Klare Sache bei den Craft Spirits Berlin Awards 2024: Anmeldungen jetzt möglich

Das Schöne an den handwerklich hergestellten Spirituosen: Transparenz. Man weiß, wo sie herkommen, wer sie produziert, wie sie hergestellt werden, und aus den Zutaten wird kein Geheimnis gemacht. Ehrlichkeit, die schmeckt.

Auch die Craft Spirits Berlin Awards stehen voll auf Transparenz. Für den Wettbewerb heißt das: Die Bewertungskriterien liegen offen. Die Beurteilungen sind nachvollziehbar. Wie man eine Medaille gewinnen kann, ist einsichtig. Klare Sache.

Welche Kriterien werden bewertet?

Beurteilt werden Geruch, Geschmack, Balance, optische Erscheinung und Typizität. Ein Produkt kann maximal 100 Punkte erreichen. Die Juroren und Jurorinnen verkosten „blind“: Sie kennen die Produktkategorie und den Alkoholgehalt, wissen aber nicht, welches Produkt und welcher Hersteller dahinterstecken.

Die Kriterien sind unterschiedlich gewichtet: optische Erscheinung (maximal 5 Punkte); Geruch (sauberes Aroma [7 Punkte], Typizität [5 Punkte], Balance Aroma/Alkohol [14 Punkte]); Geschmack (sauberes Aroma [8 Punkte], Typizität [5 Punkte], Balance Aroma/Alkohol [16 Punkte]); Gesamteindruck (40 Punkte). Dabei wird jedes Produkt für sich allein bewertet – also nicht im Vergleich mit anderen Produkten. Zusätzlich geben die Juroren eine schriftliche Beurteilung ab.

Wann bekommt man …

… Gold, Silber oder Bronze?

Gold erhalten alle Produkte mit mehr als 93 Punkten, für Silber braucht es 87 Punkte, für Bronze 80 Punkte. Es kann also mehrere Gold-, Silber- und Bronzemedaillen innerhalb einer Kategorie geben – wenn mehrere Produkte 93, 87 oder 80 Punkte erreichen.

… „Best in Class“?

Das Produkt mit der höchsten Punktzahl in einer Kategorie erhält die Auszeichnung „Best in Class“. Es gibt 22 Produktkategorien.

… „Craft Spirit of the Year“?

Den Titel „Craft Spirit of the Year“ bekommt das Produkt mit der höchsten Punktzahl im gesamten Wettbewerb. Diese Medaille gibt es nur einmal jährlich.

… „Craft Distillery of the Year“?

Die Würdigung „Craft Distillery of the Year“ in Bronze, Silber und Gold erlangen die Brennereien mit den meisten Medaillen. Dafür gibt es ein Zählprinzip, um die unterschiedlichen Medaillen zu gewichten: Best in Class = 5 Punkte, Gold = 3 Punkte, Silber = 2 Punkte, Bronze = 1 Punkt.

… „World’s Best Craft Distilleries“?

Für die Aufnahme in den Kreis der „World’s Best Craft Distilleries“ müssen Hersteller drei Goldmedaillen innerhalb von drei Jahren erringen. Das kann z. B. Gold für drei Produkte in einem Jahr sein. Oder aber auch dreimal Gold für ein Produkt in drei aufeinanderfolgenden Jahren.

Jetzt anmelden

Hast Du Lust auf eine Medaille? Möchtest Du Dein Getränk fachlich beurteilen lassen? Die Anmeldefrist für die Craft Spirits Berlin Awards 2024 läuft, die Registrierung erfolgt online. Das Team der Craft Spirits Berlin Awards freut auf Deine Produkte und im kommenden März auf Dich bei der feierlichen Preisverleihung!

CSB Awards 2024: Jetzt anmelden!

Alle weiteren Infos gibt es unter www.craftspiritsberlin.de.

Quelle: Craft Spirits Berlin
Bildquelle: Selina Schrader