LA QUINTINYE VERMOUTH ROYAL: Der französische Vermouth präsentiert sich im neuen Weblook

Zum 8. internationalen Bar Convent Berlin launched La Quintinye Vermouth Royal seine neue Website: www.laquintinyevermouthroyal.com. Die Bildsprache der Website erweckt Glanz und Opulenz des außergewöhnlichen La Quintinye Vermouth Royal zum Leben. Auf zahlreichen Seiten werde die Herkunft, seine einzigartige Komposition und die bemerkenswerten Einsatzmöglichkeiten der Spezialität aus Cognac vorgestellt. Zahlreiche Cocktailrezepte vervollständigen die aufwendige Webseite.

Zeitgleich zum Web-Launch ist La Quintinye Vermouth Royal mit vier prominenten Bartendern aus London, Hamburg und Berlin am 7. und 8. Oktober 2014 auf der Bar Convent Berlin, der führenden europäischen Messe für Bartender, vertreten. Auf dem Stand von La Quintinye (Halle 07, H03) wird das gesamte Portfolio an Vermouths vorgestellt. Zur Demonstration der Geschmackswelten mixen Pawel Rolka (London), Kate Jackson (London), Constanze Lay (Hamburg) sowie Jean-Baptiste Martin (Berlin) klassische Cocktails in allen Vermouth – Varianten:

Pawel Rolka:

• Bar Manager bei „Coq d´Argent“ (London).
• Finalist des Gin Connoisseur Program 2012.

Kate Jackson:

• „The Kings of Ladies Man“ und „The Mayor of Scaredycat town“ (beide London).
• Gewinnerin des „Escape to the grape“-Wettbewerbs für Bartender, 2014.

Constanze Lay:

• Barchefin bei „Clockers“ (Hamburg).

Jean-Baptiste Martin:

• Eigentümer „Oui, Madame“ und Bartender u.a. bei „Spindler & Klatt“ (beide Berlin).

La Quintinye Vermouth Royal wird zudem bei einem Vermouth-Tasting vertreten sein, das von den Industrie-Ikonen Anistatia Miller und Jared Brown präsentiert wird.

Über La Quintinye Vermouth Royal
Das Jahr 2014: Die Wiederentdeckung des Vermouth La Quintinye ist ein Tribut an die Genialität von Jean-Baptiste de La Quintinye, einem Visionär und außergewöhnlichem Botaniker, der im Auftrag König Ludwig XIV seinerzeit den berühmten Küchengarten des Schlosses Versailles anlegte. Aus dem Herzen des königlichen Weinanbaugebiets Charentais in Frankreich entstammt La Quintinye Vermouth Royal, versehen mit der Handschrift des innovativen Önologen und Masterdistillers Jean-Sébastien Robicquet, Gründer von EWG Spirits & Wine. La Quintinye Vermouth Royal ist das Resultat der subtilen Kombination aus edlen Weinen und Pineau des Charentes, einem regionalem Likörwein. Ursprünglich wurde Wermut im 16. Jahrhundert aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften kreiert. Etwa zur selben Zeit entstand durch einen Zufall Pineau des Charentes, eine Mischung aus Traubenmost und Cognac. Jean-Sébastien Robicquet kombinierte 450 Jahre später diese köstlichen Getränke und La Quintinye Vermouth Royal war geboren.

Der Wein für La Quintinye Vermouth Royal besteht aus mit großer Sorgfalt von Jean-Sébastien Robicquet ausgewählten roten oder weißen Pineau des Charentes. Pineau des Charentes ist ein berühmter Likörwein aus einem außergewöhnlichen französischen Weinanbaugebiet, der seine Geburtsstätte mit der des Cognacs teilt. Das Gebiet umfasst ca. 1.500 ha und findet seit Jahrhunderten internationalen Anklang.

Pineau wird hergestellt, indem frischer Traubensaft mit Cognac aus demselben Weingut gemischt wird, um einen delikat süßen AOC-Brand zu erhalten. Pineau wird während der Ernte hergestellt und reift danach mindestens ein Jahr lang in Eichenfässern, manchmal auch länger, je nachdem, ob es sich um einen roten oder um einen weißen Pineau handelt.

La Quintinye Vermouth Rouge
Aus südfranzösischen Rotweinen und rotem Pineau de Charentes hergestellt, entfaltet er eine elegante Aromenvielfalt. Mit seinen Vanille- und Gewürznoten bietet er lang anhaltenden Genuss am Gaumen.

La Quintinye Vermouth Blanc
Die zarte Kombination aus 18 Kräutern und die Mischung aus Weinen mit weißem Pineau des Charentes machen La Quintinye Vermouth Blanc zu einem verschwenderisch runden und schmackhaften Getränk mit Aromen von frischer Zitrone und Obst.

La Quintinye Vermouth Extra-Dry
Vermouth entsteht aus einer prächtigen Vielfalt von 27 Kräutern und Gewürzen, ausgewählten Weißweinen und weißem Pineau des Charentes. Es dominieren blumige und zitronige Noten.

Über EWG Spirits & Wine:
EWG Spirits & Wine, das 2001 im Außenbezirk von Cognac im Herzen der Charente von dem Önologen und Masterdistiller Jean Sébastien Robicquet gegründet wurde, hat es sich zum Ziel gesetzt, innovative Spirituosen zu kreieren, die ihren Fokus auf Weinreben, Wein und langjährige Traditionen richten. Die Produkte:

G’VINE
Ein französischer Gin, der aus Trauben hergestellt wird und in der Super-Premium-Kategorie Maßstäbe setzt.

ESPRIT DE JUNE
Ein französischer Likör aus seltenen Weinblüten, der nicht nur elegant, sondern auch delikat ist.

EXCELLIA
Ein Grand-Cru-Tequila aus hundertprozentig reiner Agave, in Fässern gereift, die für Weine der Kategorie Grand Cru Sauternes und Cognac verwendet wurden.

Quelle: Sierra Madre Trend Food GmbH | sierra-madre.de