Likör, Aperitivo und Vermouth bei SPRITHÖKER: Sven Köcher über Per Se, Fiorente und Cocchi

[Advertorial] In diesem Sommer wird es erfrischend-leicht im Glas. Likör, Aperitivo und Vermouth sind die gefragtesten Produkte für die kommenden Monate. Die SPRITHÖKER GmbH, der internationale Exklusivimporteur und Distributor von den Branchenexperten Jens-Michael Meier und Sven Köcher, ist mit seinem Portfolio dafür bestens aufgestellt und präsentiert mit Per Se, Fiorente und Cocchi gleich drei Premium-Marken aus diesen Segmenten.

Aperitivo Per Se

Seit dem 01.03.2024 ist Per Se, der renommierte Aperitif aus Portugal, Teil des SPRITHÖKER-Portfolios. Das Produkt holt die Feierabendstimmung Portugals nach Deutschland: Milde Temperaturen und ein orangefarbener Horizont mit roten Akzenten, ausgehend von der Sonne, die über dem wunderschönen Lissabon strahlt. In Portugal ist bekannt, dass dieses Szenario nur mit Freunden und einem Glas, Eiswürfeln und einem Aperitif mit schillernden Sonnenuntergangsfarben komplett ist, der mit 24 Botanicals kreiert wurde und sich zu einer einzigartigen, maritimen Mischung vereint.

Fiorente

Fiorente, der Nr.-1-Holunderblütenlikör aus Italien, stammt aus der renommierten Fratelli FRANCOLI Distillerie, die seit 1875 Spirituosen von Hand herstellt. Er wurde entwickelt, um den perfekt ausgewogenen Spritz oder Hugo herzustellen, und hat einen geringeren Zuckergehalt als andere bekannte Holunderblütenliköre. Der Likör ist einzigartig aufgrund der Zugabe von Zitronenschale und Minze im Aufguss, die ihm ein sauberes, pikantes Finish verleihen. Fiorente wird aus wilden Holunderblüten hergestellt, die in den Ausläufern der Alpen angebaut werden.

Cocchi de Torino

Mit Cocchi Vermouth hat SPRITHÖKER seit dem 1. Januar 2024 einen der weltweit besten Vermouths im Portfolio: Laut Drinks International Brands Report wurde Cocchi seit 7 Jahren in Folge international unter die Top 3 „Best Selling Brands“ und „Top Trending Brands“ gewählt. Das in Italien ansässige Unternehmen Cocchi verwendet bei der Herstellung seiner berühmten Aperitifs und Schaumweine ausschließlich traditionelle Techniken und natürliche Zutaten. Die Rezepte stammen aus dem Jahr 1891 und wurden persönlich vom Gründer, Giulio Cocchi, entwickelt.

Die Produkte von Per Se, Fiorente und Cocchi sind allesamt über die SPRITHÖKER erhältlich. Weitere Informationen dazu gibt es unter www.sprithoeker.de.

Im Interview beantwortet Sven Köcher, CEO der SPRITHÖKER GmbH, die wichtigsten Fragen zu den drei Produkten:

Likör und Aperitivo – aktuell die gefragtesten Produkte für den Sommer?

Sven Köcher: Würde ich schon so unterstreichen und noch den Vermouth mit hinzufügen. Gerade bei unseren relativ neuen Marken wie Per Se Aperitivo aus Portugal, Fiorente Elderflower Likör aus Italien und der unglaublich tollen Vermouth Range von Cocchi de Torino ist die Nachfrage gerade besonders hoch.

Warum habt Ihr Euch für Per Se und Fiorente bzw. Cocchi entschieden?

Sven Köcher: Wir haben schon seit längerem, wie so manch anderer Wettbewerber am Markt auch, den ansteigenden Trend der Kategorien Aperitif und „low ABV“, also Produkte mit einem geringeren Alkoholgehalt, beobachtet und uns dann intensiv mit den uns angebotenen Optionen beschäftigt. Am Ende haben wir uns dann für die, wie wir denken, für uns besten Partner mit den interessantesten Produkten entschieden.

Per Se ist ein renommierter Aperitif aus Portugal. Wovon wurde er inspiriert?

Sven Köcher: Feierabendstimmung am Wasser mit Freunden. Milde Temperaturen und ein orangfarbener Horizont mit Akzenten, ausgehend von der Sonne, die über dem wunderschönen Lissabon strahlt. Denke das beschreibt Per Se Aperitivo am besten.

Er wurde zum besten Aperitif der Welt im Jahr 2021 gekürt. Mit welchem Geschmack hat er die Jury überzeugt?

Sven Köcher: Am besten selbst probieren! 😉 Es ist halt der erste „ready to drink“-Aperitif den man am besten Pur auf Eis genießt. Die unheimlich schöne Orangennote und die 24 geheimen Botanicals lassen einen vorm geschlossenen Auge den Sonnenuntergang an der Küste Portugals erleben. 😉

Was neben der Orange sehr schön herauskommt, ist u.a. Kardamon, portugiesischer Hopfen und jamaikanischer Pfeffer. Wie schon angesprochen, hat Per Se seit 2021 diverse Wettbewerbe im Bereich Aperitif für sich entscheiden können und damit seine Besonderheit unterstrichen.

Die Fratelli FRANCOLI Distillerie ist bekannt für ihre Liköre. Fiorente ist fester Bestandteil des SPRITHÖKER-Sortiments. Was zeichnet den Likör aus?

Sven Köcher: Wir haben mit dem Produkt ein wenig gegen die Vorurteile des leider in den letzten Jahren doch sehr ausgeschlachteten Hugo zu kämpfen. Dabei ist der Fiorente Spritz einfach eine Klasse für sich und Fiorente funktioniert natürlich auch perfekt in den klassischen Holunderlikör-Cocktails.

Mit welchem Geschmack werden Fiorente, Per Se und Cocchi in diesem Sommer die Konsumenten überzeugen?

Sven Köcher: Ganz einfach – mit sommerlichen leichten hochqualitativen Drinks die zum klassischen Aperitif einladen.

Perfect Serves: Wie trinkt man die Produkte im Sommer am besten?

Sven Köcher: Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ob erfrischend orangig mit Per Se Aperitivo, spritziger Holunder mit dem Fiorente oder die klassische Italienische Variante mit z.B. dem Cocchi Americano Bianco oder Rose. Damit ist die Auswahl zum Ausklang des Tages breit aufgestellt.

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+++ Wir bedanken uns bei Sven Köcher für das offene und sehr interessante Interview! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++