Peter Jauch Karim Fadl
Interview

Karim Fadl und Peter Jauch über Luxus-Spirituosen: „Weit mehr als nur hochpreisiger Genuss“

Karim Fadl ist eine treibende Kraft in der Luxus-Spirituosen-Branche und bringt eine visionäre Perspektive auf die Definition von Luxus in dieser dynamischen Welt mit. Als einer der Teilnehmer der von Thorsten Husmann und Peter Jauch initiierten Interviewreihe setzt er den Fokus auf Qualität, Handwerkskunst und Exklusivität als Kernwerte. Für Karim ist Luxus mehr als ein Preisschild – es ist ein emotionales Erlebnis, das unvergessliche Momente schafft und eine tiefe Verbindung zum Konsumenten herstellt.

Besonders in urbanen Zentren sieht Karim großes Potenzial, neue Zielgruppen anzusprechen, die nach authentischen und nachhaltigen Produkten suchen. Seine Einschätzung, dass die jüngere Generation zunehmend umweltbewusst und trendorientiert konsumiert, unterstreicht die Relevanz nachhaltiger Praktiken und kreativer Innovationen in der Branche. Gleichzeitig hebt er die Chancen hervor, Luxus-Spirituosen als Lifestyle-Produkte zu etablieren und damit die Wahrnehmung von Genuss und Exklusivität zu revolutionieren.

Peter Jauch

Peter Jauch (© Anja Prestel)

Mit seiner Expertise und seinem Blick auf internationale Märkte wie Kanada, Japan und Australien liefert Karim Fadl entscheidende Impulse für die zukünftige Ausrichtung der Luxus-Spirituosen-Branche und inspiriert mit seinen visionären Ansätzen zu neuen Wegen in einer sich wandelnden Konsumentenlandschaft.

Lieber Karim, die Bühne ist dein …

Peter Jauch: Wer bist du?

Karim Fadl: Ich sehe mich als Botschafter der Welt der Spirituosen. Meine Leidenschaft für edle Destillate hat sich über die Jahre hinweg entwickelt, insbesondere durch meine Tätigkeit in renommierten Berliner Gastronomien, wo ich mit einer Vielzahl von außergewöhnlichen Spirituosen arbeiten durfte. Fasziniert hatte mich die tiefe Verbindung zwischen Handwerk, Qualität und der Geschichte eines Produkts.

Heute nutze ich mein Wissen und meine Erfahrung, um aufstrebende Marken im Premiumsegment zu fördern und Konsumenten für besondere Geschmackserlebnisse zu begeistern. Seit 2021 arbeite ich bei Moët Hennessy, wo ich meine Leidenschaft in die Praxis umsetze, indem ich kleine, feine Marken auf dem Markt positioniere.

Peter Jauch: Was bedeutet für dich eine Luxus-Spirituose?

Karim Fadl: Eine Luxus-Spirituose steht für weit mehr als nur einen hochpreisigen Genuss. Es ist die Verkörperung von Handwerkskunst, Authentizität und vor allem der Kunst, Emotionen zu wecken. Eine Luxus-Spirituose bietet nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern schafft einen Moment – sei es durch ihre Seltenheit, die Geschichte, die sie erzählt, oder das Gefühl, das sie beim Konsumenten hervorruft. Diese Spirituosen zeichnen sich durch Sorgfalt im Herstellungsprozess aus, und der Genuss wird zu einem Ritual, einer Form von Self-Care.

„Eine Luxus-Spirituose steht für weit mehr als nur einen hochpreisigen Genuss.“ – Karim Fadl

Peter Jauch: Ab wann ist für dich eine Spirituose eine Luxus-Spirituose?

Karim Fadl: Die Definition von Luxus-Spirituosen variiert zwar in der Wahrnehmung, wird aber gerne über den Preis der im Handel aufgerufen wird definiert. Die größeren Aspekte sind für mich Handwerkskunst, limitierte Verfügbarkeit und die Geschichte des Herstellers. Sie spielen eine entscheidende Rolle dabei, wie der Konsument Luxus wahrnimmt – besonders bei sehr alten oder seltenen Whiskys, die durchaus höhere Preisschwellen überschreiten können.

Karim Fadl

© Karim Fadl

Peter Jauch: Wie sieht dein täglicher Umgang mit Spirituosen aus?

Karim Fadl: Mein täglicher Umgang mit Spirituosen ist geprägt von einer tiefen Auseinandersetzung mit den Marken, die ich vertrete, ohne dabei ständig selbst zu konsumieren. Der Fokus liegt auf dem Verständnis, wie eine Spirituose beim Konsumenten ankommt – emotional und geschmacklich. Themen, die mich begeistern, z.B. technische Details wie die genaue Destillationsmethode, sind selten die richtigen Kernthemen beim Konsumenten.

Da geht es vielmehr darum, wie wir diese Produkte so positionieren, dass sie den Konsumenten ansprechen und langfristige emotionale Verbindungen schaffen. Qualität, Handwerkskunst und die Geschichte hinter einer Spirituose sind zentrale Elemente.

Peter Jauch: Wo liegen aus deiner Sicht die größten Potenziale im Luxus-Spirituosen-Segment?

Karim Fadl: Das größte Potenzial sehe ich vor allem bei jüngeren, technikaffinen und global denkenden Zielgruppen. Marken müssen heute international funktionieren ohne ihr „Terroir“, also ihre Wurzeln, zu vergessen und den Puls der Zeit treffen, um relevant zu bleiben. Eine große Änderung momentan ist, wo der Konsument uns genießt, in welchen Orten und wie er darauf aufmerksam wurde.

