ISH: Spirituosen, Cocktails und Weine mit preisgekröntem Geschmack und ohne Alkohol

Ein Getränk ist oft mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Ritual. Was bislang insbesondere für Spirituosen galt, gilt aktuell mehr denn je auch für deren alkoholfreie Alternativen. Die dänische Marke ISH hat ein Range von alkoholfreien Getränke entwickelt, die authentische Geschmackserlebnisse ins Glas bringen, dabei aber ganz auf Alkohol verzichten.

„Das Sortiment gibt Ihnen die Freiheit zu wählen. Es muss nicht irgendwo 5 Uhr sein, damit Sie Ihren Weinmoment genießen können. Schampus zum Frühstück? Wir sagen: Nur zu! Sie können unsere Spirituosen mit Ihren Lieblingsmixern mischen, um diese klassischen Cocktails zu kreieren – ganz ohne Alkohol. Oder Sie können sie in Verbindung mit anderen Spirituosen verwenden, um Ihren Alkoholkonsum zu reduzieren. Sie können unsere vorgemischten Cocktails in Dosen auch für unterwegs mitnehmen, wo immer Sie sind und wohin Sie gehen. Einfach, oder?“

„Ja“ zum Ausgehen und zu einem produktiven Tag danach

ISH wurde 2018 von Morten Sørensen in Kopenhagen. gegründet. Er wollte es einfach machen, „Ja“ zum Ausgehen zu sagen und „Ja“ zu einem produktiven Tag danach. So wurde ISH geboren, ein Unternehmen für achtsames Trinken, das sich darauf konzentriert, die besten alkoholfreien Erlebnisse zu bieten. Das Portfolio umfasst neben alkoholfreien (Schaum-)Weinen, über die Marketingleiterin Stephanie Illgner hier im Interview spricht, diese Produkte:

ISH Caribbean Spiced

ISH Caribbean Spiced ist ein mehrfach preisgekröntes alkoholfreies Getränk, das als Alternative zu Rum dient. Basierend auf einem entalkoholisierten, vollwertigen Rum, der von den karibischen Inseln Jamaika und Martinique stammt, streben wir danach, das authentischste alkoholfreie Rum-Erlebnis für den achtsamen Trinker zu bieten.

Tasting Notes

Karamell, Vanille und Muskatnuss. Das sind die vertrauten, reichhaltigen und wärmenden Noten von Rum, die Sie beim Genuss von ISH Caribbean Spiced Spirit erwarten können. Die Basis des entalkoholisierten karibischen Rums wird mit Vanille aus der Sava-Region auf Madagaskar, indonesischer Muskatnuss und Bratapfel angereichert, die zusammen den üppigen, komplexen Geschmack eines klassischen gewürzten Rums ergeben. Darüber hinaus haben wir ein einzigartiges Destillat entwickelt, das die Schalen von Chilisamen verwendet, um die befriedigende Schärfe zu erzeugen, die wir von unseren Spirituosen kennen.

ISH London Botanical

ISH London Botanical ist ein mehrfach preisgekröntes alkoholfreies Getränk, das als Alternative zu Gin dient. Basierend auf den Botanicals, die in einem klassischen wacholderbetonten London Dry Gin zu finden sind, streben wir danach, das authentischste alkoholfreie Gin-Erlebnis für den achtsamen Trinker zu bieten.

Tasting Notes

Für die Herstellung von ISH London Botanical Spirit beziehen wir sonnengetrocknete Wacholderbeeren aus Südeuropa, Koriandersamen hauptsächlich aus der Provence, Frankreich, Pfefferkörner, Bitterorangen und ein einzigartiges Destillat aus den Schalen von Chilisamen, das für die von uns so geliebte Schärfe sorgt. All dies zusammen ergibt das vertraute London Dry Gin-Erlebnis ohne den Alkohol.

ISH Mexican Agave

ISH Mexican Agave ist ein mehrfach preisgekröntes alkoholfreies Getränk, das als Alternative zu Reposado Tequila dient. Auf der Grundlage von mexikanischer Bio-Agave und amerikanischer Eiche streben wir danach, den authentischsten alkoholfreien Tequila im Reposado-Stil für den bewussten Trinker zu kreieren.

Tasting Notes

Erdige Agave und Eichenholz sind einige der markantesten Aromen in einem klassischen Reposado Tequila. Dies ist auch das, was Sie von unserem alkoholfreien Produkt erwarten können. Mexikanische Bio-Agaven, amerikanisches Eichenholz, Lorbeerblatt, Gerste und etwas brauner Zucker ergeben zusammen den unverwechselbaren, gealterten Reposado-Tequila mit einem weichen Abgang. Darüber hinaus haben wir ein einzigartiges Destillat aus den Schalen von Chilisamen entwickelt, um die befriedigende Schärfe zu erzeugen, die wir von unseren Spirituosen kennen.

Neben diesen drei Produkten gibt es vier vorgemischte alkoholfreie Cocktails in Dosen:

ISH Spritz

ISH Spritz ist ein mehrfach preisgekrönter alkoholfreier Spritz. Französische Enzianwurzel und Quassiarinde verleihen ihm Bitterkeit, während italienische Mandarinen, Orangen und Zitronen für spritzige Frische sorgen. ISH Spritz kann direkt aus der gekühlten Dose genossen oder in einem Ballonglas mit einer frischen Orangenscheibe aufgepeppt werden.

ISH Mojito

ISH Mojito ist ein mehrfach preisgekrönter alkoholfreier Mojito. Frische Minze aus der marokkanischen Region El Bourouj, spritzige mexikanische Limette und destillierte Eiche sorgen für die perfekte Balance in diesem köstlichen Cocktail. ISH Mojito kann direkt aus der gekühlten Dose genossen werden oder in einem Highball-Glas mit frischer Minze und Limette aufgepeppt werden.

ISH Daiquiri

ISH Daiquiri ist ein mehrfach preisgekrönter alkoholfreier Daiquiri. Der Geschmack des dunklen Rums wird durch die spritzige mexikanische Limette und Rohzucker ausgeglichen.Einfach, lecker und alkoholfrei. ISH Daiquiri kann direkt aus der gekühlten Dose genossen werden oder in einem Coupe-Glas mit einem frischen Limettenrad aufgepeppt werden.

ISH G&T

ISH G&T ist ein mehrfach preisgekrönter alkoholfreier Gin & Tonic. Er basiert auf unserem eigenen ISH London Botanical und einem Tonic, das auf Chinin basiert. ISH G&T kann direkt aus der gekühlten Dose genossen oder in einem Ballonglas mit frischem Rosmarin, gebrochenem schwarzen Pfeffer und getrockneten Wacholderbeeren verfeinert werden.