Maker’s Mark präsentiert den neuen Cellar Aged 2024
Mit großer Freude und Stolz kündigt Maker’s Mark die Rückkehr eines Meisterwerks an: den Maker’s Mark Cellar Aged 2024. Diese jährlich erscheinende, weltweit streng limitierte Auflage präsentiert den ältesten und sehnlichst erwarteten Bourbon der Marke. Wie bereits die preisgekrönte Erstauflage von 2023, reift auch der Maker’s Mark Cellar Aged 2024 nach dem Prinzip “Reifung nach Geschmack statt Zeit”. Bei der neuen Edition handelt es sich um einen Blend aus 12- und 13-jährigen Maker’s Mark, welcher das Erkunden völlig neuer Geschmacksnoten ermöglicht.
„Letztes Jahr haben wir die Welt mit der Einführung von Maker’s Mark Cellar Aged überrascht – ein mutiger Schritt in unserem Familienerbe, denn mehr als 65 Jahre lang war es nicht Teil unseres Handwerks, unseren Whisky über ein Jahrzehnt reifen zu lassen. Getreu der Geschmacksvision unserer Gründer und unserem unermüdlichen Streben nach Exzellenz freuen wir uns, nun unseren bisher reifsten Bourbon vorzustellen.“ – sagte Rob Samuels, Whisky-Macher der achten Generation und Geschäftsführer von Maker’s Mark.
Einzigartige Reifung
Die Star Hill Farm, Heimat der Maker’s Mark Destillerie, ist von einer Kalksteinschicht umgeben, die für die einzigartige Geschmacksentwicklung des Bourbons entscheidend ist. Dieser Standort wurde nicht zufällig gewählt – Margie und Bill Samuels, Sr. entschieden sich für diese Region aufgrund ihrer idealen Wasserquelle und des natürlichen Wassereinzugsgebiets. Auch heute noch bewahrt und pflegt Maker’s Mark das 450 Hektar große Land, auf dem die Destillerie steht. Maker’s Mark ist die weltgrößte Bourbon-Destillerie mit B-Corp-Zertifizierung und die erste Destillerie mit “Regenified Tier 3”-Zertifizierung, die ihr Engagement für regenerative Landwirtschaftspraktiken unterstreicht, die den Geschmack deutlich verbessern.
„Cellar Aged schließt seinen Reifeprozess in unserem LEED-zertifizierten Keller ab, der in den uns umgebenden Kalksteinfelsen eingebaut ist. Das Ergebnis ist ein älterer Bourbon mit einem reicheren, tieferen und komplexeren Profil, frei von den rauen Tanninen, die man üblicherweise in extra gereiften amerikanischen Whiskys findet.” – erklärt Dr. Blake Layfield, Head of Innovation and Blending bei Maker’s Mark.
Bourbon-Details
Der mit Hingabe zum Detail gefertigte Maker’s Mark Cellar Aged 2024 besteht zu 15% aus 12-jährigen und zu 85% aus 13-jährigen Maker’s Mark mit einem Alkoholgehalt von 59,7% Vol.. Die Aromen bieten ein intensives sensorisches Erlebnis, mit Noten von karamellisiertem Zucker, spritziger Zitrusfrucht und gerösteten Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich ein feines Zusammenspiel von butterigem Mürbeteiggebäck, reicher Kokosnuss und lebhaften Gewürzen. Das Finish ist anhaltend und entwickelt sich langsam mit Anklängen von getrockneten dunklen Früchten und subtilen Eichennuancen.
Maker’s Mark Cellar Aged 2024 wird in Fassstärke abgefüllt (59,7% Vol.) und ist in Deutschland bei ausgewählten Handelspartnern erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 165,00 €.
Weitere Informationen über Maker’s Mark finden Sie unter www.MakersMark.com.
Über Maker’s Mark
1953 erfüllte sich Bill Samuels Sr. in Loretto, KY, seinen Traum, einen handgefertigten, besonders köstlichen Bourbon zu kreieren. Er entschied sich, seinen Whisky in kleinen Chargen herzustellen und roten Winterweizen zu verwenden, um die Weichheit und Süße des Endprodukts zu verfeinern. Er drehte jedes Fass von Hand, um die gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, und reifte sie schließlich nach Geschmack. Bill Samuels Sr. reolutionierte Bourbon, indem er ihn von einem „Massenprodukt“ in eine sorgfältig hergestellte Premium-Spirituose verwandelte.