„Das größte Potenzial sehe ich vor allem bei jüngeren, technikaffinen und global denkenden Zielgruppen.“ – Karim Fadl

Peter Jauch: Welche Großkonzerne dominieren deiner Meinung nach das Luxus-Spirituosen-Segment?

Karim Fadl: Nicht ganz eigensinnig darf ich erwähnen, dass der Konzern, für den ich arbeiten darf, Moët Hennessy, federführend in ganz vielen Themen ist, was das Luxussegment angeht. Das schöne ist ja, dass gerade im High-end-Bereich die Barriere des Markteintritts keine Stärke der Distribution, Kapital oder ein globaler Akteur zu sein, sondern wer die für Kunden relevantere Geschichte erzählt zur Qualität seines Produktes. Ich möchte fast von einem freieren Markt sprechen, als es in vielen anderen Kategorien der Fall ist.

Karim Fadl Bar

© Karim Fadl

Peter Jauch: Siehst du innovative Ansätze im Bereich künstliche Intelligenz oder Blockchain im Luxus-Spirituosen-Segment?

Karim Fadl: Künstliche Intelligenz wird zunehmend an Bedeutung gewinnen, vor allem in der Personalisierung von Luxusprodukten und der Optimierung der Customer Journey. Sie ermöglicht es Marken, die Wünsche ihrer Konsumenten besser zu verstehen und gezielter darauf einzugehen. Blockchain-Technologie hingegen könnte sich in Bezug auf fälschungssichere Echtheitszertifikate durchsetzen, was besonders bei hochpreisigen und seltenen Spirituosen von Interesse sein wird. Diese Technologien stehen jedoch noch am Anfang ihrer Anwendung in unserer Branche.

Peter Jauch: Wie siehst du das Thema Nachhaltigkeit im Zusammenhang mit Luxus-Spirituosen?

Karim Fadl: Nachhaltigkeit ist ein wachsendes Thema, besonders im B2B-Bereich, sei es in der Logistik oder bei der Verpackung. Ich würde mir wünschen, dass dies schon einer der Hauptmovitatoren für die bewusste Kaufentscheidung ist, jedoch kommt dies momentan erst an Stelle vier oder fünf. Doch die Nachfrage steigt, und ich glaube, dass Marken, die hier aktiv handeln, einen Wettbewerbsvorteil besitzen.

Peter Jauch: Gibt es regionale Unterschiede im Konsum von Luxus-Spirituosen?

Karim Fadl: Definitiv. In Ländern wie China und USA sehen wir eine steigende Akzeptanz von Cognac und Tequila, während in Europa eher Whisky und Gin im Vordergrund stehen. Gleichzeitig gibt es Märkte, die sich in rasantem Tempo entwickeln, wie z.B. Teile Afrikas, wo dunkle Spirituosen boomen. Es ist faszinierend zu sehen, wie sich diese Präferenzen je nach Region und kulturellen Einflüssen unterscheiden.

„In Ländern wie China und USA sehen wir eine steigende Akzeptanz von Cognac und Tequila, während in Europa eher Whisky und Gin im Vordergrund stehen.“ – Karim Fadl

Peter Jauch: Welche Rolle spielt der Onlinehandel im Luxus-Segment?

Karim Fadl: Der Onlinehandel ist ein wachsender Kanal, vor allem, weil es für den Konsumenten bequem ist, auch limitierte Produkte zu erwerben. Dennoch bleibt der Preis häufig der entscheidende Faktor im Onlinebereich, was es für Luxusmarken schwierig macht, ihre Geschichten und die emotionale Verbindung zum Produkt richtig zu transportieren. Das Vertrauen des Konsumenten in den Händler spielt dabei eine große Rolle, besonders wenn es um exklusive und teure Spirituosen geht.

Peter Jauch: Gibt es innovative Marketingstrategien im Luxus-Segment?

Karim Fadl: Storytelling ist der Schlüssel. Marken wie Dom Pérignon oder Niche-Marken wie Freimeisterkollektiv machen das sehr gut. Auch Pop-up-Stores, wie die von Johnnie Walker oder Moët Hennessy, die Konsumenten emotional abholen, sind sehr erfolgreich. Die Kunst liegt darin, eine starke emotionale Verbindung zur Marke aufzubauen.

Peter Jauch: Möchtest du noch etwas hinzufügen?

Karim Fadl: Luxus bedeutet heute mehr denn je Authentizität und Emotionen. Es reicht nicht, nur ein teures Produkt zu verkaufen. Marken, die es schaffen, eine echte emotionale Bindung zu ihren Kunden aufzubauen und ihre Geschichte authentisch zu erzählen, werden langfristig erfolgreich sein. Der Wert einer Luxus-Spirituose liegt nicht nur im Produkt selbst, sondern in den Geschichten und Momenten, die sie schafft.

Mehr von Peter Jauch

„Jauch’s 5“ ist die Kolumne auf about-drinks. Peter Jauch rückt in jedem Artikel 5 Hauptdarsteller in den Fokus – mal sind es Gins, mal Drinks, Bars, Restaurants, Events oder andere Spirituosen. Peter Jauch ist Autor von „GIN – Das Buch“ und Gründer von about GIN TONIC. Er ist Speaker und Host verschiedener Gin-Erlebnisse (Tastings, Festivals, Dinners). Zudem gründete er das „GIN Erlebnis Festival“, das „about spirits Festival“ und schrieb das Konzept für die „GIN church“ Zürich. Weitere Infos über ihn gibt’s unter aboutgintonic.com. Das Video-Interview mit ihm findet man hier.

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+++ Wir bedanken uns bei Peter Jauch für das Interview! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++

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