Laphroaig führt die Francis Mallmann Limited Edition in Deutschland ein

Laphroaig verkündet am 28. Juni 2023 die Einführung der Francis Mallmann Limited Edition in Deutschland. Handverlesen vom patagonischen Chefkoch, ist sie Teil der Taste Trailblazers Partnerschaft sowie seiner Rolle als globaler Botschafter.

Die Abfüllung umfasst insgesamt weniger als 300 Flaschen, von denen ab Juli 42 Flaschen exklusiv bei ausgewählten Händlern in Deutschland erhältlich sein werden.

Francis Mallmann 17 Years Old im weiße Madeira-Fass gereift

Mallmann, der weltweit renommierte argentinische Koch, hat sich durch seinen Kochstil am offenen Feuer nach patagonischer Art einen Namen gemacht. Seine einzigartigen Techniken des Feuerkochens sind in der Gastronomie unvergleichlich und bilden eine wunderbare Ergänzung zum berühmt rauchigen Charakter von Laphroaig. In enger Zusammenarbeit mit Distillery Manager Barry MacAffer hat Mallmann für diese limitierte Edition einen 17 Jahre alten Whisky von außergewöhnlichem Charakter ausgewählt, der in einem weißen Madeira-Fass veredelt wurde.

Das Ergebnis ist ein Whisky, der die die charakteristische Landschaft von Islay widerspiegelt und den einzigartigen Geschmack von Francis Mallmann voll zur Geltung bringt. Mit der Note von Mango, Demerara-Zucker und gegerbten Leder und dem Geschmack von tropischen Früchten, Meersalz, Orangenschale und Torfrauch, verkörpert die Edition die Vorliebe für rauchigen Aromen, die der Feuerkoch und die legendärsten Whisky-Marken der Welt teilen. Die Francis Mallmann Limited Edition ist Teil der Prestige-Range von Laphroaig. Im Laufe des Jahres werden noch drei weitere Abfüllungen enthüllt, die Kenner*innen und Liebhaber*innen gleichermaßen begeistern werden.

Tasting Notes

• Aroma: Honigsüß, mit einem Hauch von Mango, der in Mandelblättchen und Demerara-Zucker übergeht, mit schweren Noten von gegerbtem Leder.
• Geschmack: Zunächst pfeffrig und würzig, dann süße Noten von Orangenschalen und tropischen Früchten, gesalzenes Karamell, vermischt mit unverwechselbaren Noten von Torfrauch und Meersalz.
• Nachklang: Langes und trockenes Finale, das den Mund erwärmt und den Torf und das Salz auf den Lippen hervorbringt.
• Alkoholgehalt: 54,9% vol. (Cask Strength)
• Gebinde: 0,7L

Francis Mallmann zu der Zusammenarbeit: „Rauch ist ein unglaublich faszinierender Bestandteil der menschlichen Geschichte. Unser ganzes Leben wurde vom Feuer beeinflusst. Durch unsere Kooperation durfte ich hautnah miterleben, wie Laphroaig diese Leidenschaft teilt und verkörpert. Es ist eine Ehre, so eng mit dem Destillerie-Team auf Islay zusammenzuarbeiten, um einen Whisky zu schaffen, der unsere Liebe zum Rauch und unsere Suche nach neuen Geschmacksrichtungen aus dem wohl ältesten aller Zutaten feiert.“

Barry MacAffer, Distillery Manager von Laphroaig, fügt hinzu: „Laphroaig hat jahrhundertealte Geschichten in seinen Whiskys, aber der rote Faden, der sich durch alle zieht, ist die Wertschätzung für die Kraft des Torfs und seine intensive Rauchigkeit, die jeden Whisky so charaktervoll macht. Francis Mallmann ist ein Koch, der genau wie wir die Liebe zum Rauch und zum Geschmack, den er vermitteln kann, teilt. Es war aufregend, ihn als unseren globalen Taste Trailblazer zu gewinnen, und noch aufregender, mit ihm zusammenzuarbeiten, um diesen wundervollen Whisky zu kreieren.“

Initiative Taste Trailblazers

Taste Trailblazers erzählt die Geschichten von globalen Geschmackspionieren, die sich von den essenziellen Elementen Islay’s inspirieren lassen. Sie nutzen Salz, Feuer und Torf auf ihre einzigartige Weise, um Aromen zu entwickeln und neue kulinarische Wege zu erkunden. Seit über 200 Jahren ist der unverwechselbare Whisky von Laphroaig ein direkter Ausdruck seiner Herkunft. Vom salzigen Meerwasser und der frischen Meeresbrise bis hin zur rauchigen Erdigkeit, die durch das Räuchern des grünen Malzes über Torffeuer entsteht – Salz, Feuer und Torf sind die Geheimnisse hinter der unvergleichlichen Qualität und dem überlegenen Geschmack des Laphroaig Whiskys.

Die Francis Mallmann Limited Edition ist die erste Edition in der Geschichte von Laphroaig, die zum Teil über ein Online-Losverfahren an die Friends of Laphroaig vergeben wird.

Über Laphroiag

Laphroaig (gälisch für „schöne Senke an der weiten Bucht“) zählt zu den traditionsreichsten Whisky-Marken. Die 1815 auf der schottischen Insel Islay („eye-la“) gegründete Destillerie feiert bis heute ihr jahrhundertealtes Erbe. Hier wird das grüne Malz über Torffeuer getrocknet, was diesem Whisky sein außergewöhnlich reiches, intensiv torfiges Aroma verleiht. Die besonderen Torfmoore der Insel mit ihrem reichen Anteil an Torfmoos sowie das milde Klima, die erstklassige Gerste und das weiche Wasser Islays tragen in Verbindung mit dem Wissen der Master Distiller zum einmaligen Geschmack des Laphroaig Single Malt bei. 1994 wurde Laphroaig zum Hoflieferanten des englischen Königshauses ernannt, seither ziert das königliche Wappen jedes Laphroaig Etikett. Die Marke Laphroaig gehört zum Portfolio der Beam Suntory Inc.

Über Beam Suntory

Als weltweit führendes Unternehmen für Premium-Spirituosen schafft Beam Suntory menschliche Verbindungen. Verbraucher*innen aus aller Welt verlangen nach den Marken des Unternehmens, darunter ikonische Bourbon-Marken wie Jim Beam und Maker’s Mark, der renommierte Cognac Courvoisier sowie weltweit bekannte Premium-Marken wie Basil Hayden, Knob Creek und Legent Bourbon; Yamazaki, Hakushu, Hibiki und Toki Japanese Whisky; Teacher’s, Laphroaig und Bowmore Scotch Whisky; Canadian Club Whisky; Hornitos und Sauza Tequila; EFFEN, Haku und Pinnacle Vodka; Sipsmith und Roku Gin; sowie On The Rocks Premium Cocktails.

Beam Suntory wurde 2014 durch die Zusammenlegung des Weltmarktführers im Bourbon-Segment und des Pioniers im japanischen Whisky gegründet, um ein neues Unternehmen mit einer tiefen Tradition, Leidenschaft für Qualität, innovativem Geist und der Vision des Wachsens zum Guten zu formen. Mit Hauptsitz in Chicago, Illinois, ist Beam Suntory eine Tochtergesellschaft der Suntory Holdings Limited in Japan. Weitere Informationen zu Beam Suntory, seinen Marken und seinem Einsatz für soziale Verantwortung finden Sie unter www.beamsuntory.com und www.drinksmart.com.

Quelle/Bildquelle: Beam Suntory Deutschland GmbH