Bis heute wird der Maker’s Mark Bourbon nach diesem bewährten Ansatz hergestellt – ein Konzept, das auch mehr als 60 Jahre später noch Erfolg hat. So wurde der Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon bei der renommierten International Spirits Challenge 2022 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. In den letzten Jahren hat Maker’s Mark sein Portfolio durch sorgfältig entwickelte Super-Premium-Innovationen erweitert, darunter Maker’s Mark 46, die Maker’s Mark Woodfinishing Series, Maker’s Mark Cask Strength und Maker’s Mark Private Selection, das erste maßgeschneiderte Fassprogramm der Marke.
Die Maker’s Mark Destillerie ist die weltweit größte Bourbon-Destillerie, die mit der B-Corp-Zertifizierung ausgezeichnet wurde. Zudem ist Maker’s Mark die weltweit ersten Destillerien, die die “Regenified” Tier 3-Zertifizierung erhalten hat – ein Beweis für das Engagement der Marke, eine inklusivere und nachhaltigere Wirtschaft zu fördern.
Über Beam Suntory Deutschland
Die Beam Suntory Deutschland GmbH mit Sitz in Frankfurt ist eine der führenden Gesellschaften für Marketing und Vertrieb von Premiumspirituosen auf dem deutschen Markt. Zu den bekanntesten Marken des Unternehmens zählt Jim Beam Bourbon, in Deutschland einer der beliebtesten Whisk(e)ys* mit seiner Familie: Jim Beam White, Jim Beam Sunshine Blend, Jim Beam Flavors, Jim Beam RTDs, Jim Beam Black, Jim Beam Double Oak und Jim Beam Rye. Zum Markenportfolio gehören neben Jim Beam internationale Whisk(e)ymarken wie Laphroaig, Maker’s Mark, Bowmore, Toki, Hibiki, Hakushu, Yamazaki, Kilbeggan, Legent, Knob Creek, Ardmore, Auchentoshan, Highland Park, Macallan, Teacher’s und Connemara. Des Weiteren umfasst das Portfolio bekannte Marken wie Roku Gin, Sipsmith Gin, Larios Gin, Haku Wodka, Sourz Likör und Brugal Rum.
*Quelle: NielsenIQ Market Track LEH+DM+C&C, Whisk(e)y total inkl. Flavors, Absatz & Umsatz, MAT März 2024
Über Suntory Global Spirits
„Inspire the brilliance of life“ ist das Ziel von Suntory Global Spirits, eines der weltweit führenden Unternehmen für Premium-Spirituosen, durch das Schaffen intensiver Erlebnisse für Menschen, im Einklang mit der Natur. Suntory Global Spirits ist bekannt für die hohe Kunst in der Herstellung von Premium-Whiskys, darunter Jim Beam® und Maker’s Mark®, japanische Whiskys, darunter Yamazaki®, Hakushu®, Hibiki® und Toki™; Suntory Global Spirits produziert außerdem führende Marken wie Tres Generaciones® und El Tesoro® Tequila, Roku™ und Sipsmith® Gin und gehört mit Marken wie -196 und On The Rocks™ Premium Cocktails zu den weltweit führenden Unternehmen bei Ready-to-Drink-Cocktails.
Als globales Unternehmen mit rund 6.000 Mitarbeitern in fast 30 Ländern wird Suntory Global Spirits von seinen Kernwerten Growing for Good, Yatte Minahare und Giving Back to Society angetrieben. Die Proof Positive Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens umfasst ehrgeizige Ziele und Investitionen, um einen nachhaltigen Wandel voranzutreiben und einen positiven Einfluss auf den Planeten, die Verbraucher und die Gemeinschaft zu haben. Suntory Global Spirits hat seinen Hauptsitz in New York City und ist eine Tochtergesellschaft der japanischen Suntory Holdings Limited.
Quelle/Bildquelle: Beam Suntory Deutschland GmbH