau von Spezialitäten investieren. Mit der zweiten Annahmestation wird die Schlagkraft deutlich erhöht und somit eine zügige und schonende Verarbeitung des Lesegutes sichergestellt. „Mit der neuen, zukunftsfähigen Technik stellen wir uns rechtzeitig auf die Anforderungen ein, die der Klimawandel in den nächsten Jahren mit sich bringen wird. Außerdem erhöhen wir mit dieser hochmodernen Anlage auch unsere Attraktivität für neue Partner“, erläutert Brauer. Das einstimmige Abstimmungsergebnis in der gestrigen Mitgliederversammlung zeigt die große Akzeptanz der Maßnahme. Die Inbetriebnahme der neuen Traubenannahme ist bereits für die Ernte 2015 geplant.

Über den Ruppertsberger Weinkeller
Die Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG ist einer der führenden Weinbaubetriebe in der Pfalz. Über 150 Winzer bewirtschaften etwa 450 ha Rebfläche in Ruppertsberg und den direkten Nachbargemeinden Königsbach und Mußbach im Süden, Meckenheim im Osten und Deidesheim im Norden. Mit über 40 Prozent der Anbaufläche ist der Riesling die wichtigste Rebsorte im Ruppertsberger Weinkeller.

Quelle: Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG | ruppertsberger.de